Käsesuppe mit Blumenkohl und Pilzen

Käsesuppe mit Blumenkohl und Pilzen

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
Schmelzkäse	2 Stk.
Blumenkohl	1 kleiner Kohlkopf
Gefrorene Pilze	100 g
Kleine Fadennudeln	2 EL. l.
Zwiebel	1 PC.
Karotte	1 PC.
Butter	2 EL. l.

Kochmethode

• Die ungefrorenen Pilze in eine heiße, trockene Pfanne geben, gut erhitzen und die Flüssigkeit verdampfen lassen. Bringen Sie das Wasser in einem Topf zum Kochen und gießen Sie Blumenkohl zerlegt in Blütenstände und Käse auf einer groben Reibe gerieben. Zwiebeln in Butter goldbraun braten, geriebene Karotten, Pilze dazugeben und etwas köcheln lassen. Fadennudeln, Zwiebeln mit Karotten und Pilzen in einen Topf geben, mit Salz würzen, Gewürze hinzufügen und zum Kochen bringen.
• Guten Appetit!

Zeit für die Vorbereitung:

30 Minuten.

Hinweis

Sie können alle Pilze nehmen. Käse habe ich "Freundschaft", mit anderen probiert, es hat mir weniger gefallen. Sie können in einem Beutel gefrorenen Kohl nehmen, ihn dann in kochendes Wasser werfen, ohne ihn aufzutauen, und Käse hinzufügen, wenn das Wasser wieder kocht.

Oder Sie können es am Wochenende während des Fastens kochen - indem Sie die Butter entfernen und anstelle von Käsebruch ein Glas Fischkonserven.

ÜBER! Was für eine schöne Suppe und leicht! Galinka, danke für die Erinnerung!

[Alexandra, Tatiana,]

Alexandra, Tatiana, Vielen Dank!
Sie können Pflanzenöl anstelle von Butter nehmen, aber mit Butter ist es schmackhafter. Aber ich weiß nichts über Fischkonserven - ich habe es nicht versucht.

Wunderbare, schöne Suppe Ich werde diese auf jeden Fall kochen, weil dieses Jahr so ​​viel Blumenkohl eingefroren wurde ... und mein Haushalt will es nicht in Form von Aufläufen. Ich denke, sie werden in Form einer solchen Suppe essen. Übrigens habe ich genau den gleichen Teller wie auf dem Foto, das ist Schicksal, du musst kochen

[Ne_lipa]

Ne_lipa, danke, das ist wahr - Schicksal ... Ich würde mich freuen, wenn diese Suppe in Ihrer Familie Wurzeln schlagen würde.

Oh, was für eine Suppe! Super! Koch!

Irisch, danke, ich koche es ziemlich oft mit verschiedenen Füllungen. Es ist jedes Mal wie ein neues. Kochen Sie mit Vergnügen und gutem Appetit für Sie und Ihre Familie!

Coole Supik - Schönheit, mit Lesezeichen versehen. Es bleibt Blumenkohl zu kaufen.

[Natalia]

Natalia, sehr froh, dass dir das Rezept gefallen hat! Für die Gesundheit kochen!

Häkchen und nochmals vielen Dank! Die Suppe erwies sich als sehr lecker. Fadennudeln ersetzt durch Kartoffeln, Blumenkohl, 2 Käsequark für Suppe, Braten und viel Gemüse. Schnell und lecker!

[Tatyana]

TatyanaIch bin sehr, sehr froh, dass Ihnen diese Suppe gefallen hat! Ich hoffe, es wird bei Ihnen Wurzeln schlagen.

Ich habe nicht verstanden! Warum hat es mich nicht so gefüttert? Jetzt muss ich das für mich selbst kochen ...

Und ich koche dieses oft und liebe es sehr. Nur ohne Fadennudeln, aber mit Kartoffeln.
Manchmal auch ohne Pilze sind sie nicht immer da

Ich habe nicht verstanden! Warum hat es mich nicht so gefüttert?

Sie erinnern sich wahrscheinlich nicht. Sie fütterte nur ohne Pilze und ohne Blumenkohl. Übrigens haben Sie diese Suppe mit großer Freude gegessen. Es gab kein Fleisch, aber Druzhba-Käse war immer verfügbar. Selbst in unserer aus kulinarischer Sicht zutiefst konservativen Familie hat diese Suppe immer einen Knall bekommen.

ohne Fadennudeln, aber mit Kartoffeln

Grundsätzlich mag ich keine Kartoffeln in Suppe.

Häkchen! Diese Suppe ist was Sie brauchen! : girl_love: Vielen Dank! Wir lieben es mit Käsebruch, und Sie haben auch eine so interessante Komposition!

Im Prinzip mag ich keine Kartoffeln in Suppe

Und ich bin Makronen in Suppe
Der Geschmack und die Farbe .......... wie Sie wissen

Olga, Galina, vielen Dank für Ihr Interesse an dem Rezept! Mit Vergnügen und gutem Appetit kochen!

Weggeschleppt. Danke für das einfache Suppenrezept

Würzige, leichte Suppe.

[Svetlana]

Svetlana, Tatyana, Danke für's vorbeikommen. Suppe ist wirklich ein Lebensretter.

Sie erinnern sich wahrscheinlich nicht.

Natürlich erinnere ich mich. Und jetzt koche ich, ABER! ..

nur ohne Pilze und ohne Blumenkohl.

Genau

Grundsätzlich mag ich keine Kartoffeln in Suppe.

Ich auch ... Aber dein Schwiegersohn liebt es sehr ... Und ich leide mein ganzes Leben lang ... Obwohl ... ich in dieser Suppe Kartoffeln mag.

Ich mache manchmal Suppe aus gefrorenen Gemüsemischungen und füge dort Tomatenmark hinzu. Jetzt möchte ich statt Volumen versuchen. Nudeln mit Quark machen. Übrigens mache ich auch gerne Käse "Salat".

Natürlich erinnere ich mich.

Vooot ...
Ich mache es auch mit gefrorenem Gemüse und Tomatenmark, füge rote Linsen hinzu. Gut darin.

Was für eine wundervolle Suppe

[Elena]

ElenaDie Suppe ist wirklich wunderbar. Ich koche es ziemlich oft.

Was für eine gute Suppe, ich liebe das. Du musst kochen. Vielen Dank für das einfache und erschwingliche Rezept.

[Natalia]

Natalia, Vielen Dank! Für die Gesundheit kochen! Ich hoffe du genießt diese Suppe.

Vielen Dank für die leckere Suppe!
Es stimmt, ich habe es "leicht modernisiert"
Ich brate nichts in Suppen und schmorte nicht. Deshalb warf ich Karotten, Zwiebeln und Pilze ins Wasser. Eine halbe Stunde gekocht. Dann fügte ich gefrorenen Kohl hinzu (ich wollte Farbe in dieser Suppe, also halben Blumenkohl und Brokkoli). Ich habe noch 10 Minuten gekocht. Ich fügte Nudeln und Käse hinzu (es gab geriebene Reste aller Arten von Käse im Gefrierschrank, und sie gingen). Sie schaltete es aus und ließ es auf dem Herd stehen, um sich zu erheben. Schwarz ist keine Fliegen. Dies ist getrocknetes lila Basilikum.
Die Suppe stellte sich als trüb heraus (ich denke vom Käse). Aber so lecker!
Käse + Champignons + Basilikum (es gibt immer noch etwas trockene Petersilie und Liebstöckel) verleihen ein atemberaubendes Aroma und einen atemberaubenden Geschmack. Und der Kohl fügt frische Knusprigkeit hinzu.
Ich nehme die Suppe für immer. Vielen Dank!

[Irina]

Irina, Danke für den Tipp! Ich bin sehr froh, dass die Suppe bei Ihnen Wurzeln geschlagen hat. Und meins ist auch undurchsichtig.

[gala10]

gala10, Galinochka, die Suppe ist herrlich! (y) Danke!

Natasha, ich bin sehr froh, dass dir die Suppe gefallen hat! Gesundheit!

Oh, was für eine interessante Suppe erschien aus den Eingeweiden des Forums!
Häkchen, vielen Dank!
Manchmal möchten Sie diesen Suppen-Borscht mit etwas Leichtem und sehr Leckerem abwechseln.
Jetzt würde ich so einen Supik genießen!
Häkchen, vielen Dank!
Ich werde einfach aus der Herbstbronchitis herauskriechen und in den Laden gehen.

Ritus, gute Besserung! Und die Suppe - ja, lecker. Ich bin gerade ausgegangen. Ein großes Geheimnis: Dieses Mal hatte ich keinen Blumenkohl, aber er hat nicht verloren.

Wirklich wunderbares Rezept! Etwas, von dem ich nicht vermutet habe, dass es Fadennudeln in die Käsesuppe gibt, coole Idee. Ich füge immer mehr Haferflocken ein paar Löffel hinzu, ich bin schon müde.
Jetzt gehe ich zu den Fadennudeln. Außerdem sein eigenes Ei !!

Ich habe lange nicht mehr gekocht, danke, dass du mich daran erinnert hast. Häkchen .

Olya, Tatiana, danke, dass du vorbeigekommen bist. Für die Gesundheit kochen!

Kann ich Frischkäse anstelle von Quark nehmen?

[Elena]

ElenaDie Praxis hat gezeigt, dass die beste Option für diese Suppe Druzhba-Schmelzkäse ist. Ich habe es nicht mit Frischkäse versucht. Wenn Sie es versuchen und es gut funktioniert, melden Sie sich bitte hier. Dies sind sehr nützliche Informationen.

Wir haben keinen Schmelzkäse. Es stimmt, es gibt einen Käseaufstrich im indischen Laden. Wird es gehen?

Wird es gehen?

Weiß nicht. Vielleicht wird es gut.

[Biankausa]

BiankausaElena, ich denke du kannst jeden Käse nehmen, es wird lecker))
Galinochka Es tut mir leid, dass ich mich in den Rat eingemischt habe.

Natasha, danke für die Aufforderung, sonst weiß ich nicht, was ich antworten soll. Ich habe nicht versucht, diese Suppe mit irgendeinem anderen Käse zu kochen.

Galinochka, ich füge Suppen Schmelzkäse hinzu, um die Kosten zu senken)) und natürlich schmeckt es besser mit Käse, aber kräftiger Biss))) wir können es ohne Suppe machen))

[Galina]

GalinaVielen Dank, Galechka, für die wundervolle Suppe!
Ich kochte in Hühnerbrühe, Champignons in Dosen und Frischkäse, gut, mit Kohl und gebraten.
sehr, sehr seelenvolles Abendessen!

[Vika]

VikaIch bin sehr froh, dass mir die Suppe gefallen hat. Für die Gesundheit kochen!