Bierkekse

Bierkekse

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Margarine	250 g
Ei	1 PC
Bier	1/2 stkn
Weizenmehl	2 stkn

Kochmethode

• Erweichte Margarine mit Mehl mischen. Dann das Eigelb und das Bier hinzufügen, alles mischen und 15 Minuten im Kühlschrank lagern.
• Dann eine dünne Schicht ausrollen und 4 Mal falten, dann mit einer Dicke von 0,5 cm wieder ausrollen und die Leber mit Schimmelpilzen ausschneiden, dann die Kekse mit leicht geschlagenem Eiweiß einfetten (ich mit einer Gabel schlagen) und mit Zucker bestreuen.
• Bei 200 backen^ÜberVon 15-20 min.
• Probieren Sie es wird lecker.
• Guten Appetit.

[tanya1962]

tanya1962und irgendein Bier? Im Sinne von hell oder dunkel kein Unterschied? Müssen versuchen.

Viki Ich nahm leichtes Bier.

Hier ist mein Rezept
Bierkekse

250 gr. - Margarine
1 Ei
1/2 Tasse Bier
2 Tassen Mehl
Erweichte Margarine mit Mehl mischen. Dann das Eigelb und das Bier hinzufügen, alles mischen und 15 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Dann eine dünne Schicht ausrollen und 4 Mal falten, dann mit einer Dicke von 0,5 cm wieder ausrollen und die Leber mit Schimmelpilzen ausschneiden, dann die Kekse mit leicht geschlagenem Eiweiß einfetten (ich mit einer Gabel schlagen) und mit Zucker bestreuen.
15-20 Minuten bei 200 ° C backen.
Probieren Sie es wird lecker.
Guten Appetit.

b] tanya1962 [/ b], SUPERREZEPT, am Wochenende habe ich es dreimal gemacht: das erste Mal nach dem Originalrezept - sehr lecker, das zweite Mal habe ich Salz, Muskatnuss und fein geriebenen Käse zum Teig gegeben, etwas mit rosa Salz darüber bestreut, ein teil davon mit käse - super lecker (für meinen geschmack), zum dritten mal habe ich dem teig zucker und ein wenig salz hinzugefügt, ihn mit zucker bestreut - mein mann grunzte fast alles auf einmal.
Tanya ist ein einfaches, schnelles und leicht änderbares Rezept.

Katze Ich bin froh, dass dir das Keksrezept gefallen hat. Auch in meinem Haus liebt er sofort Hamster. Ich werde es auf jeden Fall mit Käse und Salz probieren, ich stelle mir vor, wie lecker es ist.

Katze Ich bin froh, dass dir das Keksrezept gefallen hat. Auch in meinem Haus liebt er sofort Hamster. Ich werde es auf jeden Fall mit Käse und Salz probieren, ich stelle mir vor, wie lecker es ist.

Und wenn es Ihnen gefällt, geben Sie dem Teig eine Prise Muskatnuss, um Würze und Geschmack zu erhalten.
Ich bin begeistert von dem Rezept - ich habe es auf ungefiltertem "lebendem" Bier gemacht - die Kekse sehen so aus wie im Ofen, dass sie praktisch runde Kugeln sind. Und ich habe es nicht 4 mal gefaltet, sondern 8 - es stellte sich heraus, dass Blätterteig "kein Problem" ist.

[tanya1962]

Hier ist mein Rezept
Bierkekse

tanya1962, Vielen Dank! Rezept schmeckte richtig
Sehr einfach und schnell. Und lecker und schön. Es stellte sich heraus, zwei Teller mit Keksen. Großer Halbmond und kleine "Knöpfe".

Viki Ich bin froh, dass die Leber angenehm war.

Tanyusha
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Ich stelle dir eine Frage. Im Rezept verwenden Sie die Kerben, das Rezept selbst befand sich in der Themensammlung der Rezepte für die Pressspritze. Ist es richtig für ihn? Du versuchtest? Wenn ja, dann lassen Sie mich dies in einer Notiz hinzufügen und zur Liste der Rezepte für die Presse hinzufügen.

Tatyana, danke für das interessante Rezept, ich bringe es zum Sparschwein,

[Tanyusha]

TanyushaVielen Dank für das Rezept! Mit Rosmarin gebacken. Es stellte sich als sehr lecker heraus!