Käsekuchen mit Obstquark (Multicooker Brand 701)

Käsekuchen mit Obstquark (Multicooker Brand 701)

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Teig
Weizenmehl	2 d. stcn.
Das Wasser ist kalt	80 ml
Pflanzenöl	3-4 EL. l.
Zucker	1 Esslöffel. l.
Trockenhefe	1 Teelöffel
Salz	1/4 TL
...
Füllung
Trockener Hüttenkäse	250 gr.
Banane	1/2 Stk.
Kleiner Apfel	1 PC.
Mandarine klein	1 PC.
Zucker	Geschmack

Kochmethode

• Den Teig kneten. Die Schüssel mit Öl einfetten. Senden Sie das Brötchen zum Proofing. Teigmodus 1 Stunde
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• Füllung kochen. Den Apfel schälen und hacken. Drücken Sie die Mandarine zusammen mit dem Fruchtfleisch. Mahlen Sie den Hüttenkäse zusammen mit Obst und Zucker (ich habe 2 Esslöffel). Es ist wichtig, dass der Quark trocken ist. Wenn nicht, ist es besser, es mit Stärke zu bestreuen, damit keine überschüssige Feuchtigkeit entsteht
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• Den Teig kneten und ausrollen. Füllung legen. Einen Käsekuchen formen und in eine Schüssel geben. Proofing im "Teig" -Modus 40 Minuten
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• Wenn der Teig aufgegangen ist, backen wir. Backmodus 50 Minuten.
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• Da der Käsekuchen leicht abkühlt, können Sie ihn aus der Schüssel nehmen (dies ist nicht die einfachste Aufgabe). Ich habe sie im Brand 35128 Airfryer gebräunt
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Zeit für die Vorbereitung:

1 Stunde + 40 Minuten + 50 Minuten + Kneten, Kneten und Teigschneiden

Kochprogramm:

Teig, Backen

Hinweis

Und wieder einmal war ich überzeugt, dass es nicht so einfach ist, offene Hefekuchen aus der Schüssel zu nehmen.

[Mannochka]

MannochkaDer Käsekuchen war so lecker! Üppig, weich! Ich wollte nur ein Stück, immer noch lauwarm!

[Marisha]

Oh, MarishaSie hat so einen besonderen Geschmack! Ich mochte wirklich! Und dann ist schon ein Käsekuchen mit Hüttenkäse schon alltäglich