Amurknödel (Multicooker Brand 701)

Amurknödel (Multicooker Brand 701)

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Hühnerleber - 50 g
Gehackter Lauch - 1 EL l.
Pelmeni - 15 Stück
Wasser - 320 ml
Tomatenmark - 3 EL l.
Salz, Gewürze - nach Geschmack

Kochmethode

• Im Programm "Manuell":
• 1. Zwiebeln und Hühnerleber mit etwas Pflanzenöl anbraten - 10 Minuten bei 120 Grad einstellen. Fünf Minuten nach Beginn des Programms die Tomatenmark einfüllen, umrühren, Wasser, Salz und Gewürze hinzufügen. Wir machen alle Manipulationen bei geöffnetem Deckel.
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• 2. Jetzt muss alles gelöscht werden, den Deckel schließen - für 5 Minuten auf T 100 Grad einstellen.
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• 3. Dann auf Punkt - 10 Minuten, T - 95 Grad. Legen Sie gefrorene Knödel fünf Minuten nach Beginn der dritten Stufe ein.
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• 4. Stellen Sie in der vierten Stufe 5 Minuten und 100 Grad ein. Die Knödel sollten schwimmen und 3-4 Minuten kochen.
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• Als der Cartoon das Ende des Programms signalisierte, wurde der Deckel geöffnet - das Kochen ging weiter.
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• Ich habe diesen Vorgang nicht gestört, den Deckel geschlossen und ca. 5 Minuten gewartet.
• Wir essen mit saurer Sahne und haben Spaß!

Das Gericht ist für

1 Portion

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