Mandelmilch in einem Suppenmixer

Mandelmilch in einem Suppenmixer

Kategorie: Die Getränke

Zutaten
Mandel	200 g
Wasser	800 ml

Kochmethode

• Mandeln mindestens 4 - 6 Stunden lang mit kochendem Wasser übergießen. Nach dieser Zeit in den Dobrynya- oder Kühenfilter gießen, 800 ml gefiltertes Wasser hinzufügen, die Taste "Start / Stopp" und dann "Mixer" drücken.
• Sie müssen die Haut nicht schälen, dann ist die Milch beige.

Hinweis

Mandelmilch enthält 370 mg Kalzium pro 100 g Produkt. Es enthält kein Cholesterin und ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen, die dem Körper in gelöster Form leicht zur Verfügung stehen.

Das Tagesgeld enthält: B1 - 16,7%, B2 - 36,1%, B6 - 15%, E - 164%, PP - 31%, Magnesium - 58,5%, Kalium - 29,9%, Phosphor - 59 1% Schwefel - 17,8%, Eisen - 23,3%, Zink - 17,7%, Mangan - 96%.

Mandelmilch ist ein guter Ersatz für Kuh- oder Sojamilch bei Menschen mit Lebensmittelunverträglichkeiten. Vegetarier, Veganer und Gläubige verwenden es während des Fastens gerne zum Essen. Solche Milch ist sehr nützlich für Kinder.

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Mascha, danke für die interessanten Rezepte! Dies ist im Allgemeinen eine Entdeckung für mich!
Jetzt habe ich die Liste in eine andere Wunschliste eingetragen, ich werde auf die Erfüllung meines Traums warten! Aber wer ist Dobrynya ?! Wo kann man über ihn lesen und wie unterscheidet er sich von einer Kuh?

[Kennzeichen]

KennzeichenMarish, hier ER, der Mann meiner Träume!

Mascha, was ist mit der Dichte der Milch?
Und dann habe ich nur 128 Gramm Mandeln gekauft.
Und dann bis zu 200 !!!!!!
Und mein Grießbrei ist für den Morgen mit Mandelmilch geplant

[Zvezda askony]

Zvezda askony, gießen Sie weniger Wasser ... Es ist mäßig dicht, Sie können mehr Mandeln setzen. 800 ml sind praktisch weg. Jetzt wurde mir klar, dass dies während des Fastens genau das Richtige für Kaffee und Müsli ist! Hurra! Um ehrlich zu sein, die Gemüsecreme macht mir Bauchschmerzen ...

Das ist richtig.
Ich faste nicht. Aber Grießbrei mit Nussmilch - es war sehr lecker!
Mandel sollte noch besser sein.

Ich erinnerte mich plötzlich. In Tolstois Kochbuch gab es Orangeade, glaube ich. Nur mit Mandelmilch. Und Pudding (ich kann es mit Molokhovets oder Tolstoi verwechseln).

Ich koche diese Milch auch in Wasser.

[mur_myau]

mur_myauAls ich es versuchte, wurde mir klar, dass die Kuh hier überflüssig sein würde, obwohl die Dichte zunehmen würde ...

Erledigt!
128 Gramm trockene Nüsse - nach Einweichen in heißem Wasser - (ca. 4 Stunden, mit einem Wasserwechsel) - Stahl 150 Gramm
Die Häute werden gereinigt - es war super einfach und leicht zu reinigen
Wasser - 900 ml
Modus - "gesättigte Milch"
Erstaunliche Sache
Aber von 35 Gramm Walnüssen - es gab mehr Okara - als von 150 Gramm Mandeln
Die Milch ist dicht. Mit einem Kristallzucker - na ja, sehr aufrichtig!

Mir hat es auch gefallen! Es ist schon notwendig, etwas Neues zu machen ... Kaffee mit ihm ist im Allgemeinen verloren ... Ich habe morgens getrunken, also ging alles vor Freude geradeaus

Jetzt müssen wir uns also die Entsorgung von Kuchen einfallen lassen. Wer hat irgendwelche Ideen?

[LenaV07]

LenaV07, tyts oder in Fleisch und Saucen

In Grieß oder Milchreis

Mashaaa, aber für die "besonders begabten" bitte erklären, drücken Sie die "Start" -Taste, was meinten Sie? Beim "Start" habe ich einen Pulsmixer-Modus. Müssen Sie kochen, mahlen, Nüsse mit Wasser hacken oder was?

[irisch]

irischSie gießen sie 4 Stunden lang mit kochendem Wasser, dann in den Filter und auf den "Mixer". Ich muss zuerst "Start" und dann "Blender" drücken. "Impuls" Ich habe einen separaten Knopf.

Uh-huh, es ist klarer. Ist es nicht notwendig zu kochen oder zumindest aufzuheizen? : pardon: Gießen Sie kaltes Wasser und mahlen Sie einfach mit einem Mixer?
_{Oh dunkel ich, dunkel ...}

Nein, schließlich müssen Sie sich nicht erwärmen ... Direkt auf "Blender" drücken Sie und warten, bis das Programm endet.

Hier ist meine Mandelmilch von meiner "Kuh"
Ich habe es in zwei Programmen gemacht. Zuerst für Suppe / Brei, dann für Püree / Sahne. Es stellte sich als großartig heraus, mein Mann konnte nicht verstehen, dass es Wasser gab, er dachte, es sei Nüsse in Milch.

[Tanyulya]

TanyulyaKlasse! Und jetzt der Kuchen in den Brötchen!

Nein, schließlich müssen Sie sich nicht erwärmen ... Direkt auf "Blender" drücken Sie und warten, bis das Programm endet.

Ich habe es in zwei Programmen gemacht. Zuerst für Suppe / Brei, dann für Püree / Sahne.

Also, und jetzt für die besonders Begabten ... Muss man kochen oder nicht? Ich habe gekocht ... habe ich etwas falsch gemacht?
Tanya! Kocht es auf Ihrer Suppe / Ihrem Brei? Also oder nicht, frage ich ?!

Also, und jetzt für die besonders Begabten ... Muss man kochen oder nicht? Ich habe gekocht ... habe ich etwas falsch gemacht?
Tanya! Kocht es auf Ihrer Suppe / Ihrem Brei? Also oder nicht, frage ich ?!

Flachs, ich habe gekocht. Zuerst habe ich nur auf dem Programm gekocht. Dann kochte und peitschte ich auf dem Programm und am Ende passte ich auch gut zum Cocktail. Meine Milch kocht Wasser.

[Mascha!]

Und ich bin so ... Mascha! Komm her, sag mir, warum du nicht gekocht hast!

[Mascha!]

Und ich bin so ... Mascha! Komm her, sag mir, warum du nicht gekocht hast!

Maaan, schau. Ich denke auch, dass Kochen erforderlich ist.

Choy etwas? Ich habe nicht gekocht! Yulek sagte mir, ich solle nicht kochen, ich habe nicht gekocht ... Ich habe nur 4 Stunden lang kochendes Wasser gekocht ... Ich habe dasselbe in Tyrnete gesehen, niemand kocht irgendwo

Yulek sagte mir, ich solle nicht kochen, ich koche nicht ... niemand kocht irgendwo

Ich verstehe ... Lass uns nicht kochen ...

Maaaash, warte. Aber ein Programm mit einer Temperatur wie
Mandeln, ja, ich habe sie nur mit kochendem Wasser gekocht und über Nacht stehen lassen, und die Milch selbst scheint dabei zu kochen.

[Tanyul]

Tanyul, das Programm ist ein Mixer ohne Kochen Menschen, die kein Dobrynya haben, mischen einfach und drücken dann den Kuchen durch die Gaze, und Sie werden dieses "Vergnügen" aufgrund des Vorhandenseins eines Filters beraubt

Das zweite Mal habe ich Mandelmilch gemacht, ansonsten hat sich der Körper kürzlich völlig geweigert, Kuhmilch zu akzeptieren.
Zum ersten Mal in Sauber-550, zum zweiten Mal in Dobryna (mit Filter). Beide Male habe ich Suppenpüree auf dem Programm gemacht. Es scheint mir, dass es in Sauber besser geworden ist - homogener.
Sehr lecker - ich habe die erste Partie Kaffee getrunken und gestern einen Milchshake mit gefrorenen Erdbeeren mit Zucker gemacht. In einem Glas mit Milchaufschäumer (klein batteriebetrieben) geschlagen. Der Schneebesen war großartig, obwohl weniger dick als mit Kuhmilch. Ich habe es gerne getrunken.
Heute werde ich versuchen, Schokoladenpaste aus dem Kuchen zu machen, wenn ich Ihnen sagen kann.

[Natalia]

Natalia, warum auf dem Suppenprogramm? Sie müssen es nicht kochen

Aber es schien mir besser zu kochen. Das nächste Mal mache ich es ohne zu kochen - ich werde vergleichen.

Ich mache gerne in einer Sojakuh ein Programm mit Heizung. Es fällt weißer und dicker aus.
Und wenn es ohne Erhitzen gemahlen wird, ist der Geschmack nicht so reichhaltig.

Was denkst du, Mayonnaise ohne Eier in Mandelmilch wird funktionieren? Vielleicht hat es jemand versucht?

Ich habe Mandelmilch ohne Erhitzen hergestellt - der Mandelgeschmack ist etwas ausgeprägter als beim Erhitzen, aber gekochte Milch ist homogener, sie schichtet weniger und Körner sind überhaupt nicht zu spüren - ich werde es weiterhin mit Erhitzen tun.

Und ich habe immer noch versucht, Mayonnaise mit Mandelmilch zu machen! Ich nahm 50 ml Milch, Salz, Zucker, Senf, Essig, schlug sie mit einem kleinen batteriebetriebenen Milchbesen, fügte nach und nach Butter hinzu und schlug weiter. Öle ca. 100 ml. Das Ergebnis ist ein flüssiger Schaum. Es sieht überhaupt nicht nach Mayonnaise aus, ist aber als Gemüsesauce durchaus geeignet. Es stand einen Tag lang im Kühlschrank - eine Ölschicht bildete sich unten, Schaum oben (viel mehr als Öl).

Für Mayonnaise benötigen Sie "Sahne", dh dickere Milch - gießen Sie weniger Wasser ein, wenn die Kuh dies zulässt. Und Sie erhalten eine normale Dichte an Mayonnaise.

[Mascha]

MaschaIch habe ein paar Gramm geröstete Erdnüsse. Kannst du Milch daraus machen oder nicht?

[velli]

velliIch habe es nie getan, ich denke, es wird köstlich sein. Wenn Sie sich entscheiden, dann schreiben Sie, wie es passiert ist

Ich habe ein paar Gramm geröstete Erdnüsse. Kannst du Milch daraus machen oder nicht?

Ich liebe diese Milch, aber ich mache sie in einer "Sojakuh". Ich schäle die Erdnüsse und tränke sie in der Halle. Wasser für mindestens 30 Minuten, spülen und ...Wir trinken Tee mit solcher Milch und es ist sehr lecker für uns. Probieren Sie es aus, vielleicht wird es Ihnen auch gefallen.

[GuGu]

GuGu, Natasha wird es jetzt versuchen. Erdnüsse vor 5-6 Stunden eingeweicht. Ich wusch es in einem Sieb, stellte es in den Dobrynya-Krug und schaltete das erste Programm ein. Das Ergebnis abbestellen.

[velli]

velliWenn ich in einer Stunde keine Milch aus eingeweichten Erdnüssen machen kann, stelle ich sie in den Kühlschrank. 5-6 Stunden sind zu viel

[Natalia]

NataliaIch mochte den Geschmack. Ich habe Milch direkt in meine Kaffeetasse gegeben, anstatt normale Milch.

[velli]

velli,

[SchuMakher]

SchuMakher, guten Tag. Können Sie mir bitte sagen, ob Mandelmilch (oder Walnuss usw.) nur mit diesem Gerät zubereitet werden kann (ich wusste nicht einmal, dass es existiert), oder welche andere Methode, zum Beispiel im manuellen Modus, funktioniert? Vielen Dank.

[Gauner]

Gaunernatürlich ist es möglich! Mit einem gewöhnlichen Glasmixer mischen, eine weißliche Masse erhalten und wie Quark in Käsetuch "wiegen". Legen Sie das Käsetuch auf ein Sieb, verschütten Sie es und drücken Sie es mit einem Löffel zusammen. Der Hauptteil ist fertig, der Rest fällt herunter

Mann, lass uns mit Gramm und Programmen für Begabte umgehen
Hier nehmen wir 200 g Nüsse und füllen sie mit kochendem Wasser - Wasser. Wie viel Wasser?
Allmählich kühlt das Wasser ab. Müssen Sie wickeln? Müssen Sie das Wasser wechseln? Oder nach einer Weile das gleiche Wasser erhitzen und wieder übergießen?
Wenn Sie es ändern müssen, verwenden wir es für etwas oder gießen es einfach aus?
Wird dieses Wasser nach Ablauf der Zeit abgelassen oder eingemischt?
Wenn Sie abtropfen lassen, gießen Sie dann neue 800 ml für einen Mixer ein, der bereits kalt getrunken oder auch aufgewärmt ist?
Kann ich einen Stabmixer verwenden oder ist es besser ein stationärer?
Wenn Sie die Häute nicht entfernen, geben sie nur Farbe oder ändern sie den Geschmack?
Chey - dass ich wirklich diese Milch und ein Brötchen mit Kuchen wollte

[Olga VB]

Olga VB, Ol, gieße 4 Stunden lang kochendes Wasser ein ... Du kannst es einwickeln, du kannst nicht ... Dann lässt du das Wasser ab, schälst die Nüsse, du musst es nicht schälen, dann ist die Milch auch cremig und kuchenartig. Was den Geschmack betrifft, wird es herber oder so ...
Wenn Sie 200 g Nüsse nehmen, benötigen Sie möglicherweise mehr Wasser, wenn die Nüsse groß sind. Dieses Mal musste ich es nachfüllen, damit die Nüsse bedeckt waren ... Jemand macht es mit Kochen, jemand nicht. Ich mache es ohne, ich fülle es einfach aus und schalte es ein ... Es kann jeden Mixer geben, in Dobryna gibt es bereits einen Filter, in den Sie tatsächlich die Nüsse füllen, wenn Sie es einfach machen, dann verschütten Sie alles durch das Sieb, der Kuchen bleibt im Sieb ...

🔗 Hier erfahren Sie, wie Sie dies mit einem einfachen Mixer tun.