Gebackene Milch (im Brand 701 Multicooker)

Kategorie: Milch- und Eierspeisen
Gebackene Milch (im Brand 701 Multicooker)

Zutaten

Milch 1 l
brauner Zucker 1 Teelöffel

Kochmethode

  • Gießen Sie Milch in die Schüssel Gebackene Milch (im Brand 701 Multicooker)
  • Zucker hinzufügen und das manuelle Programm einschalten (90 Grad für 3 Stunden). Nach 1,5 Stunden hat die Milch bereits eine hellbraune Farbe.
  • Es stellte sich heraus, sehr leckere Milch !!! Ich hatte nicht einmal erwartet, dass dies in einem normalen Geschäft möglich ist.

Das Gericht ist für

1 Liter

Zeit für die Vorbereitung:

3 Stunden

Kochprogramm:

manuelles Programm

nationale Küche

Russisch

Hinweis

Läuft mit dem Programm "Löschen" weg, aktiviert

Die Milch sieht dunkler aus als auf dem Foto, nur der Cartoon befindet sich an einem dunklen Ort und der Kamerablitz hebt die Farbe hervor.

Vichka
Gestern habe ich zwei Stunden lang mit 85 Gramm gequält. Milch mit ausgeprägtem Geschmack und Farbe stellte sich heraus.
Vichka
Und beim Löschen kocht es in 15-18 Minuten und rennt weg.
Tyafa
So wahr! Wie er wegläuft!

Für mich braucht es definitiv drei Stunden, eine ausgeprägtere Farbe, Geschmack, aber das ist natürlich nicht jedermanns Sache! Wer mag was mehr. Schön, dass du leckere Milch hast!
Vichka
Drei Stunden sind wahrscheinlich viel, die Schüssel wird schwer zu reinigen sein.
Hier ist meine Milch. Die Farbe ist auf dem Foto sichtbar.
🔗
Tyafa
Großartig! Beim Wechseln ist es dunkler, die Zeit ist länger und die Temperatur ist etwas höher. Aber mit einer Schüssel im Allgemeinen gab es keine Probleme. Ich spülte es buchstäblich und wischte es mit einem Tuch ab
Tyafa
Vic, hat es dir schwer gefallen, es zu waschen? Meine Schüssel war im Allgemeinen schmutzig, weil ich sie zuerst auf das Löschen stellte und natürlich gab es eine Flucht! Ich habe sofort das Programm geändert, ebenso die Seife, nachdem alles fertig war. Trotzdem gab es keine Probleme bei der Reinigung.
Vichka
Die Schüssel wurde nach 2 Stunden gut gewaschen. Milch schmachten.
Zu diesem Zeitpunkt goss sie Milch aus der Schüssel.
Gebackene Milch (im Brand 701 Multicooker)

Mit einer leichten Berührung eines Löffels wurde der Boden gereinigt.
Gebackene Milch (im Brand 701 Multicooker)
Tyafa
Hmm, seltsam, deine Tasse ist viel schmutziger ... Vielleicht hängt es von Milch ab ...
Vichka
Deshalb würde ich es nicht wagen, die Zeit bei einer Temperatur von 85 Grad zu verlängern.
Im Schnellkochtopf 6051, der die Zeit von 45 Minuten auf 1 Stunde verlängert hatte, bekam ich ausgezeichnete Milch. Wir können sagen, dass das Beste vom Geschmolzenen das war, als ich es tat, aber ich wusch die Schüssel mit Mühe.
Tyafa
Die Hauptsache ist, dass die Milch erfolgreich war!
SchuMakher
Zitat: Tyafa
Läuft mit dem Programm "Löschen" weg, aktiviert

Es ist seltsam, seit 5 Jahren mache ich solche Milch mit dem "Eintopf" -Programm, ich sage es um 6 Uhr, es gab nie irgendwelche Probleme. Vielleicht läuft es Ihnen wegen des Vorhandenseins von Zucker davon?
Tyafa
Es rennt, wie Manna zu Recht sagte, hinter einem anderen Multikocher davon! Ich selbst habe es immer 6 Stunden lang bei 502 on the Stew gemacht - kein Problem! Wunderbare Milch!
Tyafa
Deshalb habe ich Quenching zuerst in das Programm aufgenommen, weil ich das immer getan habe und nicht geglaubt habe, dass es weglaufen würde, aber vergebens ...
SchuMakher
Seltsam dann ...
Tyafa
Übrigens, in 502 habe ich 6 Stunden gemacht, in 701 - AF ist der Unterschied zweimal, aber das Ergebnis ist das gleiche! Mir hat es sogar etwas besser gefallen.
SchuMakher
Zitat: Tyafa
Es rennt, wie Manna zu Recht sagte, hinter einem anderen Multikocher davon!

Alles ist möglich, obwohl ich drei verschiedene mache: in Panas, Brand und in Kuchin, und Brandik ist der Mächtigste
Tyafa
Zitat: ShuMakher
Ich mache in drei verschiedenen
Klasse! Ich hätte noch einen Platz gekauft! So bequem !!!!
SchuMakher
Zitat: Tyafa
Ich hätte noch einen Platz gekauft!

Es ist wirklich praktisch, wenn es viele davon gibt. Und ich habe auch zusätzliche Schalen für zwei von ihnen, so dass wir davon ausgehen können, dass es fünf von ihnen gibt, in der Hitze des Kochens wechseln Sie die Schalen und in den Kampf

Komm zu Besuch, ich werde dir zeigen, dass es keinen Ort gibt und wo sie alle leben
Tyafa
Danke für die Einladung!
So wie ich es verstehe, schweben sie praktisch in der Luft ?!

Ich mag es wirklich nicht, wenn Sie etwas von irgendwoher bekommen müssen, dann steht es sofort dort, wo es gebraucht wird, ja!

Übrigens können Sie gebackener Milch auch Vanille oder Zimt hinzufügen, ein sehr interessanter Geschmack wird erhalten
SchuMakher
Zitat: Tyafa
So wie ich es verstehe, schweben sie praktisch in der Luft ?!
nein, sie stehen fest auf was ...

Zitat: Tyafa
Danke für die Einladung!


Tyafa
Oh, in den Regalen leben ein Airfryer, eine Kaffeemaschine, eine Brotmaschine, eine Joghurtmaschine, eine Saftpresse ... und das ist noch nicht alles, Teremok ist bereits überfüllt
Manna
Mädchen, wir sind hier wegen gebackener Milch im Jahr 701

Dariaund warum Zucker und sogar sofort?
Tyafa
Und bei ihm, wie sich kürzlich herausstellte, wird es schmackhafter! Ich habe vorher keinen Zucker hinzugefügt, aber jetzt mag ich Zucker mehr, die Hauptsache ist nur ein bisschen nötig.
SchuMakher
Zitat: Tyafa
Eh, in den Regalen leben ein Airfryer, eine Kaffeemaschine, eine Brotmaschine, eine Joghurtmaschine, eine Saftpresse ... und das ist noch nicht alles

ähnlich ... Komm, wir werden unsere Erfahrungen teilen
SchuMakher
Zitat: Manna
Mädchen, wir sind hier wegen gebackener Milch im Jahr 701

du hart, Mann
Manna
Zitat: ShuMakher
du hart, Mann
Gebackene Milch (im Brand 701 Multicooker)
SchuMakher
Wer! Wir? Auf keinen Fall!
Manna
MA-NYA
SchuMakher
Und ich liebe dich!
Kalina89
Ich kann nicht. Die dritte Stunde steht bei 85 Grad, die Farbe ändert sich überhaupt nicht. Vielleicht, weil ich normalen Zucker hinzugefügt habe, nicht braun? Milch Prostokvashino 3,2%, ich habe gelesen, dass normale gebackene Milch daraus gewonnen wird.
Manna
Die dritte Stunde reicht nicht aus. Lass es noch stehen
Tyafa
Zitat: Kalina89
Die dritte Stunde steht bei 85 Grad
Ich habe es bei 90 Grad gemacht, obwohl es bei 85 zu funktionieren schien, es ist seltsam ... aber ich weiß nichts über Zucker, aber es sind nicht die Farbstoffe dort, die die Milch braun werden lassen

Kalina89
Nach 4,5 Stunden funktionierte die Milch noch. Natürlich habe ich mit weniger Zeit gerechnet.
Manna
ElenaNun, es ist Sehnsucht. Natürlich geht es nicht schnell. 4,5 Stunden sind nicht viel. Aber das ist immer noch träge und erhöht nicht wie bei einem Schnellkochtopf das Kochen unter Druck, sondern sehr schnell dort.

Alle Rezepte

© Mcooker: Beste Rezepte.

Karte der Website

Wir empfehlen Ihnen zu lesen:

Auswahl und Betrieb von Brotbackautomaten