Meeresfrüchtesuppe

Meeresfrüchtesuppe

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
Tintenfisch	250 g
Miesmuscheln	250 g
Rapana	250 g
Garnele	250 g
Kraken	250 g
Birne	1
Eine Tomate	1
Salz, Gewürze
Olivenöl	1 EL. der Löffel
Wasser	bis zu 3 Liter Mark

Kochmethode

• Meeresfrüchte auftauen (gefroren ca. 1500-1700 g). Ich taue in warmem Wasser auf, es dauert 10-15 Minuten. Schneiden Sie die Tintenfische in Würfel.
• In einer Multicooker-Schüssel die gewürfelte Zwiebel in Olivenöl goldbraun braten (5 Minuten braten). Fügen Sie Meeresfrüchte, kaltes Wasser und Tomatenwürfel hinzu. Salz und Pfeffer nach Geschmack. PP-Modus 45 Minuten (unter Berücksichtigung, dass wir kaltes Wasser hinzufügen). Fügen Sie beim Servieren eine Scheibe Zitrone und Kräuter hinzu. Guten Appetit.

Zeit für die Vorbereitung:

45 Minuten

Kochprogramm:

Manueller Modus

Hinweis

Diese Suppe ist in unserer Familie sehr beliebt !!!