Muffins mit Mandarine und Schokoladenstückchen

Muffins mit Mandarine und Schokoladenstückchen

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Mehl	200 g
Backpulver	2 TL
Ei	1 PC
Milch	175 g
Butter	125 g
Zucker	75 g
Zimt	Prise
Mandarinen
Schokolade

Kochmethode

• Mahlen Sie das Ei, schlagen Sie es mit Milch und zerlassener Butter. Mehl mit Backpulver und Zucker in eine Schüssel sieben und mischen. Alle Zutaten glatt rühren, aber nicht übertreiben.
• Die Mandarinen schälen und in Stücke schneiden, die Schokolade hacken.
• Fügen Sie dem Teig Schokoladen- und Mandarinenstücke hinzu und mischen Sie sie vorsichtig.
• Den Teig gleichmäßig über die Dosen verteilen. 20 bis 25 Minuten backen, bis die Gegenstände goldbraun sind.
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• Die fertigen Muffins abkühlen lassen.
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Das Gericht ist für

12 Stück

Zeit für die Vorbereitung:

15 + 25 Minuten

Kochprogramm:

Ofen

Hinweis

Sie können Mandarin im Rezept durch Banane ersetzen.

Danke für das Rezept.
Nach dem Foto zu urteilen, nicht viel steigen?

Ja, sie erheben sich nicht sehr, sie wachsen nur einen "Hut".