Jula62
Zitat: Vlada Abramova

Und heute habe ich Grießbrei nach dem Rezept gemacht: Alles in Klumpen, es ist unmöglich zu essen. Ich habe auch Hühnersuppe mit Nudeln nach dem Rezept zubereitet. Es gab nicht genug Wasser - daher keine Suppe, sondern etwas Gemüse mit Hühnchen. Ich habe alles nach dem Rezept gemacht - keine Amateurauftritte. Im Allgemeinen während einige Störungen mit Moulinex CE500

Hallo. Lesen Sie auf Seite 57 meine Informationen zu Milchbrei, es könnte nützlich sein. Ich habe ein Maultier 502832, das schwarz ist.
Formochka
Guten Tag. Es gibt kein Solyanka-Rezept für unser kleines Schwarzes? hat jemand schon gekocht?
Jula62
Zitat: formochka

Guten Tag. Es gibt kein Solyanka-Rezept für unser kleines Schwarzes? hat jemand schon gekocht?

Hallo. Ich habe 20 Minuten im Suppenmodus gekocht. Alles nach dem Prinzip 🔗 nur die Proportionen in meinen Augen. Ich brate alles nur einen Tropfen. Ich koche sowohl auf dem Herd als auch hier, kein Unterschied.
Formochka
Jula62, Vielen Dank.

Guten Abend. Schauen Sie, was ich für unsere Schüssel gekauft habe: einen 3-6 Liter Redmond Silikondeckel. Es kann auch ein Stand sein. 300 Rubel. in ihren offiziellen Geschäften. Es gibt einen Online-Shop. Die Preise sind gleich.
Multi-Kocher-Schnellkochtopf Moulinex CE502832Multi-Kocher-Schnellkochtopf Moulinex CE502832Multi-Kocher-Schnellkochtopf Moulinex CE502832

während ich das "schnüffle":
Nach meinen Maßen der Schüssel (Innendurchmesser 22 cm, Außendurchmesser mit Rändern 24 cm, Schüsselhöhe 13,5-14 cm) fand ich bei Redmond genau die gleiche Größe rostfreie Schüssel (Modell 520S - 1290 Rubel), rostfreier Dampfbehälter (Es ist ziemlich verspielt in dieser Schüssel, aber nicht kritisch. Aber es wird oben platziert. Modell ST5 - 790 Rubel). Ich bin auch sehr von ihnen angezogen Schinkenhersteller - 1490 Rubel. und abnehmbarer Griff RAM-CL2 (Ich habe vergessen, es mir im Laden anzusehen, probiere es auf einer Schüssel) - 490 Rubel. und wirklich wollen Netzkabel mit Schalter RAM PC1 - 390 Rubel. bis Ende September im Laden die Aktion "Der dritte Gegenstand im Scheck ist kostenlos")
Hier. vielleicht ist jemand interessiert ..
Sandig
Zitat: formochka
Hier. vielleicht ist jemand interessiert ..

Ja, ja, sehr interessant, wenn Sie eine Tasse kaufen, beschreiben Sie unbedingt, wie es ist, ich möchte auch einen Edelstahl
Ich habe einen Edelstahl in einem anderen Schnellkochtopf, es ist soooo praktisch, es ist nicht nötig, sich mit Silikonlöffeln mit Spateln zu beschäftigen, und es eignet sich hervorragend zum Reinigen und Waschen in der Spülmaschine.
Und ich benutze den üblichen Glasdeckel.
Multi-Kocher-Schnellkochtopf Moulinex CE502832

Und ich habe Angst, diese Keramik mit Essen zu belassen
Formochka
SandigAlso, mein Mann sagte mir im Laden, dass wir keine Edelstahlschale brauchen, es ist besser, eine andere Keramikschale zu bestellen ... (wir haben gewöhnliche Pfannen, alle aus Edelstahl), ich habe in dem Thema gelesen, dass jemand eine Edelstahlschale will ... .. jetzt weiß ich nicht, auf welches ich zielen soll ...
Sandig
Formochka, siehe Kanesh selbst, über alle Vorteile von Edelstahl - ich habe die Schalen oben beschrieben.
Ich habe auch Töpfe aus Edelstahl, aber dies mindert nicht die Vorteile eines Schnellkochtopfs aus Edelstahl, zumal Keramik nicht haltbar ist, wie die Mädchen aus ihrer Erfahrung geschrieben haben, und Edelstahl praktisch ewig ist
Ich würde es ohne zu zögern kaufen, wenn sie zu mir rüberkam und sich Moulinex näherte
Manara
Formochka,
Vielen Dank für die Idee mit dem Abendessen, zum ersten Mal in meinem Leben habe ich Erbsenpüree zubereitet, mein Mann hat lange gestottert, dass er das gerne essen würde ... und in unserer Familie haben wir nur Erbsen in Suppen verwendet. Ich kochte ganze Erbsen und tränkte sie drei Stunden lang. Ich stellte 4 große Schnitzel auf den Wasserbad und goss eineinhalb Gläser Wasser in die Erbsen. Es stellte sich heraus, dass es sehr gekocht war. Nach dem Kochen fügte ich etwas mehr Erbsen hinzu, die nicht eingeweicht waren, und legte die zweite Charge Schnitzel auf, ich fügte kein Wasser hinzu und der Dampfmodus war 30 Minuten lang, alles war perfekt eingekocht und die Schnitzel waren köstlich. Sie können nachts essen, weil alles diätetisch lecker ist
Formochka
Sandig,, aber in meinem Herzen lehne ich Edelstahl nicht ab .... Ich habe noch Geld zu verdienen, sondern alles anzuprobieren ...
Formochka
Manara, großartig!
Ich habe heute auch den Eintopf-Fleisch-Modus verwendet:

"Reh mit Kartoffeln"
(Sie brachten meinem Mann solches Fleisch. Das erste Mal, als ich darauf stieß. Der Ehemann sagt, es muss stärker sein als Rindfleisch. Nun, ich bin in die Schlacht gezogen.)

1. Bratmodus 15 Minuten: Zwiebeln 5 Minuten braten, + 10 Minuten Fleisch in mittelgroßen Würfeln ca. 2-3 cm hinzufügen.
2. + gehackte Kartoffeln zur Zwiebel mit Fleisch, + Gewürze "italienische Kräuter" (Oregano, Basilikum, Majoran, Rosmarin, Bohnenkraut, Thymian, Salbei), Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer. Schmorfleischmodus 20 Minuten, der Deckel ist geschlossen, verschlossen. Start.
leck deine Finger - lecker stellte sich heraus.Multi-Kocher-Schnellkochtopf Moulinex CE502832
Formochka
Hühnerherzen mit Kartoffeln
Multi-Kocher-Schnellkochtopf Moulinex CE502832Multi-Kocher-Schnellkochtopf Moulinex CE502832Multi-Kocher-Schnellkochtopf Moulinex CE502832Multi-Kocher-Schnellkochtopf Moulinex CE502832Multi-Kocher-Schnellkochtopf Moulinex CE502832
1,2 Esslöffel Pflanzenöl pro Schüssel
2. Zwiebel 174 g (1 Stück) in Würfel geben
3.Fry-Modus (bei geöffnetem Deckel) 160 * 10 Minuten: 5 Minuten braten, Zwiebel umrühren + Hühnerherzen hinzufügen, längs 480 g (1 Pad) schneiden
4. + Salz, schwarzer Pfeffer, italienische Kräuter 1 EL.
5. + rohe Kartoffeln 970 gr (7 große Stücke), entlang der Knolle in 8-10 Aktien schneiden
6. + saure Sahne 20% 200 Gramm
Deckel schließen und verriegeln. Eintopf-Gemüse-Modus 8 Minuten (Textur Sekunde von unten)

Beobachtungen: Ich habe 12 Minuten lang eine gepunktete Linie gezogen. nach 12 Minuten zischte es durch das Ventil (ca. 1 Minute). Nach einer weiteren Minute lief der Countdown 8 Minuten. wurde etwa 15 Minuten lang erhitzt, wonach sich der Deckel öffnete. Es stellte sich heraus, als würde man in Töpfen kochen. sehr lecker. Soße ein paar Esslöffel auf einem Teller kam heraus. Ich empfehle.
Sandig
Formochka,
Manara
Formochka, danke, nur hier ist das Problem, wenn das alles)))) ist und ich alles kochen möchte
Ich habe neulich einen Kuchen mit Fischkonserven gemacht (ich habe rosa Lachs genommen, aber Saury ist auch möglich).
Füllung: 2 kühle Eier fein hacken, eine Dose Konserven ohne Öl zerdrücken, ein Bündel Frühlingszwiebeln
Teig: ein Glas Kefir, 2 Esslöffel Mayonnaise, 2 Eier, 2 TL. Zucker, 1 TL. Salz, eine Tüte Backpulver, 2 Tassen gesiebtes Mehl.
Gießen Sie die Hälfte des Teigs in eine gefettete Schüssel + Füllung + die zweite Hälfte des Teigs, backen Sie für 45 Minuten. (es ist möglich und 40 stieg sehr stark, aber die Oberseite ist feucht). Umgedreht und 15 Minuten gebacken. Ich habe das schon einmal im Ofen gemacht, aber ohne Eier in der Füllung kann man im Prinzip auf sie verzichten. Und so lecker.
Formochka
Sandig, Manara, Danke Ihnen.
Wir haben letzten Montag einen Slow Cooker gekauft und ich wurde so mitgerissen, dass ich zweimal am Tag darin gekocht habe. nur der Wasserkocher erwärmte sich auf dem Herd ... am Samstag, damit der Herd nicht beleidigt wurde, brieten sie Nuggets, backten das Fleisch in einem Stück im Ofen. Am Sonntag machten sie wieder Rehe mit Kartoffeln in einem Multikocher-Schnellkochtopf. heute habe ich keine zeit für die küche, aber hier poste ich berichte)))) ....
Wir haben vier Leute in unserer Familie. Es stellt sich heraus, dass ich in einem Multikocher-Schnellkochtopf koche: genug zum Essen + es ist wenig übrig. (( nahm den "Schlüssel" für ihn). Ich mache ständig Fotos, mein Mann lacht ... Ich schreibe den Fortschritt der Vorbereitung in ein Notizbuch, aber es stellt sich heraus, dass ich es mit einer nassen Hand greifen und dann auf eine nasse legen werde ... schon sieht das Notizbuch im Kampf so aus))))
Ich habe alle Rezepte aus dem Thema und Beispiele des Kochens in mein Wort kopiert, analysiert, trainiert, etwas in den Plänen.
Die Mädchen sagten die Wahrheit: "Kaufen, Sie werden zufrieden sein!" es ist, ich bin sehr glücklich! und jedes Mal, wenn die Familie mit Interesse in die Küche geht, "was kochst du heute?" Zum Beispiel habe ich noch nie in meinem Leben Haferbrei gekocht, aber diesen Samstag haben sie zwei Schüsseln Reisbrei in Milch gegessen und waren damit zufrieden ...
Formochka
Zitat: Manara
Umgedreht und 15 Minuten gebacken.
Marina, wie gengle man Kuchen, wenn die Oberseite feucht ist?
Manara
Formochka,
Zitat: formochka
Wie gengle man Kuchen, wenn die Oberseite feucht ist?
Ich habe eine große Ikea-Platte, die sehr glatt ist. Ich verteile es darauf und rolle es dann mit einem Spatel als Mähdrescher zurück in die Schüssel. Normalerweise ist die Oberseite nicht flüssig und es bleibt nichts auf dem Teller. Oder ich hebe es mit zwei Schulterblättern an und werfe es in die Schüssel, daran kann man sich gewöhnen.

Zitat: formochka
Ich habe noch nie in meinem Leben Haferbrei gekocht, aber diesen Samstag haben sie zwei Schüsseln Reisbrei in Milch gegessen und waren glücklich ...
Ich habe einen Slow Cooker nur wegen Müsli gekauft. Ich selbst habe keinen Brei gegessen und es nie gemocht, ich habe immer Haferflocken für den Hund gekocht, und so blieb dieser Brei für mich "Hundefutter". Und mein Mann liebt das Frühstück, bevor ich dieses Problem mit Hilfe von Instant-Müsli gelöst habe, und jetzt koche und esse ich gerne selbst. Sogar Hirse - hätte ich nie gedacht. Es stimmt, ich habe viele getrocknete Früchte eingelegt - getrocknete Aprikosen, Pflaumen, Rosinen ... Ich muss Zimt mit Vanillezucker bestreuen, es stellt sich wie ein Dessert heraus.
Formochka
Manara, getrocknete Aprikosen, Pflaumen, Zimt - tun Sie dies zum Zeitpunkt des Einlegens von Lebensmitteln in die Schüssel sofort?
Manara
Formochka,
Zitat: formochka
Zum Zeitpunkt des Einlegens von Lebensmitteln in die Schüssel, Sie sofort
Ja, ich habe alles auf einmal eingegeben. Ich mache es jetzt auch, wie die Mädchen raten - eine Schüssel mit Öl über Brei einfetten. Wenn ich den Zimt vergesse, spielt das keine Rolle. Ich mache es auch für die Nacht - ich schneide getrocknete Aprikosen und Pflaumen am Abend und stelle sie auf einen verzögerten Start, ich bemerkte, dass die Milch gerinnen kann - es passierte ein paar Mal, anscheinend beginnt es über Nacht mit Pflaumen zu säuern, oder es kocht in einem langsamen Kocher über und rollt sich zusammen. Mir geht es schon gut, dann werfe ich die Butter und rühre alles um. Ich frage meinen Mann nicht, ob es mir gefällt. Ich esse nicht gern, was sie ihm gegeben haben, aber jemand mag es vielleicht nicht.
Und auch mit mir auf dir ist dies ein Forum)))
Formochka
"Fleischrolle"
1. Schweinefleisch, Schicht ohne Haut - 1,2 kg
2. Gewürz "Italienische Kräuter" - 1 Packung
3. Paprika (Paprika) gemahlen - 5g
4. Pflanzenöl - 2 Esslöffel
5. Warmes Wasser 150 ml
6. Salz

"Erweitern" Sie das Fleisch, indem Sie ein Stück in eine lange Schicht schneiden. Salz. Mit italienischen Kräutern einreiben. In eine Rolle einwickeln. Mit Silikonkabeln oder Schnur sichern. In eine Schüssel geben. Gießen Sie Pflanzenöl über das Fleisch, verteilen Sie das Öl mit Ihren Händen auf dem ganzen Fleischstück und drehen Sie es. Streuen Sie das Fleisch mit Paprika und verteilen Sie den Pfeffer erneut mit den Händen, während Sie das Fleisch drehen.
Bratmodus (offener Deckel) 170 * 10 Minuten: Das Öl erwärmt sich 2 Minuten lang, braten Sie die Rolle auf jeder Seite 2 Minuten lang.
Multi-Chef-Modus (Deckel geschlossen, aber nicht verriegelt) 100 * 1 Stunde.
Multi-Kocher-Schnellkochtopf Moulinex CE502832Multi-Kocher-Schnellkochtopf Moulinex CE502832Multi-Kocher-Schnellkochtopf Moulinex CE502832Multi-Kocher-Schnellkochtopf Moulinex CE502832
Das letzte Foto ist eine Rolle am nächsten Tag aus dem Kühlschrank. Fairerweise stelle ich fest, dass es besser ist, ein Stück Fleisch länger zu machen, damit es mehr Windungen gibt und es sich beim Schneiden wahrscheinlich nicht entfaltet. Für meinen Geschmack gibt es irgendwie viel Fleisch, das heißt, ich konnte nicht die ganze Rolle in zu dünne Schichten schneiden, und ich mag keine dicken Schichten. Im Allgemeinen ist es interessant.
Manara
Gestern habe ich ein schnelles Abendessen vorbereitet (es stellt sich heraus, dass irgendwo drei Portionen vorhanden sind - einmal für meinen Mann, um zu Abend zu essen und am nächsten Tag mit mir zu arbeiten).
Eine Packung gefrorene grüne Bohnen und 6 Würste lagen im Gefrierschrank.
Ein wenig Pflanzenöl in eine Schüssel geben, die Bohnen in die Schüssel geben, ein halbes Glas Wasser hinzufügen und Sojasauce einschenken, um nicht zu salzen. (Übrigens kann ich das Salz nicht herausfinden, ich salze immer in einem Slow Cooker, weil die Produkte roh sind und ich es nicht versuchen kann). Mit einer Mischung aus Paprika bestreut. Top auf dem Wurststand. Dampfmodus für Fleisch 30 Minuten. Das Kochen dauerte etwa 40 - 45 Minuten, da der Multikocher gefrorenes Gemüse erwärmte.
Beobachtungen: Sie können kein Wasser einschenken, Sojasauce gibt sowohl in gefrorenem Gemüse als auch in gefrorenen Würstchen Flüssigkeit. Die Würste sind gekocht, sie können weniger gekocht werden, viel Flüssigkeit ist in den Bohnen herausgekommen, ich habe sie mit einem Löffel mit Löchern herausgenommen, ausgegossen, aber wer es mit Sauce mag, kann gegessen werden. Es ist schnell und lecker und Sie müssen nicht über der Pfanne stehen, um dieses Gemüse zu rühren. Das nächste Mal mache ich zwei Packungen Bohnen, sonst hatte ich nicht genug und musste mich mit einer Wurst zufrieden geben und mich trösten, dass es schädlich war, nachts zu essen und die Figur wichtiger war.
Formochka Heute habe ich vor, Herzen zu machen, wenn ich sie nach der Arbeit kaufe.
Mädchen, die im Pasta-Modus gekocht haben ??? Was ist dieser Modus, in dem du nur Pasta kochen kannst oder was?
Formochka
Mädchen, die Multikocher Schnellkochtöpfe mit haben rostfreie Schalen, was kochst du in ihnen? Ich meine, dass zum Beispiel nicht gebacken oder verkocht wird - wird es bleiben?
Sandig
Formochka, alles ist möglich, nichts brennt und auch Milch klebt nicht, aber man kann keine Backwaren herstellen, das ist eine Tatsache, da die Wärmeleitfähigkeit unterschiedlich ist. Kurz gesagt, es ist gut für alles außer Backwaren.

Multi-Kocher-Schnellkochtopf Moulinex CE502832
Formochka
SandigDanke für die Klarheit! Im Allgemeinen war mein Mann praktisch davon überzeugt, dass ich einen Edelstahl brauchte (wenn er passt, natürlich). (+ dann werde ich noch Keramik bestellen)

Menschen! Wir haben Hagel - die Größe von Schaumkugeln! Wir hatten überhaupt keinen Sommer, die ganze Zeit trugen wir Jacken und Windjacken ... es schneite heute ... es schmolz gerade, als der Hagel begann! Herr, was hat der Ural dieses Jahr gemacht? ...
Formochka
Zitat: Manara
Mädchen, die im Pasta-Modus gekocht haben ??? Was ist dieser Modus, in dem du nur Pasta kochen kannst oder was?
Marina, heute haben wir uns entschlossen, den "Pasta" -Modus auszuprobieren
Hühnerleber mit "Schebekinsky Röhren"
1. Hühnerleberunterstützung - 1 Stück (522 g)
2. Paket "Shchebekinskie Röhren" (ähnlich wie Hörner, aber gerade) - 1 Stück (500 g)
3. Rohe Karotten - 2 mittel
4. Zwiebel - 1 mittlerer Kopf
5. Sauerrahm 20% - 200 gr
Gießen Sie 2 Esslöffel Pflanzenöl in die Schüssel
Bratmodus 160 * 8 Minuten:
5 Minuten zum Überkochen: Zwiebelwürfel + geriebene Karotten.
und für weitere 3 Minuten 1/2 Stück Leber (nicht fein) + Salz, Curry und Braten unter gelegentlichem Rühren hinzufügen.
Fügen Sie Shchebekinskiye-Pfeifen 500 g (so wie es ist, trocken), + 300 ml warmes Wasser, + 200 g saure Sahne 20%, Salz hinzu - mischen Sie alles, schließen Sie den Deckel, blockieren Sie, fügen Sie den Modus (105 *) für 7 Minuten ein - starten Sie.
Multi-Kocher-Schnellkochtopf Moulinex CE502832Multi-Kocher-Schnellkochtopf Moulinex CE502832Multi-Kocher-Schnellkochtopf Moulinex CE502832
Beobachtungen: 6 Minuten gingen auf Druck (lief eine gepunktete Linie), 7 Minuten gekocht, nach 9 Minuten im "Heiz" -Modus öffnete ich den Deckel, mischte alles. Es gab keine Flüssigkeit. senkte den Deckel, schaltete den Multikocher-Schnellkochtopf aus und ließ ihn einfach aufbrühen (vielleicht waren einige Pfeifen etwas praller als wir es gewohnt sind). bereit.
Sandig
Formochka, coole Kerle du und dein Mann
Bes7vetrov
Veronica, großartig!
Vishenka999
Im M-Video können Sie weitere 500 Rubel Rabatte hinzufügen, Rabatt auf den Link 🔗
Ich hoffe ich breche nichts.
Ich würde mich freuen, wenn es jemandem nützlich ist.
Formochka
Bes7vetrov, Sandig,
Zitat: Sandy
Formochka, coole Leute, du und dein Mann
Danke, nur "wir" - das bin ich und mein Jüngster, mein Sechsjähriger - sind sehr bemüht, in der Küche zu helfen
Sandig
Zitat: formochka
Der jüngste, mein Sechsjähriger, ist sehr bemüht, in der Küche zu helfen

Ooooh, richtig, lass ihn von Kindheit an auch Küchengeräte lernen, nicht nur Computer
Formochka
Mädchen, ich habe Fragen:
1. Können wir unsere Schüssel mit Lebensmitteln in den Kühlschrank stellen (kann die Kühlung der Schüssel die Beschichtung beeinflussen)?
2. Haben Sie in Ihrer Küche einen Temperaturfühler oder ein Küchenthermometer? (Ich versuche, in einem Multikocher-Schnellkochtopf zu backen: Die Karottenpastete wird nicht gebacken, die Fischpastete wird nicht gebacken. Das erfahre ich erst, wenn ich ein portioniertes Stück ausschneide. Ich lege es 10 Minuten lang in m-s zurück, aber nur die Kruste ist gebräunt und die Innenseite ist feucht ...)

Dank der Mädchen aus diesem Thema, die sich auf ihre beiden Möglichkeiten zum Kochen von gefüllten Paprikaschoten konzentrieren (1 - die Paprikaschoten wurden in große Quadrate geschnitten und die Fleischbällchen darüber; 2 - die Paprikaschoten wurden gefüllt, aber in der Sauce lagen), schlage ich meine eigenen vor:
Gefüllte Paprika
1. Die Paprikaschoten füllen: rohes Hackfleisch, ungekochter runder Reis, geriebene Karotten, gehackte Zwiebeln, in Quadrate geschnittene Pfefferkappen. Verschieben.
2. "Brat" -Modus 160 * 5 Minuten: Überkochen: Zwiebel 1 Stück in Würfel geschnitten + 2 Karotten auf einer groben Reibe gerieben. Rühren.
3. "Brat" -Modus 105 * 5 Minuten: + zum Überkochen in einer Schüssel Sauerrahm 20% 200 g, + Tomatenmark 100 g. Mischen.
4. Die gefüllten Paprikaschoten mit der Sauce in die Schüssel geben. Schließen Sie den Deckel des Multikocher-Schnellkochtopfs, blockieren Sie ihn jedoch nicht. Multishef-Modus 110 * 45 Minuten. Start.
Multi-Kocher-Schnellkochtopf Moulinex CE502832Multi-Kocher-Schnellkochtopf Moulinex CE502832Multi-Kocher-Schnellkochtopf Moulinex CE502832Multi-Kocher-Schnellkochtopf Moulinex CE502832
Hinweis: Ich habe versucht, den "Quenching" -Modus - den Vogel - 30 Minuten lang einzuschalten (es gibt irgendwo im Thema ein solches Rezept): Der Slow Cooker, nachdem die gepunktete Linie zu gegangen ist 1 Minute Kochen, d. h. die Deckelverriegelung funktionierte nicht. Vielleicht hatte sie nicht genug Flüssigkeit. müssen verstehen.

Manara
Formochka,
Zitat: formochka
so etwas wie ein Temperaturfühler oder ein Küchenthermometer?
Ich überprüfe mit einem Zahnstocher und meine Mutter hat immer einen geschärften Stock.
ICQ
Formochka, CE500E32 hat keinen "Einfügemodus" - ist er identisch, wenn der "Multishef" -Modus für 7 Minuten bei geschlossenem Deckel auf 105 * eingestellt ist? Ich mochte nur das Rezept "Hühnerleber mit" Schebekino Röhren "
Formochka
ICQ, ich denke ja. Deshalb habe ich jetzt angefangen, die Temperatur in meine Rezepte zu schreiben, da die weiße zum Beispiel keine Gemüse- / Fisch- / Fleisch- / Geflügelknöpfe hat und auch dort Temperaturen programmiert sind. gut und Ihr Fall eines Multikochers auch.
Bes7vetrov
Veronica, Bravo! Ich muss Paprika kaufen ...
Alle meine Kuchen sind gebacken, obwohl ... ich nur Aufläufe und Charlottes gemacht habe. Im Standardmodus und dann weitere 10-15 Minuten mit einem Aerogrill-Deckel bräune ich sie mit einer Geschwindigkeit von 120-150 * (abhängig von meiner Stimmung).
Ich stellte die Schüssel mit der Schüssel ruhig in den Kühlschrank, bevor ich sie mit Folie bedeckte, kaufte ich jetzt Silikondeckel.
Formochka
Bes7vetrov, ÜBER! Ich habe auch eine Frage zu Folie. Ist es nicht beängstigend, die Schüssel zu kratzen (ich fürchte bisher)? Dort und im Rezeptbuch gibt es Kartoffeln in Folie, aber ich fürchte ... ich benutze nicht einmal ihren weißen Spatel - ich fürchte ...
Hat jemand etwas in Folie in einer Schüssel gekocht?
Sandig
Veronica, du bist großartig, mach mit separaten Rezepten für unsere Schnellkochtöpfe rum, sonst gehen sie im Thema verloren ... Entschuldigung

Zitat: formochka
Das heißt, das Verschließen des Deckels mit stehenden Paprikaschoten ist keine Option.

Ich habe diesen Moment nicht einmal verstanden, erkläre es denen im Tank
Formochka
Zitat: Bes7vetrov
Alle meine Kuchen sind gebacken, obwohl ... ich nur Aufläufe und Charlottes gemacht habe. Im Standardmodus und dann weitere 10-15 Minuten mit einem Aerogrilldeckel bräune ich mit einer Geschwindigkeit von 120-150 * (abhängig von meiner Stimmung).
Und ich ging zum Experiment. Sie machte einen Fischkuchen nach Marinas Rezept. Ich legte das "Gebäck" 40 Minuten lang auf, ich sah, dass die Oberseite so gelb und angenehm war, dass ich beschloss, es umzudrehen und es nur 5 Minuten lang zu löschen. Dann schnitt sie den Kuchen und er war von oben roh. Ich stellte es wieder in den Slow Cooker und für weitere 10 Minuten, aber es half nicht: Die Oberseite war gebräunt, aber innen war es feucht. Und doch, nun, das ist schon individuell, meine Tochter hat beim Kochen geholfen, auf den Kuchen gewartet, liebt Fisch, aber nachdem ich ihn probiert habe, habe ich die gekochten Eier nicht geschätzt, wir haben sie in einem Eierschneider in Würfel geschnitten. Das nächste Mal, wenn ich darum gebeten habe, es ohne Eier zu machen, oder ich werde die Eier auf einer feinen Reibe reiben, werden wir sehen. So hat mir der Kuchen gefallen. Hier ist eine andere, Papa brachte uns 1% Kefir, obwohl es in diesem Fall wahrscheinlich nicht die Qualität des Tests beeinflusst hat.
Formochka
Zitat: Sandy
Veronica, du bist großartig, mach mit separaten Rezepten für unsere Schnellkochtöpfe rum, sonst gehen sie im Thema verloren ... Entschuldigung
Dies ist das nächste Level für mich ... Aber ich erinnere mich, dass ich Seite für Seite im Thema gelesen habe ..... schwer. Können wir irgendwie Links zum ersten oder zweiten Beitrag hochladen? oder im Allgemeinen werden wir anfangen, Rezepte zu schreiben? (Mädchen, ich warne Sie, ich bin kein professioneller Koch, ich zeige nur, was ich getan habe, ich freue mich auf Ihre Kommentare, wie Ihre)
Formochka
SandigWenn sich die Paprikaschoten in der Schüssel befinden (na ja, auf jeden Fall ist es mir passiert) - sie sind hoch, nahe am Ventil und anscheinend verhindert diese Tatsache, dass der Multikocher-Schnellkochtopf anfängt, Druck zu gewinnen, wenn er geschlossen ist und verstopft Startseite. Nun, hier habe ich mehrmals versucht, 30 Minuten lang mit dem Kochen im Eintopf-Vogel-Modus zu beginnen, aber nachdem ich die gepunktete Linie im Fenster gezogen hatte, wurde 1 Minute angezeigt und alles ... Ich weigerte mich zu kochen.
Bes7vetrov
Vielleicht war die Schüssel nach dem Braten einfach zu heiß? Deshalb ging das Maultier los.
Es ist nur so, dass aufgrund der abnehmbaren Platte nichts das Ventil stören kann ... Ich denke, der Boden der Schüssel war zu heiß für den Vogellöschmodus, also schaltete sich der Cartoon aus oder es gab nicht genug Flüssigkeit, um Druck aufzubauen. Wenn ich kochen werde, werde ich diesem Moment besondere Aufmerksamkeit schenken.
Bes7vetrov
Formochka, Veronica, ich habe gerade die Schüssel mit Folie bedeckt, ich habe nichts darin gekocht ...
Sandig
Paprika kann sich definitiv nicht einmischen, schrieb Elizabeth richtig.
Ich immer sofort nach dem Braten (ich brate Fleisch + Gemüse bis goldbraun) und dann sofort den Eintopf einschalten, es funktioniert immer. Vielleicht gab es wirklich wenig Flüssigkeit, obwohl ich auch buchstäblich 1 Multi-Glas einschenke

Sie können im ersten oder zweiten Beitrag keine Links zu Rezepten einfügen.
Bes7vetrov
Sie können wie in anderen Themen Links zu Rezepten im Thema sammeln und dann den Moderator oder Chef bitten, diese auf die erste Seite zu übertragen
Sandig
Es ist möglich, aber wer wird das tun ..... und so ein separates Themenrezept vorbereitet und ausgelegt, wie alle anderen auch, können Sie das Rezept, das Sie mögen, in den Lesezeichen abholen.
Jula62
Hmm ... erst gestern habe ich gehackte Paprika gemacht.Sie standen oben in Sauce (Sauerrahm + Nudelvolumen). Modus Eintopf Fleisch 20min Textur 3 oben. Alles war gut. In meinem Leben hätte ich nicht gedacht, dass das Löschen eines Vogels angemessen wäre.
Svetka
Mädchen, und hier bin ich auch in deinen Reihen! : hi: äh
Ich beschloss, Hühnerherzen auf dem Eintopf zu kochen, die Produkte hinein zu geben, Wasser zu gießen, den Eintopfknopf, einen Vogel auszuwählen, und dann ändert sich die Zeit nur mit dem Strukturknopf. Habe ich das richtig verstanden?
Und doch, bitte sagen Sie mir, wie ich im Pastenmodus verstehe, wann Druck benötigt wird und wann nicht
Ich verstehe richtig, wenn der Deckel blockiert ist, bedeutet dies, dass der Druck in der Menge eingestellt ist und diese Temperatur für einige feste Produkte höher als 100 Grad ist, und wenn ohne Druck, dann kocht er wie auf dem Herd, wir kochen dort, nur mit leicht geöffnetem Deckel und natürlich nein Es gibt keinen Druck. Recht ?
Und auch der Druck auf das Löschen wurde in 15 Minuten erhöht, das Wasser war kalt und die Herzen auch, ist dies eine normale Zeit?
Formochka
Zitat: Jula62
Hmm ... erst gestern habe ich gehackte Paprika gemacht. Sie standen oben in Sauce (Sauerrahm + Nudelvolumen). Modus Eintopf Fleisch 20min Textur 3 oben. Alles war gut. In meinem Leben hätte ich nicht gedacht, dass das Löschen eines Vogels angemessen wäre.
Eintopfvogel, den ich einem der Rezepte von hier entnommen habe, eines der Mädchen hat diesen Modus gewählt, vielleicht haben sie Hackfleisch verwendet. Für die Zwecke des Experiments habe ich auch diesen Modus gewählt, vielleicht beträgt das Eintopf-Geflügel 25 Minuten bei 108 *, meiner Meinung nach ist es nicht schlecht für gefüllte Paprika. (In Ihrer Version 20 Minuten Fleisch schmoren 112 * das ist es, was es tut)
Haben Sie Fleisch und Reis roh gehackt?
Formochka
Zitat: Svetka
Ich beschloss, Hühnerherzen auf dem Eintopf zu kochen, das Essen hinein zu geben, Wasser zu gießen, den Eintopfknopf, den Vogel auszuwählen, und dann ändert sich die Zeit nur mit dem Strukturknopf. Habe ich das richtig verstanden?
nicht, die Zeit ändert sich nach einem Klick auf die Schaltfläche "Verzögerung / Timer" und "+" oder "-".
Svetka
Pilaw aus Muscheln gemacht.
Für Geschwindigkeit braten Sie die Zwiebeln und Karotten in einer Pfanne, fügen Sie dort gewaschenen Reis hinzu, mischen Sie (es dauerte 10 Minuten, einschließlich Schälen und Schneiden von Gemüse), fügen Sie Muscheln zu Reis mit Gemüse hinzu, mischen Sie und übertragen Sie alles in eine Mehrfachpfanne.
Als nächstes gießen Sie kochendes Wasser, in dem sich das Salz bereits aufgelöst hat und Gewürze hinzugefügt wurden.
Pilaw Programm 20 min.
15 Minuten nach Programmende öffnete ich das Cover [urlMulti-Kocher-Schnellkochtopf Moulinex CE502832url]

[urlMulti-Kocher-Schnellkochtopf Moulinex CE502832url]

Es sieht aus wie ein wunderschöner Pilaw, aber der Geschmack des Reises ist stark verkocht, eher wie Reisbrei.

Meine Fehler:
Der Reis war rundkörnig, die übliche Art von Krasnodar, ich muss wahrscheinlich Pakistani als Pilaw probieren, ich habe 300 ml Wasser für ein Glas (250 ml) Reis genommen, auch viel, und die Zeit muss auf 15 Minuten eingestellt werden, für Muscheln ist es völlig ausreichend.
Im Allgemeinen hat uns das Ergebnis gefallen, ich werde mehr tun, nur ohne Fehler.
Leider haben die Fotos beim Laden nicht so geklappt, wie sie sollten, aber die Live-Ansicht des Pilaw ist wunderschön
Sandig
Svetka, Herzliche Glückwünsche
Sie haben einen guten Schwimmer und warum haben Sie Zwiebeln und Karotten in einer Pfanne gebraten? Moulinex brät ziemlich schnell, besonders bei max. tempre

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