Multi-Kocher-Schnellkochtopf Moulinex CE502832

[Veronica]

Veronica, oh, wie schön es ist - Hühnerleber mit Nudeln !!! gut sooo lecker!

Hallo Mädels, alle zusammen. Wie viele habe ich vermisst, neue Rezepte. Mit Bronchitis habe ich gelogen, ich hatte nur manchmal genug Kraft zum Lesen und dann, ohne mich zu sehr damit zu beschäftigen. Ich bin froh, dass alle so aktiv sind, kochen, Rezepte mit Fotos posten, gut gemachte Mädchen. Und ich bin so traurig über das Maultier (nein, es ist nicht gebrochen, Gott sei Dank), es begann beim Braten an der Schüssel zu kleben, ich briet Schnitzel und am nächsten Tag die Kartoffeln, und beide Male klebte es (obwohl dies noch nie zuvor passiert war), es scheint, dass alles drin ist Ordnung, keine Kratzer oder ähnliches (und ich kümmere mich sehr, sehr sorgfältig um sie, ich atme sie nicht noch einmal direkt ein), im Allgemeinen war ich sehr verärgert, kann es wirklich nicht möglich sein, jetzt darin zu braten, so beleidigend. Mädchen, wie verhalten sich deine Töpfe? Es ist immer noch schlecht, dass sie keine zusätzlichen Schalen mit einer Antihaftbeschichtung produzieren, ich habe eine dreieinhalbjährige alte Dame und der Topf ist immer noch der gleiche, nichts klebt.

Ich habe mich in einer Pfanne daran gewöhnt, es scheint sehr schnell, ich habe ein gusseisernes 26 cm, ich liebe es sehr, aber kein Pilaw, sondern Haferbrei, aber lecker
Aber ich werde mich sicherlich weiterentwickeln

Nuuuu, wie soll ich sagen, es klebt ... Es klebt beim Braten an beiden Schnellkochtöpfen, aber wenn sie beim Erhitzen eine Weile stehen, während ich Geschäfte mache, bleibt die ganze Kruste auf dem Teller und nicht in der Schüssel ...
In einem Schnellkochtopf gibt es zwar Keramik (unsere Mulechka), in dem anderen Antihaft (g ... aber vom ersten Gebrauch an (Polaris)). Außerdem brät der Antihaft-Kocher viel deutlicher - ich mache mehr Mühe und Geld, um ihn zu reinigen.

Larissa, wie schade, dass sie krank war und die Schüssel anfing zu kleben.
Bei Bronchitis ist die Süßholzwurzel das erste, was ekelhaft ist, aber es hilft!
Und die Schalen scheinen im Service erschienen zu sein, man kann eine neue bestellen, es ist nicht teuer.

Mädchen, was für ein Service-Center in der Ukraine, werfen Sie einen Link!

[Elisabeth]

ElisabethNun, natürlich ist das nicht kritisch, man kann auch in einer Pfanne braten, es ist nur so, dass mir vorher nichts aufgefallen ist, also war ich verärgert, dass ich wieder mit den Pfannen herumspielen müsste, na ja, nichts, ich werde mich irgendwie anpassen.
SvetkaVielen Dank für Ihr Mitgefühl und Ihren Rat. Ich habe noch keine Süßholzwurzel ausprobiert, aber ich habe bereits alles getrunken. Ich huste immer noch. Ich bin bereits erschöpft. Soll ich es versuchen, ist es ein Kraut oder ein fertiger Sirup? zum Verkauf in der Apotheke?

Und die Schalen scheinen im Service erschienen zu sein, man kann eine neue bestellen, es ist nicht teuer.

Ja, es macht für mich noch keinen Sinn, ein neues zu bestellen, es sieht für mich wie ein neues aus, aber es wird anfangen, an dem neuen festzuhalten, also werde ich jetzt damit fertig werden, und dann werden wir sehen. Wenn es Antihaft gegeben hätte, eine andere Sache, hätte ich bereits bestellt. Obwohl es manchmal nicht klebt, wie die Mädchen schreiben, ist es nur so, dass ich das bei Panasonic immer noch nicht habe, aber die Leistung dort ist nicht sehr groß, so dass ich lange braten muss. Und schon schnell und bequem mit Mulineska verwöhnt.

Larissa, ich meinte, dass es noch nicht an mir haftet ... alles scheint das gleiche zu sein wie in den ersten Tagen des Gebrauchs. Und ich benutze keine Pfannen, im Allgemeinen habe ich den Herd mit einem Stück Arbeitsplatte abgedeckt und meine Assistenten darauf gestellt.

[Elisabeth]

ElisabethAlso, mein Herd ist mit einem großen Schneidebrett bedeckt und es gibt eine Mulka (sehr praktisch unter der Haube) ... und oh, wie ich nicht alles von Zeit zu Zeit öffnen möchte, ordne es neu an, um etwas zu braten. Nun, bis es sehr klebt, aber wir werden sehen.

Haben Sie Fleisch und Reis roh gehackt?

Ja, Hackfleisch und Reis sind roh

Guten Abend alle zusammen! Ich habe dich schon lange nicht mehr besucht, während ich alle Seiten noch einmal gelesen habe und wieder einmal bin ich überzeugt, was für eine wundervolle Mulychka wir haben!
Wir haben ein Voxy-Servicecenter - Transservice (siehe Adressen im Internet), ich habe die auf Pushkinskaya kontaktiert, ich habe mir einen Silikonring bestellt, UAH 85, eine Schüssel kann auch bestellt werden, UAH 400.

Und jemand hat einen Eintopf in unserem Maultier gemacht? Hast du ein Rezept?
Aus irgendeinem Grund kam mein Mann auf die Idee, es aus Putenfleisch zu machen, und er spricht aus Bruststück. Sie sagen, dass sie dies in der Kindheit im Dorf getan haben, ich bezweifle, dass das Bruststück Sinn macht, es ist nicht saftig!

Ich habe Eintopf gemacht, ich habe das Rezept hier genommen, nur die Zeit verlängert, es hat sich als sehr lecker herausgestellt. Ich nahm Schweinefleisch-Rindfleisch, ein anderes Mal Rindfleisch-Schweinefleisch-Truthahn, Lavrushka 2 Blätter, Pfefferkörner nach Geschmack (ich fügte Sumish Peppers hinzu) 1 Zwiebel und für Multishef 110 C 2 Stunden.

Ja, Hackfleisch und Reis sind roh

Dann bin ich natürlich dafür, Strom zu sparen. Es wird notwendig sein, die Paprikaschoten noch einmal zu kochen. Vielleicht ist der Multikocher jetzt nicht launisch und kocht die Paprikaschoten, die auf dem Eintopf stehen.
Übrigens habe ich ein "Gemüsebraten" gemäß unserer Broschüre Seite 24 zubereitet - gehacktes Gemüse in seiner rohen Form wurde gefüllt total bis zum Rand der Schüssel. Multi-Chef-Modus mit geschlossenen und verstopft Deckel funktionierte ohne Probleme. (von dem ich neige zu glauben, dass es nicht genug Flüssigkeit für die Paprika gab).
Außerdem, Mädchen, habe ich zum zweiten Mal "Truthahnterrine" von Seite 8 gekocht. Zu Versuchszwecken zu Beginn Ich goss 100 ml Wasser aus dem Rezept in die Schüssel und lud dann alles - tu das nicht... Wenn es Zeit ist, den Inhalt der Schüssel auf die Schüssel zu drehen, haftet die erste Schicht Auberginen vollständig am Boden der Schüssel. und es stellte sich heraus, dass es locker statt "Kuchen" war (alles schmeckt auch köstlich, aber nicht ästhetisch ansprechend, also gießen Sie Wasser auf die oberste Schicht.)

Heute wollte ich die Paprikaschoten stopfen, sie kamen aus der Lieferung, ich sprang schnell in die Küche und in einer halben Stunde waren die Paprikaschoten fertig. Die Schönheit . Sehr bequem und schnell. Außerdem hatten sie Hunger. Ich habe 25 Minuten auf Schmorfleisch gekocht, alles hat sich sehr gut entwickelt, es schmeckte wie Paprika aus einem Kessel auf dem Herd oder wenn man sie im Ofen in den Sinn bringt. Der Reis war rund, gekocht wie es sollte, und das Gemüse und Fleisch waren auch sehr lecker, nichts war verkocht[/ url [url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/34019/20140921_194427_Richtone28HDR29.jpg]].

Nur 6 Stück passen in das Maultier und die anderen 6 passen in einen Slow Cooker.
P. S. Natürlich schmeckt ein Slow Cooker reicher, aber deshalb ist er ein Slow Cooker!
Ich habe mich sehr in unsere Mulya verliebt, es hilft sofort!

[Svetka]

SvetkaEs stellte sich heraus, dass sehr süße Paprikaschoten hell und lecker waren ... ich kann es riechen))) Ich habe es auch kürzlich gemacht, nur 20 Minuten gedünstet, es war genug. Ich habe es nur einmal für 25 Minuten gemacht, es ein wenig eingekocht (obwohl es vielleicht vom Pfeffer abhängt, welche Dichte es hat). Im Allgemeinen gut gemacht Sie (nichts, was ich auf Sie bin?)

Ja, natürlich Lorochka, komm für dich zu mir!
Weißt du, überhaupt nichts gekocht, alles hat sich als großartig herausgestellt, es ist nur noch schmackhafter in einem Slow Cooker, ich finde es schon bemängeln. Oder vielleicht hängt es von der Methode ab, ich habe das Schweinefleisch und das Gemüse nicht gebraten, vielleicht hat es sich deshalb als richtig herausgestellt.

Ja, natürlich Lorochka, komm für dich zu mir!

Es ist gut, wenn auf einfache Weise etwas aufrichtiger oder so)))) Aber heute habe ich Roggenweizenbrot mit Malz und Honig in einem Maultier gebacken, es stellte sich als sehr lecker heraus (das Aroma stieg in der ganzen Wohnung an), ich wollte das Rezept hier einfügen, aber während ich mich fertig machte Mein Haushalt hat fast das gesamte Brot verwaltet und hatte keine Zeit, ein Foto zu machen ... Das nächste Mal muss ich zuerst ein Foto machen und es erst dann zum Essen geben)))

Oh, ich warte nur darauf, dass eines der Mädchen die Brotrezepte auslegt. Ich habe einen Brotbackautomaten, aber heute hat etwas nicht mehr geklappt. und Sie müssen mindestens 4 Stunden warten. Komm schon, teile die Rezepte

Oh, ich warte nur darauf, dass eines der Mädchen die Brotrezepte auslegt. Ich habe einen Brotbackautomaten, aber heute hat etwas nicht mehr geklappt. und Sie müssen mindestens 4 Stunden warten. Komm schon, teile die Rezepte

Ich backe Brot, aber ich mische den Teig in einem Baumwollofen und backe ihn in einem alten Panasonic-Maultier 10. Ich habe es zweimal in diesem Maultier probiert und es stellte sich als schrecklich heraus - der Boden brannte, es wurde nicht im Inneren gebacken. Wenn ich wüsste, bei welcher Temperatur das Maultier backt, würde es vielleicht auch bei Multishef backen.

Oh, ich warte nur darauf, dass eines der Mädchen die Brotrezepte auslegt.

Duc ..... die Mädchen haben bereits und mehr als einmal ... mit einer detaillierten Beschreibung angelegt und sind sehr zufrieden mit dem Brot von Mulinex

Komm schon, teile die Rezepte

Zwei Brote gehen bereits aus, also werde ich bald backen, ein Foto machen und mit dem Rezept posten. Ich dachte nicht einmal, dass es so lecker wäre, nur muss es geschnitten werden, wenn es vollständig abgekühlt ist. Andernfalls war es beim Herausziehen einfach zu weich und luftig. Ich habe ein Brötchen in Mulinex und das zweite in Panasonic gebacken, und da und da ist das Ergebnis gut, nichts verbrannt, alles wurde gebacken. Ich machte zwei Optionen, beide mit Roggenmalz und Honig, nur eine vollständig aus Premiummehl und die andere aus drei Mehlsorten, Premium, 1. Klasse, ganz gemahlener Roggen. Sind beide Optionen interessant? Und dann denke ich was für ein Ofen)))

Mädchen, rette mich. Ich habe ein Maultier und einen Joghurthersteller. Bereits 10 Mal habe ich Joghurt sowohl in einem Maultier als auch in einem Joghurthersteller gemacht, aber es ist immer sauer, nicht sehr gerade, aber immer noch. Ich habe es auf Aktivismus und auf Narine und vivo Sauerteig gemacht. Ich füge keinen Zucker hinzu. Milch schmeckte sowohl 2,5% als auch 3,2%. Das Ergebnis ist immer das gleiche. Saure Sahne aus 10% Sahne wird normalerweise erhalten. Aber ich will überhaupt keinen sauren Joghurt. Hilfe! Und wie geht es dir im Detail ...

[Julia, Ich mache es immer in Mulinex, da ich keinen Joghurthersteller habe, es funktioniert nicht mit dem "Joghurt" -Programm, es ist dünn und sauer, wie Trinken, nur sauer. Ich mochte diesen nicht und mir wurde geraten, ihn auf dem "Multishef" bei 40 * zu machen, jetzt funktioniert es gut. Ultra-pasteurisierte Milch 3,2% - 1 LiterNaturjoghurt ohne Zusatzstoffe - 100 ml (ich mache hauptsächlich mit Aktivierungen, mit Actimel, Danon)Ich erhitze die Milch in einen warmen Zustand, rühre den Joghurt mit einem Schneebesen gut um und gieße ihn sofort in portionierte Gläser (ich habe 270 g unter Tomatenmark, ich gieße ihn überhaupt nicht nach oben). 7 Gläser sind in der Regel in der Schüssel enthalten, deshalb mache ich manchmal eineinhalb Liter ... Am Boden der Schüssel lege ich eine Stoffserviette (Sie können eine Silikonmatte verwenden). Ich stelle die Gläser, ich fülle sie nie mit Wasser, ich bedecke sie mit Deckeln (ohne Verdrehen), ich stelle den "multischef" -Modus ein - 40 * - 4 Stunden. Das ist alles ... Manchmal (wahrscheinlich hängt es von der Milch ab) müssen Sie je nach Zustand Zeit zwischen 30 Minuten und einer Stunde hinzufügen. Es ist immer so dick wie saure Sahne mit einem natürlichen, nicht sauren Geschmack. Ich hoffe, der Rat hilft Ihnen, wenn etwas nicht klar ist, fragen Sie. )))]

Julia, Ich mache es immer in Mulinex, da ich keinen Joghurthersteller habe, es funktioniert nicht mit dem "Joghurt" -Programm, es ist dünn und sauer, wie Trinken, nur sauer. Ich mochte diesen nicht und mir wurde geraten, ihn auf dem "Multishef" bei 40 * zu machen, jetzt funktioniert es gut.

Ultra-pasteurisierte Milch 3,2% - 1 Liter
Naturjoghurt ohne Zusatzstoffe - 100 ml (ich mache hauptsächlich mit Aktivierungen, mit Actimel, Danon)

Ich erhitze die Milch in einen warmen Zustand, rühre den Joghurt mit einem Schneebesen gut um und gieße ihn sofort in portionierte Gläser (ich habe 270 g unter Tomatenmark, ich gieße ihn überhaupt nicht nach oben). 7 Gläser sind in der Regel in der Schüssel enthalten, deshalb mache ich manchmal eineinhalb Liter ... Am Boden der Schüssel lege ich eine Stoffserviette (Sie können eine Silikonmatte verwenden). Ich stelle die Gläser, ich fülle sie nie mit Wasser, ich bedecke sie mit Deckeln (ohne Verdrehen), ich stelle den "multischef" -Modus ein - 40 * - 4 Stunden. Das ist alles ... Manchmal (wahrscheinlich hängt es von der Milch ab) müssen Sie je nach Zustand Zeit zwischen 30 Minuten und einer Stunde hinzufügen. Es ist immer so dick wie saure Sahne mit einem natürlichen, nicht sauren Geschmack.
Ich hoffe, der Rat hilft Ihnen, wenn etwas nicht klar ist, fragen Sie. )))

Wieder stolperte ich über etwas, und es stellte sich in Fettdruck heraus ...

Hallo Mädchen. Nehmen Sie Ihre Reihen auf. Gestern habe ich ein Maultier gekauft. Und hier ist die Herausforderung. Gegeben: ein Hähnchenschenkel und eine Brust, aber hausgemacht, brachte meine Mutter mit, und ihre Hühner sind sportlich. Der Kiefer kann verlassen werden. Was Sie brauchen: Suppe gut, was wäre das Fleisch weich. Das ist real? Sag mir wie. DANKE.

Hallo Mädchen! Ich benutze das Maultier seit einigen Monaten und eines quält mich ständig ... eine Art Ärger mit dem Backregime! Alles in diesem Modus brennt aus! Ich habe versucht, Charlotte zu machen - alles von unten verbrannt, Kartoffeln mit Fleisch - Verbrennungen, Bratäpfel - Verbrennung ... hatte jemand ein ähnliches Problem?

[Julia ist natürlich echt, aber ich würde das Huhn zuerst 30 bis 40 Minuten lang separat im "Koch" -Modus kochen, wenn das Huhn hausgemacht ist (es kann länger sein, wenn es vollständig "hausgemacht" ist))), dann die transparente Brühe abtropfen lassen und den Topf waschen. Die Zwiebel mit Karotten auf dem "Braten" verteilen, Kartoffelwürfel, Salz, Gewürze (wenn Sie möchten) und das in Teilen sortierte Hühnerfleisch hinzufügen. Suppenmodus 15 Minuten. Dann Dampf ablassen, öffnen, eine Handvoll kleiner Nudeln hinzufügen und schließen. Lassen Sie es 15 Minuten lang auf der Heizung. Vielleicht erscheint es jemandem etwas grotesk. Es ist besser, alles auf einmal zu werfen und nicht zu baden, aber ich mag es besser.]

Was Sie brauchen: Suppe, na ja, was wäre das Fleisch weich. Das ist real? Sag mir wie. DANKE.

Julia ist natürlich echt, aber ich würde das Huhn zuerst 30 bis 40 Minuten lang separat im "Koch" -Modus kochen, wenn das Huhn hausgemacht ist (es kann länger sein, wenn es vollständig "hausgemacht" ist))), dann die transparente Brühe abtropfen lassen und den Topf waschen. Die Zwiebel mit Karotten auf dem "Braten" verteilen, Kartoffelwürfel, Salz, Gewürze (wenn Sie möchten) und das in Teilen sortierte Hühnerfleisch hinzufügen. Suppenmodus 15 Minuten. Dann Dampf ablassen, öffnen, eine Handvoll kleiner Nudeln hinzufügen und schließen. Lassen Sie es 15 Minuten lang auf der Heizung. Vielleicht erscheint es jemandem etwas grotesk. Es ist besser, alles auf einmal zu werfen und nicht zu baden, aber ich mag es besser.

hatte jemand ein ähnliches Problem?

OlgaIch weiß nicht, wie es Mädchen geht, nichts brennt bei mir, und ich mache Charlottes und Aufläufe, und ich backe Brot, bis jetzt ist alles in Ordnung.

Aber was zum Teufel ist das mit mir mit der Schrift ... er selbst, wie er will, und druckt

Vielleicht findet es jemand etwas grotesk, es ist besser, alles auf einmal zu werfen und nicht zu baden, aber ich mag es so.

So werde ich. Vielen Dank. Jetzt lege ich den Grieß aus dem Rezeptbuch. Ich habe in ungefähr 10 Minuten Druck gewonnen.Milch aus dem Kühlschrank. Ich kann es nicht glauben.

Ich bin schockiert. Der Brei ist schon fertig. Vielleicht kannst du auch jeden anderen kochen. Der Anteil betrug 900 ml. Milch und 80 gr. Lockvögel. Was denken Sie.

Der Anteil betrug 900 ml. Milch und 80 gr. Lockvögel. Was denken Sie.

Yulia, koche einfach nicht mehr Liter Milch, und es ist besser, Milch mit Wasser zu mischen, sonst hatten viele, einschließlich mir, die traurige Erfahrung, Brei wegzulaufen und dementsprechend dann um das Ventil zu "tanzen"))) Nun, das ist ein kleiner Rat, versuch es Vielleicht wird alles gut

Jungfrau !!!! Ich habe Paprika-Scheinwerfer gekocht und den Ring nicht gewaschen - nur am Morgen stinkt alles nach ihnen (ich habe danach Brei gekocht und einen Keks gebacken) !!!!!! was zu tun ist? Wo kann man einen neuen Ring kaufen? Hilfe Rat süß

[nfyzz]

nfyzz, bestellen Sie im Servicecenter Ihrer Stadt. (Sie können dort auch eine zusätzliche Schüssel bestellen.)
(Wenn du am Ring selbst schnüffelst, riecht er, aber weder Brei noch Kekse riechen nach Paprika oder Fleisch)

drei Dinge von Redmond zu nehmen))):
1. Silikonabdeckung (auch bekannt als Ständer). Die Schüssel passt perfekt in das Kühlschrankregal.
2. Kabel mit Schalter. Sie müssen nicht jedes Mal aus der Steckdose ziehen. seine Länge von Anfang bis Ende = als unsere eigene Schnur.
3. abnehmbare Griffe. erstaunlich bequem. nahm eine volle Schüssel mit sautiertem Gemüse heraus.

(Ich habe auch einen Schinken gekauft - es hat mir nicht gefallen)
S. von: bis Ende September haben sie den dritten Posten im Scheck - kostenlos.

Jungfrau !!!! Ich habe Paprika-Scheinwerfer gekocht und den Ring nicht gewaschen - nur am Morgen stinkt alles nach ihnen (ich habe danach Brei gekocht und einen Keks gebacken) !!!!!! was zu tun ist? Wo kann man einen neuen Ring kaufen? Hilfe Rat süß

Nach Borschtsch- und Gemüseeintöpfen stinkt mein Ring immer, der Geruch wird von nichts abgewaschen. Um Brei zu kochen, kaufte ich daher in Moskauer Zeit einen Ersatzsilikonring mit einem Durchmesser von 22 cm von der Firma Brand (-Website). Also jetzt einer stinkt, der zweite für Milch. Die Qualität des Rings unterscheidet sich von unserer. Es ist erforderlich, dass der Deckel blockiert wird, um die Seite der Ablassschale mit Öl zu schmieren. Wenn Sie aus der Ukraine kommen, haben auch andere Mädchen dort bereits gekauft. Aber meiner Meinung nach ist es auch nicht original

Larra, danke. Ich werde Multishef auch in Gläsern (von einem Joghurthersteller) anprobieren. Und für 4 Stunden.

Julia, zu deiner Gesundheit. Dann schreibe, wie es passiert ist. Ich hoffe alles klappt. Viel Glück.

Larra, ich habe versucht, Joghurt nach Ihrem Rezept zuzubereiten - 40 Grad und 4 Stunden - es hat sich als sehr frisch herausgestellt und sieht eher aus wie geronnene Milch. Ich frage mich, was das beeinflusst hat - den Temperaturanstieg oder den Zeitabfall?

Er machte auch Chili con Carne aus einem Buchrezept. Irgendwie kam es zu flüssig heraus, fast Suppe. Die Flüssigkeit aus den Tomatenkonserven ist nicht verdunstet oder absorbiert. Ich habe in Auchan Chili gekauft - es stellte sich heraus, dass es süßer war als andere Paprika, aber gemahlenes Chili hat alles repariert. Es gibt nicht genug Bohnen im Rezept - es stellt sich heraus, dass Sie praktisch Hackfleisch essen, es ist besser, es mit einer Beilage zu essen.

Die Charlotte nach dem Rezept aus dem Buch hat wieder nicht sehr gut geklappt - es war nicht möglich, die Weißen normal zu schlagen, obwohl sie getrennt vom Eigelb schlug. Der Teig ist irgendwie unter- und unterbacken

[Konstantin]

Ich frage mich, was beeinflusst hat - ein Temperaturanstieg oder ein Zeitabfall?

KonstantinIch denke beides, für 8 Stunden auf "Joghurt" bekomme ich es mit einer anständigen Säure, ich mag es nicht. Wenn die Nacht im Kühlschrank steht, sieht es nicht nach Sauermilch aus, sondern nach dicker Sauerrahm, ich habe es immer, am Morgen gibt es schon eine sehr dicke homogene Masse. nur manchmal wird gezogen (es kommt auf den Joghurt an, mit dem wir gären). Experimentieren Sie, versuchen Sie, wenn etwas Interessantes passiert, vergessen Sie nicht, mit uns zu teilen)))

Die Charlotte nach dem Rezept aus dem Buch hat wieder nicht sehr gut geklappt - es war nicht möglich, die Weißen normal zu schlagen, obwohl sie getrennt vom Eigelb schlug. Der Teig ist irgendwie unter- und unterbacken

Etwas, das viele Charlottes nicht funktionieren, müssen Sie Äpfel kaufen und backen, ein Foto und ein Rezept posten. Es schien immer gut, hoch und gebacken zu funktionieren.

Hallo liebe Assistenten, nimm sie in deine Reihen, ich benutze dieses Wunder bereits seit zwei Tagen, ich mag es sehr, dank dir habe ich es schnell herausgefunden, alle Seiten gelesen, danke für das Posten von Rezepten, vielleicht wer hat den Lecho vorbereitet, Informationen ausgetauscht. Danke, dass du bist.

[Weizenroggenbrot mit Malz in einem Multikocher Moulinex CE502832 Schnellkochtopf.]

Ich verbreite das Rezept für das versprochene Weizen-Roggen-Brot, das in unserer Mulineska gebacken wird. Ich habe es geschafft, ein Foto zu machen, bis meins nicht mehr damit angefangen hat)))





Weizenroggenbrot mit Malz in einem Multikocher Moulinex CE502832 Schnellkochtopf.
Zutaten
Trockenhefe (ich habe Saf-Levure) - 5g
Weizenmehl, Premiumqualität - 250g
Weizenmehl 1 Klasse - 100g
Roggenmehl - 100g
Fermentiertes Roggenmalz - 2 EL l
Salz - 1,5 TL
Honig - 1 EL. l
Olivenöl - 2 EL. l
Wasser - 300 ml
Additive
2 EL. l Sonnenblumenkerne
1 Esslöffel. l Leinsamen
1 Esslöffel. l Sesam
Vorbereitung
- Die Hefe in warmem Wasser auflösen, gesiebtes Premium- und 1-Grad-Mehl hinzufügen, Vollkornroggen darüber gießen, Honig, Salz, Öl, trockenes Malz und alle Zusatzstoffe (Samen) hinzufügen.
- kneten Sie den weichen Teig (er haftet ein wenig an Ihren Händen, das ist normal), legen Sie ihn in eine tiefe Schüssel, bedecken Sie ihn mit Plastikfolie und an einem warmen Ort für 1 - 1,5 Stunden (ich lege ihn mit eingeschaltetem Licht in den Ofen).
- Der Teig nimmt zweimal zu, pudern den Tisch mit Mehl und verteilen unseren Teig, kneten ihn leicht (buchstäblich eine halbe Minute), fetten unsere Hände mit Pflanzenöl ein und formen ein Brötchen;
- Legen Sie das Brötchen in eine mit Pflanzenöl gefettete Schüssel MV, schließen Sie den Deckel, blockieren Sie es (ich verstehe immer noch nicht, warum Sie den Deckel in diesem Modus blockieren müssen), stellen Sie den "Joghurt" -Modus ein - schalten Sie nach 40 Minuten das Programm aus, öffnen Sie es vorsichtig und beobachten Sie, wie der Teig dort aufstieg. Schließen Sie es einfach vorsichtig (ohne den Deckel zuzuschlagen) und stellen Sie den "Back" -Modus ein - 40 Minuten nach dem Signal drehen Sie das Brot um und backen Sie die 2. Seite für weitere 30 Minuten.
Hinweis
Das Gewicht des fertigen Brotes betrug 770 g.
Im Originalrezept war dieses Brot nur mit Premium-Weizenmehl, ich habe es leicht nach meinem Geschmack geändert und das ist passiert, das Brot ist sehr lecker, weich, zerbröckelt nicht, aber das Aroma von Honig ... obwohl es nicht zu schmecken scheint. Im Allgemeinen für die Gesundheit backen, wenn etwas nicht klar ist, fragen.

Oh, wie viel es sich herausstellte, etwas, das ich nicht geschafft habe, kleine Bilder einzufügen ... Ich hoffe, dass dies nicht durch die Regeln des Forums verboten ist, so große Nachrichten)))

Mädchen, bitte sagen Sie mir, ich habe mir die Video-Rezension des Mulinex 503 Multicookers (weiß) angesehen. Der Berater sagt, dass dieser Multicooker zwei Farbtöne hat, einer ist unten eingebaut und der zweite befindet sich theoretisch im Deckel. Wenn dies der Fall ist, sollten die Backwaren oben gebacken werden, aber wie in der Realität ...?

... der Berater sagt, dass dieser Multikocher zwei Farbtöne hat, einen unten und einen im Deckel ...

Über welche Art von Rezension sprechen Sie vom Magier-on e96?
Der Berater sagt wörtlich Folgendes: "Der Multikocher verfügt über zwei Temperatursensoren - einen an der Unterseite des Multikochers und einen an der Innenseite des Deckels. Sie bieten eine besonders präzise Temperaturregelung." Der Temperatursensor ist ein Temperatursensor. Und der Sensor (Sensor) ist nicht zehn, er kann nicht "backen", weil er nur messen kann.
Und zehn backen, und zehn ist hier allein - unten. Und oben wird nichts gebacken. Sie stellen sich wahrscheinlich den Ofen vor? Ob dieser Slow Cooker oder ein anderes Modell das Oberteil erst goldbraun für Sie backt, niemals. Die Heizungen, die in die obere Abdeckung eingebaut sind, sind nur dazu gedacht, das Kondensat aus dem aus dem Teig austretenden Dampf zu trocknen, damit es nicht zurücktropft, das ist alles.
Und um eine "goldbraune" Kruste zu erhalten, werden fertige Backwaren entweder mit der anderen Seite umgedreht und in einem Slow Cooker gebacken. Sie können auch eine Kruste bekommen, indem Sie die Schüssel in den Ofen stellen und darin leicht bräunen. Oder machen Sie dasselbe in einem großen Airfryer. Oder es gibt einen kleinen Redmond Airfryer, der einfach auf eine Multicooker-Schüssel gestellt und die obere Kruste entsprechend gebräunt wird. Oder sie kümmern sich überhaupt nicht darum und dekorieren das weiße Oberteil - mit Sahne, Streuseln usw. Dies sind alles Optionen.

Mädchen, Joghurt braucht in der Regel 6 Stunden, um zu kochen, laut Programm in einem Maultier für 8 Stunden, also sauer, verkürzen Sie die Zeit

Vielen Dank für die ausführliche Antwort. Ich mochte den weißen 503-Schnellkochtopf-Multikocher sehr. Er passt in das Innere der Küche. Ich werde wahrscheinlich damit aufhören. Ich möchte auch die Oberseite backen, aber ich verstehe, dass es keine gibt. Dann werden wir entweder die Oberseite umdrehen oder die Oberseite in einem Topf im Ofen backen. oder sogar im Ofen backen. Danke, alles ist sehr klar!

[Larra]

LarraVielen Dank für das Brotrezept. kopierte mich in Rezepte. müssen Malz finden ...
und gebratener Sesam?

[Veronica]

Larra, vielen Dank für das Brotrezept. kopierte mich in Rezepte. müssen Malz finden ...

Veronica, Gesundheit. Wenn es nirgendwo Malz gibt, habe ich es mit Kwaswürze probiert, die in halben Liter Gläsern in Lebensmitteln verkauft wird. Oder Sie können trockenes Kwas verwenden, schauen Sie sich einfach die Zusammensetzung an, Roggenmalz sollte dort vorhanden sein. Mit Kwaswürze und trockenem Kwas ist der Geschmack etwas anders, weniger intensiv, aber sehr ähnlich, auch lecker)))

Hallo! HILFE! Erst am Freitag haben sie den Multicooker genommen! Und heute lege ich Kartoffeln mit Hühnchen zum Eintopf, und es sagt mir, ich soll eine Minute kochen und bekommt keinen Druck. Wasser eingegossen .... aber es geht nicht ... nach dem Start des Kochprogramms .... es scheint, dass es für eine Minute an Druck gewinnt und dann zeigt es oo: o1 und das war's ....... WAS ZU TUN !!!!!?

[Olga2607]

Olga2607Seien Sie nicht im Voraus alarmiert. Ich hatte eine ähnliche Erfahrung. Versuchen Sie, das Programm zu deaktivieren und wieder zu aktivieren.
Versuchen Sie, ein anderes Produkt zu schmoren (z. B. setzen Sie Gemüse und dann das Huhn ein).
Gestern habe ich das gemacht:
1. Brathähnchenschenkel auf dem "Brat" -Programm für 20 Minuten 160 * bei geöffnetem Deckel: 10 Minuten auf jeder Seite + Zwiebel am Ende.
2. oben gehackte rohe Kartoffeln + Salz + Curry + 120 ml Wasser werfen. mischte alles und schloss, schloss den Deckel. "Eintopf" -Modus - Hühnchen - Start. es hat alles funktioniert.
Als alles fertig war, wartete ich 15 Minuten, öffnete den Deckel - es gab viel Flüssigkeit. Ich glaube nicht, dass ich es beim nächsten Mal hinzufügen werde.
Wie viel Wasser hast du hineingegossen?

und gebratener Sesam?

nein Veronica, ich habe nicht gebraten, ich mag es trotzdem, obwohl man es mit gebraten probieren kann, wird es wahrscheinlich schmackhafter sein)))