Multi-Kocher-Schnellkochtopf Moulinex CE502832

Mädchen, hilf mir, wer hat das Ohr in Mulechka gemacht ??? und wie man Karpfen brät, in portionierte Stücke geschnitten, nur im "Brat" -Modus? stellt sich heraus, wie in einer Pfanne, oder gibt es andere Kochmöglichkeiten?

Nun, ich habe die Suppe im "Suppen" -Modus gekocht, nur den Fisch zuerst separat gekocht (Brühe), dann den Fisch herausgezogen (wenn Sie alles zusammen kochen, fällt der Fisch auseinander), alles, was Sie brauchen, hineingeworfen und den "Suppen" -Modus für 12 - 15 Minuten, es hängt davon ab, wie groß Kartoffeln schneiden. Sie können Karpfen nur im "Bratmodus" braten, es wird sich wie in einer Pfanne herausstellen, Sie können ein wenig braten, so dass die Haut greift (2-3 Minuten auf jeder Seite), dann saure Sahne, Gewürze, 50 Gramm Wasser hinzufügen und "Eintopf" - " Fisch "8 -10 Minuten, abhängig vom Gewicht des Fisches oder seiner Stücke. Sie können mit Saucen zum Schmoren schlammig werden, Sie können es im Teig tun ... kurz gesagt, alles ist nur durch unsere Vorstellungskraft begrenzt))) Kochen für die Gesundheit)))

Vielen Dank, Larochka, und ich war zu faul, um den Fisch separat zu kochen, also löste er sich auf, aber legte ihn 15 Minuten lang an und der Reis war verkocht. Ich musste ihn auf 10 stellen ... aber das nächste Mal werde ich schlauer sein. Ich werde den Karpfen morgen braten und einfach, ich möchte ihn mit saurer Sahne (nach Ihrem Rat), aber ich brauche ein mageres Gericht für meine Mutter ... im Allgemeinen vielen Dank an Larochka für ihre Reaktionsfähigkeit.

Ja, Larisa ist ein sympathischer kleiner Mann und in einem Maultier hat sie schon alles getan ...
Laris, ich habe Brot mit Zwiebeln gemacht. anscheinend hatte ich viele Zwiebeln ... es stellte sich heraus, dass es 1-1,2 cm niedriger war als der Roggen. In der Mitte etwas mehr Esel. Zuerst habe ich nicht darauf gewartet, dass es vollständig abkühlt - im Prinzip wurde ich gebacken, aber die Zwiebeln waren nass. Vielleicht musste die Zwiebel noch kleiner geschnitten werden? ... Ich werde darüber nachdenken und das Zwiebelexperiment durchführen.
und wer hat das original in einem langsamen kocher gekocht?
(Ansonsten schloss sich mein Kreis fast, als ich Kartoffeln mit Fleisch schmorte, aber dank Larisa - Brot backen). ein! Wir fingen auch an, Brei (ich habe sie in meinem Leben nie gekocht), Reisflüssigkeit und 4 Müsli zu kochen. und alle.....

[Veronica]

VeronicaWenn Sie denken, dass Sie viele Zwiebeln hineingelegt haben, mussten Sie sich den Teig ansehen, höchstwahrscheinlich Mehl hinzufügen, im Gegenteil, es ist 2-3 cm höher als Roggen. Geben Sie nicht auf, versuchen Sie es erneut, wenn sich das Brot absetzt, ist es entweder viel Hefe oder Flüssigkeit ... Ich weiß nicht, wann ich es jetzt in einem Maultier kochen werde, ich habe meinen lang erwarteten Herd bekommen, jetzt nur dort, und wie ich früher ohne ihn gelebt habe))) Nun, vom Original habe ich nur Schweinekoteletts mit Pflaumen und getrockneten Aprikosen gekocht, französisches Fleisch mit Käse und Ananas ( obwohl man nicht viel darin kochen kann), das Kaninchen in Sauerrahmsauce gedünstet, und das ist alles, aber die tägliche Küche ... Borschtsch, Suppen, Pilaw, Eintopf, Haferbrei usw. Schauen Sie sich die Rezepte für andere Multikocher an und passen Sie sie an Ich denke, jedes Rezept ist unter unserem möglich. Kontaktieren Sie uns, wir werden es gemeinsam herausfinden.

Heute habe ich die Schüssel und den Silikonring genommen :-) :-) jetzt bin ich allgemein bewaffnet! Weil ich in einem Cartoon koche und backe ... und Joghurt mit fermentierter gebackener Milch forme.

jetzt bin ich allgemein bewaffnet!

Wenn Sie sich immer noch mit einer Schüssel mit Antihaftbeschichtung bewaffnen könnten, wäre das Glück im Allgemeinen vollständig, schließlich sind Keramik zum Braten nicht sehr geeignet. Mit der Zeit beginnen sie zu kleben. Sie müssen mehr Öl hinzufügen, damit es nicht klebt, aber alles ist einfach super)))

Es ist seltsam .. ich brate und schmorte und backe .. und nichts klebt :-) im täglichen Kochmodus. Cupcakes, Brownies jeden zweiten Tag ... Hüttenkäse-Auflauf einmal pro Woche ... Fleisch jeden zweiten Tag ... Kürbisbrei wöchentlich ... alles außer Milchgetreide ... das essen wir nicht :-)

Mulechka ist erst in meiner zweiten Woche. Läppen im Gange. Das erste was ich tat war die Pastete. Es war zwar beängstigend und während des Prozesses wurden die Verwandten aus der Küche evakuiert.Als das gelierte Fleisch des jungen Hahns zu beißen begann, war der wachsende Ehemann begeistert. Und der Student bewegte sich nicht weiter als einen Meter vom Kühlschrank entfernt.
Dann gab es Feldbrei, Pilaw, Kartoffeln. Kekse und Charlottes.
Ich habe Kabakov Brei gekocht.
Die Suppe hat mir sehr gut gefallen.

[Nataliya]

NataliyaIch habe es mehr als sechs Monate lang verfolgt, und zu meinem großen Bedauern begann es zu kleben, hauptsächlich beim Braten von Schnitzel und Bratkartoffeln. Ich schien es nirgendwo anders zu bemerken.))) Aber irgendwie habe ich mich angepasst, um aus der Situation herauszukommen, und die Qualität der Beschichtung ist überhaupt nicht betrifft, ist die Tasse wie neu. Aber bei der alten Panasonic, die bereits vier Jahre alt ist, ist die Schüssel antihaftbeschichtet und immer noch überhaupt keine Probleme, nichts klebt. Irgendwo hier im Forum habe ich gelesen, dass Keramik zum Braten immer noch nicht sehr zuverlässig und langlebig ist. Vielleicht irre ich mich, ich bin kein Experte)))

:-) Nun, ich brate die Schnitzel definitiv nicht ... wir haben uns irgendwie vom Frittierten entfernt ... das Maximum, das wir braten, ist ein Omelett und Rührei ... und in einem Multit brate ich das Fleisch vor dem Schmoren, wenn es ein Stück ist ... groß. Und ich benutze es 5 Monate lang schamlos :-) und nicht nur ich, sondern auch mein Mann ... und der Borschik kochten, gedünstetes Fleisch, Kartoffeln mit Fleisch und Nudeln ... und er wählt das richtige Programm ohne Anleitung. Er ist zwar sehr, sehr skeptisch gegenüber Küchengeräten ... aber er respektiert das Maultier!

[Nataliya]

Nataliya, also versuche ich jetzt, mich vom Frittierten zu entfernen, höchstens brate ich es 2 Minuten lang, damit es greift und schmort, es schmeckt besser))) Und ich respektiere auch das Mulechu sehr und liebe es von Herzen, das ist so ein kluges Mädchen und Assistent, es gibt keinen Weg ohne sie)))

machte Joghurt zum ersten Mal in einem Cartoon! Es stellte sich heraus, dick und schön, aber ich kann nicht essen, frisch-fett Um den Geschmack von Joghurt zu verbessern, habe ich die VIVO Starterkultur verwendet.

Ich habe zweimal Joghurt gemacht.
Das erste Mal war Milch aus einer Tüte und Joghurt mit Wassermelonengeschmack zu trinken. Der "Joghurt" -Modus (38 *) erwies sich als flüssig wie Kefir.
Das zweite Mal mit Milch aus einer Schachtel mit Actimel in einem Plastikbecher. "multishef" 40 * stellte sich als anständig heraus, aber es schien auch fett und nicht süß. (Kinder fragten süßer). Ich kam zu folgendem Schluss: Für ein oder zwei Gläser Joghurt können Sie in den Laden gehen und verschiedene Geschmäcker, Zusatzstoffe und Fettgehalte auswählen. Dieser Joghurt eignet sich zum Ankleiden von Salaten (anstelle meiner Lieblingsmayonnaise).
Bisher habe ich bei dieser Meinung aufgehört, aber die Willenskraft, Mayonnaise abzulehnen, ist noch nicht vorhanden. In unserer Fettfabrik machen sie es köstlich.
Im Allgemeinen habe ich mir im Internet ein Video über die Zubereitung von Joghurt angesehen. dort goss die Dame bis zu 3 Liter Milch in die Schüssel. Ich erinnere mich, einen Löffel Zucker hinzugefügt zu haben. Eine Art Jogrut, an die ich mich nicht erinnere. aber ausgestellt bei 40 * für 140 Minuten. und wie sie alles getan hat, es in Gläser gelegt, Beeren darauf geworfen ..... sind 140 Minuten genug für ihn? Versuche etwas ...

Ich mache Joghurt in einem Joghurthersteller. Weit zum Laden zu rennen und sich lange Zeit einen Cartoon auszuleihen, ist auch keine Jagd. Aber ich werde es auf jeden Fall versuchen.
Für viele Jahre der Praxis habe ich mein eigenes Rezept: Für 1 Liter pasteurisierte Milch (will es nicht aus der Hausmilch herausholen).
3 Minuten. Ich erhitze es in der Mikrowelle, füge die Starterkultur -Activia ohne Zusatzstoffe hinzu. Und für 5 Stunden in einer Joghurtmaschine, dann eine Stunde auf dem Tisch und im Kühlschrank.
3-4 mal benutze ich dann meinen Starter.
Versuche mit der Zeit zu spielen.

Danke für den Rat, ich habe zugehört und voila. Sehr lecker)) (Puderzucker und Himbeeren in den Mixer geben). Mal sehen, was mein Kazyavochka sagt !!)))

Ich habe es gerne gegessen, aber der Laden isst nicht !!))))

Mädchen sagen mir die Reisanteile für die Beilage, ich habe 1 ms gebratenen Reis und 1,5 ms Wasser gekocht, der Reis ist gebraten !!!! Und was zeichnet das Kochen von Erbsensuppe aus? Wie kochst du es?

[irina05021985]

irina05021985, Proportionen zum Kochen von Reis 1: 2 (Müsli / Wasser),
Erbsensuppe:
- 1 Zwiebel hacken, 1 kleine Karotte reiben und im "Brat" -Modus braten - 5-6 Minuten,
- fügen Sie gehackte (nach Ihrer Wahl: Würste, gekochte oder geräucherte Wurst, Jagdwürste, geräucherte Hähnchenbrust oder anderes Fleisch oder geräuchertes Fleisch, Sie können eine Auswahl treffen) + 1 Nelke fein gehackten Knoblauchs hinzu und braten Sie für weitere 5 Minuten.
- Kartoffelwürfel hinzufügen - 2 Stück,
- 2 MC gewaschene gelbe Erbsen (nicht einweichen), Salz und Pfeffer hinzufügen,
- gießen Sie etwa die Hälfte der Pfanne mit Wasser (meine mag es dicker zu sein, aber im Allgemeinen nach Ihrem Geschmack),
- Deckel verriegeln, "Multishef" -Modus einstellen - 105 * - 35 Minuten, weitere 10 Minuten auf der Heizung stehen lassen.
Ich habe es schon oft gekocht, sehr lecker, und nichts entweicht, das Ventil ist sauber. Versuch es.)))

Und diese Erbsensuppe kann entkommen, ich habe gehört, dass Brei der einzige Weg ist, es zu tun!

Und diese Erbsensuppe kann entkommen, ich habe gehört, dass Brei der einzige Weg ist, es zu tun!

Wie kann es sein, viele wollen sich nur deswegen nicht auf ihn einlassen. Erbsen bilden beim Kochen einen starken Schaum, so dass sie dann versucht, durch das Ventil herauszukommen, aber bei 105 Grad passiert dies nicht. Ich habe den Rat irgendwo hier im Forum gelesen, dank des Autors, obwohl ich mich leider nicht erinnere, wo ich gesucht habe)))

Mädchen, bitte helfen, gekochter Pilaw und jetzt ist eine halbe Stunde vergangen, und der Deckel öffnet sich nicht. Das Ventil ist sauber, mit einem Stock gerieben, keine Reaktion. Was zu tun ist?

[Elena]

Elenaund wie hast du es mit einem Stock gerieben? Es ist notwendig, einen schwarzen Kunststoffring und einen schwarzen schweren Schwimmer auf dem Deckel zu entfernen, beispielsweise einen Zahnstocher hinein zu stecken und den Ball nach unten in das Loch zu drücken, das näher an der Rückseite des Multi liegt, und alles öffnet sich. Das Wichtigste ist, nicht in Panik zu geraten, es war so, obwohl ich in Brei auch Angst hatte.

Hurra, es ist geöffnet, vielen Dank für Ihre Hilfe

[Larra]

Larra, Larissa, ich wollte dir "Dankbarkeit" schreiben, aber mit meinem Enter-Finger habe ich einen Brief für dich eingehakt und hinterlassen, und es war so geplant: "Vielen Dank für das Rezept für Erbsensuppe! Ich werde auf jeden Fall kochen!"
und hier ist er:

Ich habe gerade hinzugefügt 3 MS von Erbsen und Wasser, die bis zur CUP (max) -Marke gegossen wurden, änderten die Zeit um 40 Minuten. Die Suppe ist aufgegossen, die Erbsen sind fast gekocht, die Konsistenz der Suppe ist gut, nicht flüssig.

Vielleicht sind einige der Neulinge nützlich (die nicht bereit sind, den gesamten Temko noch einmal zu lesen):
Haferbrei "Flocken von 4 Getreide" (Hafer, Weizen, Gerste, Roggen).
In die Multikocher-Schnellkochtopfschale gießen:
1 MC Flocken
3 MCs Milch
1 MC Wasser
1/3 TL Salz
1 Esslöffel Zucker
1 Esslöffel Butter
Stellen Sie die Schüssel in den Multikocher-Schnellkochtopf. Schließen und verriegeln Sie die Abdeckung. Wählen Sie den Modus "Kindermenü". Standardmäßig ist dort die Zeit 20 * programmiert. Start. Ein Satz Druck wird gehen; Das Kochen dauert 20 Minuten. 12 Minuten erhitzen lassen. Getan. Und der Deckel öffnet sich leicht. Es stellt sich heraus, 4-5 Portionen.


Hinweis: 1) Ich ziehe es vor, das Essen zuerst in die Schüssel und erst dann in den Multikocher-Schnellkochtopf zu legen, um nicht versehentlich einzuschlafen und den Multikocher selbst nicht zu verschmutzen. 2) Ich warte immer auf die Zeit, nachdem ich in einem Multikocher-Schnellkochtopf im Heizmodus gekocht habe. Dies dauert maximal 12-15 Minuten. Ich denke das ist wahr. Da die Schale infundiert ist, bleibt dem Schaum Zeit, falls vorhanden, und so weiter.

Gedämpfte Kartoffeln.
8-10 mittelgroße Kartoffeln schälen. Schneiden Sie sie der Länge nach in zwei Hälften. Salz.
Gießen Sie 2 MC Wasser in die Schüssel. Setzen Sie einen Plastikdampfer auf. Legen Sie Kartoffeln darauf, es dauert 1,5-2 Reihen. Schließen und verriegeln Sie die Abdeckung. Dampfermodus - Gemüse. Drücken Sie die Taste "Verzögerung / Timer" und stellen Sie 13 Minuten lang "+" ein. Start. Es stellte sich als ausgezeichnet heraus, nicht gekochte Kartoffeln.

[Veronica]

Veronica, ja zur Gesundheit, erst heute habe ich es gekocht, sooo lecker)))

[n.copoka]

n.copoka,
Oh, sag mir bitte, wo hast du die Ersatzschale und den Ersatzring bestellt? alles überzogen und-nein, nichts gefunden
und dann Joghurt, nachdem Fleisch und Buchweizen einen fremden Geruch haben, möchte ich wirklich zusätzliche Verbrauchsmaterialien
Vielen Dank

Ich wollte heute ein Omelett machen, aber ich konnte das Rezept nicht finden, obwohl ich es irgendwo gesehen habe. Kann mir jemand das Rezept sagen?

[irina05021985]

irina05021985Je nachdem, welche Art von Omelett Sie möchten, mache ich es manchmal für ein Paar, wenn ich ein Diät-Omelett möchte: Ich schlage 2 - 3 Eier mit Milch, Salz und gieße es in eine Tasse (leicht mit Butter gefettet), deren Größe etwas tief ist, weil das Omelett aufsteigt 2 MCs in eine Schüssel mit Wasser geben, einen Dampfrost und eine Tasse mit einem Omelett darauf stellen und den Modus "Doppelkessel" - "Gemüse" auf 5 Minuten einstellen. Nun, es ist möglich, beim Backen, abhängig von der Zusammensetzung des Omeletts, wenn nur ohne irgendetwas, 5 Minuten bei geschlossenem Deckel (ohne zu blockieren) ausreichen, und wenn mit einigen Füllungen, dann erhöhen wir nur die Zeit ein wenig.Sie können beispielsweise Gemüse zum Braten vorbereiten, die geschlagene Eimischung einschenken und die Backwaren je nach Verwendung als Füllung 5 - 7 - 10 Minuten lang einlegen. So etwas wie das))) Es gibt unbegrenzte Möglichkeiten zur Vorstellungskraft)))

Ich weiß nur nicht, welchen Modus und wie viel ich wetten soll

[irina05021985]

irina05021985Nun, ich habe geschrieben, welche Art von Modus du kochen kannst, oder vielleicht erzählen dir die Mädchen etwas anderes, wer wie gekocht hat)))

[Marke 6051]

Bitte helfen Sie mir bei der Auswahl eines Multikocher-Schnellkochtopfs! 2 Monate lang habe ich alle Arten von Modellen von Multikochern und Multikochern-Schnellkochtöpfen studiert! Ich mag:

Marke 6051, Moulinex7011 Cook 4 me, Moulinex 503132.
Ich kann mich nicht entscheiden, weil all diese Multikocher unvollkommen sind. IM Marke 6051 peinlich berührt von dem langen Druck und der Tatsache, dass nur 130 Grad die höchste Temperatur sind (die Ausnahme ist der Bratmodus, in dem - 160; in Moulinex7011 Cook 4 me - Mangel an Multicooker-Programmen bei niedrigen Temperaturen (Schmoren, Kochen, Joghurt, Backen, Milchbrei) und Knöpfen für eine beschleunigte Dampfabgabe; Moulinex 503132 - das Fehlen eines Modus zum Ausschalten der automatischen Heizung vor dem Kochen (obwohl ich es immer noch nicht verstanden habe - ist es so grundlegend wichtig?) Und die Tatsache, dass der O-Ring nach dem Kochen Gerüche stark absorbiert (übrigens in Marke 6051 das gleiche Problem!), ich weiß nicht, ob dieser Fehler behoben werden kann. Und doch, weiß jemand - gibt es Service-Center des Unternehmens Marke in der Ukraine und genauer gesagt in Odessa? Diese Informationen werden auch benötigt, um über die Wahl eines Multicookers zu entscheiden. Wenn es in der Ukraine keine Service-Center gibt, ist es im Falle eines Multicooker-Ausfalls unpraktisch und teuer, ihn zur Reparatur in ein anderes Land zu senden. Ich hoffe wirklich auf die Hilfe eines anderen! [/ List]

[Olёnka]

Olёnka,
in einem Internetladen bestellt 🔗

Guten Abend. Mädchen, wer erinnert sich an die Art des gedünsteten Kohls?

[lsveta33]

lsveta33,
Kohl ist ein Gemüse. Es ist daher notwendig, Kohl im Modus "Eintopf - Gemüse" zu schmoren. Textur zusätzlich auswählen. Ich koche 12 Minuten lang. Ich mag keinen weichen Brei anstelle von Kohl. Und 12 Minuten ist das Beste :-)

Es ist daher notwendig, Kohl im Modus "Eintopf - Gemüse" zu schmoren.

Ich bestätige die Worte von Natalia vollständig))), nur brate ich zuerst die Zwiebel leicht mit Karotten auf der Bratpfanne, dann füge ich ein wenig Tomatenmark (oder ohne, wenn für die Füllung), 50 Gramm Wasser, Salz, Pfeffer und Eintopf "Gemüse" hinzu - 10 - 15 Minuten (abhängig vom "Alter" des Kohls).

[Larra]

Larra,
Larissa, ich brate Zwiebeln und Karotten auf die gleiche Weise, aber mit der Zugabe von Tomaten. Ich knete Kohl und Salz und füge gemahlenen Koriander, Lorbeerblätter und Pfefferkörner hinzu. Ich füge kein Wasser hinzu. Ich habe es versucht - es hat mir nicht gefallen ... es stellt sich heraus, dass wässriger Kohl ... und so - und es gibt genug natürlichen Kohlsaft. Und ich lasse es nach dem Kochen in einem geschlossenen Cartoon stehen. Ich kann es nicht sofort herausnehmen. Ungefähr eine Stunde.

[lsveta33]

lsveta33,
Kohl ist ein Gemüse. Es ist daher notwendig, Kohl im Modus "Eintopf - Gemüse" zu schmoren. Textur zusätzlich auswählen. Ich koche 12 Minuten lang. Ich mag keinen weichen Brei anstelle von Kohl. Und 12 Minuten ist das Beste :-)

Ich koche auch!)))

[Nataliya]

NataliyaIch würde es auch nicht hinzufügen, aber ich habe es einmal versucht. Ich habe den Löschmodus nicht gestartet. Nach der gepunkteten Linie erscheint 1 Minute und geht zum Erhitzen. Also fing ich an zu gießen und lasse dann die überschüssige Flüssigkeit ab, wenn ich sie nicht brauche.))) Beginnen Sie zu löschen, ohne Flüssigkeit hinzuzufügen? Vielleicht versuchen Sie es noch einmal

[irina05021985]

irina05021985Je nachdem, welche Art von Omelett Sie möchten, mache ich es manchmal für ein Paar, wenn ich ein Diät-Omelett möchte: Ich schlage 2 - 3 Eier mit Milch, Salz und gieße es in eine Tasse (leicht mit Butter gefettet), deren Größe etwas tief ist, weil das Omelett aufsteigt 2 MCs in eine Schüssel mit Wasser geben, einen Dampfrost und eine Tasse mit einem Omelett darauf stellen und den Modus "Doppelkessel" - "Gemüse" auf 5 Minuten einstellen. Nun, es ist möglich, beim Backen, abhängig von der Zusammensetzung des Omeletts, wenn nur ohne irgendetwas, 5 Minuten bei geschlossenem Deckel (ohne zu blockieren) ausreichen, und wenn mit einigen Füllungen, dann erhöhen wir nur die Zeit ein wenig. Sie können beispielsweise Gemüse zum Braten vorbereiten, die geschlagene Eimischung einschenken und die Backwaren je nach Verwendung als Füllung 5 - 7 - 10 Minuten lang einlegen. So etwas wie das))) Es gibt unbegrenzte Möglichkeiten zur Vorstellungskraft)))

Danke. Ich habe alles verstanden!

[Larra]

Larra,
Ich zerdrücke den Kohl gut mit Salz und gebe dem Tomatensaft ... und höchstwahrscheinlich reicht diese Flüssigkeit aus, um Druck aufzubauen ... Sie können es versuchen und Sie werden Erfolg haben :-)
Ich möchte auch teilen .. wenn ich Fleisch koche, taue ich es nie auf .. das heißt, ich nahm ein Stück aus dem Gefrierschrank und legte es in eine Schüssel ..Ich rieb es mit Kräutern und Salz ... Ich goss Wasser ein, warf Pfeffer und Lorbeerblätter auf das "Eintopffleisch" und ich fügte Zeit hinzu. Ungefähr 1,5 Stunden. Wenn ein Stück mehr als 1 kg wiegt und alles gekocht ist. Kalbsfleisch in einem Stück, Lamm oder oft Schweinefleisch :-)

Danke, ich habe dort ein weißes Maultier, das gerade erlischt. Es ist notwendig, die Temperaturen zu vergleichen

Ich habe heute das Modell CE503132 gekauft und bin sofort ins Forum gegangen, um die Rezepte durchzublättern. Vielen Dank für dieses Thema, sonst hätte ich nicht gedacht, einen Quarkauflauf im Pizza-Modus zu machen.
Die erste Erfahrung war erfolgreich, jetzt denke ich, was als nächstes zu tun ist.

Ich hatte noch eine Frage im Laden: Muss ich bei der Herstellung von Joghurt die Tassen mit Deckeln verschließen? Sind die Tassen auf dem Boden des Multikochers oder auf dem Dampfgarer platziert?

Ich hatte noch eine Frage im Laden: Muss ich bei der Herstellung von Joghurt die Tassen mit Deckeln verschließen? Sind die Tassen auf dem Boden des Multikochers oder auf dem Dampfgarer platziert?

Sie müssen die Gläser mit Deckeln abdecken (ohne sich zu verdrehen), sie direkt auf den Boden der Schüssel stellen, obwohl ich eine Stoffserviette lege, oder Sie können eine Silikonmatte legen, na ja, es ist wahrscheinlicher, dass die Schüssel vorsichtshalber zerkratzt wird, nicht notwendig))), ich fülle sie nicht mit Wasser.

["2 in 1. Gedünsteter Kohl mit Schnitzel"]

Danke Mädels, wir haben dich zum Kohl verführt.
"2 in 1. Gedünsteter Kohl mit Schnitzel"
Zwiebel 1 Kopf in Würfel geschnitten
Karotten 1 St. auf einer groben Reibe reiben
Bratmodus 160 * 15 Minuten: 2 Esslöffel Pflanzenöl in die Schüssel geben; Zwiebeln mit Karotten gießen, gelegentlich umrühren. Zu diesem Zeitpunkt zerkleinerte ich den Kohl und gab ihn zum Überkochen in die Schüssel. Ich tat dies dreimal. Salz, schwarzer Pfeffer, gemahlener Koriander, 2 Esslöffel Tomatenmark. All dies nahm das Volumen der Schüssel bis zur "6" -Marke auf.
Stellen Sie einen weißen Wasserbad darauf und legen Sie 8 Schnitzel darauf (Schweinefleisch, Zwiebel, Ei, in Milch getränkte Laibkrume, Salz, schwarzer Pfeffer). Schließen und verschließen Sie den Deckel, Eintopf-Gemüse 15 Minuten. 15 Minuten erhitzt.

Die Schnitzel schmecken saftig, weich. Kohl knirscht nicht, ein wenig nass, mit Saft, aber nicht viel davon. (Der ganze Haushalt lief nach mehr)

Mädchen!
gebackene Brownies mit Hüttenkäse und Himbeeren (ich hatte es gefroren) Hier ist das Rezept:
Wir brauchen: 250 g Hüttenkäse, 3 Eier, Zucker, dunkle Schokolade 180 g, Butter 100 g, Mehl 100 g, Vanilleessenz, Himbeeren, Salz, Backpulver 1/2 TL.
Erster Schritt: Bereiten Sie den Brownie-Schokoladenteig vor. Butter und Schokolade in einem Wasserbad schmelzen. Fügen Sie 200 gr hinzu. Kristallzucker und ein paar Tropfen Vanille-Essenz. Als nächstes Mehl, einen viertel Teelöffel Salz und eine halbe Stunde hinzufügen. l. Backpulver. Fügen Sie der Schokoladenmasse 2 geschlagene Eier und 1 Protein hinzu. Alles gründlich mischen.
Zweite Stufe: Bereiten Sie die Quarkschicht vor. Hüttenkäse mit 1 Eigelb in einem Mixer und 60 gr schlagen. Sahara.
Dritte Stufe: Multiu in den Backmodus. Gießen Sie die Hälfte des Schokoladenteigs und fügen Sie dann die Quarkmasse und die restliche Schokolade hinzu. Mit gefrorenen oder frischen Beeren bestreuen. Wir kochen das alles für 55-60 Minuten.
Guten Appetit!

[Veronica]

VeronicaIch bin jetzt komplett auf den Brotbackautomaten umgestiegen, ich beherrsche es, alles ist interessant, es scheint gut zu funktionieren. Ich füge nicht mehr als 50 Gramm Maismehl zu gewöhnlichem Weißbrot hinzu. Ich habe noch keinen Leinsamen probiert, aber ich glaube, Sie können auch nicht viel davon hinzufügen. Es ist alles schwer, Mehl zu heben. Wenn Sie mehr hinzufügen, muss meine Hefe die Rate erhöhen. Hier im Forum gibt es viele Rezepte mit verschiedenen Mehlen, während Sie alles probieren. Eines Tages kann ich dorthin gelangen. Hast du in einem Slow Cooker gebacken? Und irgendwie vertraue ich den Rezepten aus den Paketen nicht wirklich, ich nehme die Rezepte aus dem Forum, bewiesen, zumindest kann man sie konsultieren. Sie werden dir immer sagen, wo du es vermasselt hast

["Lose Gerste mit Fleisch"]

"Lose Gerste mit Fleisch"
Perlgerste 2 MS abspülen und über Nacht einweichen.
Bratmodus 160 * 10 Minuten: 450-500 g Schweinefleisch, gewürfelt bis zu 1,5 cm und 1 Zwiebelkopf, gewürfelt.
Fügen Sie gewaschenes Getreide, 2 MC Wasser, Salz, schwarzen Pfeffer, 1 Esslöffel Butter hinzu, mischen Sie alles. Multi-Chef-Modus 95 * (dies ist die Siedetemperatur) für 2 Stunden.

Hinweis: Ich habe die zuvor vorgeschlagenen Empfehlungen für die Zubereitung von Gerste verwendet (aber!). Ich habe zwei Rezepte verwechselt. Jeder schrieb, dass das Verhältnis von 1 Gruppe: 2 Wasser. In einem der Rezepte wurden 2 ms Müsli eingeweicht und dann mehr Wasser hinzugefügt, aber das vergaß ich und als ich selbst kochte, füllte ich nur 2 ms Wasser ein.
aber es stellte sich heraus - magisch! krümelige Grütze, lecker. Das Fleisch ist weich. Vielleicht gab das Fleisch dem Getreide noch Feuchtigkeit, aber kein Hinweis darauf, dass es nicht verbrannt wurde. köstlich!

Ich habe hier noch nie so ein Brot getroffen, aber ich kann mir den Geschmack vorstellen, ich habe auch Leinenstangen gebacken, wenn auch schon lange. Mit Brot ist es natürlich schwieriger, dort muss man stehen und aufstehen und dann nicht abfallen und backen. Es ist gut, dass es sich herausstellte. Gab es noch etwas im Maultier? Wie bei Zwiebeln?

["Cupcake mit Zimt auf Kefir"]

"Cupcake mit Zimt auf Kefir"

In einer großen Schüssel mischen:
4 Tassen Mehl sieben
2 TL Backpulver
1 TL Salz

In einer anderen Schüssel mischen:
2 Eier mit einer Gabel leicht schlagen
0,5 Tassen Pflanzenöl
1,5 Tassen Zucker
2 Gläser Kefir

(nur Gläser Ikea)

Fügen Sie die flüssige Mischung der Mehlmischung hinzu, mischen Sie bis glatt, nicht mehr.
Die Schüssel mit Öl einfetten. Layout halb Prüfung. 1 Tasse Zucker + 1 Esslöffel Zimt separat mischen, die Hälfte dieser Mischung über den Teig in der Schüssel streuen, die andere Teighälfte darauf legen und mit der anderen Hälfte Zucker und Zimt bestreuen. Tauchen Sie einen Silikonspatel in den Teig und drehen Sie ihn an mehreren Stellen, um einen Marmoreffekt zu erzielen (optional).
Backmodus 55 Minuten. Der Teig in der Schüssel wird bis zur "8" -Marke aufgefüllt. Nehmen Sie nach dem Kochen die Schüssel heraus, aber nehmen Sie den Kuchen erst nach weiteren 10 Minuten aus der Form. Fertigkuchen 7cm hoch.

(Zuerst legte ich das Gebäck für 40 Minuten auf - durchbohrte es mit einem Spieß - es schien nass und fügte weitere 15 Minuten hinzu)

[Veronica]

VeronicaJa, Buzuluk ist die Region Orenburg, weit weg von Ihnen bis Sol-Iletsk, aber es lohnt sich, denke ich. Fahren wir mit den Fragen zum Thema Panasonic fort, es gibt so viele interessante Themen und es gibt bewährte Rezepte, dass ich nur von dort Wissen bekomme. Und alles klappt, ich habe sogar Weizenroggen mit Pflaumen und getrockneten Aprikosen gebacken, es hat sich als lecker herausgestellt. Wenn Sie Fragen zu Brot haben, schreiben Sie in einem persönlichen, sonst geht es um Mulinex im Allgemeinen)))