Putenbrust mit Äpfeln (Sous-Vid im Steba DD1 Multicooker)

Putenbrust mit Äpfeln (Sous-Vid im Steba DD1 Multicooker)

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Kleines Putenbrustfilet	2 Stk.
Kleine Äpfel	4 Dinge.
roter Pfeffer	1h l.
Honig	1. l.
Butter	30 g
Rosmarin	2 Zweige
Salz	Geschmack

Kochmethode

• Bereiten Sie die Marinade vor. Die Äpfel reiben, die Butter schmelzen.
• Mischen Sie Äpfel, Honig, Öl, Pfeffer, Salz, Brust.
• In einen Beutel umfüllen, evakuieren:
• 
• 3 bis 24 Stunden im Kühlschrank stehen lassen.
• Gießen Sie Wasser in eine Schüssel, stellen Sie einen Beutel auf, ich habe immer noch einen Teller darauf gestellt, obwohl der Beutel bereits unten lag und nicht aufschwamm.
• "Heiz" -Modus, 70 ° C, 3 Stunden + Abkühlen in einer Schüssel für eine Stunde.
• Endlich kam ein Staubsauger zu mir und natürlich wollte ich ihn sofort ausprobieren. Natürlich habe ich mit ihm gelitten. Wenn Sie bis zum Ende des Vorgangs warten, gelangt die Flüssigkeit in das Gerät. Und wenn Sie früher aufhören, wird nicht gelötet. Dann wurde mir erst klar, dass man zwei Beutel verwenden kann, dh Essen in einen stecken, falten und in einen anderen stecken kann. Beim Staubsaugen stört die Flüssigkeit dann nicht. Aber das ist das nächste Mal. In der Zwischenzeit stellte sich heraus, dass es sehr lecker war. Mein Mann toleriert einen Truthahn überhaupt nicht und runzelt nur die Stirn, wenn er ihn erwähnt, und dann hat er alles sauber gegessen.

Ksyusha, kluges Mädchen! Die Brust ist ausgezeichnet. Wie sind Sie mit dem Staubsauger umgegangen? Das Foto vermittelt den Eindruck, dass Sie sich noch mit ihm verstanden haben.

[Natascha]

Natascha, Vielen Dank. natürlich gequält. Vakuum perfekt trocknen:



Und ich musste an der Flüssigkeit basteln.

Mit dem Kauf von dir, Ksyusha!

Ksyusha, ich hatte ein ähnliches Problem mit einem Staubsauger. Ich habe es auch in 2 Beutel gesteckt. Ich habe den ersten schlecht verschlossenen in einen anderen gesteckt. Passierte.

Ira, danke! Lass es einfach funktionieren. mmm

Ksyusha, ich hatte ein ähnliches Problem mit einem Staubsauger. Ich habe es auch in 2 Beutel gesteckt. Ich habe den ersten schlecht verschlossenen in einen anderen gesteckt. Passierte.

Oh, wie, aber ich dachte, ich wäre der klügste.

Wow, was für eine saftige Brust ... Sieht sehr appetitlich aus.
Also muss ich mir auch einen Staubsauger kaufen

[Omela]

Omelasieht appetitlich aus! Ich werde diese Option auf jeden Fall ausprobieren, sonst machen wir immer würziger!

Marinochki, danke! Ich versuche mein Essen so gesund wie möglich zu halten. Und wenn es auch lecker wird, dann ein Urlaub!

Ksenia, großartig. Ich habe noch keinen Truthahn probiert, ich war gerade dabei.
Es scheint normal für mich zu sein.
Gestern habe ich in Portionen Lende gemacht und den Rinderrettich probiert. Es gibt ein wenig freie Flüssigkeit, aber sie pumpt aus und versiegelt normalerweise wie

Tolles Rezept!

Evakuator

anscheinend brauche ich auch so etwas ... wo man die zweite küche bekommt, wo man all das zeug abstellt

[Omela]

Omela, Ksyusha, herzlichen Glückwunsch zum neuen und notwendigen Gerät !!
Brustfutter!
Ich habe es 1 Mal gemacht. Es tut mir leid, dass sie sich betrunken haben, dass sie nichts wollen))
Es gibt schon nicht genug Fantasie, um so etwas zu kochen!

Und wenn Sie früher aufhören, wird nicht gelötet.

Was für eine Vakuummaschine haben Sie? Wenn Sie in proficuke während des Pumpens auf die Dichtung drücken, hört diese auf zu pumpen und beginnt, den Beutel zu verschließen.

Es sieht saftig und appetitlich aus. Ich werde über Su-Vid lesen gehen.

Was für eine Belohnung; was für ein Vergnügen! Schade, dass es ohne Vakuumator keinen Weg gibt. Aber ich nehme es zu Lesezeichen, nur für den Fall ...

Es sieht so aus, als müssten Sie sich von der Brotmaschine abmelden! Ich habe gerade zwei bestellt! Eismaschinen, ich dachte, dass es nur einen Traum von einem Roboter gibt ... Und hier ... Jetzt möchte ich einen Staubsauger
Und wie können Sie es aufschreiben, wenn Sie morgens, ohne Ihre Pelzmäntel auszuziehen, bereits einen Computer laden, damit Sie zu Ihrer Lieblingsseite gehen können ...

[Alenka212]

Alenka212Ja, ein Staubsauger ist eine Sache! Es können viele verschiedene Dinge getan und lecker gemacht werden !!! Ich wünschte, er wäre der erste auf der Wunschliste!

[Tanyulya]

Tanyulya, Himbeeren, Masinen, Alenka212, RybkA, Zhariksdanke Mädchen!

Was für eine Vakuummaschine haben Sie? Wenn Sie in proficuke während des Pumpens auf die Dichtung drücken, hört diese auf zu pumpen und beginnt, den Beutel zu verschließen.

Ich habe einen Koreaner mit einem Knopf. Ich verstehe überhaupt nicht. Wie arbeitet er? Heute, ab dem dritten Mal, war nur noch eine Evakuierung möglich.

Es tut mir leid, dass sie sich betrunken haben, dass sie nichts wollen

Schwester, ich fange schon an zu zittern, dass ich nicht kochen werde, das Kind - Fuuu, es ist nicht lecker und der Geschmack wird rein visuell bestimmt. Aber in der öffentlichen Gastronomie (wir waren am Wochenende auf dem Allrussischen Messegelände) knistern die Sandwiches, der Verkauf ohne nach innen zu schauen. Es ist eine Schande, Zin. von)

: Aber in der öffentlichen Gastronomie (wir waren am Wochenende im Allrussischen Ausstellungszentrum) knistern sie Butter, ohne nach innen zu schauen. Es ist eine Schande, Zin. (C)

Das ist ein echtes Problem! Es ist notwendig, Haushaltsmitglieder auf Diät zu setzen !!! Meins fing an, das gleiche Essen zu pflücken! Also überlege ich mir, was ich tun soll - heute haben nur Kartoffeln und Hering schon lange nicht mehr so ​​lecker gegessen!

[Omela]

Omela,

Schwester, ich fange schon an zu zittern, dass ich nicht kochen werde, das Kind - Fuuu, es ist nicht lecker und der Geschmack wird rein visuell bestimmt. Aber in der öffentlichen Gastronomie (wir waren am Wochenende auf dem Allrussischen Messegelände) knistern die Sandwiches, der Verkauf ohne nach innen zu schauen. Es ist eine Schande, Zin. von)

Ksyushaaaa !! Ich habe mich gestern selbst gesündigt !!
Während ich in Gagarinsky war, ging ich nach oben und knackte Fast Food in Rostiks !!!

Und ich liebe Subway und Prawn Mac oder Fishburger.

Und ich liebe Subway

Nun, dort haben sie gegessen. Jetzt machte ich ein heißes Sandwich für ihn und stöberte herum - es gab süßes Hühnchen, aber nicht hier.

Ich fange schon an zu zittern, dass ich es nicht kochen werde, das Kind ist Fuuu, es ist nicht lecker und die Köstlichkeit wird rein visuell bestimmt.

Ich weiß, was du meinst!!! Mein erwachsenes Kind macht genau das! Vielleicht sind sie Verwandte? Es stimmt, jetzt bin ich nicht sehr verärgert darüber (ich mag es nicht - koche es selbst!), Aber bevor ich es für meinen Lebensunterhalt nahm, ist das sicher!

Ksyusha, kannst du das auch mit Hühnerbrust machen? Ich habe sie aufgetaut, ich denke, es gibt etwas zu betrügen. Glaubst du, es ist Zeit, dasselbe zu verlassen?

Vielleicht sind sie Verwandte?

Sestraaaa !!!! Ich bin nicht so verärgert. Ich werde einfach wild !!!!!

Kannst du das auch mit Hühnerbrust machen?

Ira, ich kaufe kein Huhn. Aber theoretisch wird es natürlich klappen. Ich denke die Zeit ist die gleiche.

[Omela]

Ich klettere mit meinem Huhn ohne Fotos hinein (es war keine Zeit, für eine Kamera durch den Frost zu rennen). Abends schmierte ich es mit dem, wofür meine Fantasie ausreichte. Es stellte sich heraus, dass es sich um Sojasauce und körnigen Senf (1: 2) handelte, packte 2 Brüste in einen Beutel und stellte es in den Kühlschrank. Am nächsten Tag versetzte ich es in den manuellen Modus bei 70 Grad, 3 Stunden. In MV abkühlen lassen, in den Kühlschrank stellen. Die Familie geschätzt!
Omela,

[Irina]

IrinaHurra !!! Schön, dass es dir gefallen hat !!!!

Oh, wie ich das alles ausprobieren möchte)))

Ira, vorwärts und mit einem Lied.

Ksyusha, das Fleisch ist göttlich! Ich habe bereits Truthahn und Huhn gekocht.

[Irina]

Irina, froh, dass das Rezept stecken geblieben ist!