Nusslocken mit Erdbeermarmelade

Kategorie: Bäckereiprodukte
Nusslocken mit Erdbeermarmelade

Zutaten

Teig:
Wasser 150 g
Weizenmehl (ich habe 1c) 100 g
Zucker 25 g
Trockenhefe 4 g
Teig:
Opara alle
Milch 150 g
Butter 50 g
Zucker 75 g
Salz 3 g
Weizenmehl (ich habe 1c) 380 g
Walnüsse 30 g
Erdbeermarmelade 4st. l.

Kochmethode

  • Für den Teig das Wasser auf 3 ° C erhitzen, die Zutaten für den Teig hinzufügen, glatt rühren und 20 Minuten ruhen lassen.
  • Mahlen Sie die Nüsse zu Mehl.
  • Für den Teig Milch, Butter und Zucker erhitzen, bis sich die Butter aufgelöst hat. Abkühlen. Alle Zutaten zum Teig geben. Bei niedriger Geschwindigkeit mischen. Dann 7 Minuten bei hoher Geschwindigkeit kneten. Der Teig ist glatt, elastisch.
  • Den Teig falten, allseitig mit Pflanzenöl einfetten, in einen gefetteten Behälter geben, abdecken und 30 Minuten ruhen lassen. Dann den Teig kneten, falten, in den Behälter zurückkehren und 60 Minuten ruhen lassen.
  • Dann den Teig auf dem Tisch ausrollen und mit Mehl in die Schicht streuen. Mit Marmelade einfetten. Geistig in drei Teile teilen und 1/3 zur Mitte hin falten. In Streifen schneiden (ich habe 15 Stück). Rollen Sie die Streifen auf und binden Sie sie mit einem Knoten zusammen. Legen Sie ein mit Papier ausgelegtes Backblech in einem Abstand voneinander auf.
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  • Abdecken und 40 Minuten ruhen lassen.
  • In einen kalten Ofen stellen, 200 ° C einschalten und 20-30 Minuten backen, bis sie weich sind. Die genaue Zeit hängt von Ihrem Ofen ab.
  • Auf einem Rost abkühlen lassen.
  • Nusslocken mit Erdbeermarmelade
  • Nusslocken mit Erdbeermarmelade
  • Brötchen - das sind Brötchen in Afrika. Sie können nur lecker sein!)))) Ich habe die Idee des Formens in der Zeitschrift "Gastronome School" gesehen.


Kara
Ein weiteres Meisterwerk rollt! Auf Wiedersehen zur Diät!
Omela
Ira, sho gibt es ein entih Brötchen .. für einen Zahn.
Kara
Nun, die Zähne sind 32
Omela
Wer hätte das gedacht.
Tumanchik
Zitat: Omela

Wer hätte das gedacht.
Omela
Irk, was? gleichzeitig 32 ???

Kara, Ira, kolis hto auf Ave?
Tumanchik
Zitat: Omela

Irk, was? gleichzeitig 32 ???

Kara, Ira, kolis hto auf Ave?

Du schmeichelst, dafür habe ich eine Reibe und einen Fleischwolf !!!! Ich werde nicht zeigen!
Omela
Und nicht nat .. du bist nicht auf Diät, du kannst 34 essen.
Kara
Zitat: Omela


Kara, Ira, kolis hto auf Ave?
Duc persönlich 😂
Omela
Sie ist auf Diät !!! Schau, es gibt einen Marsch der Brötchen !!!!
Tumanchik
Zitat: Omela

Und nicht nat .. du bist nicht auf Diät, du kannst 34 essen.

Bin ich nicht auf Diät? Ja, ich bin auf mehreren gleichzeitig - ich schlucke nicht auf einem. Mit Ihren Rezepten verlieren Sie auch Gewicht!
Omela
Woo, ich und gru sind alle in den Garten für Brötchen !!!
kukulyaka
Mädchen, na ja, einfach nicht-zzzya! Ich laufe alleine bei der Arbeit herum, ich komme nach Hause, ich sehe aus - wieder etwas Leckeres ... Für ein Jahr enger Kommunikation mit Ihnen habe ich 4 Kilo zugenommen! Und wie werde ich in weiteren 5 Jahren sein?
Kara
4 Kilo, HA! Schwacher Mann 14!
kukulyaka
This-aa was wird passieren? Ein Ball auf den Beinen?
Tumanchik
Zitat: kukulyaka

This-aa was wird passieren? Ein Ball auf den Beinen?

Warum ein Ball? Krapfen!
Kara
Irinka
Tumanchik
Zitat: Kara

Irinka

Es ist schade, dass das Emoticon nicht das Wesentliche meines Vorschlags widerspiegelt, sondern aus Mangel an
Toffee
Aus diesem Grund liebe ich unsere Website. Deshalb ist jeder immer bereit, über ein Thema zu fluten und zu lachen, und er wird dafür nicht in den Nacken getreten.
Mistel, sagen Sie mir, in einigen Rezepten müssen Sie die Brötchen auf Proof stellen, in anderen in einen kalten Ofen stellen und sofort backen. Gibt es einen grundlegenden Unterschied?
Galchonok
Mistel, sehr appetitliche Locken! Ich habe das Rezept gerne genommen!
Omela
Häkchen, für gute Gesundheit. Ich würde mich freuen, wenn es Ihnen gefällt.
Tumanchik
Zitat: Omela

Häkchen, für gute Gesundheit. Ich würde mich freuen, wenn es Ihnen gefällt.

Sag mir, wann du Zeit hast, alles zu kochen und vor allem zu essen?
Omela
Bist du eifersüchtig, richtig? Ich bin nicht auf Diät.))) Meine 120 kg haben vor nichts Angst.)))
Tumanchik
Zitat: Omela

Bist du eifersüchtig, richtig? Ich bin nicht auf Diät.))) Meine 120 kg haben vor nichts Angst.)))
Nein, ich beneide nicht. Ich meine es ernst - du hast so viele Rezepte !! Ich koche für vier Männer - Meeresfrüchte. Deshalb in der schriftlichen Freude von Ihnen. Es ist eine große Aufgabe - nicht nur zu kochen, sondern auch ein Foto zu machen und zu beschreiben.
Parallel dazu lautet die Frage: Wann haben sie Zeit zum Essen? Wenn die Aufregung mich angreift, kommt es vor, dass sie den neuen eher bereitwillig essen und sich gestern eher beruhigen. Es verschlechtert sich sogar.Was ist mit dir?

OYYYY Ich habe deine 120 gesehen, meinst du die ganze Familie zusammen?
Omela
Nein, es verwöhnt mich nicht. Ich hoffe also, dass das Neue vorbereitet ist, sobald das Alte aufgefressen ist. Und für alles ist nicht genug Zeit. So viele Rezepte gedruckt. Es kommt vor, dass ich über etwas nachdenke, ein paar Lebensmittel kaufe und mich drehe, damit ich dann vergesse, was ich damit machen wollte. Jetzt habe ich den Tofu so gerettet, ich lag herum, warum ich ihn genommen habe, ein Rätsel.)) Ich zeige dir morgen die Kekse.
Tumanchik
Zitat: Omela

Nein, es verwöhnt mich nicht. Ich hoffe also, dass das Neue vorbereitet ist, sobald das Alte aufgefressen ist. Und für alles ist nicht genug Zeit. So viele Rezepte gedruckt. Es kommt vor, dass ich über etwas nachdenke, ein paar Lebensmittel kaufe und mich drehe, damit ich dann vergesse, was ich damit machen wollte. Jetzt habe ich den Tofu so gerettet, ich lag herum, warum ich ihn genommen habe, ein Rätsel.)) Ich zeige dir morgen die Kekse.
Kannst du für eine Portion kochen?
Omela
Du meinst 1 Tag?
Tumanchik
Zitat: Omela

Du meinst 1 Tag?
Dies ist, wenn jeder eine Portion hat, gut oder für einen Tag.
Omela
Nun, Backen natürlich nicht, oder besser gesagt, wie es geht. kann an einem Tag verschlingen. Und der zweite dann für einen Tag. maximal zwei.
Tumanchik
Zitat: Omela

Nun, Backen natürlich nicht, oder besser gesagt, wie es geht. kann an einem Tag verschlingen. Und der zweite dann für einen Tag. maximal zwei.

Du bist nur Marya Iskustvennitsa!
Omela
Was für eine schöne Jagd!
Tumanchik
Zitat: Omela

Was für eine schöne Jagd!

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