Farfalle auf Italienisch

Farfalle auf Italienisch

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten

Küche: Italienisch

Zutaten
Farfalle	200 g
Zwiebeln	1 PC.
Grüne Erbse*	200 g
Geräuchertes Bruststück	200 g
Tomatenmark**	3st. l.
Sauerrahm	2st. l.
Salz Pfeffer	Geschmack
Pflanzenöl	3st. l.
Frühlingszwiebeln zur Dekoration	1-2St.

Kochmethode

• Soße zubereiten: Zwiebel würfeln und in Öl braten, bis sie durchsichtig ist.
• Fügen Sie das gewürfelte Bruststück hinzu und braten Sie es 3 Minuten lang.
• Erbsen und Tomatenmark in die Pfanne geben.
• * Das Originalrezept verwendet Erbsen in Dosen. Ich hatte eine gefrorene, ich goss kochendes Wasser darüber, ließ es für 20 Minuten unter dem Deckel. Es war nicht viel davon im fertigen Gericht, das nächste Mal werde ich es um die Hälfte reduzieren.
• ** Anstelle von Nudeln hatte ich hausgemachten Tomatensaft in Dosen 100ml.
• Rühren, abschmecken und abgedeckt 5 Minuten köcheln lassen.
• Sauerrahm hinzufügen, umrühren und vom Herd nehmen.
• Die Nudeln al dente kochen und in ein Sieb geben.
• Heiße Nudeln mit Sauce vermischen, umrühren, mit Frühlingszwiebeln garnieren.
• Farfalle ist eine schmetterlingsförmige Pasta aus Hartweizen. Ich hoffe, dass es in unserem Forum weniger Italiener als Usbeken gibt, und sie werden mir einige Freiheiten im Rezept verzeihen.

Das Gericht ist für ausgelegt

2 große Portionen

Hinweis

Rezept aus dem Buch "Pasta and Pizza"

Koasotischa! Freude!
Ich weiß nicht wie in dem Buch, aber ich habe noch nie Dosenerbsen von Italienern gegessen, nicht in einer. Region, genauso wie du es benutzt hast !!! Also bin ich genau richtig! Und wir lieben saure Sahne nicht weniger als Sahne!

[Ksyu]

Nun, was ist keine Telepathie? Ksyu!
Und gestern bin ich durch Italien "gelaufen". Nur ihr Italienisch sieht unserem sehr ähnlich. Oder alle Küchen der Welt haben sich miteinander verflochten und jetzt ist nicht klar, wer der erste Erfinder war.

Ich hoffe, dass es in unserem Forum weniger Italiener als Usbeken gibt, und sie werden mir einige Freiheiten im Rezept verzeihen.

Und das Rezept ist gut Und das Foto ist sehr appetitlich - es gibt nichts zu korrigieren !!!!

Und wir haben noch mehr Italiener als Usbeken - warte, Lenka wird jetzt aufwachen ...

[Rada-dms]

Rada-dms, MariS, lisa567, Vielen Dank!

Lenka wird jetzt aufwachen ..

Ich warte.

[Ksyusha,]

Ksyusha, köstlich! Obwohl ich kein Italiener bin, bin ich auch kein Usbeke: lol: Das ist ein großartiges Rezept für mich

Farfalle nicht mit einem Kamm, hast du eine Stunde lang gemeißelt?

Marusya,

Nun, fffse! Wenn Sie diesen Kamm für ein Jahr verlieren, werden Sie sich an mich erinnern.

Na und? Mit einem Kamm schlug ich sofort! Ich kann es kaum erwarten, bis der Morgen zum Laden fährt, es gibt kein neues Haus. Und ich möchte solche Dinge wirklich abschließen.

Ich kann es kaum erwarten, bis der Morgen zum Laden fährt, es gibt kein neues Haus.

Ich erkenne meinen Bruder Kolya !!!! Selbst hat die Nacht kaum überlebt !!!!