Truthahnnudeln

Truthahnnudeln

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten

Zutaten
Einfügen	500 g.
Putenbrust (Huhn)	2 Stk.
Zwiebeln	1 PC.
Frische Basilikumblätter	20 Stück
Rucola	100 g.
Frische Minze	2 Zweige
Zitronensaft (nicht verwendet)	1. l.
Knoblauch	1 Zahn
Olivenöl	2-3 st. l.
Salz, frisch gemahlener Pfeffer	Geschmack

Kochmethode

• Die Nudeln weich kochen. Lass das Wasser ab.
• Zwiebel fein hacken. Die Brust in Würfel, Salz und Pfeffer schneiden.
• In einer Pfanne in Olivenöl die Zwiebel und die Brust zart braten.
• Alle Grüns, vorspülen und trocknen, in einen Mixer geben. Es gibt auch Knoblauch. Zu einem Zustand mittelgroßen gehackten Pürees mahlen. Olivenöl, Zitronensaft, Salz hinzufügen und umrühren.
• Mischen Sie die Nudeln mit dem Truthahn und dem Gemüse.
• Sehr lecker!!! Außerdem mag der Ehemann weder Pasta noch Truthahn, er murmelte den ganzen Weg, bis er es versuchte. Ich habe alles gegessen !!!!

Das Gericht ist für

4 Portionen

Hinweis

Ludik, vielen Dank für den Tipp zum Rezept !!! Wenn überhaupt, bin ich in einem Helm, ich werde Abschweifungen schreiben. Dies gilt für Grünflächen, die Sie hier verwenden können. Auch wenn Sie keine Rucola (wie ich) Petersilie haben, ist Dill großartig. Ich habe auch Estragon hinzugefügt (Lud, vergiss nicht, ich trage einen Helm).

Basierend auf einem Rezept von LJ Nika Belotserkovskaya 🔗