Käsesuppe mit Croutons

Käsesuppe mit Croutons

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
geräucherte Hühnerbrust oder Beine	1 PC
Kartoffeln	2 Stk
Zwiebeln	1 PC
Schmelzkäse Ich habe Bernstein	180 g
Weißbrotcroutons	100 g
Salz-	5 g

Kochmethode

• Ich liebe diese Suppe wegen ihrer schnellen Zubereitung und ihres originellen Geschmacks. Gehacktes Huhn (geräuchert) in kaltes Wasser legen, ich hatte ein Bein.
• Während das Wasser kocht, werfen Sie die gewürfelten Kartoffeln. Die Zwiebeln in Pflanzenöl anbraten, Salz in die Suppe geben. Während die Kartoffeln gekocht sind, Käse in die Suppe geben. Mit Kräutern bestreuen. Croutons hinzufügen.

Ich habe von dieser Suppe gehört, aber ich habe sie nicht selbst gekocht. Und wie viele Liter ist dieses Rezept? Sollten die Beine und Kartoffeln schwimmen oder dick sein? Und die Suppe selbst sollte welche Art von Käse sein? viskos?

[Irina]

Irina, schwimme il dick, es scheint mir für den persönlichen Geschmack. Und von Käse wird es nicht viskos sein, nur die Brühe wird eine milchige Farbe mit einem Käsegeschmack haben. Ich habe für mich gekocht, Kinder lieben es sehr.

[Iris. ka]

Iris. kaIch habe einen kleinen Topf mit 1,5 Litern zubereitet. Wir mögen mittlere Suppe, nicht dick und nicht flüssig. Und aus Schmelzkäse ist es nicht fadenziehend.