Käsesuppe (französisch)

Käsesuppe (französisch)

Kategorie: Erste Mahlzeit

Zutaten
Karotten (mittel)	1
Zwiebeln (kleine Köpfe)	3
Kartoffeln (mittel)	4
Schmelzkäse	1
Dill	1/2 Bündel
Hühnerbrust	1/2
Lorbeerblätter	2
Pimenterbsen	5
Salz-	1/2 EL. Löffel
Knoblauch	3 Zähne

Kochmethode

• Diese Käsesuppe wird auch Französisch genannt. Ich weiß nicht, wie französisch es ist, aber es gibt viele Interpretationen davon. Und ich koche es so!
• Das Rezept ist für eine kleine Anzahl von Portionen ausgelegt, nämlich 2 Liter Wasser. Es ist leicht zuzubereiten, wie eine gewöhnliche einfache Suppe, aber mit einer leichten Einschränkung
• Nehmen Sie vor dem Kochen den Schmelzkäse und stellen Sie ihn in den Gefrierschrank. Dies ist notwendig, damit es gut auf einer Reibe reibt.
• Brühe (20-30 Minuten kochen lassen): Brust, Lorbeerblatt, Pfefferkörner und Salz dazugeben. Aber normalerweise lege ich auch meine geheime Zutat hinein. Es ist eine Zwiebel, halbiert und in einer Pfanne ohne Öl gebraten, bis sich eine verkohlte Kruste bildet. Versuchen Sie unbedingt einen ersten Kurs auf diese Weise. Es gibt der Brühe einen einzigartigen Geschmack!
• Fein gehackte Zwiebeln und auf einer groben Reibe geriebene Karotten in die fertige Kochbrühe geben. Nach 10 Minuten die Kartoffeln in große Würfel schneiden. Wenn die Kartoffeln zur Hälfte gekocht sind, nehmen wir den Käse aus dem Gefrierschrank und reiben ihn auf einer groben Reibe.
• Wenn die Kartoffeln fertig sind, fügen Sie fein gehackten Dill und Knoblauch hinzu und schalten Sie den Herd aus. Lassen Sie die Suppe brauen und den Käse bis zum Ende schmelzen.
• Guten Appetit!
• Wie ich es vorbereitet habe, können Sie hier sehen:

Zeit für die Vorbereitung:

40 Minuten

Sehr gute Suppe in der Hitze nur, ich habe das oft gemacht. Nur die Hühnerbrust wurde durch leicht gebratenes Hackfleisch mit Tomaten ersetzt.

Sehr gute Suppe in der Hitze nur, ich habe das oft gemacht. Nur die Hühnerbrust wurde durch leicht gebratenes Hackfleisch mit Tomaten ersetzt.

Nie Hackfleischsuppen gemacht! Das ist etwas Interessantes Fügen Sie ganz am Anfang hinzu?

Irina, ja, am Anfang ist das Brühe, die Basis der Suppe. Das heißt, ich brate auf Rast. Hackfleisch, gehackte Tomaten, Karotten durch eine Reibe, Zwiebel, dann kochendes Wasser in einen Topf geben, Hackfleisch mit Gemüse, Kartoffeln und am Ende Käse hinzufügen, das ist alles

Irina, ja, am Anfang ist das Brühe, die Basis der Suppe. Das heißt, ich brate auf Rast. Hackfleisch, gehackte Tomaten, Karotten durch eine Reibe, Zwiebel, dann kochendes Wasser in einen Topf geben, Hackfleisch mit Gemüse, Kartoffeln und am Ende Käse hinzufügen, das ist alles

Großartig! Danke, nächstes Mal koche ich eins!