Hühnerleber mit Sahne in einem Multikooker BORK U700

Hühnerleber mit Sahne in einem Multikooker BORK U700

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Hühnerleber	500
Rübenzwiebel	3 Stk
Mehl	1,5 EL mit einem Objektträger
Sahne 20% oder saure Sahne	1,5 Multi-Gläser
Olivenöl	1,5 EL
Salz Pfeffer	Geschmack

Kochmethode

• Hühnerleber mit Sahne:
• 500 Gramm Hühnerleber
• 3 Zwiebeln
• Sahne 20% (oder saure Sahne) - 1,5 Mehrfachgläser
• Mehl - 1,5 cl runder Löffel
• Olivenöl - 1,5 EL
• Salz, Pfeffer nach Geschmack
• 
• Vorbereitung:
• Schneide die Zwiebel.
• Bräunungsmodus einschalten.
• Öl in eine Schüssel geben, Zwiebel anbraten.
• Die Leber in Mehl rollen und mit der Zwiebel in eine Schüssel geben. Minuten 6-8.
• Mit der Schaltfläche Abbrechen ausschalten.
• Würzen Sie die Leber mit Salz, Pfeffer, Sahne (oder Sauerrahm). Mischen.
• Multicook einschalten 20 Minuten 103 *.
• Zum Schluss umrühren und mit einer Beilage (Kartoffeln, Reis oder Buchweizen) servieren.
• Guten Appetit!

Das Gericht ist für

Für 4-6 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

35 Minuten

Kochprogramm:

Browning, Multi-Koch

Hinweis

Zu Hause gab es etwas mehr als eine halbe Packung Sahne und eine Leber. Also beschloss ich, eine Leber in Sahne zu machen. Es stellte sich als sehr lecker heraus.

Natalia, danke für das Rezept! Ich habe es gerade gekocht. Eigentlich kaufte ich die Leber für die Pastete, ging aber zur Baustelle und sah das Rezept. Die Creme betrug jedoch nur 30% und 10%. Ich entschied, dass 10% genug sind. Ich habe im MV Redmond M70 gekocht. Multi-Cook 105 Grad. Und alles andere entspricht streng dem Rezept. Das Rezept ist für meine Favoriten und ich habe mich bedankt

[Elya]

ElyaViel Glück :) Ich bin froh, dass es mir gefallen hat :) Guten Appetit

Natalia, du bist so schlau !!! Es schmeckt so gut! Ich habe sogar ein spezielles Mittagessen für die Arbeit gemacht, alle waren begeistert. Vielen Dank, dass Sie Ihre Kreationen hier hinzugefügt haben. Ich versuche alles zu kochen.

Viel Glück :) Ich bin froh, dass es dir gefallen hat :)

Natasha, heute habe ich eine Leber mit saurer Sahne ausgestreckt. Köstlich auch. Danke für das Rezept, dies ist jetzt mein Lieblingsrezept für Hühnerleber.

[Masyusha]

Masyusha, Danke für den Tipp! Guten Appetit:)))