Italienisches Vollkornbrot mit Oliven

Italienisches Vollkornbrot mit Oliven

Kategorie: Gesunde Ernährung

Zutaten
Vollkornweizenmehl	500 g
warmes Wasser	300 g
Olivenöl	1. l
Zucker	0,5 TL
Salz-	2h l
schwarze Oliven	10 Stück
eine Mischung aus trockenem Oregano und Rosmarin	2h l
Sesamsamen	2-3 TL
Trockenhefe	2h l

Kochmethode

• Schneiden Sie die Oliven aus dem Stein, geben Sie alle Zutaten in die in Ihrer Brotbackmaschine angegebene Reihenfolge, fügen Sie Oliven, Sesam und getrocknete Kräuter hinzu.

Das Gericht ist für

800gr

Zeit für die Vorbereitung:

3h25min

Kochprogramm:

einfache, mittelgroße, mittlere Kruste

Hinweis

Das Brot ist etwas prall und mit einem sehr reichen Olivengeschmack hoffe ich, dass es Ihnen gefällt

Sehr verlockendes Brot Aber es ist nicht ganz klar - welches Vollkorn? Weizen oder Roggen. Nach dem Foto zu urteilen, Roggen, aber ich möchte klarstellen.

Weizenmehl und Brot dieser Farbe wegen Oliven, ein wenig Pflaumenschatten, backen für die Gesundheit, das Rezept ist sehr einfach, aber das Ergebnis wird Sie überraschen, das Brot erweist sich als sehr lecker