Pizzabäcker Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

[Vika]

max 4 cm innen meiner meinung nach.

Vikaund ich schrieb sofort, dass die Höhe des Kuchens max. 4-4,5 cm beträgt. Daher stelle ich wieder fest, dass es für den Hefeteig von 300-350 g Mehl optimal ist! Ich habe es durch Versuch und Irrtum herausgefunden. Aber ein Durchmesser von 30 cm löst alle Probleme für eine große Familie (ich ernähre 7 Personen).

[Linadoc]

LinadocJa, der Durchmesser ist wirklich groß!
Wie lagern Sie sonst noch? Hier schaue ich auf die Kiste, lasse ihn vielleicht dort wohnen, immer weniger Platz im Regal wird beanspruchen

[Vika]

Wie lagern Sie sonst noch?

Vika, ich auf DICH. Ich lagere es vertikal in einem Schrank, obwohl sie nicht "gelagert" werden will (sie arbeitet die ganze Zeit), jetzt "lebt" sie auf dem Land, arbeitet 2-3 mal am Tag, aber ihre "Wohnung" in einem Schrank in Moskau wartet auf sie (wo bin ich jetzt ohne sie) ?).

Ohne Box? Sie öffnet
Es wäre schön, es vertikal anzuordnen, damit sich niemand traut zu sagen - und Sie haben bereits keinen Platz für neues Spielzeug!
Sie sagen mir regelmäßig, dass nur noch sehr wenige Plätze frei sind Es ist wahr, dass sie vergessen, dass die Oberseite der Wandschränke in der Küche völlig frei ist.

Ohne Box? Sie öffnet

Ich habe es von einem vertikalen Sandwichmaker und einem Wasserbad gepresst. Und da alle 3 fast täglich verwendet werden, gibt es keine Beschwerden. Kinder haben all diese Schnickschnack gemeistert und sich und ihre Freunde (Freundinnen) verwöhnen lassen.

Mädchen, steck deine Nase, wo sind alle Rezepte für Princesca? Ich bestellte wie immer für mich und alle bei der Arbeit. Wir werden es morgen abholen (obwohl wir es ursprünglich nach dem 8. bis 11. August versprochen hatten). Ich möchte alle meine Freunde herunterladen und ausdrucken.

[Saika]

SaikaEs gibt noch keine separaten Rezepte. Alles, was in Prinzessinnen gekocht wurde, ist in diesem Thema.

Linadoc, etwas macht mir Sorgen um das Backen auf den Fotos, die Dicke und Farbe der Kruste

Was hat sie außer Omelett und Pizza noch gekocht?
Geschlossene Fischpastete.
"Zebra".
Pläne, Fisch in Omelett zu machen. Normalerweise habe ich es im Ofen gemacht, aber jetzt möchte ich es in der Prinzessin backen.

GEWICHT !!!

[Lenochka]

LenochkaHaben Ihre Kuchen auch eine gebratene Kruste?

Mädchen - Besitzer - schreiben
Wird der Boden des Geräts sehr heiß? Muss er nach einer hitzebeständigen Oberfläche suchen?

[Manna]

Manna,
Die Oberseite backt stärker als die Unterseite !!! Aber ich schaute und nahm es rechtzeitig heraus. Gut gekocht. 15 Minuten gebacken.

Mondlicht,
Die Unterseite ist beheizt und die Oberseite auch, aber das Gerät hat Beine. Ich habe es auf dem Plastik (Haushaltstisch). Es passiert nichts.

Leute, der Pizzabäcker öffnet jeden Moment! Durchschnittliche Backzeit 13-18 Minuten. Öffnen, überprüfen. Süß und Pizza weniger, Kuchen und Focaccia mehr. Verfolgen Sie die Menge an Hefeteig - ich habe mir die Norm selbst festgelegt - maximal 300-350 g Mehl. Ordnen Sie diesen Betrag zu.

Leute, der Pizzabäcker öffnet jeden Moment! Durchschnittliche Backzeit 13-18 Minuten. Öffnen, überprüfen.

Es ist alles klar. Wachsamkeit gegenüber etwas anderem ... Wird der Kuchen Zeit zum Backen haben, wenn die Kruste bereits maximal ist? Okay, morgen werde ich es versuchen, wir werden es in der Praxis sehen.

Die Oberseite backt stärker als die Unterseite !!!

Ja, ich verstehe, danke

Frage: Legen Sie den Teig immer in einen kalten Ofen oder erhitzen Sie ihn? Interessiert an Pizza, Samsa, herzhaften Kuchen.

Und ich bin raus, ich will auch diesen Trick!

[Gulnara]

GulnaraWofür ist die Frage? Eher Ihre Ozone und dergleichen, sonst kaufen die Leute sie und das Defizit kann beginnen.
SaikaMeiner Meinung nach ist es notwendig, sich im Voraus aufzuwärmen. Wir heizen fast immer den Ofen, hier ist es genauso. Und was ist das Problem beim Aufwärmen?
Ich habe auch das Focaca für die Nacht zuvor getrübt. Aufgrund von Unerfahrenheit wurde der Teig für ein Pfund Mehl in 2 Teile geteilt. Ich habe die obigen Tipps gelesen, aber es ging um Kuchen. Es stellte sich als dünn und etwas knusprig heraus (dies ist das erste). Das zweite ist prächtiger.
Ich habe den ersten am Morgen mit Kaffee gegessen. Ah ahhh.wie köstlich !!! Der Teig ist super! Nasenloch und luftig (in der Nacht verschwand die Krise) Ich ließ die zweite zu Hause und erhielt bereits SMS von der Familie mit lobenden Oden.
Im Allgemeinen habe ich gerne mit dem Pizzabäcker gearbeitet, es erwärmt sich meiner Meinung nach. Sie ist ziemlich anständig. Ich habe es (auf Anraten von Luda) auch senkrecht auf dem Rack installiert. nahm nicht viel Platz. Im Allgemeinen bin ich glücklich!
Vielen Dank an alle Pioniere!

[Vika]

VikaIch hoffe immer noch, dass es kein Defizit gibt, es ist, als hätten sie sie zuerst mit Schinkenherstellern zusammengeschnappt, aber jetzt sind sie ruhig für sich, wenn es Nachfrage gibt, werden andere tovarischi die Modelle einholen und wir werden sie mit der Form fördern. Vic, hat es dir Spaß gemacht mit ihr zu arbeiten?

[Gulnara]

GulnaraJa, es hat mir gefallen! Nun, aus Gewohnheit war es ein wenig unpraktisch, das Werkstück zu verschieben, aber das nächste Mal werde ich es von der Glasplatte schütteln.
Ich bereite mich moralisch auf Pizza vor, um sie gut in den Pizzaofen zu bringen.
Ja Ja, ich erinnere mich. wie stürmisch das ganze Forum mit diesen Schinkenherstellern. Auch ich beeilte mich zu suchen, dann wurde mir klar, dass ich im Sommer bei Hitze wahrscheinlich keinen Schinken kochen werde.

Frage: Legen Sie den Teig immer in einen kalten Ofen oder erhitzen Sie ihn? Interessiert an Pizza, Samsa, herzhaften Kuchen.

Saika, Pizza und Focaccia heiß, der Rest kalt. Ein paar Mal habe ich die Focaccia in der kalten ausgelegt, ich habe nicht verstanden, welche besser ist, aber es scheint, dass sie nach dem Einsetzen in die heißen Löcher größer und prächtiger ist. Übrigens ist es besser, die Focaccia für 300-350 g Mehl zu berechnen, dies ist das optimale Gewicht.

[Linadoc]

LinadocIst 500g viel für Focaccia? 2 Stücke erwiesen sich als dünn, also ist es besser, eineinhalb Portionen Teig zu nehmen und 2 Focacci zu backen?

[Vika]

2 Stücke erwiesen sich als dünn, also ist es besser, eineinhalb Portionen Teig zu nehmen und 2 Focacci zu backen?

VikaNatürlich ist es so besser. Für 2 Focaccia-Mehl benötigen Sie 600-700 g, damit genügend Platz zum Heben vorhanden ist. Und lassen Sie es gut sitzen, bevor Sie backen. Es kann auf Papier und dann mit Papier sein und es in den Ofen werfen.

Heute habe ich ein Manna gebacken, der Teig braucht etwas mehr als sonst nach Rezept geht. Die Oberseite wurde normal gebacken, aber die Unterseite war etwas verbrannt, obwohl sie nicht lange gebacken wurde, etwa 10-12 Minuten. Anscheinend brauchen Sie noch weniger Zeit und mehr Test

[Yachthafen]

YachthafenAber in meinem Foccaca blieb die Oberseite blass und die Unterseite war geröteter als nötig.
Vielleicht, weil der Teig sehr dünn war.

Heute habe ich beschlossen, wieder ein "Zebra" zu machen, aber mir ging der Kakao aus. Als Ergebnis schlug ich den Teig in einem Mixer mit Metallmessern zusammen mit Zitronenschale. Auch ein köstlicher Keks kam heraus.
Auf Ozon gibt es übrigens keine Öfen. Ich wollte es zum Landhaus bringen und als Geschenk nehmen, aber wir haben es nicht mehr.

Mädchen, habt ihr alle ein lautes Klicken des Thermostats? Meins heute etwas so geballtes, so rissiges ... Richtig, der Teig war flüssig, Dampf kam unter dem Deckel hervor.

Nun, wenn die Prinzessin einen Pizzaofen hat, dann benutzen wir ihn zum ersten Mal für den beabsichtigten Zweck. Ich lege den Teig in den kalten Pizzaofen. Die Pizza war in 10 Minuten fertig.


Ich mochte den Ofen, bisher beeindruckt.

Marina, aber in meiner Focca blieb die Oberseite blass, und die Unterseite war mehr gerötet als nötig.

Ich spreche davon, dass mein Hintern etwas verbrannt ist. Aber vorher war alles in Ordnung, der Test muss mehr ausprobiert werden oder ist nicht für einen solchen Test vorgesehen

Test müssen Sie mehr versuchen

Mädchen, und wovon ich zum zehnten Mal spreche - Sie müssen die optimale Teigmenge bestimmen, damit Boden und Oberseite den richtigen Abstand zu den Tellern haben, um gleichmäßig backen zu können. Für mich selbst habe ich die Norm von 300-350 g Mehl festgelegt (ich mache es auf Molke und oft Schwammteig). Aus dieser Teigmenge ist das Ergebnis für mich optimal.

Ich habe einen Mannik gekocht, und dort ist eine solche Menge Mehl eindeutig nicht geeignet, aber ich habe mich bereits für das Volumen entschieden

oder ist es nicht für einen solchen Test vorgesehen

Marina, ich habe meine Focaccia ausgestellt - sehr aufrichtig! Sie müssen nur die Norm für Ihr Testrezept auswählen. Ich nahm es auf und teilte es mit allen, ich kann wieder ein Foto machen und ein Rezept schreiben, obwohl es veröffentlicht ist - Focaccia.

Nein, meine Focaccia ist großartig, ich selbst habe zum ersten Mal ein Foto zu diesem Thema ausgestellt. Und das ist ein hefefreier Teig und fast kein Mehl

[Yachthafen]

YachthafenIch mache oft Mannik nach meinem Rezept, aber in Shtebochka meine Geliebte. Ich werde es in Princesk und mit Äpfeln versuchen.Wenn alles klappt, melde ich mich zurück.

[Ich füge über den Vergleich des BBK-Grills und des Pizza-Herstellers Princess hinzu.]

Gemüsepizza im BBK Grill und Princess Pizza Maker (Manna)



Wie versprochen, ein Vergleich zwischen dem BBK-Grill und dem Princess-Pizzabäcker (links auf dem Foto Princess, rechts - BBK):



Fetten Sie auf dem BBK-Grill die obere Platte mit Pflanzenöl ein

Wir schalten die Geräte ein. Wir schalten den BBK-Grill zum Heizen ein. Nach dem Aufwärmen - "Pizza" -Modus


Entfernen Sie am Ende des Modus die Pizza und legen Sie sie auf eine Schüssel










Und so tropft beim Backen Kondenswasser in die Prinzessin



Ich füge über den Vergleich des BBK-Grills und des Pizza-Herstellers Princess hinzu.
BBK Vorteile:

• Abnehmbare Platten - leicht zu reinigen
• Es gibt einen Abschalt-Timer - die Backwaren brennen nicht, wenn Sie das Gerät nicht rechtzeitig ausschalten können
• Im "Pizza" -Modus ist der Boden zur gleichen Zeit wie in Princess weniger rötlich
• Oberer Griff - keine Gefahr von Dampfverbrühungen beim Öffnen des Deckels beim nassen Backen

Prinzessin Vorteile:

• Größere Tiefe - Brät keinen Käse in der Nähe der Pizza, größere Pizzen und Torten, Tortillas usw. können gebacken werden.
• Kleinere Höhe des Geräts selbst - möglicherweise einfacher zu verstauen

[Manna]

Mannaund die Pizza in Princess sieht meiner Meinung nach besser aus :) Danke! Und dieser Film konnte nur halbwegs gesehen werden

Pizza in Princess sieht meiner Meinung nach besser aus :)

Ja, Pizza in Prinzessinnen sieht attraktiver aus, da stimme ich zu. Ich denke, auf einem dicken Teig wird es interessanter

Heute hat Princess einen wunderschönen Kuchen aus kaltem Teig für mich gebacken (ich habe das Rezept hier genommen), sobald ich ein wenig Kleie hinzugefügt habe.
Am Morgen, während ich zur Arbeit ging, backte ich sie in der Prinzessin
Hören Sie ... es stellte sich heraus, ich habe nur Worte, was passiert ist.
Das Fladenbrot war wie aus einem Tandoor. Wer solche Kuchen gegessen hat, weiß, dass es im Ofen keine Möglichkeit gibt, einen solchen Effekt zu erzielen. Ich habe das seit genau 10 Jahren seit meinem letzten Besuch in Taschkent nicht mehr gegessen.
Meine. Natürlich haben sie sie an einem Tag weggefegt, aber auf meine Bitte haben sie mir ein paar kleine Stücke hinterlassen.
Sehr sehr sehr! Freude!
Zweifel! wenn es noch solche gibt! Kaufen Sie ohne zu zögern!
ahh .. auch danke an alle entdecker der prinzessinnen! : rose: Nur dank dir habe ich es gekauft, also würde ich gehen und schauen.

Ich habe es heute mit meiner Prinzessin versucht. Bedienen Sie sich!
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[Anna]

Anna, Anya! Wah! Herzlichen Glückwunsch zu Ihrem Kauf und einer erfolgreichen Pizza! Meiner Meinung nach stellte sich heraus, wie es sollte!

Sehr lecker!

[Anna]

Anna, Pizza und wie lautet das Rezept für den Teig?

[Anna]

Anna, Pizza und wie lautet das Rezept für den Teig?

Ja, alles ist wie gewohnt. Das Rezept aus unserem Forum scheint Tanyuli zu sein ...
+ - 300-330 gr. Mehl, + Salz 1 h / l, + trockene Kräuter der Provence;
225 ml warmes Wasser, + Trockenhefe 1 h / l, + Olivenöl 3 EL / l.
Kneten, etwas ruhen lassen, direkt in der kalten Prinzessin ausrollen, mit einer Mischung aus heißem Ketchup und Mayonnaise bestreichen.
Nun, die Füllung ist nicht jedermanns Sache. Ich hatte: Salami, Pfeffer, Pamadorka, Käse.

Ich schreibe zum ersten Mal, aber ich habe dich schon lange gelesen. Ich habe die Prinzessin vor 3 Tagen gekauft. Machte eine Pizza nach dem Teigrezept aus der Anleitung. Tomate, ein Stück rohe geräucherte Wurst, Zwiebeln, geriebener Käse, Tomatenmark auf dem Teig. In 12 Minuten war die Pizza nicht schlechter als in einer Pizzeria. Gestern habe ich einen reichhaltigen Hefeteig aus dem Gefrierschrank genommen, ihn dünn ausgerollt, mit einem Teskomov-Nudelholz auf dem Griff über die untere Pfanne verteilt und eine Schicht aus etwa 1,5 cm dickem gebratenem Hackfleisch mit Zwiebeln, einem harten Ei und Kräutern aufgetragen. Sie rollte den Teig noch dünner auf. Ich machte einen Zopf entlang der Kante und ein Loch in der Mitte. Ich schloss den Deckel und schaltete die Prinzessin ein. Wenn das zweite Licht aufleuchtet, stellen Sie den Küchentimer auf 12 Minuten ein. Das Ergebnis ist ein Wunder. Gut gebackener, hellroter Teig, kochende Füllung. Sie holte einen langen Holzspatel heraus, salbte die Oberseite mit Butter, bedeckt mit Backpapier und einem Handtuch. Der Geschmack ist super. Ich habe den Ofen bei solcher Hitze nicht eingeschaltet. Alles wurde in 20 Minuten zusammen mit der Heizung der Prinzessin gebacken. Vielen Dank für Ihren guten Rat.

Wie auch immer, tolle Pizza! Jetzt setze ich auch den Teig zum Weggehen (ich mache ihn sofort für 1 kg Mehl, im Kühlschrank teile ich ihn in 3 Pizzen). Und der Gin wurde hineingegossen und der Likör aus schwarzen Johannisbeeren! Für Pizza.

Mädchen, und niemand dachte daran, einen Kieselstein für die Prinzessin anzuprobieren?
Irgendwo kam die Nachricht durch, dass es in Ashan Steine ​​mit geeignetem Durchmesser gab.

[Margarita]

Margaritaschlüpfte in Helen Kubanochka. Da schiebe ich überall Kieselsteine ​​(Mädchen wissen) und auch hier.Da es keinen Stein gab, schob ich eine niedrige Palette aus rotem Ton hinein. Ich habe die Beschichtung des Ofens nicht zerkratzt (ich bin ordentlich), ich weiß nicht, wie hoch die Temperatur war, aber meine dünne Pizza wurde in 5 Minuten in einem heißen Ofen gebacken. Vielleicht habe ich etwas falsch gemacht, aber der Ofen lebt noch und ist nicht durchgebrannt, die Palette lebt noch und ist nicht geplatzt, die Stecker in der Schalttafel sind angebracht.
Die Palette ist dünn und kleiner als der Durchmesser des Ofens. Wenn der Stein dick und der Teig nicht ganz dünn ist, bleibt er an der "Decke" haften. "Ich denke so".

Mädchen, heute habe ich 4 Pizzen aus 1 kg Mehl gemacht. Fein! Ich habe die Fotos gemacht und werde sie veröffentlichen, sobald ich zum normalen Internet komme. 10 Minuten gebacken.

[Linadoc]

Ich habe auch viel gebacken. Heute habe ich Hefekuchen mit Obst mit einem Drahtgitter wie probiert Linadoc, danke für die Idee! Lecker, aber ich gewöhne mich nie daran, dass alles sofort gebacken wird. Schau einfach weg, die Pizza ist fertig. Ich dachte, dass die Hefe länger dauern würde oder nicht backen würde, aber nein, wieder schnell und gebraten. Sogar gebackene Kamillenbrötchen wurden gebacken.
Aus irgendeinem Grund fällt es mir immer noch schwer, eine Pizza nach der anderen zu backen. Ich kann mich einfach nicht daran gewöhnen, den Rohling in den heißen Ofen zu werfen.

Ich gehe auf den ausgetretenen Pfaden. Zum ersten Mal habe ich Focaccia gebacken. Danke Mädels für die Rezepte !!! 15 Minuten vorbereiten.

In der Küche befindet sich ein eingebauter 60-Liter-Ofen. Ich habe kürzlich einen 45-Liter-Tischofen gekauft (ich habe ihn in den Eingang meines Hauses gestellt, damit es in den Zimmern nicht so heiß wird). Wie kann ich meinem Mann erklären, dass ich diese Prinzessin brauche?

[francevna]

francevnaSagen Sie Ihrem Mann, sie ist für ein schnelles Rührei und Schinken! Männer lieben es!

Notglas, Danke für den Tipp! Ich werde nach etwas Passendem suchen. Es scheint mir, dass der Stein einfach eine perfekte schnelle Pizza sein wird!
Nachdem ich Pizza in einem Steinofen gebacken hatte, habe ich mich einfach in einen Ofenstein verliebt. Dies ist die beste Lösung zum Backen von Pizza.

Mädchen, die Pizza mit einem Pizzarack backen, erhöht dies die Backzeit? errötet es genauso?