Brise
Zum ersten Mal habe ich Minze Marshmallow + Zitrone + Zucchini gemacht (besonderer Dank geht an Astrologina für die Zucchini.)
Wie viel zu setzen und wie zu kochen - fast alle Kommentare hier.
Wie sich jedoch herausstellte, sind 100 Gramm Minze eine ganze Schüssel mit Blättern (ich habe die Stängel entfernt):

Tafel Marshmallow Minze, Zitrone, Zucchini

Zucchini

Tafel Marshmallow Minze, Zitrone, Zucchini

(oder besser 2 kleine) nahmen Zucchini und fügten 2 Zitronen hinzu.

Alle Zutaten werden durch einen Mixer gegeben.

Dies sind Zucchini (sie geben nicht so viel Feuchtigkeit wie weiße, aber nach dem Hacken habe ich überschüssige Feuchtigkeit mit 3 Stück Papiertüchern entfernt):

Tafel Marshmallow Minze, Zitrone, Zucchini

Dies ist Zitrone + Minze (wieder muss Minze nach dem Rat der Mitglieder des Forums mit etwas zerkleinert werden, es ist einfacher):

Tafel Marshmallow Minze, Zitrone, Zucchini

Dann mischte sie alles und fügte eine überreife Banane hinzu, die schon lange irgendwo gefragt hatte:

Tafel Marshmallow Minze, Zitrone, Zucchini

Ich habe alles auf ein Trockenblatt für Marshmallow (Isidri Snekmaker) gelegt - es stellte sich heraus, 2 Stücke:

Tafel Marshmallow Minze, Zitrone, Zucchini

Ich habe es auf mittlerer Stufe getrocknet (dies ist eine echte Aromatherapie !!!) und was mich überraschte war, dass der Marshmallow kleiner wurde.

Tafel Marshmallow Minze, Zitrone, Zucchini

Die Farbe ist, wenn auch merklich, der von verbrühtem Oxalsäure ähnlich.

Wir haben als Familie 1 Marshmallow probiert und festgestellt, dass die Zitrone etwas zu viel ist, und die zweite - im Winter für Vitamine:

Tafel Marshmallow Minze, Zitrone, Zucchini
Rada-dms
Wow, wie gut für die Gesundheit!
SweetSveta
Zitat: Rada-dms
Was mich überraschte war, dass der Marshmallow kleiner wurde.
In der Tat - sehr erstaunlich !!! Im Trockner trocknet zwar alles aus, aber der Marshmallow ...
Anna1957
Ich verstehe nicht - gibt es Zucker?
Rada-dms
SweetSvetaDu hast meinen Beitrag nicht zitiert! Wie hast du es geschafft? Bist du eine Zauberin?
Brise
Anna1957, in diesem Marshmallow ist kein Zucker.

SweetSveta, zum ersten Mal wurde meine Süßigkeit so eng, dass ich denke, dass dieses "Gimmick" durch eine Banane provoziert werden könnte (aber auch bei anderen Süßigkeiten hat es sich nicht so verhalten).
Anna1957
Quote: Brise

Anna1957, in diesem Marshmallow ist kein Zucker.

SweetSveta, zum ersten Mal wurde meine Süßigkeit so eng, dass ich denke, dass dieses "Gimmick" durch eine Banane provoziert werden könnte (aber auch bei anderen Süßigkeiten hat es sich nicht so verhalten).
Das ist die Klasse. So kann es von Diätetikern verwendet werden.
Brise
Kann verwendet werden:
1. "Sitzen" auf Diät.
2. Diabetiker.
3. Während des Fastens.
4. Mit einem Mangel an Vitaminen.
5. Einfach so.
Tatiana Shishkina
Und ich habe gestern buchstäblich fast dasselbe gemacht, nur hatte ich keine Minze, ich hatte einen Schlangenkopf und anstelle von Zitronenlimette ... Ich habe ein wenig Zucker hinzugefügt, den Marshmallow zum ersten Mal im Prinzip getrocknet, bis mir klar wurde, ob es mir gefällt oder nicht (letzte Saison habe ich ein wenig Erdbeeren für eine Probe getrocknet , sofort schien es mir wie ein Keks ohne Geschmack, ohne Geruch. Aber nach ein paar Monaten Stehen "blühte" der Geschmack und das Aroma gerade ...)
SweetSveta
Quote: Brise
Dieses "Gimmick" könnte durch eine Banane provoziert werden
Ja, höchstwahrscheinlich ist es das. Die Banane schrumpft von selbst stark.
SweetSveta
Zitat: Rada-dms
Bist du eine Zauberin?
Ich bin keine Zauberin, ich lerne nur))) Ich weiß nicht, wie es passiert ist ...
Anna1957
Ich frage mich, ob Sie getrocknete Minze hinzufügen können?
Tumanchik
Ich habe gerade einen Marshmallow eingelegt: Banane, Honig, Zitrone (Fruchtfleisch + Schale + Saft), Petersilie, Salat, Zucchini, Minze. Nachdem ich Zucchini, Salat, Petersilie und Minze in einem Mixer gemahlen hatte, schüttete ich die Masse in ein Käsetuch und drückte den Saft aus - ich wurde herzhaft betrunken! süß auch ohne Honig und Zucker, sehr lecker!
Danke an den Autor für die Idee!
Ich werde über das Ergebnis berichten!
Mandraik Ludmila
Brise Wie schön! Zu Lesezeichen!
Brise
Es ist wieder Zeit für dieses Rezept
Wieder Zucchini und Minze. Aber Zitronen sind jetzt teuer
Satalya
Ein interessantes Rezept! Aber wenn Sie Zitronensäure anstelle von Zitrone setzen? Einige Rezepte haben dies. Morgen werde ich mehr Zucchini kaufen und versuchen, es zu kochen. Keine Banane. Bananen sind auch teuer.
MouseYulka
Ich frage mich, ob Sie Basilikum anstelle von Minze setzen? Ich mochte das Zitronen-Basilikum-Getränk sehr, aber ich mag keine Minze
Administrator
Julia, mach was du willst und mit was du willst - das ist dein persönlicher Geschmack
Kann ich vor Gericht einiges tun, um zu verstehen, "aber ich brauche es"?

Daher wird es "Tisch" Marshmallow genannt, der als Gewürz für verschiedene Gerichte verwendet wird
MouseYulka
AdministratorTatiana, obwohl sie das Gewürz nicht verstanden hat, aber das Experiment wird getrocknet. Der Zabachkov tut uns nicht leid, und der Rest ist ein Opfer des Experiments, wenn überhaupt. Bananen wurden wieder überschüssig gebracht und sie fielen im Preis

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