Geschmackssalat

Geschmackssalat

Kategorie: Kalte Mahlzeiten und Snacks

Zutaten
Kohlrabi Kohl	1 Schaukel
mittelgroße Karotten	1 Stück
mittlere Gurke	2-3 Stk
Zwiebeln	1 kleiner Kopf
Eine Tomate	1-2 Stk.
Knoblauch	2 Nelken
gekochtes Rindfleisch oder Huhn oder halbgeräucherte Wurst	200 g
grüne Erbse	1 Dose
Salz und Pfeffer	Geschmack

Kochmethode

• Kohl, Karotten, Gurke mit langen Streifen einreiben. Tomaten, Fleisch oder Wurst hacken, Zwiebel in Streifen schneiden. Reiben Sie den Knoblauch auf eine feine Reibe.
• Die Gurken auspressen.
• Alle Zutaten mischen und mit Mayonnaise würzen. Nach Belieben Salz und Pfeffer hinzufügen.
• 

Zeit für die Vorbereitung:

30 Minuten

Hinweis

Der Salat kann auch als Vegetarier zubereitet werden. Wir fügen kein Fleisch und keine Mayonnaise hinzu. Anstelle von Mayonnaise eine Sauce zubereiten: Öl mit Senf mischen, Gewürze und Apfelessig nach Geschmack hinzufügen. Rühren und über den Salat gießen. Auch sehr lecker.

Gibt es Oliven oder große Erbsen?

Diese Erbsen sind so groß !!!

Auch oval Gut, gut.
Das erste Rezept mit Kohlrabi, das ich wahrscheinlich riskieren werde.
Normalerweise trage ich sie mit mir herum wie mit einem schriftlichen Sack - niemand isst ...

[# _Natashka_ #]

# _Natashka_ #Ich würde mich freuen, wenn Ihnen das Rezept gefällt !!!

[lisa567]

lisa567Danke, wir werden es versuchen!
Knoblauch mit Kohlrabi und Fleisch - sollte interessant sein
Es besteht der Verdacht, dass es nach "Taschkent" schmeckt, es gibt einen grünen Rettich mit Fleisch.
Auch etwas Würziges und Weißes.

Das Rezept hat mir auch gefallen, ich muss es machen, Kohlrabi wächst. Mit halb geräucherter Wurst scheint es mir am leckersten zu sein.

[Olesya]

OlesyaVielen Dank von meiner Freundin für einen sehr leckeren Salat. Sie hat es mit geräuchertem Hühnchen und saurer Sahne gemacht. Ein Foto von ihr.