Brotbackmaschine Redmond RBM-1900

Ich habe einen Redmond RBM-1900 Brotbackautomaten gekauft.
Aus irgendeinem Grund im Forum - nichts über sie. Ist es so selten?
Frage: Kann man darin nach Rezepten aus dem Buch "101 Rezepte" kochen, ich meine Haferbrei, Fleisch ...?

Bedienungsanleitung für die Brotmaschine Redmond RBM-M1900

Technische Eigenschaften der Brotmaschine Redmond RBM-M1900

Ich habe die gleiche Brotmaschine. Ich möchte fragen, wie sie zu dir ist? Was machst du darin? Stellt sich das Brot heraus?

Heute habe ich einen RBM 1900 gekauft. Jetzt habe ich zwei Brotbackautomaten. Vorher habe ich einen Panasonic 253 Herd verwendet. Ich würde gerne die Meinung derer hören, die bereits RBM 1900 verwenden. Erster Eindruck von außen. Einfacher und bequemer als die Panasonic 253. Noch nicht gebacken. Zweifel ist ein faltbarer Knetspatel. Kann es sich während des Knetvorgangs bilden? Hat jemand irgendwelche Probleme damit gehabt?

Ein paar Tage, seit wir diese Brotmaschine bekommen haben.
Während wir einfaches Brot probierten, stellte sich heraus, dass es großartig war (es gab etwas weniger Salz als das Rezept).
Wir haben gestern einen Cupcake probiert. Alles ist streng nach dem Rezept. Absolut nicht gebacken + ein Teil des Teigs, während geknetet, durch die Form verschüttet. Ein Teil des verschütteten Teigs wird verbrannt. Und der Teig ist unserer Meinung nach nicht aufgegangen ... Bisher ist der einzige Gedanke, dass der Spender offen blieb, nachdem die Rosinen Rosinen waren, was meiner Meinung nach nicht sehr wahr ist ... Wer hat dann zusätzlich solche Brote gebacken? Ach - aber dieser ging in den Mülleimer.

Ich habe mein erstes Brot bei RBM 1900 gebacken. Es ist großartig geworden. Sauerteig ohne Hefe. Erste Bemerkungen. Der faltbare Spatel verhindert, dass der Teig spritzt. Im Nur-Teig-Modus wird auf etwa 30 Grad erhitzt. Das hat mich sehr gefreut, denn die Zeit zum Aufziehen des Teigs wurde verkürzt. Ziemlich lauter Ofen im Vergleich zu Panasonic. Der Gesamteindruck ist gut. Es gibt auch einen hausgemachten Teigmodus mit einer Garzeit von 5,5 Stunden. Ich werde auf jeden Fall überprüfen, was es ist. Wenn dieser Modus auch beheizt ist, dann großartig.

Absolut nicht gebacken + ein Teil des Teigs, während geknetet, durch die Form verschüttet.

Vergebens rausgeworfen. Es war notwendig, nur Backen im Modus zu backen und das war's. Faltet sich Ihr Spatel oder nicht?

Wir haben gestern einen Cupcake probiert. Alles ist streng nach dem Rezept. Absolut nicht gebacken + ein Teil des Teigs, während geknetet, durch die Form verschüttet. Ein Teil des verschütteten Teigs wird verbrannt. Und der Teig ist unserer Meinung nach nicht aufgegangen ... Bisher ist der einzige Gedanke, dass der Spender offen blieb, nachdem die Rosinen Rosinen waren, was meiner Meinung nach nicht sehr wahr ist.

Alles ist eins zu eins gleich. Eine solche Frage an die Benutzer dieses Ofens _ Der Spender funktioniert für mich bei jedem Programm und bleibt offen. Die Frage sollte geschlossen sein oder nicht bei Programmen funktionieren, bei denen es keine zusätzliche Registerkarte gibt (Rosinen, Nüsse usw.). Ist dies eine Fehlfunktion oder sollte es sein es gibt nichts in der Beschreibung dazu)

Eugene 2014, bitte sag mir, wie du Sauerteigbrot darin gebacken hast. Ich habe den gleichen Brotbackautomaten - ich kann mich immer noch nicht daran gewöhnen, Sauerteigbrot darin zu backen. Dies ist meine erste Bäckerei, davor habe ich nur im Ofen gebacken. Wenn möglich, beschreiben Sie den Prozess im Detail und ich werde versuchen, ihn zu reproduzieren ..)))
Danke im Vorhinein für ihre Antwort.

Zweifel ist ein faltbarer Knetspatel. Kann es sich während des Knetvorgangs bilden? Hat jemand irgendwelche Probleme damit gehabt?

Der Spatel kann im Allgemeinen in einem abgesenkten Zustand belassen werden, während des Knetvorgangs steigt er selbst auf.

Redmond ist nicht mehr mit ihm befreundet, der Garantieservice ist schrecklich. Wenn es kaputt geht, ist es besser, es in den Müll zu werfen und es 25 Monate lang nicht zu kaufen.

REDMOND-1900 / Das Brot kam gleich beim ersten Mal heraus. Sie backte Weißbrot. Ich war sehr überrascht, dass Brot für eine lange Zeit geknetet wird, bevor ich LG-1051 verwendet habe, gibt es zwei Knetungen, und hier ist eine lange (herausgefunden).Dies ist das erste Backen, bei dem wir andere Programme sehen werden.
Nachteile: Ein sehr großes Minus - das Anzeigefenster wird nicht hervorgehoben. Oder ist es die Ehe meiner Brotmaschine? Spenderdeckel schließt nicht. Es gibt keine Merkmale für jedes Programm (wie lange dauert das Kneten, Ausruhen, Aufgehen, Backen zuletzt). Kann mir jemand etwas über die Hintergrundbeleuchtung des Displays erzählen?

Die Anleitung sagt: Die innere Beschichtung der Schüssel ist "Antihaft-Keramik". Es stellt sich heraus, dass dies ein einzigartiger Ofen ist, der einzige ohne Teflon?!. Uv. Besitzer des 20. Jahrhunderts eine solche Frage ist es wirklich so oder eine Ungenauigkeit in der Beschreibung und Teflonbeschichtung?

"Antihaftkeramik"

Tatsächlich hat sich gezeigt, dass die Silikonbeschichtung (Siloxan) nicht dauerhaft ist. Nicht als harmlos erwiesen. Teflon ist zuverlässiger, eine ältere Technologie. Wenn Sie nicht über 300 ° C überhitzen, ist es absolut harmloses Material.

Ja, die Schüssel ist wirklich mit Keramik bedeckt, die Schönheitsschale an den Wänden hinterlässt nichts, der Spatel bleibt nach dem Entfernen des Brotes immer in der Schüssel. Im Allgemeinen bin ich mit dem Brotbackautomaten zufrieden, ich backe jeden zweiten Tag Brot und im Vergleich zu meinem alten LG fällt das Brot besser und schmackhafter aus. Ich hätte ein Foto eingefügt, aber ich weiß nicht, wie es gemacht wird. Kann mir jemand sagen?

[Marisha]

Marisha, eine der Optionen: Klicken Sie oben auf die Schaltfläche "Antworten". "Fügen Sie das Foto des Autors in die Nachricht ein". Kopieren Sie den Code und fügen Sie ihn in die Nachricht ein, vorzugsweise aus dem Feld "Vorschau - Klicken zum Vergrößern". Ungefähr so:

Marisha, wenn du ein paar Fotos von der großen inneren Abdeckung der Herdschale machst, werde ich dir sehr dankbar sein.

Teflon ist zuverlässiger, eine ältere Technologie. Wenn Sie nicht über 300 ° C überhitzen, ist es absolut harmloses Material.

Ich bin damit einverstanden, dass Sie sich nicht zu viele Sorgen machen können, wenn es keine Überhitzung und Verletzung der Beschichtung gibt, aber es scheint, dass der Betrieb der Schüssel ohne Mikroschäden fast unmöglich ist ... hier wäre es mit Keramik wie Thermolon leiser. Wenn jedoch 1900, wie Sie sagen, Siloxan oder Keramik mit Teflon unter Verwendung einer nicht sehr gut entwickelten Technologie kombiniert wurden, ist es möglich, dass klassisches Teflon vorzuziehen ist.

[Norton]

NortonWir haben ein Thema über jede Pseudokeramik und ihre Anwendung https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3127.960 sehr informativ

Norton. Das ist mein Eimer.

Der Herd und die Schüssel sehen so solide aus, aber das Hauptergebnis sind köstliche Brote.

Hallo! Bitte sagen Sie mir, wo Sie Rezepte für einfaches Brot auf Wasser (Roggen und Weizen) für diesen Brotbackautomaten bekommen können. Andernfalls bekomme ich nach dem Rezept aus dem Buch loses Brot, aber ich möchte, dass es dichter wird.

[Yulakka]

Yulakka, Roggen https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=265.0 https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=263.0 Weizen https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=261.0

[soha5]

soha5, Guten Tag! Wir haben einen Redmond 1900 Brotbackautomaten gekauft. Nach dem Rezept aus dem Buch hat der Cupcake auch nicht funktioniert, die Brote sind schlecht gebacken und gehen nicht gut auf. Vorher hatten wir eine Panasonic, die alles ohne Probleme gebacken hat. Wenn Sie mit dem Brotbackautomaten vertraut sind, geben Sie mir bitte bewährte Brotrezepte. Müde vom Essen zu verderben. Danke im Voraus.

Lass uns hier studieren gehen INHALT DES ABSCHNITTS "GRUNDLEGENDES KNEADEN UND BACKEN" Wir schauen uns die Themen MEISTERKLASSEN zum STRICKEN DES TESTS (KÄSTCHEN) an.

Wir nehmen Rezepte aus dem Forum, alles wird reichen. Aber zuerst studieren wir die Regeln zum Kneten des Teigs.