Multi-Kocher-Schnellkochtopf-Langsamkocher Steba DD2 / DD2 XL

Meins ist 2 Jahre alt und alles ist gut mit der Tasse.

Vielen Dank für Ihre Antworten. Beruhigt)

in Behältern direkt auf Gas braten (sagen wir in Suppe braten)

COOL!

Und meine ist noch nicht einmal einen Monat alt - die Schüssel ist auch ausgezeichnet (6 Liter Kopf)

Mädchen und Jungen, hilf dir selbst!
Neulich habe ich Cantelets in Stesh gebraten und heute habe ich Kohl gekocht, sehr lecker!

Guten Appetit allerseits!

Danke, Ksyusha!

Immer gerne !

Mädchen!!! Hat jemand einen Redmond Schinken im Personal verwendet - ist es gut, passt in 6L?

Mädchen, bitte raten Sie!
Ich wollte den Staff DD2 kaufen, ich fand es gut, dass die Schüssel aus Edelstahl besteht. Aber auf Ozone habe ich eine schlechte Bewertung zu diesem Edelstahl gelesen. "Fantastisches und intelligentes Gerät im Vergleich zu anderen Multikochern. Der einzige Nachteil ist, dass die Edelstahlschale mit Korrosion bedeckt ist. Dies ist der Mangel an chinesischem Edelstahl als Ganzes, weil sie immer noch nicht gelernt haben, wie man es wirklich herstellt." ".
Sollte ich dieser Bewertung vertrauen?

Und ich habe eine tolle Tasse
Ich habe xl
5L Eltern haben auch die gleiche Qualität

[Margo31]

Margo31bricht flach ein.

[Julia]

Julia

Jemand hat einen Redmond-Schinken im Personal verwendet - es ist gut, es passt in 6 Jahren?

Belobok, aber die Abmessungen sind gleich. Die Quelle ist teilweise im Wasser.

Mehr Details:
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=385816.0

Schauen Sie sich den Schinkenzweig anRedmond ist nicht die beste Wahl.

[Hühnerbrust Sous-Vide nach dem Rezept von Tatiana (Tanyulya)]

Hühnerbrust Sous-Vide nach dem Rezept von Tatiana (Tanyulya)
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=309552.0.html

Meine kleine Rotkäppchen XL kam zu mir, beim ersten Lauf auf dem Suppenknopf roch es leicht nach Plastik, es quietscht nicht so laut, wie ich es nach dem Lesen des Forums erwartet hatte. Bisher mag ich alles sehr, ich hoffe, dass die Freundschaft klappt und ich meine alte Frau Polaris irgendwo in den Ruhm schicke.
Ich weiß nicht einmal, wo ich morgen mit dem Tag anfangen soll ... Ich möchte das erste, und ich möchte sous-vid ... Ich kroch, um die Rezepte zu lesen, sonst kochte mein Gehirn bereits

Und das erste, was ich will und das Sous-Vid will

Deshalb haben viele zwei Shtebs.

Marina, herzlichen Glückwunsch zu deiner Assistentin !!!

[Byaka zakalyaka]

Byaka zakalyaka, Marina, mit einem Assistenten!
Lass es nur bitte!

Das ist eine Art Kapets, ich habe das Fleisch für Sous-Vid mariniert, die Ente aus dem Gefrierschrank gezogen, ich habe mit der Suppe entschieden und ich werde die blauen Blumen am Morgen aufwickeln ... Dies ist, was das lebensspendende Kreuz tut Das macht der neue elektrische Topf

[Yachthafen]

YachthafenHerzlichen Glückwunsch von ganzem Herzen! Vergessen Sie nicht zu waschen! Ungewaschene Geräte fallen nicht unter die Garantie!

Druck 0,3 mal 15 Minuten.

Was für eine Hirse hast du so schnell gekocht?
Ich koche 40 Minuten ohne Druck und dann weitere 30 Minuten beim Erhitzen. Ich liebe die gleichen Proportionen, manchmal sogar 1: 6, es ist dünn, aber es fällt sehr zart und gedämpft aus.

[Elisabeth]

Hirse, was hat so schnell gekocht?
Ich koche 40 Minuten ohne Druck und dann weitere 30 Minuten beim Erhitzen.

Also ich habe Hirse mit Reis, der Reis scheint gekocht zu sein, aber die Hirse ist stachelig und rau!
Obwohl es diesmal mit einem Druck von 0,7 gekocht wurde, bedeutet dies, dass Hirse lange gekocht werden muss, oder?
Elisabethwie glaubst du

Reisbrei gestern Abend morgens setzen - 40 Minuten bei 98 Grad köcheln lassen - 5 zu 1 stellte sich heraus, dass es wässrig war. Reis separat, Milch separat. Ich legte es für weitere 20 Minuten bei 88 Grad an, dann stand der Brei etwa 30 Minuten beim Erhitzen. Die Konsistenz erwies sich als sehr kühl und nicht dick, was nicht mit einem Löffel angekurbelt werden kann und nicht flüssig. Der Geschmack wurde nicht geschätzt, ich rannte zur Arbeit, ließ den Brei für die Kinder.Eine Traurigkeit - ich habe es nie probiert, weil der Brei im Handumdrehen verschwunden ist - heute gab es eine kleine Portion zum Frühstück und einen Schnurrbart))) Oben habe ich übrigens keinen so schönen Brei bekommen.

Und mein erfolgloser Pilaw, der als Brei herauskam, erwies sich als sehr lecker. Die Kinder essen, sie mögen es wirklich, und meine Mutter hat es gestern probiert, sagt sie, es hat sich als sehr lecker herausgestellt, der Reis ist natürlich auseinander gefallen, aber der Geschmack / das Aroma selbst ist ausgezeichnet.

Guter Shtebochka, Junge)) TTT an ihr, lass ihn arbeiten.
Jetzt möchte ich hausgemachten Schinken probieren. Ich habe angefangen, das relevante Thema zu lesen, bis ich einfach nicht weiß, wo ich Nitritsalz und Salpeter bekommen kann. Ich werde vorerst weiterlesen.

[darsergevna]

darsergevnaDasha, mit einem Anfang!
Und Sie können Schinken ohne Nitrit kochen, wir haben viele Rezepte.
Schauen Sie sich Lena Tims Rezepte an, Hühnchen und Schweinefleisch, sehr erfolgreich!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, vielen Dank!

Ich weiß nicht, ich möchte kochen, damit die Kinder essen können. Und ich bin 5 Jahre alt, habe Angst vor Keimen, Botulismus und das ist alles

[offtopic]

Mädchen natürlich offtopicaber !!

Ich habe Hirsebrei auf dem Herd gekocht, ich habe ein Induktionskochfeld. Ich kann dich nicht mit Worten verraten, was für ein luftiger Brei kam heraus !! Außerdem wurde es bei niedriger Temperatur gekocht und stellte sich heraus, als ob es von einem Herd kam, als ob es in einem Topf schmachten würde.
Die Zeit betrug ungefähr 50-60 Minuten.
Jetzt koche ich weder in einem Slow Cooker noch in einem Schnellkochtopf Hirse)))

Kam heraus
Ja, die Pfanne war aus Edelstahl mit einem dicken Boden.

Kam heraus

Mascha, sag mir die Proportionen ... pzhalsta ...

1: 5 Wasserzeit 50 Minuten
Es ist notwendig zu kochen und dann auf 2 ku zu übertragen.

Nun ... Heute habe ich in meinem neuen Topf gekocht. Hausgemachte Ente in einer Menge von 2 Stück wurde zu Flusen und Staub auf Fleisch gedünstet, die Beine und die Brust wurden gegessen, und alles, was aus dem Rest der Knochen stammte, wurde zusammen mit dem geschmolzenen Fett in kleine Gläser portioniert (es stellte sich heraus, dass es sich um einen Pro-Stock-Enteneintopf handelte). Fleisch sous-vide ... Liegt morgen im Kühlschrank und schmeckt. Die Erbsensuppe erwies sich als sehr, sehr lecker, aber 20 Minuten (ich habe die Mädchen in den Rezepten ausspioniert) waren zu viel für meine Erbsen ... Ishchez, ungewöhnlich, hatte aber keinen Einfluss auf den Geschmack. Und am Ende des Vorhangs habe ich Kohlrouladen gedünstet. 20 Minuten auf dem Fleisch waren genug für das Auge, ich habe den Druck nicht entlastet, aber als ich den Deckel öffnete, hatte ich nicht genug Rot und ich entschied mich, Tomatensauce hinzuzufügen und es für weitere 5 Minuten aufzusetzen, sozusagen zum Kochen ... ja, nicht dann war es ein wenig dunkel von unten (in meiner alten Dame, aus irgendeinem Grund, aus irgendeinem Grund, machten sie überhaupt kein Wetter, aber hier so ein Quickie). Kurz gesagt, ich bin sehr zufrieden mit dem Topf, wir gewöhnen uns aneinander

[Yachthafen]

YachthafenNun, wie gut lief alles mit Shteba !!

Und es scheint mir auch, dass zwei Enten in einem 5 Liter nicht passen würden. Hier ist eine zusätzliche Litrik bereits nützlich

[Irlarsen]

IrlarsenDies ist hundertprozentig, ein sehr zusätzlicher Liter hat sich als nützlich erwiesen, zumal sich die Außenabmessungen des Schnellkochtopfs dank aller Ratschläge nur in der Höhe unterscheiden

Elizabeth, wie glaubst du?

Wenn ich mit einem Druck von 0,7 koche, beträgt die Zeit 20-30 Minuten und beim Erhitzen 30 Minuten. Und wenn nur in einem Multitask ohne Druck, dann 40 Minuten plus 30 Minuten beim Erhitzen.
Im Allgemeinen bemerkte ich, dass es schmackhafter wird, wenn es lange dauert, bis der Brei die Hitze erreicht. Wenn ich es morgens verzögert anlege, dann lege ich eine 40-50 Mine zum Heizen an. Und dann erweist sich Buchweizen als das zarteste.
Da ich gekochten Brei mag und gleichzeitig flüssig bin, nehme ich die Proportionen mindestens 1: 5, manchmal sogar 1: 6, besonders wenn ich sie längere Zeit erhitze.
Dann wird der Brei gedämpft.

[Liza]

Was für eine Hirse hast du so schnell gekocht?
Ich koche 40 Minuten ohne Druck und dann weitere 30 Minuten beim Erhitzen. Ich liebe die gleichen Proportionen, manchmal sogar 1: 6, es ist dünn, aber es fällt sehr zart und gedämpft aus.

LizaHirse nahm anders. Heute ist das so


Lizin der Tat ist nicht alles so schnell. Die gesamte Garzeit beträgt ca. 45-50 Minuten.
Proportionen 1: 5, Druck 0,3, Zeit 15 Minuten. Der Countdown begann ungefähr (ich habe es nicht sicher erkannt) nach 15 Minuten, weitere 15 Minuten nach dem Betrieb des Modus (nach dem Ende der Temperatur 102 g), weitere 15 Minuten beim Erhitzen (die Temperatur fiel auf 95 g, der Schwimmer fiel). Geöffnet, gemischt.Hirse kochte in Müll.

[Ksyusha]

KsyushaIch habe bereits geschrieben, das ist, wer welche Art von Brei liebt. Ich koche Hirsebrei selten 25 Minuten in Wasser, gieße dann Milch ein und lasse ihn weitere 10 Minuten stehen. Alles, was ich an diesem Brei mehr liebe, aber er schmeckt anders.

Guten Tag, Mädchen.
Ich habe dieses wundervolle Gerät. Sache! Ich werde Ihnen sagen! Und obwohl ich schon lange einen Cartoon habe, ist es nur eine Zauberin.
Erst jetzt kann ich mir nicht vorstellen, was mit dem "Sport" -Huhn gemacht werden kann (so ein gutes Huhn, umweltfreundlich. Es ist schon Zeit zu kochen, aber ich kann mir nicht vorstellen, wie man es kocht. Erfahrung ist nicht genug.
Bitte sagen Sie mir. Wieder ist das Huhn "Gummi", wie in der alten Sowjetzeit.

[Natalo4-ka]

Natalo4-kaIch koche aus dieser Suppe
Gegen 1:20 Uhr im Fleischmodus koche ich die Brühe, dann nehme ich das Huhn heraus, schneide das Fleisch, das Gemüse und koche die Suppe

Ungefähr 1:20 im Fleischmodus

Und das ist nicht viel, es scheint, dass geliertes Fleisch und Eintopf in einer Stunde erhalten wird?

[Venera007]

Venera007, danke)) Ich habe die Suppe bereits in zwei Schritten in einen anderen Cartoon oder besser gesagt in Essiggurke gelegt.
Aber ich möchte den Rest herausbringen, Tatsache ist, dass ich drei Stücke gleichzeitig bekommen habe, und obwohl sie nicht groß sind, hat es sich als ziemlich viel herausgestellt.

[Natalo4-ka]

Ich kann mir nicht vorstellen, was man mit einem "Sport" -Huhn machen kann

Natalo4-ka, aussehen diese Rezept. "Fleisch" -Modus, Druck 0,7, 30 min. Man erhält immer ein erstaunlich weiches Huhn, auch wenn Sie es nicht vorher in Kefir einweichen.

Auf jeden Fall koche ich ein solches Huhn mindestens eine Stunde lang in einem Schnellkochtopf. Ich kochte 4-6 Stunden in einem üblichen Mult ...

[Venera007]

Venera007, ja, ich habe es bereits geöffnet und auf die Trägheit gelegt, weil es etwas weicher wurde als es roh war)))

Mädchen, ich habe ein Glückspaket von Ozone erhalten. Hier sitze ich jetzt in Gedanken, ob ich eine Rückgabe ausstellen und um Ersatz bitten oder meine Augen vor einer gewissen Rauheit schließen soll. Was denken Sie?

Das Foto zeigt Kratzer auf der Edelstahlform und solche Abriebe an der Außenschale.




P. S. Weiß jemand, ob Ozon bei der Rücksendung von Waren dank der Sberbank zurückkommt?

Meiner Meinung nach sind die Probleme nicht kritisch, der Garvorgang wird nicht beeinträchtigt. MEINER BESCHEIDENEN MEINUNG NACH.
Aber wenn überhaupt, dann wird Ozone alles zurückgeben.

[Elvira]

Elvira, und ich denke, das ist eine Kleinigkeit, aber wenn Sie verwirrt sind, dann kehren Sie zurück.

[Natalo4-ka]

Natalo4-kaIch kochte Geflügel 30 Minuten lang bei einem Druck von 0,7 - es stellte sich als hart heraus. Obwohl das Fleisch Hähnchenschenkel mit gelbem Fett war. Wir haben es versucht, mein Mann sagte: Ich mag das Geflügel nicht: rot, zäh. Ich habe dieses Programm dann erneut 0,7 bis 30 Minuten lang ausgeführt und Wasser hinzugefügt, wie Fleisch mit Sauce. Meiner Meinung nach müssen Sie Geflügel mit Wasser (wenn auch in geringer Menge, feuchtem Dampf) wie Eintopf oder "Leber" kochen - es gibt solches Fleisch. Sie können Zwiebeln, Karotten hinzufügen. Sie können einen Eintopf für köstliche Suppen machen. Ich würde einen 0,7 Prog für 1 Stunde und 20 Minuten wählen. Dann können Sie etwas mehr abdunkeln, wenn Sie möchten.

[Loksa]

Loksaund in Kefir statt Wasser zum Abdunkeln versuchte der Hühnersportler nicht?

Ich koche nur Brühen von solchen Hühnern. Sie kommen sehr cool heraus. Und Sie müssen mindestens 50 Minuten oder sogar länger kochen.
30 Minuten reichen für ein solches Huhn nicht aus.

[shoko11]

shoko11, Elvira, auf dem Edelstahl, vielleicht keine Kratzer, sondern Spuren von Polierpaste. Sie sollten versuchen, mit einem weichen Schwamm und Seife zu waschen. In meiner Schüssel war etwas Ähnliches, aber es wurde abgewaschen. Und beim Schließen und Öffnen des Deckels treten im Laufe der Zeit immer noch Kratzer an den Verschlüssen auf.

[Marinastom]

Marinastom, Masinen, Iwanowna5Danke, Mädchen, für schnelle Antworten. Ich habe beschlossen, meinen Mann nicht mit einer Rückkehr zu fahren, jetzt werde ich das Gerät testen.

[Loksa]

Loksa, Masinen, Vielen Dank.
OksanaIch tat dies nach "Fleisch" 0,7 30 min. Stellen Sie die Trägheit auf 100 gr. 30 min., Geöffnet zu sehen, es hat mir nicht gefallen, es ist immer noch hart. Ich fügte ein bisschen Wasser hinzu, 80 Gramm, und wieder 30 Minuten köcheln zu lassen.
Es stellte sich heraus, dass es ein sehr zartes, leckeres Huhn war.

Mädchen, hallo!
Sag mir, was ich tun soll, ich bin so verärgert
Ich habe Steba Dd1 zwei Jahre lang benutzt und war glücklich, ich kannte keine Trauer.
Und dann habe ich mir Dd2 auf Ozon bestellt. Sie haben es gebracht. Ich stelle den Auflauf zum Kochen - und Entsetzen - er gewinnt nicht an Druck.Ich bin ein paar Mal gestolpert - überhaupt nicht. Zurück zu Ozon.
Ich habe das gleiche wieder in Ozon bestellt - sie haben es gebracht. Sie fing an, Brei zu kochen. Glück, Druck nimmt zu, alles ist perfekt! Am nächsten Tag stelle ich den Auflauf auf und ... er gewinnt nicht mehr an Druck (Haferbrei-Modus 0.7). Es war ein Schock. Sie stocherte und stocherte, am Ende gewann sie zehnmal Druck.
Ich schließe das Ventil, überprüfe den Deckel, ich habe 2 Jahre lang einen ähnlichen verwendet ... Und jetzt sitze ich und weine fast. Sie fing wieder an zu kochen und sie gewinnt nicht, aber nur die Zeit vergeht ohne Druck.
Nimm es nochmal? Aber wo ist die Garantie, dass 3 Mal erfolgreich sein wird, jemand hatte dies?

Ich stelle den Auflauf zum Kochen - und Entsetzen - er gewinnt nicht an Druck.

Um Druck zu erzeugen, benötigen Sie eine ausreichende Menge Flüssigkeit (mindestens 0,5 Liter). Der Auflauf ist doch nicht flüssig.
Haben Sie unter den gleichen Bedingungen (Produkt und Modus) Druck in DD1 gewonnen?