Fleischauflauf mit Erbsen und Brokkoli im Philips Airfryer

Fleischauflauf mit Erbsen und Brokkoli im Philips Airfryer

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Schweinehackfleisch	800-1000 g
Hähnchenfilet	600-800 g
Salz	2 TL
Zucker	1 Teelöffel
Perücke	0,5h l
Muskatnuss	Prise
Provenzalische Kräuter	0,5h l.
Kaukasisches Gewürz für Fleisch	0,5h l.
Gelierte Fleischmischung	0,5h
Milch ist kalt	70-100 ml.
Grüne Erbsen gefroren	100-150 g
Brokkoli, gefroren	3-4 Blütenstände
Mayonnaise oder fettige saure Sahne	1-2 EL. l
Käse	50 g

Kochmethode

• Ich kochte Schinken und machte ziemlich viel Hackfleisch, das einfach nicht in einen Schinkenhersteller passte, also entschied ich mich für einen solchen Auflauf.
• Hackfleisch für Schinken gemacht Hier
• Gehacktes Schweinefleisch (durch einen Fleischwolf ist der Anteil an fettem Schweinefleisch höher), das Hähnchenfilet in kleine Stücke schneiden.
• Geben Sie das Hackfleisch, das Hähnchenfilet, alle Gewürze und die Milch in die Schüssel des Mähdreschers (Sie können mehr Milch haben).
• 10 Minuten mit Kenwood K-förmiger Füllung geknetet.
• Ich erwärmte die Erbsen und den Brokkoli 1-2 Minuten in der Mikrowelle und hackte sie mit einem Mixer in Kartoffelpüree. Ich habe dem Püree Mayonnaise hinzugefügt.
• Legen Sie das Hackfleisch in eine Auflaufform, dies ist die erste Schicht, dann die gehackten Erbsen und das Brokkolipüree, dann wieder das Hackfleisch. Alles mit geriebenem Käse bestreuen.
• In einer Einweg-Aluminiumform gebacken (ich liebe sie sehr). Ich habe 25 Minuten bei einer Temperatur von 180-200 Grad gekocht. Ich habe die Form in einen vorgeheizten Mehrfachofen gestellt.

Zeit für die Vorbereitung:

25 Minuten

Hinweis

Ich entschuldige mich sofort ... es gibt einen Fehler im Wort im Banner in der Mitte des Videos ... Ich habe sie gerade gesehen ... mein Mann schämt sich ... aber sie existiert bereits ...
Der Auflauf ist köstlich, aber der Erbsenschicht für das Bündel muss etwas hinzugefügt werden, da der Auflauf heiß wird, wenn er heiß ist, seine Form gut behält, wenn er kalt ist, aber der heiße "kriecht" sicherlich.

Oh, Tanya !! Ich habe tausend Optionen für solche Aufläufe durchgesehen, und ich werde definitiv nur Ihre machen !!!!! Vielen Dank !! Einfach schön, wie schön und lecker !!!