Moulinex neo ow120130. Normales Weizenbrot

Kategorie: Hefe Brot
Moulinex neo ow120130. Normales Weizenbrot

Zutaten

Wasser 190 ml.
Sonnenblumenöl 1 cs (st. L.)
Mehl 345 gr.
Salz 1 cm³ (TL)
Zucker 2 cm³ (hl)
Milchpulver 1 cs (st. L.)
Trockenhefe 1 cm³ (hl)

Kochmethode

  • Gießen Sie Wasser und Öl in eine Schüssel.
  • Dann Mehl hinzufügen.
  • Gießen Sie den Rest der Zutaten darauf.
  • Stellen Sie den Krustenmodus nach Ihrem Geschmack ein. Ich habe den Durchschnitt angegeben.

Das Gericht ist für

500 gr.

Zeit für die Vorbereitung:

2:53

Kochprogramm:

Normales Brot

Hinweis

An alle Biber von gut!
Ich bin erst seit 3 ​​Tagen ein glücklicher Besitzer einer Brotmaschine, habe mich aber sofort auf der Website registriert und veröffentliche bereits das Rezept.
Tatsächlich stammt dieses Rezept aus den Anweisungen für den Ofen, aber da dort alles verschleiert und schematisch dargestellt ist, hatten mein Mann und ich es schwer, herauszufinden, was dies alles bedeutet und was und wie es trotzdem zu tun ist. Wir haben Google um Hilfe gebeten. Am Ende bin ich auf dieser Website gelandet. In dem Abschnitt "Das einfachste Brot (nach den Modellen der Brotbackmaschinen)", auf den ich so viele Hoffnungen gesetzt hatte, fand ich mein Modell nicht, deshalb beschloss ich, das notwendige Thema selbst zu erstellen, um das Schicksal der Dekodierung zu erleichtern Felsen Bilder in der Anleitung für die neu hergestellten Besitzer des Wunder-Gadgets.
Das Brot ist weich und aromatisch mit einer köstlichen Kruste. Im Allgemeinen ist dies das einfachste Weißbrot, aber nachdem ich herausgefunden habe, wie einfach alles ist und welche Möglichkeiten für Kreativität mir geboten werden, hat er mir klar gemacht, dass Bäckereien und private Bäckereien mich von nun an als Kunden für immer verloren haben.
Guten Appetit!

Administrator

Mit dem ersten Brot im Forum!
Wenn es Probleme gibt, lesen Sie den Abschnitt Grundlagen zum Kneten und Backen https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0
Lo_yve
Vielen Dank!
Ja, ich habe den Abschnitt gesehen, ich habe bereits etwas gelesen, aber bisher (ich habe bereits 3 Brote gebacken, von denen 2 nach Rezepten von der Website sind), ugh, ugh, ugh, es gab keine Probleme.
greenkaktus
Guten Tag! Ich habe das gleiche Modell einer Brotmaschine. Ich habe nicht ganz nur die Reihenfolge des Ladens der Zutaten herausgefunden, können Sie mir sagen? wie man Wasser + Butter + Mehl + Salz + Zucker + Hefe legt - alles auf einmal oder nach einer Weile, da es ein Tonsignal für etwas gibt.
Administrator
Zitat: greenkaktus

Guten Tag! Ich habe das gleiche Modell einer Brotmaschine. Ich habe nicht nur die Reihenfolge des Ladens der Zutaten herausgefunden, können Sie mir sagen? wie man Wasser + Butter + Mehl + Salz + Zucker + Hefe legt - alles auf einmal oder nach einer Weile, da es ein Tonsignal für etwas gibt.

Das Forum hat einen Abschnitt über Ihre x / Herde - Kontakt https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=369.0
greenkaktus
AdministratorDanke, ich werde dort fragen.
Lo_yve
greenkaktusauf einmal in Schichten: zuerst flüssige Zutaten (Wasser, Öl usw.), dann Mehl, dann der Rest der Masse (Zucker, Hefe, Gewürze usw.). ein Piepton, um zusätzliche Zutaten wie Rosinen oder Zwiebeln hinzuzufügen. aber ich gieße normalerweise alles auf einmal und kümmere mich nicht darum. theoretisch ist das nicht richtig, aber warum habe ich nicht verstanden. Brot und so stellt sich heraus, gut + wenn Sie einen verzögerten Start setzen, dann werden auf jeden Fall alle Zutaten zusammen gegossen
greenkaktus
Lo_yveVielen Dank für die wertvollen Informationen.
Lo_yve
greenkaktus,

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