Eintopf auf Schwäbisch

[Guten Appetit!]

Eintopf auf Schwäbisch

Kategorie: Erste Mahlzeit

Küche: Deutsche

Zutaten
Kohl	250 g
Kartoffeln	3 Stk.
Pilze	150 g
Würste	2 Stk.
Schweinefett	20 g
Mehl psh.	1 Esslöffel. l
Bouillon	1 Glas
Salz Pfeffer	Geschmack

Kochmethode

• Wie wir bereits wissen, kann ein dicker, reichhaltiger Eintopf gleichzeitig als erster und zweiter Gang dienen. Es wird angenommen, dass diese aromatische, köstliche Suppe bäuerlichen Ursprungs ist - sie wurde von deutschen Hausfrauen mit dem Ziel kreiert, ihren fleißigen Männern und Kindern leckeres und zufriedenstellendes Essen zu bieten, und fast alles, was zur Hand sein konnte, wurde als Zutat verwendet.
• Den Kohl in relativ große Stücke schneiden, in separate Blätter zerlegen und zehn bis fünfzehn Minuten in etwa einem Liter Wasser kochen
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• Danach Kartoffelwürfel und Pilze in die Pfanne geben (ich habe Waldkartoffeln)
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• Mehl auf Speck goldbraun braten
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• Und mit Brühe verdünnen, bis die saure Sahne dick ist
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• Die in Scheiben geschnittenen Würste separat anbraten, sie und die Sauce zu Gemüse, Salz und Pfeffer geben und zart abdecken. Guten Appetit! Guten Appetit!
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Das Gericht ist für

4 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

30 Minuten

Mmm! Köstlich! Ich werde auf jeden Fall einen vorbereiten. Vielen Dank!

Sieht großartig aus! Danke für das Rezept!

Larik, ich liebe dich!
Stellen Sie sich vor, wenn ich Suppe koche, bekomme ich immer noch einen Eintopf, der sehr dick ist.
Und hier sollte es sein!
das heißt, nur meiner Meinung nach!
Übrigens, habe ich gesagt, dass ich gezogen habe?

[Ol]

OlIch dachte, du wärst Hals über Kopf in Fischschuppen begraben, und in anderen Themen wirst du es nicht so schnell sehen, und du - magst diesen Schuss! Also, Ol, deutsche Suppen für dich und mich - ich mag auch dicke!
Und ich liebe es, Olenka!

Es ist sehr lecker, ich brate gerne Mehl.

[Oksana]

Ja, OksanaIch liebe auch Suppen mit Mehldressing - sie sind so zart, zart!

(y) Dieses Geschäft ist immer lecker!