Kaffee-Apfel-Muffin

Kaffee-Apfel-Muffin

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Butter	100 g
Zucker	150 g
Ei	3 Stk
Eiweiß	2 Stk
starker frisch gebrühter Kaffee	50 ml
Kaffee Rum	2 EL. l.
Backpulver	1 Teelöffel
Premium-Weizenmehl	300 g
Äpfel	3 Stk

Kochmethode

• Ich habe keinen Spaß mit der neuen Nordic Ware Form, ich habe versucht, verschiedene Teige darin zu backen, sowohl Keks als auch Muffin, das Ergebnis ist das gleiche - ausgezeichnet.
• Lass uns anfangen! Erweichte (nicht geschmolzene!) Butter mit Zucker schlagen, bis sich dieser auflöst. Eigelb hinzufügen, mindestens 7 Minuten bei hoher Geschwindigkeit schlagen. Am Ende des Schlags sollten Sie eine homogene cremige Masse erhalten
• 
• Gießen Sie frisch gebrühten, starken Kaffee und Rum (jede Irish Cream reicht aus), der auf Raumtemperatur abgekühlt ist, und rühren Sie alles glatt. Sieben Sie das Mehl zusammen mit dem Backpulver, geben Sie es in den Teig und mischen Sie es vorsichtig (ich mache das bei der niedrigsten Rührgeschwindigkeit).
• Das Weiß in einer separaten Schüssel schlagen, bis stabile Spitzen erreicht sind, in den Teig geben und vorsichtig von unten nach oben falten. Übertragen Sie den fertigen Teig in eine zuvor mit Butter gefettete Form (wenn Sie in Silikon backen, müssen Sie nicht einfetten). Der Teig stellt sich als ziemlich dick heraus, verteilt sich nicht in der Form, es ist notwendig, ihn mit einem Spatel auszurichten.
• 
• Äpfel schälen und entkernen (mittel), in dünne Scheiben schneiden, in einer Form verteilen und leicht in den Teig drücken.
• 
• Im vorgeheizten Backofen bei 180 g (Konvektion 170 g) ca. 40 Minuten backen (Fokus auf den Backofen).

Hinweis

Tolles Dessert für Ihren Morgenkaffee!

Guten Appetit!

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Ira, toller Cupcake. Bist du immer noch zufrieden mit dem Formular? Ich mag sie so sehr. Es wird einen Geburtstag geben, es wird einen Rabatt auf Ozon geben, ich werde mich auf jeden Fall selbst bestellen

Lud, ich bin nicht nur glücklich, ich bin SEHR glücklich! Der Geschmack von fertigen Backwaren ist wirklich anders. Ich bin ein Fan davon, dem Teig alle Arten von Füllungen doppelt so viel hinzuzufügen wie im Rezept. Normalerweise geht es mir in der Form seitwärts Rotz ungekochte feuchte Stellen um Obst. Dies passiert in dieser Form nicht, obwohl ich das Talent hatte, die Temperatur um 10-15 Grad niedriger einzustellen als beim Backen des gleichen Teigs in anderen Formen.
Ich schaue mir andere Produkte dieser Firma an, aber teure Ansteckung. Auf ebee sind die Preise halb so hoch, aber Lieferung nach Russland !! Ich denke also daran, meine Kurierkontakte in Amerika zu knüpfen und ein Joint Venture zu gründen

Ich habe die Wunschliste noch mehr angezündet. Lass uns organisieren

Irin, schaute auf deine Auflaufform. Gut, du wirst nichts sagen. Ist es Aluminium? Wie in Brotdosen. Trotzdem kann man es natürlich nicht mit Silikon vergleichen. Es ist sicherlich gut, aber es hängt davon ab, was Sie darin kochen. Und der Cupcake ist einfach unglaublich und die Erleichterung ist wunderschön.

Sie werden in Maksidom verkauft, aber teure Ansteckungen. Ich habe es noch nicht mit Ozon verglichen. Und am deutschen Amazonas erinnere ich mich, dass sie relativ teuer sind. Aber. siehe, nicht umsonst.

Anh, schauen Sie hier-https: //mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/2610/shop/utsenka/121340 659 Rubel. Wie normal ist das Ich habe diesen Kauf noch nicht in Betracht gezogen, daher lasse ich mich nicht von den Preisen leiten.
Die Form ist nur unterschiedlich, aber die Firma ist die gleiche. Ira hat eine bayerische Kuchenform und hier ist eine Lilie. Für den Bayer scheint es mir interessanter zu sein, obwohl das Foto mit dem Cupcake auf der Website möglicherweise nicht erfolgreich ist, es blendet und nicht besonders sichtbar ist.

[Scops Eule]

Scops Eule, das ist normal und sogar billig. Suchen Sie einfach nach dem Artikel und Sie werden sehen, dass es im Grunde nicht billiger als 1500 gibt. Bei Eintritt mit einem Rabatt für 1360. Sie brachten mich in sehr gutem Zustand. Erklärt, dass keine Verpackung, also Abschlag.Ich weiß nicht, wie der Stempel auf diesem Formular aussehen soll, aber es ist so. Übrigens gibt es bei 1500 Rubel - versandkostenfrei + wenn Sie sich zum ersten Mal registrieren, dann werden 300 Rubel gegeben. Jetzt gibt es eine andere interessante Form für Markdown - "Rosetten" sowie in Form eines Herzens.

Und ich, Mädchen, möchte eine Form wie Karochka

Ja, es ist billig. Gestern habe ich Maxidom angesehen - meiner Meinung nach haben sie mehr als tausend gekostet, es gab verschiedene Formen. Ich bin auf Diät, also erlaube ich mir nicht, so auszusehen

[Antoshechka]

Und ich, Mädchen, möchte eine Form wie Karochka

AntoshechkaIch bin auch auf der Wunschliste aufgewacht ... Wenn Sie ein Formular bestellen (mir hat alles gefallen), bringen Sie mich zur Firma.

Mädchen, ich habe eine Bestellung aufgegeben. Ich wollte immer noch eine runde Silikonform nehmen, aber diese ist etwas teurer. Ich rief an und fand heraus, dass es ohne Markenverpackung war, also ein Rabatt. Kurz gesagt, ich nehme eine Lilie. Ich habe geschaut, es gibt noch ein Foto, auf dem es nicht mit Glasur bedeckt ist, sondern nur leichte Backwaren. Ich mag das. Und auf dem vorherigen Foto verschmolz es in Farbe mit dem Hintergrund und die Glasur glitzerte, im Allgemeinen sah es überhaupt nicht gewinnend aus.
Wenn Sie bei der ersten Bestellung bestellen -300 r. Sie müssen sich nur im Popup-Fenster registrieren. Andernfalls wird es möglicherweise mehrere Tage lang nicht angezeigt, wenn Sie es schließen. Also war es bei mir und ich rief den Operator an, sie haben mir das Geld manuell minimiert.

Kurz gesagt, ich nehme eine Lilie.

Sehr schöne Form. Mir hat es auch sehr gut gefallen.

Das Relief ist auch schön und zwischen den großen Blütenblättern der Vertiefung.

Ich habe auf Ozone für Bayer bestellt. Es ist dort ermäßigt, aber immer noch 1200, aber ich hatte kostenlosen Versand. Bereits einen Cupcake nach einem anderen Rezept gebacken. Ich mochte es sehr. Nach dem Entfernen des Kuchens war die Form absolut sauber. Sie wurden übrigens auch ausgepackt.

Aaaa, "Ich Mann, ich will das gleiche!"
Und ich werde trotzdem versuchen, einen Cupcake zu backen. Sehr schön und lecker.

Und ich, Mädchen, möchte eine Form wie Karochka

Bayerische Muffins können auch solche Backwaren enthalten.

Ich habe auf YouTube sehr gute Rezepte für dieses Formular gefunden. Aber jetzt kann ich nicht finden

[Ipatiya]

Ipatiya Mit einem Schinken oder so etwas wie Pfeffer?

[kirch]

Ich habe auf YouTube sehr gute Rezepte für dieses Formular gefunden. Aber jetzt kann ich nicht finden

kirchRezepte können auf der Website eingesehen werden 🔗

Ipatiya Mit einem Schinken oder so etwas wie Pfeffer?

Scops Eulehöchstwahrscheinlich. Foto von hier 🔗.

Ira, bitte verzeihen Sie die Flut in Ihrem Thema!

Aber ich mag das wirklich:
🔗

Fulyugans, für die Nacht werde ich doch nicht schlafen

[Scops Eule]

Scops EuleJa, das ist so etwas. Sobald Sie einen Blick darauf werfen, wählen Sie, aber Sie wollen mehr. Als ich Ozon kaufte, durchliefen die Formen mit mir ein hartes Casting. Sie war sehr zufrieden mit sich selbst, dass sie der Versuchung nicht nachgab und genau das wählte. Ach! Zum ersten Mal waren mehr Freundinnen auf der Farm. Und alles, was Ira zu bieten hat, ist ihr atemberaubender Cupcake!

Na ja, direkt von Herzen war es erleichtert. Natürlich ist sie die Schuldige

[kirch]

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Ira, bitte verzeihen Sie die Flut in Ihrem Thema!

Nun, ich bin nur froh, dass Ihnen die Formulare gefallen haben. Mädchen, diese Formen sind wirklich einzigartig! Jetzt habe ich Silikon in das entfernte Zwischengeschoss geschickt, ich backe nur in diesem!

[Kara]

Kara, Irina, sobald sie Bayern erhielt, backte sofort diesen Cupcake, brühte gemahlenen Kaffee mit Jardin Milano, ich mochte den Geschmack sehr, danke