Friandy mit Brombeeren und weißer Schokolade

[Kochen ist nicht schwer. Die Hauptsache ist, es mit Liebe für Ihre Lieben zu tun!]

Friandy mit Brombeeren und weißer Schokolade

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Protein	6 Stück (195 g)
Butter	180 v
Mandeln oder Mandelmehl	120 g
Zitronenschale	1 Esslöffel. l.
Puderzucker	240 g
Premium-Weizenmehl	80 g
schokoladenweiß	100 g
Salz-	Chips.
Brombeere	100-150 g.

Kochmethode

• Sieben Sie Weizen, Mandelmehl, Salz und Pulver. Rühren. Wenn Sie Mandeln genommen haben, mahlen Sie fein. Die Butter schmelzen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

  Die weiße Schokolade grob hacken.

  Fügen Sie die Schale der Mehlmischung hinzu.

  Weiß mit einem Schneebesen schlagen, bis Schaum erscheint. Es ist kein Auspeitschen mehr erforderlich.

  Gießen Sie Öl in die Proteine.

  Rühren.

  Mehlmischung hinzufügen.

  Rühren.

  Schokolade hinzufügen.

  Rühren. Der Teig ist dünn und zähflüssig.

  Ich fettete die Form mit Butter ein und blühte sie auf. Füllen Sie die Formulare 2/3 des Volumens aus. Mehrere Brombeeren darauf verteilen.

  In einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen. Bereitschaft zur Überprüfung mit einem Holzspieß.

  Nehmen Sie die Form aus dem Ofen. Einige Minuten stehen lassen. Befreie die Freelands. Auf einem Rost abkühlen lassen.

  
• Kochen ist nicht schwer. Die Hauptsache ist, es mit Liebe für Ihre Lieben zu tun!

Hinweis

Frianda - Verwandte sind Finanziers. Es wird angenommen, dass sie in Frankreich erfunden wurden, aber in Australien große Popularität erlangten. Der Teig enthält Proteine, Mandeln und Beeren. Formen für Freunde sind oval oder rechteckig. Jetzt gibt es viele Rezepte, die nicht nur Mandelmehl und Proteine ​​verwenden, sondern auch jedes andere Nuss- oder Kokosmehl und ganze Eier.
Ich habe das Rezept in einem ausländischen Blog gefunden.
Sehr zartes, feuchtes, leckeres, aromatisches und süßes Gebäck. Zweifellos kalorienreich. Die Beeren "löschen" die Süße ein wenig und verleihen eine leichte Säure. Empfehlen!

Ähnliche Rezepte

Kekse mit Brombeeren und Weinsauce (Ang-Kay)

Brombeerkuchen (Babuschka)

Brombeertee (Korsika)

[Angela]

AngelaDanke für das Brombeerrezept. Können Sie mir bitte sagen, wie viele Kuchen das Layout enthält?

[Ilona]

Ilona, Nicht dafür. Ich habe 9 Riegel und 5 Cupcakes.

[Angela]

AngelaVielen Dank für das Rezept. Der Teig ist sehr schnell zubereitet, das Backen dauert länger. Ich habe keine Brombeeren, ich habe schwarze Johannisbeeren und Kirschen hinzugefügt, aber es ist ohne Beeren möglich, sehr lecker. Hauptsache, Sie müssen nichts schlagen. Ein besonderes Dankeschön, dass im Rezept die Proteine ​​in Gramm angegeben sind, 7,5 Proteine ​​in den Teig gingen. Ihr nächstes Rezept ist in meinen Favoriten

Die Freunde sind Verwandte des Finanziers.

Mama, Liebes, ich kenne solche Worte nicht einmal, geschweige denn schmecken!

Angela, ich habe sie gekocht, sehr lecker, ich sammle viele Proteine ​​zur Entsorgung - eine super Option, ich werde versuchen, anstelle von Mandelmehl mit Kastanienmehl zu backen.

[Tatyana]

pro Rezept.

Ich habe keine Brombeeren, ich habe schwarze Johannisbeeren und Kirschen hinzugefügt,

TatyanaIch bin froh, dass das Gebäck nach meinem Geschmack war. Und es ist nicht notwendig, es mit Brombeeren zu tun. Richtig ersetzt)

Ich habe sie gekocht

Zoya, gutaussehende Männer. Probieren Sie es mit einem anderen Mehl. Ich habe nie etwas mit Kastanie gebacken. Und im Flüsterton (ist das wirklich alles verschreibungspflichtig?)

Ich kenne solche Worte nicht einmal, geschweige denn schmecken!

Galina, jetzt wissen Sie. Und Sie können den Geschmack schmecken)

Angela, selbst unter Schock. Um ehrlich zu sein, konnte sie die Schönheit von Kastanienmehl in Brotteig nicht schätzen, sie fühlte keinen großen Unterschied im Geschmack.

[Zoya]

ZoyaIch kann dazu nichts sagen. Offensichtlich werden Sie nicht im Brot hören. Es geht dort ein wenig, denke ich. Und die Kuchen werden gebacken. Kann man es dort fühlen?