Gemüselasagne (mit faul)

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten
Gemüselasagne (mit faul)

Zutaten

Teig:
Mehl 300 g
Wasser + Ei 150 g
Bechamelsauce:
Mehl 40 g
Öl 40 g
Milch 650 g
Füllung:
Gyuvech 400 g
Paprikash 400 g
2 Schmelzkäse mit Pilzen 200 g
Hartkäse 40 g
Provencal Kräuter \ trocken \

Kochmethode

  • Den Teig kneten - 30 Minuten in den Kühlschrank stellen
  • Während dieser Zeit machen wir Sauce und Füllung
  • Bechamel:
  • Butter schmelzen - mit Mehl bestäuben - 1-2 Minuten braten - Milch unter ständigem Rühren in einem dünnen Strahl einfüllen.
  • Füllung:
  • 2 Packungen frisch gefrorenes Gemüse braten - Gyuvech und Paprikash
  • drei Schmelzkäse und Hartkäse
  • Versammlung:
  • Gießen Sie ein wenig Sauce auf den Boden der Form und legen Sie drei Schichten Lasagneblätter \ leicht mit Sauce verschmieren \
  • gießen Sie etwas Gemüse aus, gießen Sie etwas Sauce aus und bestreuen Sie etwas geriebenen geschmolzenen Käse.
  • Wir wiederholen den Vorgang bis zum Ausfüllen des Formulars oder vor dem Entfernen der Produkte
  • Ich habe drei Schichten.
  • Füllen Sie die letzte Schicht mit Sauce und bestreuen Sie sie mit geriebenem Hartkäse.
  • Decken Sie die Form mit Folie ab und stellen Sie den vorgeheizten Ofen für 20 Minuten ein.
  • Nach 20 Minuten die Folie entfernen und weitere 10-15 Minuten goldbraun backen.

Hinweis

Momente
Den Teig auf einer Schreibmaschine bis zum dünnsten rollen
Von Anfang an habe ich Mehl für die Sauce in einer trockenen Pfanne gebraten - der Geschmack von Bechamel hat sich als interessant erwiesen
So etwas in der Art

Schatten
Friede sei mit euch Bäckern!
Das habe ich gestern genug vom Naked Chef gesehen und wollte Gemüselasagne aufrühren
schrieb die Liste der Gemüse ab, die ich brauchte und ging in den Laden
und traf meinen lieben Freund gut und fing mit dem Beginn der Sprachen an - dann mit Bier
Kurz gesagt, ich habe die Zeit verpasst und dann kam die Idee auf, einen Frost zu kaufen und nicht zu dämpfen
sagte - getan: ja: das Ergebnis gefiel der Familie
in dieser Form gebacken
Gemüselasagne (mit faul)

Schau genauer hin

Gemüselasagne (mit faul)
Gaby
Dank der Freundschaft erwies sich das Treffen mit einem Freund als Gericht. Und was ist in den Mischungen enthalten?
Ich würde einen Bissen probieren, es sieht sehr appetitlich aus. Ich habe noch nie Lasagne gekocht, ich muss es irgendwann probieren.
Schatten
Friede sei mit euch Bäckern!
Gabi--
Nun, im Allgemeinen, mit Ausnahme von Fenchel, der in Jamie Olivers Rezept steht
in diesen beiden Packungen genau die richtigen Zutaten + trockene provenzalische Kräuter
und Schmelzkäse ist schon meine Ergänzung es war nur so, dass es an der Kreuzung einen Rabatt auf sie gab
Paprikash
Dies sind: Paprika, Tomaten, grüne Bohnen, Zucchini.
Gyuvech
Dies sind: Okra, Auberginen, Paprika, Tomaten, Zwiebeln.
TatianaSa
Bitte erzählen Sie mir die Zusammensetzung von Paprikash und Gyuvech. Entschuldigung, es ist fast gleichzeitig passiert.
Schatten
Friede sei mit euch Bäckern!

TatianaSa--
im vorherigen Beitrag
In Drucksorten kann Gemüse jedes sein, nur ich wurde von Olivers Rezept geleitet
Schatten
Friede sei mit euch Bäckern!

Enkelkinder Gemüse so mit Gewalt, aber in diesem Zustand haben nur Zeit zu setzen
diesmal ohne hartkäse

Gemüselasagne (mit faul)

Gemüselasagne (mit faul)

Lerele
Schatten, tolle Lasagne !! Muss erledigt werden !!
Schatten
Friede sei mit euch Bäckern!

Natürlich würde es manchmal mit frischem Gemüse schmackhafter sein, aber das Sammeln eines Sets ist irgendwie stressig - nun, für einen Stadtbewohner möchte ich schließlich nur ein bisschen eine Mischung, aber ich ging mit meinem Hund spazieren und schaute auf die Wochenendmesse, die heute eröffnet wurde, und war ehrlich enttäuscht - ein solches Gefühl, dass sie etwas mitbrachten, für das sie vor dem Verbot keine Zeit hatten, es zu verkaufen
Schatten
Friede sei mit euch Bäckern!

Ich habe es heute mit Pilzen gemacht, normalerweise habe ich sie eingelassen / verdampft, aber dieses Mal habe ich beschlossen, sie frisch zu legen. Es stellte sich heraus, dass die Braten wässrig sind. Als die Schichten gelegt wurden, waren sogar noch Komponenten übrig, und dann erhielten die Pilze Wasser und die Lasagne sackte ab. Natürlich hatte dies keinen Einfluss auf den Geschmack, aber dennoch

Gemüselasagne (mit faul)

Gemüselasagne (mit faul)

Gemüselasagne (mit faul)

mamusi
Schatten, was für eine coole Idee!))))
Super
Wir werden es auf jeden Fall wiederholen! Yum !!!




Wie wäre es, wenn Sie sich nicht mit dem Teig * beschäftigen *?
Und nehmen Sie zum Beispiel armenischen Lavash?
Schatten
Friede sei mit euch Bäckern!

mamusi--

Nun, es dauert nicht viel Zeit für den Teig, eine Minute zum Kneten, ich mache es wirklich am Tag zuvor, na ja, und wahrscheinlich eine halbe Stunde zum Rollen.
Und natürlich können Sie fertige Blätter kaufen, Sie können es mit Lavash versuchen
mamusi
Zitat: Schatten
eine halbe Stunde zum Rollen.
Ich habe keine Rolle, aber so ... ja.
Ich liebe diesen einfachen Teig. Ich mache es in HP ... dann mit einem Nudelholz, einem oder zwei und einem Fladenbrot mit Kräutern, Ei, Hüttenkäse
Aber da habe ich kein Problem, besonders DÜNN auszurollen !!!!
Ich werde es ausrollen, wie ich will. Wenn dünner, wenn dicker ... Und in einer Pfanne backen.
Ihre Schichten sollten dünn sein.
Und auch: Ich will es so, dass "mit Faulheit, so mit Faulheit"!

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