Huhn mit Pesto-Sauce

Huhn mit Pesto-Sauce

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Hühnerbrust ohne Haut	4 Dinge.
Sauerrahm	4st. l.
Olivenöl zum Braten
Für Pesto:
Petersilienblätter	50 g
Geschälte Walnüsse	15 g
Knoblauch	1 Zahn
Salz	1 \ 2h. l.
Käse (idealerweise Parmesan, ich habe Kostroma .. yyy)	3st. l.
Olivenöl	5st. l.

Kochmethode

• Pesto vorbereiten. Die Petersilie waschen, mit einem Papiertuch trocken tupfen.
• Die Nüsse in einer trockenen Pfanne braten.
• Den Knoblauch durch eine Presse geben.
• Den Käse auf einer groben Reibe reiben.
• Knoblauch, Salz, Petersilie hacken. Käse und Butter hinzufügen. Nochmals mahlen.
• Schneiden Sie die Brüste in dünne Streifen.
• In einer Pfanne etwas Öl erhitzen. Ordnen Sie die Brüste in einer Schicht. 3 Minuten goldbraun braten, dann weitere 2-3 Minuten umdrehen. Meine Brüste wurden im Voraus mit der "Sous-Vide" -Technologie präpariert.
• Fügen Sie saure Sahne und 3 EL hinzu. l. Pesto, 5 Minuten köcheln lassen. Fügen Sie eine weitere 1 hinzu. l. Pesto. rühren und mit Bratkartoffeln servieren. Ich briet in AF und fügte 1 hinzu. l. Pesto.
• Das restliche Pesto separat servieren.
• 
• Sehr lecker und aromatisch!

Das Gericht ist für

4 Portionen

Hinweis

Rezept vom Bahnhof "Schnell und lecker. Appetitliches Huhn".

Das kann natürlich nicht geschmacklos sein, aber der letzte hat mich mit dem Foto begeistert, die Qualität ist
sogar auf dem Kalender und an der Wand

[Tatyana]

Tatyana, Vielen Dank!

Ksenia, Schönheit. Die Fotos sind wirklich super toll.

Und ich mache mit, du, Ksyusha, hast solche Fotos, dass du dir nicht die Augen zerreißen kannst. Und dann bist du sooo lecker fertig

Cooles Hühnchen mache ich zum Abendessen mit Reis. Vielen Dank

Du, Ksyusha, hast solche Fotos, dass du deine Augen nicht zerreißen kannst

Und sie macht es spitual, schob über anständige Leute Glumiza!

Schaub über anständige Leute Glumizza!

Ich werde fragen, wen meinst du?

Mädchen, vielen Dank. Ich freue mich sehr, dass mir die Fotos gefallen haben. Ich bemühe mich.)