Pilaw in einem Multicooker Philips HD3095

Kategorie: Gerichte aus Getreide und Mehlprodukten

Zutaten
Langkörniger Parboiled-Reis	1 gemessen. stcn.
Heißes Wasser	2 d. stcn.
Fleisch, Schweinefleisch	300-400 gr.
Birne	1 PC.
Karotte	1 PC.
Pflanzenöl	nach Geschmack (mindestens 2-3 EL l.)
Salz	Geschmack
Gewürze: Curry Masala, Kurkuma, Fenchelsamen, Berberitze, Kardamom schwarz

Kochmethode

Gießen Sie Öl in die Schüssel. Schalten Sie den "Fry" -Modus ein. Nach 5 Minuten können Sie gehacktes Gemüse hinzufügen. Braten Sie sie bis zum Ende des Regimes (10 Minuten)
Gemüse kann entfernt oder beiseite gestellt werden. Wir legen das gehackte Fleisch. Es brät schnell - ca. 5-7 Minuten
Wir waschen den Reis bis klares Wasser (zu diesem Zeitpunkt kühlt sich die Schüssel etwas ab). Mischen Sie das Fleisch und Gemüse. Mit Salz und Curry würzen.
Auf den Reis legen. Salz. Mit Gewürzen bestreuen. Mit heißem Wasser füllen. Wir nivellieren den Reis.
Pilaf-Modus.
Dieser Modus ist berührungsempfindlich. Sein Algorithmus umfasst das vollständige Verdampfen der Flüssigkeit und das Braten des Bodens am Ende des Modus. In diesem Fall dauerte das Programm 53 Minuten.
Rühren Sie am Ende des Modus den Pilaw um und legen Sie ihn auf eine Schüssel
Der Pilaw erwies sich als lecker und aromatisch

Zeit für die Vorbereitung:

45-55 Minuten

Kochprogramm:

Pilaw

Hinweis

Zitat:

Fenchel Ist eine würzige Pflanze, die von Menschen seit sehr langer Zeit für ganz andere Zwecke verwendet wird. Es hat seine Anwendung in der Küche, Medizin und auf dem Gebiet der Kosmetologie gefunden. Sogar im antiken Griechenland und in Rom waren alle Teile dieser Pflanze beliebt: Stängel, gefiederte Blätter, Zwiebeln, Blüten und Samen. Es wurde angenommen, dass die vorteilhaften Eigenschaften von Fenchelsamen in ihrer Fähigkeit liegen, schlechtes Sehvermögen zu verbessern und einer Person Kraft zu verleihen.

Die Vorteile von Fenchelsamen

Die Vorteile von Fenchelsamen zeigen sich in verschiedenen Eigenschaften, insbesondere in entzündungshemmenden, beruhigenden und heilenden Wirkungen. Dieses Gewürz ist ein ausgezeichnetes Antioxidans und beugt vorzeitiger Hautalterung vor. Es bekämpft Blähungen und Kolitis.

Die traditionelle Medizin wird es auch nicht müde, die Vorteile von Fenchelsamen geltend zu machen, und konzentriert sich auf die Tatsache, dass die Verwendung von "pharmazeutischem Dill" den Zustand des Patienten mit Tuberkulose, Asthma bronchiale und Hepatitis erheblich lindern kann. Und die Aufnahme von Fenchelsamen in die Ernährung wirkt beruhigend auf das Nervensystem und lindert Gefühle von Angst und Nervosität.

Zitat:

Schwarzer Kardamom ist der engste Verwandte des bekannten grünen Kardamoms, eines baumartigen Strauchs der Familie Ginger.
Der Geschmack von schwarzem Kardamom kann als süß bezeichnet werden, mit einem subtilen Hauch von Kampfer und leichter rauchiger Nachgeschmack.

Die chemische Zusammensetzung von schwarzem Kardamom umfasst: Cholin, Vitamine A, B2, B5, B6, B9, B12, C, E, K und PP sowie die wichtigsten nützlichen Mineralien: Kalium, Calcium, Magnesium, Zink, Selen, Kupfer und Mangan, Eisen, Phosphor und Natrium. In Indien und China gilt es als wirksame Heilpflanze, wirkt fiebersenkend und entzündungshemmend, erhöht den Widerstand des Körpers, gibt geistige Klarheit und Weisheit

Zitat:

Die Vorteile von Kardamom

Bekannt für die Vorteile von Kardamom als eines der besten Stimulanzien des Verdauungssystems. Es entfernt Giftstoffe aus dem Körper und reinigt von Giftstoffen. Das Öl dieses Gewürzs wird verwendet, um neurologische Erkrankungen, nämlich Apathie und Depression, zu unterdrücken. Sein Duft kann Kopfschmerzen und Übelkeit überwinden.

Die Vorteile von Kardamom liegen in der Aromatherapie auf der Hand, da sich sein Aroma erwärmt, Krämpfe lindert und gleichzeitig belebt. Es wird dringend empfohlen für Menschen mit peripheren Durchblutungsstörungen, dh für Menschen, deren Gliedmaßen ständig kalt sind.

Zitat:

Berberitzenbeeren enthalten Äpfelsäure, Weinsäure und Zitronensäure, nützliche Pektine, Mineralsalze, Carotin, eine große Menge Vitamin K und C.
Pektine binden Schwermetallsalze und einige andere schädliche Verbindungen, sodass Berberitzen den Körper effektiv reinigen.

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Die Pflanze hat choleretische, krampflösende, fiebersenkende, entzündungshemmende, analgetische, bakterizide, hämostatische und antitumorale Eigenschaften.

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Kurkuma Vorteile... Kurkuma ist ein guter Blutreiniger. Es ist ein Tonikum. Kurkuma unterstützt die normale Darmflora. Stimuliert den Verdauungsprozess. Kurkuma schützt unsere Blutgefäße vor Arteriosklerose. Spült Kurkuma-Toxine aus der Leber. Kurkuma senkt den "schlechten" Cholesterinspiegel im Blut. Kurkuma ist gut gegen Verstopfung. Kurkuma lindert Husten. Kurkuma wird zur Behandlung von Atemwegserkrankungen, Mandelentzündung und Halsschmerzen eingesetzt. Kurkuma normalisiert die Blutzusammensetzung und verbessert die Durchblutung, stimuliert die Bildung roter Blutkörperchen im Blut. Kurkuma reduziert den Säuregehalt von Magensaft. Kurkuma kann proteinreichen Lebensmitteln zugesetzt werden, um die Verdauung zu verbessern und Gas zu verhindern. Kurkuma wird bei Blutergüssen, Schürfwunden und traumatischen Tumoren eingesetzt und hat antiseptische und heilende Eigenschaften. Kurkuma ist nützlich bei Cholezystitis, es hat choleretische und gallenbildende Eigenschaften. Kurkuma stärkt den Herzmuskel und ist gut für das Herz. Kurkuma reduziert Kopfschmerzen. Kurkuma stärkt das Immunsystem. Kurkuma hilft, Giftstoffe aus unserem Körper zu entfernen. Kurkuma ist ein starkes Antiseptikum. Kurkuma hilft bei der Behandlung von Diabetes. Kurkuma stoppt Blutungen und heilt Wunden. Kurkuma reduziert Schmerzen und Entzündungen bei Arthritis, Rheuma, Arthrose. Kurkuma hilft bei der Bekämpfung von Krebs, da es ein starkes Antioxidans ist. Kurkuma lindert Zahnfleischentzündungen, stärkt das Zahnfleisch und reduziert Zahnfleischbluten. Kurkuma ist ein gutes Mittel zur Erhaltung der Jugend und Schönheit. Kurkuma hilft bei Augenentzündungen. Kurkuma fördert einen guten Stoffwechsel. Es ist auch unersetzlich bei Hautkrankheiten und Verbrennungen. Kurkuma ist reich an Eisen, daher kann es nicht gegen Anämie ersetzt werden. Im Falle einer Vergiftung wird dem Essen Kurkuma zugesetzt, da es Chemikalien aus dem Körper entfernt. Kurkuma schützt die Leber vor den schädlichen Wirkungen von Medikamenten. Kurkuma ist ein Antipyretikum. Kurkuma senkt den Blutzucker. Kurkuma lindert Schmerzen im Zusammenhang mit Arthritis. Kurkuma hilft dem Körper, fetthaltige Lebensmittel abzubauen. Kurkuma erhöht den Appetit. Es wird empfohlen, Kurkuma als Gewürz in die Ernährung der Familie aufzunehmen. Am besten ist 1 Teelöffel Kurkuma pro Tag. Aber denken Sie daran, Kurkuma wird nicht für Kinder unter 6 Jahren empfohlen.