Vollkorn (50:50) Teig für Pizza, Fladenbrot, Khachapuri "in fünf Minuten am Tag"

[Frau. Addams]

Frau. Addams, schöne Brötchen !!! Schöne Krume! Und das Brot ist gut! Vielen Dank für Ihr Feedback!
Ich friere auch Brot / Brötchen ein und backe dafür lieber kleine Produkte, damit es bequem ist, sie zum Einfrieren zu schicken))).

[Mädchen]

Sesam-Spiralkuchen

Mädchen, wer hat eine reichhaltigere Vorstellungskraft, hilft mit Ratschlägen, was?

Was kann Sesam in diesem Kuchen ersetzen?

Leinsamen (es gibt sowohl helle als auch dunkle) sind nicht geeignet?

Nun, zur falschen Zeit beschlossen Sesamsamen zu enden ...

Sie können natürlich geriebenen Käse unter Kräuter streuen, aber sie werden mich schlagen, sie mögen meinen Käse nicht ...

Und was ist, wenn ein sehr dünn geschnittener S / C-Speck ?!

Es wird sich als eine Art Spiralpizza herausstellen !!!

Verdammt verbrannt, wie unpraktisch es ist, für eine Familie zu kochen, wenn Sie selbst das alles seit mehr als einem Jahrzehnt nicht mehr gegessen haben ...

[Inna]

Inna, Innochka! Wenn es keinen Sesam gibt, ersetze ich ihn oft durch einen Sumach oder, wie die einfachen Leute es nennen, durch Nigella. Es fällt so duftend aus.

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Ich habe eine Frage - können Sie auf der Grundlage dieses Tests etwas mit Roggenmehl aufrühren?
Ich mochte den Teig wirklich, aber meine Liebe Roggen