Bakeware Nordic Ware: Kauf, Funktionen, Bewertungen, Rezepte

Marina, vielen Dank für diesen Auszug ... Ich wollte nur den Guru auf der Website nach der Bürste fragen, ich mochte die Silikonbürste nicht wirklich, ich kaufte sie mit Naturborsten, aber es ist auch nicht so heiß in einem Plastikrahmen ... Am Wochenende gehe ich zum Baumarkt, um eine Bürste zu kaufen

Mädchen, ich habe mir vor ein paar Tagen in der Metro einen kulinarischen Pinsel mit Naturborsten gekauft, der im 2er-Set verkauft wird und ungefähr 140 Re kostet. Ich mache jetzt ein Foto.



Ich mochte die Pinsel, feine Borsten. Ich nahm einen, gab einen meinem Freund. Es gab noch einen Pinsel, teurer, ich beschloss, ihn nicht zu riskieren und mit diesem zu beginnen.
Vorher kaufte ich eine gewöhnliche kleine Gebäudeborste, die Borsten waren gröber und dicker, obwohl die Bürste gut ist, hat sie mir viel mit Glauben und Wahrheit gedient.
Kürzlich, als die alte Bürste schlecht wurde, tränkte sie die Oberfläche des Kuchens mit einem Stück Gaze und tauchte ihn ständig in Sirup ...

[Marinastom]

Marinastom, Danke für den Rat! Und jedes Mal, wenn ich meine Bürste wasche und es so viel Öl gibt ... Ich habe auch eine Bürste, aber ich habe sie bei Tescom gekauft. Ich mag diesen Pinsel besser als den aus Silikon.

Mädchen, ich habe einen Schimmelpilz gekauft, ich habe ihn noch nicht getestet, in der Zusammensetzung von Lecithin sollte alles mit einem Knall herausspringen (ansonsten hatte ich neulich ein Problem mit dem Cupcake, ich musste dringend eine Sauerrahmcreme machen und einen Pancho-Kuchen formen)
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Und hier habe ich sie auch auf Ozon gefunden:
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Was ich bei Metro gekauft habe, war ein Satz von zwei Bürsten, eine kleinere, eine größere. Und sie hatten eine weitere Bürste im Regal, doppelt so dick wie diese ...

Ich wollte auch eine neue Konstruktionsbürste kaufen, aber etwas nagt an mir - was ist, wenn etwas Kleber oder etwas anderes zur Herstellung von Konstruktionsbürsten verwendet wird ...

[Nataliwave]

NataliwaveIch kaufte auf Ozon. Kurz nach dem Lesen dieses Threads über Borstenbürsten. Noch nicht verwendet, solange es ein Schimmelspray gibt. Wie es endet - ich habe einen Pinsel auf Lager

Also habe ich auch über das Bauen nachgedacht. An der gleichen Stelle wird Leim verwendet, es ist kaum Lebensmittelqualität ...

Olya, und ich schmiere die Formen immer nur mit weicher Butter und mit meinen Händen ... So sorgfältig wie mit meinen Händen - nichts wird mit irgendetwas verschmiert ... Aber nichts ist jemals festgeklebt ... Und ich benutze die Bürste ausschließlich, um die Oberfläche des fertigen Kuchenkuchens zu schmieren ... Und Ich mochte die Konstruktion für diese Zwecke noch schlimmer - sie hat gröbere Borsten, wenn die Oberfläche des Kuchens empfindlich ist, könnte es "weh tun"))

Was den Kleber betrifft, stimme ich voll und ganz zu ... Scary ..

Nun, es ist unwahrscheinlich, dass die bayerische Form von Hand funktioniert.
Ich habe auch eine Haarbürste mit einem abnehmbaren Griff unbekannter Herkunft. Und ich wasche es auch nie. Nur stelle ich es nicht in den Gefrierschrank. Ich werde mich bessern.

Es scheint mir, dass wenn Sie eine Bürste nehmen, bei der die Borsten durch einen Blechstreifen zusammengezogen werden, es sicher ist, weil es keinen Kleber gibt.

Nun, es ist unwahrscheinlich, dass die bayerische Form von Hand funktioniert.

Eine Hütte im Winterwald - umso mehr ... um auf die Baumkronen zu gelangen - nicht genug Finger. Und der Vorsprung des Rohres ...
Ich hatte auch die Idee, einen Pinsel zu kaufen, aber dann dachte ich, dass sie es kaum aus lebensmittelechtem Metall schaffen ... Es wurde irgendwie beängstigend.

Eine Hütte im Winterwald - umso mehr ... um auf die Baumkronen zu gelangen - nicht genug Finger. Und der Vorsprung des Rohres ...

Und ich werde bald auch andere prätentiöse haben, es wird auch dort nicht funktionieren!
Und siehe da, ich fing oft an zu denken - um in den Laden für Künstler zu surren. Sie haben hauptsächlich Bürsten aus hundertprozentigen Naturprodukten! Und es gibt auch runde.Und runde in allen möglichen Kurven in unseren Formen, denke ich, werden dringend benötigt. Die Größen und Volumina der Pinsel sind sehr unterschiedlich ...

Es ist unwahrscheinlich, dass die bayerische Form mit den Händen funktioniert.

Irina, ich schwöre feierlich, dass ich nur mit meinen Händen und sonst nichts schmiere! Ja, es ist trostlos, ja - an manchen Stellen werden kleine Finger benutzt, nichts, wir sind daran gewöhnt!
Gestern habe ich einen neuen Kuchen mit viel Cognac und anderen Flüssigkeiten gebacken, der eine sehr feuchte Struktur hat - er ist nicht gebrochen, kein Stück ist in der Form geblieben, ich kann ein Foto als Beweis machen, ich habe noch keine Seife ...
Hier ist der Cupcake:


Hier ist eine schmutzige Form (sorry, ich habe sie letzte Nacht gebacken, heute ist den ganzen Tag auf der Arbeit, ich habe sie noch nicht gewaschen!):


Braune Flecken auf der Form sind die Reste von Krümeln (gemischt mit Kakao) aus dem Staub.

Ich schmiere sogar kleine Rosen mit meinen Händen. Es ist leicht zu schmieren, wenn man sich daran gewöhnt, hasse ich es einfach, sie zu waschen!
Wenn es irgendwo Engpässe gibt und ein Haufen ungeschmierten Öls übrig bleibt - das ist in Ordnung, wenn es darüber streut - schmilzt die Butter bei einer Temperatur, die Streuung bleibt, alles wird gut. Zumindest gab es keine Einstiche.

[Nataliwave]

Nataliwave, Natasha, wah ... was für eine Schönheit !!! Schokolade-Schokolade !!! Und was ist mit RECEP?

Ja, was bist du, Natasha! Da Sie erfolgreich sind, bin ich nur froh, Ihre geschickten Finger zu haben! Meine Haken können manchmal keinen Löffel halten, also wo kann ich sie überhaupt in ihre Formen stecken - Sie können die Feigen später herausziehen, den Namen speichern!
Das möchte ich sagen! Waschen Sie Ihre Formen? Und ich habe jetzt schon geschrieben, dass es nicht meins war. Ich kühle es ab und bürste mit einem Pinsel oder Tuch nur die Reste von Krümeln von ihnen ab. Und FSE!
Und, vapsche ... Was für eine Schönheit hast du uns gerade gezeigt ?! Kein Rezept ... Keine Beschreibung ... Ni - ha - ra - sho! Du musst teilen!

[A.lenka]

A.lenka, danke!)) du wirst es nicht glauben, du hast es gegessen - du hast kein Stück hinterlassen .. Ich werde es morgen wieder backen, es hat sich als so erfolgreich herausgestellt ... Ich möchte ein Foto des Schnitts machen, um die Struktur zu zeigen .. Der feuchteste Schokoladenkuchen, den ich gegessen habe .. Dann natürlich Ich werde das Rezept aufhängen))

IrinaIch verspreche - sobald es ein Foto des Schnitts gibt - werde ich das Rezept sofort veröffentlichen)))

Eine Hütte im Winterwald - umso mehr ... um auf die Baumkronen zu gelangen - nicht genug Finger. Und der Vorsprung des Rohres ...
Ich hatte auch die Idee, einen Pinsel zu kaufen, aber dann dachte ich, dass sie es kaum aus lebensmittelechtem Metall schaffen ... Es wurde irgendwie beängstigend.

Und ich sprühe nach Öl. Ich kann es mit einer Silikonbürste machen, aber zuerst mit Öl.

Mädchen, ich wasche meine Formen ... Ich habe Angst, dass die Ölreste dort ranzig werden, aber das ist schädlich ... Seit langer Zeit verwende ich ein außergewöhnlich mildes Babywaschmittel, das dort keine Tenside enthält. Reiben - nichts reiben, mit groben Schwämmen - Ich benutze auch keine Bürsten, ich wische es sofort trocken ... Bisher gab es keine Probleme ..

[Natascha]

Ob Sie es glauben oder nicht, Sie haben es gegessen - Sie haben kein Stück hinterlassen.

Natascha, Cho et - werde ich nicht glauben? Ich glaube sehr gerne !!! Ich würde auch essen und nichts lassen ein...
Ich warte auf das Rezept !!! Schokolade ist meine Schwäche.

Es gibt jetzt Körbe im Haus. Wenn jemand braucht 🔗

Irina, ich verspreche es - sobald es ein Foto des Schnitts gibt, werde ich das Rezept sofort veröffentlichen)))

Ich bin nicht Irina, aber trotzdem - ein Konsonant für ein Rezept auch ohne Cutter!
PySy ... Ich denke, es wird möglich sein, einen Schnitt in Ihr Rezept einzufügen und ihn nach dem zweiten Backen einzufügen ...

Es gibt jetzt Körbe im Haus. Wenn jemand braucht 🔗

Ja, für 1579 Rubel. Ich bestellte und erlag der allgemeinen Verehrung des Korbs. Jetzt warte ich auf das, was der Betreiber morgen sagen wird ...))

- ein Konsonant für ein Rezept auch ohne Cutter!
PySy ... Ich denke, es wird möglich sein, einen Schnitt in Ihr Rezept einzufügen und ihn nach dem zweiten Backen einzufügen ...

Okay, Sie können es vorerst ohne Schnitt machen, trotzdem - Sie müssen es immer noch auf Russisch schreiben, und ich bin ein sehr fauler Schriftsteller

[Nataliwave]

Nataliwave, Natasha, ist das auch ein Rezept von Maida Hitter?

[LudMila]

LudMilaSie müssen nur dort anrufen und bestellen.

Ist das auch ein Rezept von Maida Hitter?

Ja, von ihr, Geliebte)))
Sie hat so viele Dinge - nicht zu backen! Ich habe ungefähr dreißig Cupcakes mit wiederholter Wiederholung gemeistert und wie viele Wunschliste-Lesezeichen ich eingefügt habe - Sie können nicht zählen! Ich schreibe die Reihenfolge dieser Wünsche in ein elektronisches Notizbuch, damit ich später schnell ein Rezept in Büchern finden kann)))
Im Allgemeinen stehen die Rezepte in der elektronischen Warteschlange, alles ist nach Vereinbarung, wie in den guten alten Zeiten)))))

[Nataliwave]

Nataliwave, Natasha, wir alle wollen Rezepte!

Natasha, was für ein Samtkuchen, schöner Anblick!

[Nataliwave]

Nataliwave, Natasha, der Cupcake (ich hätte fast gesagt, der Kuchen) sieht so samtig aus !!! Freue mich auf das Rezept! Sie sagen uns einfach, was Sie aufstellen, sonst habe ich Angst, es zu verpassen

[Jiri]

Jiri, Irina, wenn sich jemand mir anschloss und anfing, verschiedene Maida-Rezepte mit mir zu backen, wäre es möglich, die Temka zu öffnen ... Ich allein bin dafür zu faul. Gestern habe ich einen Cupcake gebacken, nur weil ich etwas für die Arbeit brauchte der letzten DR zugeschrieben ..

Übrigens nicht ganz im Thema, aber das Rezept kann leicht für Nordic angepasst werden, denke ich - Mila hat dort so einen Cupcake gebacken, ich bin nur schockiert, die Schönheit ist unglaublich: https://mcooker-dem.tomathouse.com/in....0

Und hier habe ich sie auch auf Ozon gefunden: https://mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/2892/context/detail/id/24926945/

Ich habe so einen Pinsel von Ozone, ich mag es wirklich!

Mila, ich lobe deinen Cupcake hier !!! Das ist wirklich toll! Die Kinder, denke ich, sind begeistert !!!

Mila hat dort so einen Cupcake gebacken, ich bin nur schockiert, die Schönheit ist unglaublich: https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@

Luda scheint erwähnt zu haben, dass er im Mikro effektiver ausfällt?

[Nataliwave]

Nataliwave, Natasha, danke für deine freundlichen Worte. Aber in nordischen Formen kann man nicht in einem Mikrometer backen. Sie bestehen aus Metall. Deshalb liebe ich meine Silikon, aber nur von guter Qualität, pralle. Sie können sie in den Ofen, in die Mikrowelle und in den Gefrierschrank stellen

Und ich sage nicht, dass Sie Nordic in die Mikra bringen müssen ... Es ist nur so, dass die Idee selbst sehr bunt ist - Sie können ein gutes Rezept für Vanillekuchen für Nordic nehmen und mit Farbstoffen spielen. Ich habe nur Grün und Gelb, ein Freund hat es aus England gebracht. Fügen Sie mehr Rot hinzu - und die Ampel ist garantiert! Und die Tatsache, dass die Farben der Welt heller sind - nun, es ist okay, es wird einen "Pastell" -Kuchen aus dem Ofen geben)))
Die Idee ist definitiv gut! Müssen versuchen!

Ich habe so einen Pinsel von Ozone, ich mag es wirklich!

Svetochka, ich fette Kuchen vor dem Backen mit einer solchen Bürste ein, aber ich riskiere die Formen nicht, ich habe Angst, die Beschichtung mit Metall zu beschädigen

Müssen versuchen!

Natasha, probier es aus und zeig mir bitte ein Foto, vielleicht hat es an diesem Tag für mich einfach nicht geklappt. Ich habe es irgendwie gebacken und es hat nicht so schön geklappt

Ich habe hier vor ein paar Monaten ein kleines Bundt-Cupcake-Buch mit dem Titel "Kiss my Bundt" gekauft. Während ich studiere, habe ich von dort aus einen guten Schokoladenkuchen gebacken (es gibt ein ähnliches Rezept auf der Website, einen Schokoladenkuchen mit kochendem Wasser) mit einer ausgezeichneten flüssigen Glasur ... Es gibt also ein Rezept für einen Vanille-Grundkuchen, und die Tante beschreibt dann ausführlich, wie, basierend auf diesem Grundrezept Cupcakes mit verschiedenen Geschmacksrichtungen und Farben herstellen. Zum Beispiel im Grundrezept 1,25 Tassen Milch (310 ml). Sie sagt, dass die Art der Flüssigkeit nicht so wichtig ist wie das Volumen und rät, falls gewünscht, bis zu 3/4 Tasse des Gesamtvolumens der Flüssigkeit (185 ml) durch andere Flüssigkeiten zu ersetzen - dies kann Kaffee, Kokosmilch, Schnaps, Saft sein. Auf dem Weg rät sie zum Hinzufügen passende Gewürze oder natürliche Aromen. Sie hat ein Erdbeermuffinrezept - ebenfalls hergestellt aus einem Basis-Vanille-Muffin mit Erdbeerpüree - Muffin Pink !! Ich habe Rezensionen für ein Buch bei Amazon gelesen - wirklich, die Leute bekommen diese hellen Cupcakes! Erdbeere, Blaubeere ... Also ist nichts unmöglich ... Schade, meine Hände reichen noch nicht und die Beeren sind momentan nicht die gleichen wie im Sommer ... Wir werden es testen!))

[Nataliwave]

Nataliwave, Natasha, kannst du deine Adresse-Passwörter-Wahlbeteiligung übergeben, welche Bücher und wo bestellst du? Es kann möglich sein, zu kaufen und sich Ihnen anzuschließen. Es wird sehr nützlich sein, die Empfehlungen zu lesen und auf Englisch zu üben.

[A.lenka]

A.lenka, Lena, wenn Maida hat, dann können Sie mit ihrem neuesten Buch "Cakes" beginnen -
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Hier ist das gleiche Buch, aber die vorherige Ausgabe, aber in Hardcover und Zeichnungen (in Bleistift, gezeichnet von ihrer Tochter) sind klarer und zeigen das fertige Produkt vieler Rezepte:
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Ich habe gerade das zweite Buch, ich bin zufrieden damit. Aber: Diese neuen Bücher sind nicht nur aus zweiter Hand (obwohl meine von perfekter Qualität waren). Ich kaufe auf der Website abebooks.com, es ist dort billiger. Die Seite ist gut, funktioniert, kein Problem, Geld zurückzuerstatten, wenn die Bücher nicht rechtzeitig angekommen sind. Aber ich habe das nie missbraucht, ich warte immer darauf, dass die russische Post die Bücher mit Rehen nach Moskau bringt. Ich habe Maidas Bücher ein paar Mal bei eBay bestellt, der Preis war gut.
Im Moment habe ich gezählt - ich habe nur 9 verschiedene Bücher, mehrmals habe ich mehr Bücher von Maida als Geschenk bestellt. Für Schokoladenliebhaber gibt es ein separates Buch mit großartigen Schokoladendesserts - neben verschiedenen Cupcakes gibt es viele Desserts, Kekse, Kuchen ohne Backwaren usw.Nur einige Rezepte werden wiederholt. Es gibt eine Reihe von Rezepten in ihren anderen Büchern, aber es gibt nicht so viele Cupcakes wie in Cakes (in allen anderen, außer Cupcakes, gibt es auch Kekse, kalt-heiße Desserts, Pudding, Eis, Torten, Kuchen).
Wenn Sie eine universelle Sammlung benötigen, können Sie das Buch der großen Desserts nehmen - 🔗

Übrigens, komm schon))

Übrigens, komm schon))

Natasha, es wird akzeptiert !!! Komm zu dir"!

Ich habe deine Links mit Büchern studiert. Ich danke dir sehr!!!
Sag mir, hat der neue Trend mit elektronischen Ausgaben Maidas Bücher noch nicht erreicht?

Nein ... und unsere Torrent-Tracker sind alle abgedeckt - nein ... ich würde jemandem eines der Bücher geben - nimm es, scanne es! Nur ich habe solche Bekannten nicht ... Und ich selbst bin noch weniger in der Lage ...

Nataliwave, Natasha, danke für ein weiteres großartiges Rezept! Wenn Sie nicht mit der Präsentation des Ausstechers gewesen wären, hätte ich ihn gekauft. Und so habe ich heute empfangen und gebacken. Wirklich einfach, schnell, lecker. Nochmals vielen Dank für Ihre Arbeit und wir freuen uns auf neue Rezepte. Nur besser 2 Formen zu haben

[Alla]

AllaIch bin froh, dass es mir gefallen hat!)) Es gibt Geschäfte - für 15 Minuten! Ideal, wenn heimtückische Gäste anrufen und sagen, dass sie unterwegs vorbeischauen wollten)))

Mädchen, denkst du, unsere Formen können in der Spülmaschine OHNE Waschmittel und mit einem kurzen Programm gewaschen werden? Oder kann es sich noch verschlechtern? Es ist ziemlich trostlos, das Schloss von Hand zu waschen.

Ups, tut mir Leid! Es gibt nichts auf Chikiriki.

[Natascha]

NataschaIch habe alles umgedreht, siehst du das Rezept nicht?al2und welches Rezept erwähnen Sie? Schokoladenkekse aus dem Gefrierschrank?

Oksana, ich glaube, Alla hat über Shortbread-Kekse in Form von Nordic Ware gesprochen.
https://mcooker-dem.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=415415.0

Mädchen! Wer hat es geschafft, Körbe auf Domos zu schnappen?
Ich rief an und sagte, dass es eine Form gibt und sie nahmen sie sofort weg

Ich habe verstanden !! Ich habe einen Cupcake gemacht: "Joannas Kürbisbrot", ich kenne die richtige Übersetzung nicht oder nicht? Maidas Rezept. Am Wochenende kann ich schreiben, jetzt ist keine Zeit mehr. Mir hat es gefallen - ungewöhnlich!

Ja, Mädchen über diese Kekse. Sie sind nicht mehr da, jeder hat verschlungen.