Bakeware Nordic Ware: Kauf, Funktionen, Bewertungen, Rezepte

Künstlerische Mädchen! Wer hat schon diesen tollen Kuchen gebacken ... Bitte posten Sie ein separates Rezept. Sonst ist es nicht einmal eine Stunde - wir werden es in den Legenden der Geschichte verlieren ... AbYdnA wird ...

Lenochka, wir müssen Natasha fragen. Und sie hat ein Rezept und ein Foto

Mädchen, in Stockman White Datscha gibt es zwei bayerische und ein Heriki für 6 Cupcakes.

Mädchen, in Stockman White Datscha gibt es zwei bayerische und ein Heriki für 6 Cupcakes.

Und was ist der Preis Mashenka?

Bayerisch 2190, aber ich erinnere mich nicht an Heriki, aber auch nicht billiger))

[Masinen]

MasinenDanke, Mash

[Ludmila]

Ludmila, kleine Heriks waren 2600 ... Ich denke, sie sind nicht im Preis gefallen. Aber sie sind es wirklich wert. Die Form gewinnt. Aufgrund der wirbelnden Kanten sieht jeder Teig klar, "reich" aus ...

Jeder Teig sieht klar aus, "reich" ...

Übrigens trug sie sie zur Arbeit, behandelte sie mit Muffins von Heriks und Blumen. Der Teig ist der gleiche, und so sagten alle, dass der Geschmack und die Struktur bei Heriks anders sind als bei Blumen.

Mädchen alle fröhlichen Frühling
Ich habe dir einen Leckerbissen gebracht. Ich machte einen Karamellkuchen und backte die Kuchen in einem nordischen Waffeleisen für belgische Waffeln.
Das Foto hat am Telefon nicht sehr gut funktioniert

[sola19]

Künstlerische Mädchen! Wer hat schon diesen tollen Kuchen gebacken ... Bitte posten Sie ein separates Rezept. Sonst ist es nicht einmal eine Stunde - wir werden es in den Legenden der Geschichte verlieren ... AbYdnA wird ...

Elena, dieser Cupcake ist schon auf der ersten Seite

Helen, der Kuchen ist so lecker! Gibt es ein Rezept im Forum?

sola19, die Blätter sind gut !!!

Buchstabe a, was für ein Cupcake, ich will nur backen !!!

Ich kann Sveta nichts über das Rezept erzählen. Ich schaue mir das jetzt an. Wenn ich es nicht finde, werde ich es veröffentlichen.
Und der Kuchen erwies sich als sehr lecker, Eiscreme Crème Brûlée in einem Glas ähnelt.

Und ich habe heute einen Budapester Kuchen! Es ist so schön geworden! Nun, nur ein Ameisenhaufen!
Zu dem de Fuchs schrecklich festgefahren ... anscheinend die Füllungen verschoben .. und so hart versucht ... Aber lecker ... so nussig .. Schokolade. ... Sie haben trotzdem gegessen !!!

[sola19]

Mädchen, ich verspreche, Budapest diese Woche zu wiederholen und das Rezept zu erstellen! Heute haben die Gäste die Überreste von drei gefrorenen Muffins - Schokolade, Orange und Budapest - aufgefressen. Ich habe es geschafft, nur einen Orangenschnitt zu fotografieren - vielleicht werde ich ein Rezept veröffentlichen. Es war schon umständlich, Budapest zu fotografieren - ich konnte es nicht aus meinen Händen schnappen.
sola19, Natasha, ich bin froh, dass es lecker war!)) Ich habe auch "Probleme" mit der Menge an Füllung in den Cupcakes - ich möchte immer mehr als nötig setzen)))
Trotzdem scheint es mir, dass es bei den Schwierigkeiten beim Entfernen der Muffins aus den Formen nur um Schmierung geht - ich stimme Masha-Masinen voll und ganz zu, der über die Probleme mit Margarine sprach. Nur Butter regiert mich. Selbst in Aluminium klebt nichts ohne Antihaftbeschichtung und in emaillierter Form. Während es funktioniert, möchte ich nicht einmal etwas anderes ausprobieren.

[Natascha]

Interessant interessant ...

Zu meiner Schande höre ich zum ersten Mal ...

Und ich backe absolut alles auf Konvektion und Hefebackwaren und hefefrei und alles andere auch, das Ergebnis ist vollkommen zufrieden !!!

Zum Vergleich müssen Sie jedoch versuchen, zwei identische Cupcakes zu backen, einen mit Konvektion und einen im "Top-Bottom" -Modus !!!

Danke für die Wissenschaft, Natascha !!!

Kroshik nicht Versuchen Verschwenden Sie Ihre Zeit Mit Konvektion wird es trotzdem besser! Ich habe noch keine Experimente durchgeführt

Künstlerische Mädchen! Wer hat schon diesen tollen Kuchen gebacken ... Bitte posten Sie ein separates Rezept.Sonst ist es nicht einmal eine Stunde - wir werden es in den Legenden der Geschichte verlieren ... ABYDNA wird ...

Flachs, keine Angst, es gibt dieses Rezept auf der ersten Seite

[Für eine 2,4-Liter-Form benötigen Sie 1,2-1,3 kg Teig]

Habe heute bei DeLiz einen einfachen Cupcake gebacken. Es gibt kein Foto, weil sie alles auf einmal gegessen haben. Das Rezept ist keine Aufmerksamkeit wert, ich möchte noch etwas sagen. Das Gesamtgewicht der Zutaten für 3 Eier beträgt ca. 1 kg 300 Gramm. Dies ist die optimale Größe für eine 2,4-Liter-Form. Das Formular wurde 2/3 ausgefüllt. Beim Backen stieg es bis an die Ränder der Form, leicht in der Mitte hervorstehend, aber dies sind Kleinigkeiten, etwas abgeschnitten.

Hier ist das Endergebnis - für einen normalen Cupcake: Für eine 2,4-Liter-Form benötigen Sie 1,2-1,3 kg Teig... 0,8 Liter Schimmel = 0,4 kg Teig. Usw.

Heute im Zwei-Schatten-Modus gebacken (keine Konvektion). Gefallen. Bei Konvektion reißt der Cupcake das Dach übrigens härter ...

Mädchen, komm schon! Vielleicht hatte ich natürlich kein Glück mit der Konvektion im letzten Ofen - die Cupcakes waren hoffnungslos trocken. Und die Brötchen gingen mit einem Knall auf die Konvektion. Vielleicht, vielleicht ... Nachdem ich einen neuen Ofen bestellt habe, werde ich ihn erneut überprüfen (jetzt tragbar, überprüfen Es gibt nichts). Danke für den Tipp!

Es schien mir, dass in meinem (!) Ofen das Backen in nordischen Dosen mit Konvektion schlechter ausfällt als mit der üblichen Heizung von oben + unten. Obwohl ich standardmäßig fast immer Konvektion verwende. Natürlich bin ich kein Physiker, aber es scheint mir, dass die Art und Weise, wie es mit Konvektion gebacken wird, sehr stark vom jeweiligen Ofen abhängt und es schwieriger ist, die Ergebnisse zu vergleichen als im normalen Modus. Es gibt viele Faktoren - wie viel vom Ofen, wo der Ventilator ist, wie schnell er sich dreht, wie die Luftströme verteilt sind, auf welcher Ebene der gebackene ist :-) Im normalen Modus gibt es viel weniger solche "individuellen" Faktoren.
Ich hoffe, ich habe es nicht zu verwirrend ausgedrückt

Elena, dieser Cupcake ist schon auf der ersten Seite

Flachs, keine Angst, es gibt dieses Rezept auf der ersten Seite

Danke Mädchen!
Ich werde auf der ersten Seite suchen. Ansonsten bin ich noch nicht bereit, Bukarest zu backen - wegen des Mangels an Walnüssen ...

[Olga,]

Bei Konvektion reißt der Cupcake das Dach übrigens härter ...

Olga, Ich habe ein ähnliches Problem mit der Konvektion! Obwohl ich die Temperatur im Vergleich zum Top-Bottom-Modus senke. Was für einen Ofen hast du?

Aber in meinem Ofen gibt es einen speziellen Modus "Modus zum Backen". Ich weiß nicht, wie und wo es heizt. Ich stelle T und Zeit ein. Es wird gleichmäßig gebacken. Ofen NEFF

Und heute habe ich eine Charlotte in einem großen Herikka 5 Eier gemacht, ein halbes Glas Zuckerersatz, ich erinnere mich nicht an den Namen, aber nicht an Stevia und werde ihn nicht sicher verfluchen. Es ist ähnlich aufgebaut wie Puderzucker, geht eins zu eins, ein Glas geräuchertes Mehl, ein viertel Teelöffel. Backpulver und 3 Äpfel. Schlagen Sie das Weiß mit Süßstoff, ein Eigelb nach dem anderen, schlagen Sie weiter und fügen Sie dann vorsichtig das Mehl hinzu. Schichtteig und dünn geschnittene Äpfel. Das Formular wurde ausgefüllt, 40 Minuten bei 180 Grad gebacken, ich backe immer ohne Konvention mit eingeschalteter Ober- und Unterseite. Ich wartete 40 Minuten, dann ließ ich einen Tropfen mit einem dünnen Silikonspatel entlang der Ränder laufen und die Charlotte kam heraus, es stellte sich als sehr luftig heraus.

[Olga,]

Olga, Ich habe ein ähnliches Problem mit der Konvektion! Obwohl ich die Temperatur im Vergleich zum Top-Bottom-Modus senke. Was für einen Ofen hast du?

AEG, noch deutsch. Im Zusammenhang mit dem Kauf neuer Formen wurde der Ofen häufiger und es wurde auch aufmerksamer, den Prozess zu beobachten. So ist mir aufgefallen, dass das Dach bei Konvektion sehr oft reißt. Heute habe ich bei 170 oben + unten gebacken, nach einer halben Stunde habe ich es auf 160 reduziert. Insgesamt wurde es 1 Stunde und 10 Minuten gebacken, aber der Boden stieg gleichmäßig an und stellte sich als gleichmäßig heraus.

EllaFrüher haben wir Charlotte in einer einfachen Pfanne gebacken. Wir hatten so schwere, pralle Wände. Das Fruchtfleisch ist luftig und ich kann so eine Kruste wie damals nicht bekommen. Das Backgeschirr ist dünner geworden. Im Allgemeinen sollten Sie versuchen, eine einfache Charlotte in Nordic zu machen, wo es weniger Reliefs gibt. Was ist, wenn es so wird wie vorher?

AEG, noch deutsch.

Olya ... Glaub es nicht !!! Ich habe das selbe. Und auch - NOCH Deutsch !!! Backt gut. Aber - mit seinen eigenen Eigenschaften. Anscheinend haben sie dies gemeinsam.

[Lena]

Lena, Ich werde glauben! Backt gut.Es gibt überhaupt keine Probleme. Jeder Ofen hat seine eigenen Eigenschaften. Unsere erwärmt sich gleichmäßig und ohne Schnickschnack. Und dann erinnere ich mich an meine vorherige, ich musste mich bewegen, irgendwo im Prozess drehen. Die Heizung auf einer Seite war stärker. Das waren Tänze ... Bis jetzt gab es keine solchen Formen, jetzt werden wir mit ihnen arbeiten.

DeLiz gefiel das Formular übrigens. Sie hat so ruhige geprägte Streifen. Jedes Mal bin ich froh, dass ich diese Formulare pünktlich gekauft habe. Jeder gefällt auf seine Weise.

[Mams]

Mams, Olya, wir haben etwas Verwandtes ... AdnAznAchnA !!!

Ich mag DeLiz auch sehr. In ihr habe ich eine Charlotte gebacken. Dies war mein erstes Gebäck in der nordischen Sprache. Gut herausgesprungen, schöne Kruste. Ich habe mich nur ein wenig hingesetzt. Aber dann spielte ich immer noch mit den Temperaturregimen, ich hatte noch nicht das richtige gefunden.
Ich denke, dass die Charlotte auf Bayerisch großartig sein wird.

[P.S.]

Mädchen, in Stockman White Datscha gibt es zwei bayerische und ein Heriki für 6 Cupcakes.

Mädchen, was ist Herikis Uniform?
Dieser ja?


P.S. Übrigens, vielleicht braucht es jemand, der Veranstalter fügt dem Joint Venture zwei Formulare hinzu.
Große Rose 1038 + 17% und + Versand
UND für 12 Rosen 1106 + 17% und + Versand
Ich kann dich einlösen und senden.

Ich habe die falschen Preise angegeben: Sie wurden zum Verkauf gekauft und sie kommen ohne Verpackung.
Große Rose kostet 785,28 + 17%
Kleine 690 + 17%

[Wilde Katze]

Wilde KatzeMaria, das ist ein großes Erbe in deinem Bild. Und kleines Erbe - 6 Cupcakes in einer Form.
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[Wilde Katze]

Wilde KatzeMaria, das ist ein großes Erbe in deinem Bild. Und kleines Erbe - 6 Cupcakes in einer Form.

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Ja, danke Len. Ich will Bayern und ein großes Erbe.

Ja, danke Len. Ich will Bayern und ein großes Erbe.

Ich will es auch. Aber wir haben einen Kampf mit der Kröte. Die Kröte würgt mich und ich bin die Kröte. Ich frage mich, wer gewinnen wird?

Ich will es auch. Aber wir haben einen Kampf mit der Kröte. Die Kröte würgt mich und ich bin die Kröte. Ich frage mich, wer gewinnen wird?

Eeeh ... Lyudmila, während die Kröte gewinnt!

Und ich beobachte den Kampf mit Interesse

[Ludmila]

Ludmila, Maria, Mädchen, während Sie mit Kröten Krieg führen - die Anzahl der verbleibenden Formen nimmt rapide ab.

[Mascha]

Ich will Bayern und ein großes Erbe.

MaschaSie sind wirklich wunderschön. Und beide.

Elena, du hast absolut recht !!! Alle Preise für Formulare 2500-2700 sind bereits Mangelware. Sie finden sie ab 3100 (im Maxidom in St. Petersburg finden Sie sie immer noch zu angemessenen Preisen, aber dies sind Überreste eines früheren Luxus) ... Schade !!!

Während Sie mit Kröten kämpfen, nimmt die Anzahl der verbleibenden Formen rapide ab.

Ich stimme vollkommen zu, Lenochka!

Ich stimme vollkommen zu, Lenochka!

Ein anderer Ort wäre, sie aufzubewahren ...

Und unter dem Bett ... Oksanka und ich - Loks-a waren uns einig! Und was? Cool und sogar sehr erfolgreich. Jetzt liegen sie dort in abgeschnittenen Postfächern ... Und wenn ich herausfinde, wo man anständige Rollboxen kaufen kann, werden sie zu ihnen ziehen ...

Und unter dem Bett ... Oksanka und ich - Loks-a waren uns einig! Und was? Cool und sogar sehr erfolgreich. Jetzt liegen sie dort in abgeschnittenen Briefkästen ... Und wenn ich nachschaue, wo man anständige Rollboxen kaufen kann, werden sie zu ihnen ziehen ...

Es gibt keine offenen Stellen unter dem Bett ...

[Umka19]

Umka19Lyudmila, vielen Dank für die Form. Sie haben es am Samstag per Post erhalten und es sehr sicher verpackt. Schöne Form, lakonisch.

Es gibt keine offenen Stellen unter dem Bett ...

Verständlicherweise! Dort leben bereits andere glückliche Bewohner!

Alle Preise für Formulare 2500-2700 sind bereits Mangelware, Sie finden sie ab 3100

Bald wird es keine mehr davon geben ... Sie müssen bei missbräuchlichen Websites bestellen - wenn Sie wirklich wollen, und dann werden die Preise mit Lieferung noch höher ausfallen.
Und wenn Sie wollen, müssen Sie ... Weil Versuchung ein heimtückisches Geschäft ist. Mädchen hier auf einem Zweig vooooon, welche kulinarischen Meisterwerke verbreiten !!!

Ich habe für mich selbst entschieden, dass wir überbestellen sollten, solange es einen Wunsch und eine Gelegenheit gibt. Aber - jede neue Form bringt so viel Freude !!! Und dann ist es schön, die Formen zu verschieben, einen Platz für sie zu suchen ... Und dann - backe verschiedene Leckereien in ihnen, erinnere dich daran, wie diese Form entstanden ist und von welchem ​​entfernten Ort unseres Mutterlandes sie kam, danke den wunderbaren, freundlichen und sympathischen Frauen des Forums, die geholfen haben, solche Freude zu finden !!!

Im Allgemeinen ... Kröten - in einem Käfig! Sie müssen sich selbst gefallen, Lieben ...

Mädchen, wie viel kostet die Lieferung?

[Ludmila]

Ludmila, wir haben Mikhaska und Svetlana62 wie "ottudov" bestellt, aber etwas ist "noch nicht gestochen", unsere Partisanen ...

[Svetlana]

Mädchen, sag mir, wie man die Menge an Trockenhefe für gepresste zählt, ich habe mich irgendwie daran gewöhnt, mit gepressten Hefeteig zu machen.

Svetlana, Teller Dir zu helfen:

P.S. Oh, wie ich meine Anzahl an Nachrichten mag, ich werde nichts anderes schreiben, Schaub behalte die glücklichen Siebener ...

Etwas "sticht" noch nicht, unsere Partisanen ...

Sie sind verlegen ... Der Name ist unanständig ...

Kleine 690 + 17%

Wenn möglich, würde ich kleine Rosen zu diesem Preis kaufen. Ich habe eine große Rose.

Mädchen. Warum bin ich auf dieses Thema eingegangen? Möchte. Ich will es, wenn es endet. Bei mir lachen schon alle Freunde. Der Ehemann sagt, es sei besser, Gold zu kaufen. Formulare für zehntausend Kröten erwürgt. Und ich will noch mehr.

[Wilde Katze]

Wilde KatzeIch werde diese Formen einlösen. Wie kann man das machen.

Wie viel kostet die Lieferung?

Lyudmilka! Rechnen Sie mit einem Drittel des Preises des Formulars selbst auf Ebey ...

[Mikhaska]

Mikhaska, oops ... ich bin so rücksichtslos ...
Die Frage ist entfernt ...

Und wer hat das Formular bei Amazon bestellt? Ich kann dort nichts herausfinden, ob sie es uns schicken oder nicht und wie viel es kosten wird.