sola19
Svetlana62, Gesundheit!! Unsere Sekte schläft nicht !!!
Ninelle
NataliwaveNun, es gibt drei Gitter im Airfryer!
Nataliwave
Zitat: Ninelle

NataliwaveNun, es gibt drei Gitter im Airfryer!
Uh-huh, nur dieser Airfryer ist schon lange weg, der einzige Grill ist noch übrig
Ninelle
Mädchen, als ich das letzte Mal Schokoladenmuffins gebacken habe, sind sie unglaublich gestiegen, sie haben sich dreieinhalb Mal erhöht - vier Mal mehr, gestern haben sie gebacken, sie haben sich eineinhalb Mal erhöht ...
Mikhaska
Zitat: Ninelle
gestern gebacken, um das Eineinhalbfache erhöht ...
Und alle Backbedingungen wurden genau wie beim letzten Mal eingehalten, Ninelle? Ich habe vor langer Zeit von jemandem gelesen, dass sie absolut alle Backbedingungen in ein Notizbuch schreibt, damit Sie sie das nächste Mal wiederholen oder verbessern können, wenn sich das Backen beim letzten Mal als unwichtig herausstellte ...
Ninelle
MikhaskaIch habe die Bedingungen geändert, den Backmodus aus der Verpackung genommen, aber da ich nicht wörtlich übersetzt habe, habe ich nur die gleiche Zeit und Temperatur eingestellt, und ich denke, dass es notwendig war, nicht bei niedrigerer Hitze, sondern bei Konvektion zu backen. Modus: 165 ° © und 25 Minuten, Bodenhitze, der Teig war gut und nicht trocken und porös, aber nicht so locker wie damals.
Mikhaska
Hier! Jetzt bedeutet es, dass Sie, Liebes, und wir, dank Ihnen, noch eine Feinheit kennen! Es ist notwendig, dies ist nicht das erste Mal, dass ich davon überzeugt bin, buchstäblich jede Kleinigkeit aufzuschreiben. Vergib mir, wenn es so aussieht, als würde ich dich quälen! Es tut mir aufrichtig leid, dass eine solche Kleinigkeit Ihre Freude am Backen verdorben hat!
A.lenka
Ninelleund davor waren es 165 ° C und Konvektion?
Ninelle
A.lenka, 180 und niedrigere Hitze, und in 12 Minuten stellte sich die Kruste heraus ..
Sowohl dieses Mal als auch dieses Mal haben wir versucht, in die Formulare zu gelangen. Erst gestern habe ich sie mit meinen Händen herausgenommen und ein wenig bewegt.
Mikhaska
Ninelle, bitte sag mir, warum stellst du die niedrigere Hitze und nicht die Temperatur rund? Nun, oder von oben nach unten. Vielleicht braten sie dann nicht zu den Formen? Ich habe immer oben - unten.
Ninelle
MikhaskaTatsächlich wähle ich immer noch den Modus, als ich gerade anfing zu kochen, hatten wir einen Elektroherd Lysva, da war nur die Bodenwärme. Ich bekam die besten Backwaren im Ofen, in einem herkömmlichen Ofen mit Düse, und es kam zu einer gewissen Hitze von der Seite. Aber dort erwärmte sich wirklich alles rund, weil der Ofen mit guten feuerfesten Ziegeln ausgekleidet war und der Ofen aus Metall war.
Mikhaska
Vielen Dank! Ich habs!
Ninelle
Und ich erinnerte mich auch daran, dass meine Tante vor langer Zeit in einem gewöhnlichen Gasofen (es gibt auch eine geringere Hitze) fantastische Muffins gebacken hatte. In gewöhnlichen Zinnformen stellte sich heraus, dass es ein kontinuierliches Quietschen gab, wie nach ihrem Rezept, und in den gleichen Formen gelang mir dies nicht. Was ist das Geheimnis, ich weiß es nicht.
Und bei den Nordics denke ich, ich gehe nur auf Nummer sicher.
A.lenka
NinelleIch mag auch Ira Mikhaska Ich backe im Top-Bottom-Modus. Ich fange an, große Formen um 180 zu backen, wenn die Kruste gut getönt ist, reduziere ich sie auf 170-165. Ich mag den Ofen bei Konvektion nicht. Aber mein Ofen ist groß. Es gibt einen angemessenen Abstand zu Wärmequellen. Daher brennt nichts.

Zitat: Ninelle
Was ist das Geheimnis, ich weiß es nicht.
Mein IMHO ist in einem bestimmten Herd und einem bestimmten Ofen.
Elan
In meinem Ofen gibt es viele automatische Programme. Es wird vorgeschlagen, einen Kuchen in einer Form von oben nach unten mit 160 g zu backen. 1 Stunde
Mikhaska
Nun ja! Ungefähr rechtzeitig stellt sich heraus, dass es für mich auf und ab geht. + (-) 5 min. Und + (-) 5 Grad.
Nataliwave
Ich unterstütze !!! Cupcakes sind oben und unten besser, zum Hefebacken ist Konvektion erforderlich.
Cvetaal
Mädchen, schöne Ferien! Nimm mein spontanes Bananen-Erdnuss-Kuchen
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=416315.new#new

Der Test reichte für zwei Formen Bakeware Nordic Ware: Kauf, Funktionen, Bewertungen, RezepteBakeware Nordic Ware: Kauf, Funktionen, Bewertungen, Rezepte
Nataliwave
Sveta, sie sind gutaussehend geworden !!! Und Körbe und Lily! Hast du dich auf den Urlaub vorbereitet? Herzlichen Glückwunsch, ich wünsche Ihnen eine sonnige Stimmung, Frühling in meiner Seele und unerschöpfliche Energie für die Umsetzung von allem, was geplant war !!!
Cvetaal
Natasha, danke, Liebes. Ich habe die Überarbeitung im Kühlschrank begonnen
Mikhaska
Cvetaal, Svetlasha! Brachte solche Schönheit! Wunderbare Körbe! De Liz ist unglaublich gut! Vielen Dank! Zufrieden!
Mikhaska
Mädchen! Wir haben so ein fröhliches Thema! Es ist so schön, mit Ihnen zu kommunizieren und sich für Sie zu freuen! Und verstehe, dass auch du mit der Freude anderer lebst! Ich gratuliere Ihnen allen herzlich zu unserem Urlaub! HURRA!! HURRA!! HURRA!!


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Marinastom
Sibirien ist schon auf dem Posten! Ira, danke! Und dir Gesundheit und alles Gute!
Mädchen, alle Frieden, Liebe, Urlaub !!!
Cvetaal
Mädchen, Liebes, danke für die Glückwünsche und das Lob! Heute schmeckt der Kuchen super!

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Pony
Mädchen! Ich gratuliere allen zu unserem Urlaub! Ich wünsche dir Liebe, Gesundheit und viele, viele neue Formen!
svetlana--
Mädchen, alle einen schönen Urlaub! Wärme, Komfort für Ihr Zuhause und wunderbares Gebäck!
Mila1
Lassen Sie sich vom ersten Schneeglöckchen zärtlich machen!
Die Frühlingssonne gibt Ihnen Wärme!
Und der Märzwind wird dir Hoffnung geben
Und Glück und Freude und nur gut!
Seit dem 8. März alle lieben Mädchen !!! Ich liebe Sie alle !!!
Ninelle
Mädchen! Zum Fest! Ich wünsche uns alles Gute und dass die nordischen Formen in den Läden nie ausgehen und nicht mehr als hundert Rubel kosten
Und viele, viele tolle Backwaren!
Loksa
Frühlingsferien!Bakeware Nordic Ware: Kauf, Funktionen, Bewertungen, Rezepte
TatianaSa
Loksawas für ein Vergnügen! Zum Fest!
TatianaSa
Mädchen, jetzt backe ich Körbe nach diesem Rezept
Shortcake-Körbe
6 Stk. ½ Tasse (1,27 Liter)

Mehl - 120 g.
Zucker - 130 g.
Backpulver - 1 ½ TL.
Salz - ¼ TL
Vanillin - ½ TL
Butter, weich - 80 g.
Milch - 120 ml
Eier - 1 Stk.
frische Beeren
Schlagsahne
Wir standen auf, damit es für den zweiten Teil reichen konnte. Ich mache Pfirsiche und Schlagsahne mit der Füllung. Zu Hause gab es keine Sahne.
Jiri
TatianaSaTatyana, wir lieben auch saure Sahne. Gib uns ein Stück
Mikhaska
Loksa, Oksanka! Gloxinia sind einfach Freude, wie gut sie sind! Danke für die Schönheit!
Marinastom
Mädchen, ich habe auch so eine verspätete Schönheit für den Urlaub !!!
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Häkeln
Zitat: Marinastom
Ich habe auch so eine verspätete Schönheit für den Urlaub

Und meine Passionsblume blühte !!!

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TatianaSa
Mädchen, alles war festgeklebt, verstand nicht warum. Die Oberseite war gut gebräunt, aber die Wände und der Boden der Kruste bildeten sich nicht. Zum Entsetzen verärgert. Ich suchte in Teilen heraus, es stellte sich heraus, ein Kuchen ala "Poncho"
Schamane
Mädchen, Verwandte, alle einen schönen Urlaub !!!

Der 8. März ist ein Frauenschrei aus dem Herzen,
Über die Tatsache, dass Sie lieben, lachen, leben wollen,
Hören Sie Märchen von geliebten Menschen, die ohne uns sind,
Sie hätten keine so glücklichen Augen.

Und hol dir einen großen Strauß wunderschöner Rosen,
Oder vielleicht ein Zweig Mimose, keine Frage.
Oder insgesamt mindestens drei Tulpen,
Aber wie nie zuvor, sonst niemand ...

Wachen Sie morgens auf und rennen Sie nicht in die Küche.
Im Bett liegen und auf Kaffee warten,
Nicht aufräumen und nicht über Kleinigkeiten schreien,
Überlassen Sie für einen Tag alles Ihren geliebten Männern ...

Lassen Sie den Borschtsch kochen, waschen, entfernen,
Kinder werden gefüttert, sie schaffen Komfort in der Familie,
Und in nur einem Tag werden sie verstehen
Was können sie niemals ohne Frauen tun !!!

Dieser Tag ist also wirklich nur für uns ...
Und ich wünschte, ich hätte weniger Tränen in den Augen.
Und für mehr Komplimente und Blumen,
Es ist so wichtig für uns, ein paar sanfte Worte zu hören ...

Wie kann es ohne uns, ohne Frauen, Frühling geben?
Es besteht aus unserer Seele, aus der es besteht.
So blühen mit diesem Frühling,
Und damit jeder, jeder das Glück kennt, zu einem !!!
Annutka
Mädchen, alle schönen Ferien !!! Glück, Gesundheit für Sie und Ihre Lieben !!!
Annutka
TatianaSaTan, aus irgendeinem Grund habe ich auch die Körbe in Teilen herausgenommen, als ich das erste Mal gebacken habe, das zweite Mal, als sie selbst herausgesprungen sind.
TatianaSa
AnnutkaJedenfalls habe ich schon dreimal darin gebacken. Und diesmal steckten sie so fest. Ich denke, vielleicht wurde die Temperatur vergeblich gesenkt? Mit 180 fingen sie sehr schnell an zu bräunen, ich reduzierte es auf 165 und hielt es für weitere 20 Minuten. Insgesamt stellte sich heraus, dass es 35 Minuten waren. Und keine Kruste
Nataliwave
Tanya, hast du sie sofort aus den Formen genommen? Wie lange sind sie in der Form geblieben, nachdem Sie sie aus dem Ofen genommen haben?
TatianaSa
Natasha, ich halte immer 10 Minuten durch.
Masinen
Mädchen, ich gratuliere allen zu einem wundervollen Tag, dem 8. März !!
Ich wünsche dir Glück, viel Glück!

Und ich habe verstanden, warum es bei mir bleibt !!
Wegen der heidnischen Margarine !!
Gestern blieb der Auflauf wegen ihm beim Proforma!
Jiri
Masinen, Mascha, Frohe Feiertage auch dir!
Zitat: Masinen
Gestern blieb der Auflauf wegen ihm beim Proforma!
Am Freitag wurde mir das Proforma gebracht, und ich hätte auch gerne einen Auflauf darin. Nun, mit dem gleichen Fett wie bei Cupcakes einfetten? (Ich habe dort eine Mischung mit Mehl)
Mila1
Zitat: Jiri
Nun, mit dem gleichen Fett wie bei Cupcakes einfetten? (Ich habe dort eine Mischung mit Mehl)
Irisch, was ist das für ein magischer Fleck?
Jiri
Das Rezept wurde irgendwo im Internet gefunden. Mehl, Schmalz, Schoten. Öl. Alles mischen und im Kühlschrank aufbewahren. Wahrscheinlich gute Margarine statt Schmalz
Masinen
Irina, danke und schöne Ferien!
Butter)
Jiri
Zitat: Masinen
Butter)
Machen wir das
Mila1
Zitat: Jiri

Machen wir das
Ira, und im Detail ... wie viel von was?
Mikhaska
Lyudmilka! Hier Rezept für dieses Schmiermittel. Fang, Schatz!

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