Schwäbisches Fladenbrot Krauterfladen

Kategorie: Bäckereiprodukte
Küche: Deutsche
Schwäbisches Fladenbrot Krauterfladen

Zutaten

Mehl 250 g
Trockenhefe 1/2 Beutel (2 flache Teelöffel)
Milch 125 ml
Ei 1 PC
Salz- 1/2 TL
Zucker Prise
Olivenöl 5 EL. l
Thymian
Rosmarin
Knoblauch
ein paar grüne Zwiebelfedern
Lauch
Sauerrahm 3 EL. l
Eigelb 1 PC

Kochmethode

  • Ihre Milch, Hefe, Eier, Zucker, Salz, Olivenöl und Mehl, um den Teig zu kneten.
  • An einen warmen Ort stellen.
  • In der Zwischenzeit das Eigelb mit saurer Sahne mischen.
  • Schneide die Zwiebel
  • Schwäbisches Fladenbrot Krauterfladen
  • Die Hälfte der sauren Sahne mit Eigelb dazugeben.
  • Fügen Sie Thymian, Rosmarin und gehackten Knoblauch zum Rest der sauren Sahne hinzu. Sie können beliebige Kräuter verwenden.
  • Der Teig kam hoch
  • Schwäbisches Fladenbrot Krauterfladen
  • und wir machen Kuchen daraus (ich habe 9 Stück).
  • Decken Sie einige der Kuchen mit einer Zwiebelmischung und einige mit Knoblauch-Kräuter-Mischung.
  • Backen Sie die Tortillas etwa 25 Minuten lang im Ofen (180 Grad).
  • Schwäbisches Fladenbrot Krauterfladen
  • Sehr üppig und lecker.
  • Schwäbisches Fladenbrot Krauterfladen
  • Das nächste Mal werde ich das Rezept verdoppeln, sonst sagte meine Familie, dass es sehr wenig war.
  • Schwäbisches Fladenbrot Krauterfladen

Das Gericht ist für

9

Zeit für die Vorbereitung:

25 Minuten

Kochprogramm:

Ofen

Tumanchik
Leute, irren Sie sich nicht? Für 250 Gramm Mehl 1/2 Packung Hefe?
Ludmil_a
Irina, kleine Tasche. Es stellt sich heraus, 2 unvollständige Teelöffel.
Tumanchik
Zitat: Ludmil_a

Irina, kleine Tasche. Es stellt sich heraus, 2 unvollständige Teelöffel.
Ich hab es geschafft. Achten Sie darauf, zu bearbeiten! Besser in Löffeln oder Gramm. Und füge das trocken hinzu. Ich würde leben 1 / Packung Hefe verstehen. Und so ist das Rezept cool, ich mochte besonders den Lauch. Also hätte ich einen Kuchen zu einer Möwe gezogen!
Ludmil_a
Irageklärt. Und über die "Kuchen für den Tee", also nichts dagegen. Ich behandle dich von ganzem Herzen! Hallo Minsk! Wir gehen dorthin
Tumanchik
Zitat: Ludmil_a

Irageklärt.
Leute, du fixierst es im Rezept selbst in den Zutaten. Viele Kommentare lesen sich nicht. Es ist nicht klar aus dem Text.

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