Bohnen und Sauerkrautpastete (oder Hackfleisch für Schnitzel) mager

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte
Bohnen und Sauerkrautpastete (oder Hackfleisch für Schnitzel) mager

Zutaten

Gekochte rote Bohnen 500 ml
Sauerkraut 300-400 ml
Olivenöl 2 TL
Unraffiniertes Sonnenblumenöl 2 TL
Gewürze nach Geschmack
Salz 0,5 TL
Zwiebeln 1 großer Kopf
Knoblauch 2 Nelken
Für die Sauce für Schnitzel:
Wasser 700 ml
Weizen- oder Roggenmehl 1 Esslöffel. l. mit einer Folie
Salz und Gewürze auf vks

Kochmethode

  • Mädchen, ich fange damit an, dass es einfach und sooooo lecker ist!
  • Und vor allem (im Flüsterton) !!! Keiner der Verkoster ahnte, woher dieses Gericht stammte.
  • Alles begann friedlich (wie alle meine Rezepte) - ich hatte vor, Bohnenkoteletts nach dem Rezept der Giraffe zu kochen. Aber ... ich bin ein Fulyugan!
  • Da ich mir der bevorstehenden grandiosen Idee nicht bewusst war, kochte ich die Bohnen auf den Zustand "Weichheit in der Haut". Dies ist, wenn die Bohnen weich sind, aber kein Brei und alle Schalen intakt sind. Zum Abkühlen gelassen.
  • Fein gehackte Zwiebel, mit Zucker (0,3 TL) in Pflanzenöl gebraten, bis sie durchsichtig ist. Den Knoblauch hacken, zur Zwiebel geben und weiter goldbraun braten.
  • Dann schickte ich die Bohnen in einen Mixer mit Messern (es stellte sich nach den Maßstäben eines Mixers von 500 ml heraus), Salz und begann im Kühlschrank zu stöbern, um etwas zu den Bohnen hinzuzufügen, um Saftigkeit hinzuzufügen ... dann dämmerte es mir! Sauerkraut!!!! Natürlich! Den Kohl leicht zusammendrücken, sofort zu den Bohnen geben und gut mischen. Und dann eine Fehlzündung! Die Messer hoben die dicke Masse an und es wurde kein gleichmäßiges Zerkleinern erhalten. Ich musste alles in die Schüssel werfen und die Düse auf "Bein" stellen. In einem Moment war alles zerquetscht. Die Masse schien mir dick und ich fügte zuerst Olivenöl und dann Sonnenblumenöl, Gewürze sowie eine mit Knoblauch gebratene Zwiebel hinzu (wobei ein Tropfen für die Sauce in den Schnitzeln zurückblieb). Und ... ich habe es versucht! Dann habe ich es noch einmal versucht, und ich habe es noch einmal versucht ... Dann habe ich einen Löffel genommen und fast alles gegessen! Es stellte sich heraus, dass es eine sehr leckere Aufstrichpaste war. Wenn Sie zu diesem Zeitpunkt aufhören möchten, versuchen Sie, alles so homogen wie möglich zu mahlen. Und wenn Ihre Lieben die Zwiebel verziehen, hacken Sie die Pastete zusammen mit der Zwiebel. Aber es war sehr lecker für uns, die Zwiebel zu fühlen!
  • Ich warf sofort ein paar Stücke einer frisch gebackenen Bar in einen Sandwichmaker, vergoldete sie und lief sie mit Knoblauch durch. Ich legte Stück für Stück Pastete hinein, bestreute alles mit einer Frühlingszwiebel und schwarzem Salz und goss einen Tropfen Olivenöl der ersten Kälte hinein. Ich klickte meinen Mann und einen Nachbarn für eine Verkostung an. Sie stand auf und brüllte, während sie sich auf die Lippen klatschten und versuchten zu erraten, woher dieser Leckerbissen stammte. Ideen erreichten die Leber, Hühnerherzen und was auch immer, obwohl die Überreste gekochter Bohnen in der Nähe waren. Die Pastete ähnelte in Farbe und Geschmack der Fleischpastete.
  • Ich habe die Verkoster rausgeschmissen, weil die Idee war - Schnitzel. Ich mahlte Croutons auf einer Kaffeemühle und bekam, zusätzlich zur Pastete, Hackfleisch für Schnitzel. Ich habe aus den Resten gebratener Zwiebeln eine Sauce mit Knoblauch, Wasser und Mehl, Salz und Gewürzen zubereitet. Gebratene Schnitzel in Pflanzenöl Bohnen und Sauerkrautpastete (oder Hackfleisch für Schnitzel) mager und legte es auf die Macaros und goss die Sauce ein. Bohnen und Sauerkrautpastete (oder Hackfleisch für Schnitzel) mager
  • Ich goss die restlichen Schnitzel mit Sauce ein, um nicht auszutrocknen.Bohnen und Sauerkrautpastete (oder Hackfleisch für Schnitzel) mager... Das Eintopfen von Sauce ist gefährlich - sie können kriechen.

Hinweis

Fastengerichte können sehr lecker und gesund sein - das habe ich schon verstanden!

Cvetaal
Irinka, wie lecker sie alles beschrieben und gemacht hat, ich werde es auf jeden Fall in naher Zukunft kochen! Danke für das Rezept!
Galyunyushka
Oh, wie lecker! Ich weiß es schon ohne es zu versuchen. Irish, na ja, zumindest nachts aufstehen und die Bohnen kochen. Das machen Sie mit denen, die nicht rechtzeitig eingeschlafen sind
Stellen Sie sicher, dass Sie morgen ein Lesezeichen setzen und kochen. Vielen Dank
Tumanchik
Zitat: Cvetaal
wie köstlich sie alles beschrieb und tat
Zitat: Galyunyushka
Oh, wie lecker!
Danke Mädels fürs vorbeischauen! Ich rate Ihnen, es zu versuchen
Rada-dms
Beeindruckt! Ich habe einmal Schnitzel aus Ksilah gemacht, es hat mir gefallen! Heute habe ich mir die Bohnenkoteletts angesehen, aber hier sind sie zwei in einem! : yahoo: Im Allgemeinen sehr schön!
Wir müssen dringend Kohl machen!
Loksa
Sehr interessant!!!!
Mikhaska
Sie werden es nicht glauben, aber ich, als ich nur den Namen des Gerichts auf dem Band betrachtete, ahnte sofort, wessen Arbeit es ist! Du hast eine sehr leckere Pastete, Irishka, hat es erfunden! Wenn nur eine Bohnenpastete ein Lied ist, dann deins! Ja, mit Sauerkraut! ... Mmm! Und aha! Mehr Zwiebel gebraten, mehr! ..
Yutan
Danke für das Rezept und die Idee! Originell und lecker.
Marika33
tumanofaaaa, Ira, danke für das Rezept, bookmarken Sie es. Vielleicht den Kohl ein wenig stillen, was denkst du? oder fühlt es sich nicht roh an?
Tumanchik
Zitat: Rada-dms
Wir müssen dringend Kohl machen!
Was bist du noch ohne Sauerkraut ??? Nicht in der Reihenfolge!
Zitat: Loksa
Sehr interessant!!!!
Ksyusha schien mir auch cool!
Zitat: Mikhaska
Mehr Zwiebel gebraten, mehr! ..
Irisha !!! Komm rein, komm rein - Ausbreitung Overlay! Und weniger Brot! Und natürlich mehr Zwiebeln!
Zitat: Yutan
Danke für das Rezept und die Idee! Originell und lecker.
Versuchen Sie Tanya für die Gesundheit
Zitat: marika33
Vielleicht den Kohl ein wenig stillen, was denkst du? oder fühlt es sich nicht roh an?
Marish, Tatsache ist, dass die Pastete im Allgemeinen nichts enthält, weder aus Kohl noch aus Bohnen. Kohl ist nicht roh, es ist Sauerkraut!

Heute wurden Schnitzel erhitzt - nicht das. Frisch schmeckt besser. Und sie haben die Pastete sofort gegessen, also werde ich es dir nicht sagen. Aber ich werde sicher kochen!
Chuchundrus
: girl_cleanglasses: manche Leute mögen es: girl-th: viele Bewegungen zu tun Würde Bohnen separat essen Kohl separat Nooooo läuft in der Küche herum und gibt anderen keinen Frieden
Mikhaska
Beeindruckend, Chuchik! Und die Zwiebel oder was gibt es separat ?! Nein, ich liebe natürlich Zwiebeln, aber nicht separat! Und im Allgemeinen ... Lass ihn rennen. Es wird für uns schmackhafter sein! Nebelig, wir können trainieren ... Meisterschaft, Tesezet, Hones für unsere Ankunft! Oh, du bist ihre Hand, Hand ...
Chuchundrus
: girl_mad: Ich trete auf, Patamushta ist das gleiche für mich: girl_mad: Ich werde rennen wollen, um sie anzusehen
Mikhaska
Hat Raduska dir einen Fuchsreifen gegeben? Nun, lass dich dort nieder! Sie haben große Probleme mit der Einweihungsfeier - keine Kurbel, und Sie hatten immer noch Kopfschmerzen! Kreativität, sehen Sie, Tumanskaya! Oh, du denkst besser als uns zu treffen!
Tumanchik
Zitat: Chuchundrus
läuft in der Küche herum und gibt anderen keinen Frieden
Zitat: Mikhaska
Lass es laufen
Aaaaa erschien !!! Und der Führer trägt dich? Ich muss alleine Kot ugh, experimentierst du? Bereiten Sie sich auf Ihre Ankunft vor? Vielleicht zerbröckelt es wenigstens etwas Kohl? Chucha, hacke den Kohl! Und Mikhaska für Wodka Pah du, Wasser! Wir werden gären!
BlackHairedGirl
Oh, wie lecker ich geschrieben habe! (y) Ich beeilte mich, die Bohnen einzuweichen!
Tumanchik
Zitat: BlackHairedGirl
Oh, wie lecker ich geschrieben habe!
Tanya Ich habe heute die nächste Portion gekocht. Und frisches Brot gebacken. Morgen werde ich die Gäste überraschen!
NataliARH
lecker, Lesezeichen, ich werde durchführen!
Scarlett
Zitat: tumanofaaaa
Ich habe die Verkoster rausgeschmissen, weil die Idee war - Schnitzel.
: swoon: du bist eine gefährliche Frau, wie ich sehen kann
Ich nehme es zu Lesezeichen - ich liebe Bohnen in allen Formen. Ich habe Ihren Kohl bereits zusammen mit Schmalz gesalzen - ich sitze um Mitternacht
Mikhaska
Zitat: tumanofaaaa
Mikhaska für Wodka, ugh, Wasser!
Ich bin hier, was ?! Der jüngste, was ist das? Nee! Ich stimmte nicht zu! Ich liebe es, Strom zu probieren! Nun, gib Ratschläge ... Oh, ich helfe nicht gern.
Tumanchik
Zitat: Scarlett
Sie sind eine gefährliche Frau, wie ich sehen kann
Ich kämpfe so !!!!
Scarlett
Zitat: tumanofaaaa
Ich kämpfe so !!!!
Pralna! : boshaft: Und dann habe ich auch noch einen Che-Thread-Versuch, dann nochmal und dann ....
Tumanchik
Zitat: Mikhaska
Und ich helfe nicht gern.
Dann wirst du essen, um zu helfen
Mikhaska
Zitat: tumanofaaaa
wirst du helfen
Halasho-oh-oh-oh-oh! Wo ist mein großer Löffel ?!
Tumanchik
Zitat: Mikhaska

Halasho-oh-oh-oh-oh! Wo ist mein großer Löffel ?!
Lass meine Vogelscheuche, schluck!
Mikhaska
So meinst du es also! Eine Art "kohlensäurehaltige" Pastete gepresst und auch: Mikhas! Ich bin für immer dein! ... Nun, iss deine eigenen Schnitzel mit einem Hinweis! Wie - Sie haben sie verschlungen, teure Gäste, und ist es nicht Zeit für Sie, aus unserem Weißrussland herauszukommen ?! Wir haben Sie mit unseren "Perdol" -Koteletts beschleunigt!
Tumanchik
Zitat: Mikhaska
Wir haben Sie mit unseren "Perdol" -Koteletts beschleunigt!
Oh, ich kann mir vorstellen, wie Sie reaktiv mit Ihrem Bus direkt nach Sibirien fliegen!
Scarlett
Zitat: Mikhaska
Wir haben Sie mit unseren "Perdol" -Koteletts beschleunigt!
Oh, aber ich habe nicht einmal über diesen Aspekt nachgedacht! Eh, aber du musst nachts eine Decke binden ...
Nagira
Tumanchik,
Irin, heute renne ich dankend herum und bin auch vorbeigekommen, um dich zu sehen (endlich!)
Die Kombination von Bohnen und Sauerkraut war für mich eine kleine Entdeckung.
Nur ich wollte nicht Pastete, sondern Schnitzel, schau
Bohnen und Sauerkrautpastete (oder Hackfleisch für Schnitzel) mager
Kohl und Säure und Textur geben die Bohnenpaste
Ich habe das schwere und blass schmeckende Bohnenpüree offen vernachlässigt.
Vielen Dank, Irishka, für ein neues Gericht auf unserer Speisekarte
Tumanchik
Zitat: Nagira
Die Kombination von Bohnen und Sauerkraut war für mich eine kleine Entdeckung.
Irishenka ist sehr froh, dass sie das Rezept genutzt hat, das nicht ganz attraktiv aussieht. Es ist wirklich lecker und ungewöhnlich. Ich koche es oft. Während der Vorbereitung kam ich zu dem Schluss:
Die Pastete ist nicht gelagert! maximal von morgens bis abends. aber wahnsinnig lecker!
Nun, die Schnitzel selbst sind atemberaubend! Ihr Foto schlägt Speichel aus! Vielen Dank für das Teilen. Nun, die Tatsache, dass Sie es so hell und verführerisch gemacht haben, überrascht mich nicht. Sie sind eine wundervolle Gastgeberin!
Nagira
Irin, so viele nette Worte ...
Ein schönes Foto ist auch eine Art Dankbarkeit, so dass der Besitzer des Rezepts sofort spürte, wie lecker es für uns war
Tumanchik
Zitat: Nagira
so dass der Besitzer des Rezepts sofort spürte, wie lecker es für uns war
oh durchdrungen .. Ich bedauere schon, dass es jetzt kein Sauerkraut gibt.
Nun, ich hoffe es wird jemand anderem gefallen!
Gnus
Tumanchik, Irisha !!!!! Was für eine interessante Idee! Aber jetzt werde ich es bookmarken.
Tumanchik
Zitat: Gnus

Tumanchik, Irisha !!!!! Was für eine interessante Idee! Aber jetzt werde ich es bookmarken.
Danke Svetik, ich würde mich freuen, wenn es dir gefällt!
Olekma
Irisha, danke für das Rezept, ich habe gerade die Köstlichkeit mit frischem Brot probiert ... man kann die Ohren nicht von der Dose wegziehen ...
Tumanchik
Zitat: Olekma

Irisha, danke für das Rezept, ich habe gerade die Köstlichkeit mit frischem Brot probiert ... man kann die Ohren nicht von der Dose wegziehen ...
Katyusha ist gekommen! Und ich habe den Bericht gebracht
Dieses Rezept ist meine Entdeckung! Ich hätte nie gedacht, so etwas Unpassendes zu kombinieren! Und wirklich lecker mit frischem Brot!
fedorovna1
Tumanchik,
Zitat: Tumanchik
Und ... ich habe es versucht! Dann habe ich es noch einmal versucht und habe es noch einmal versucht ... Dann habe ich einen Löffel genommen und fast alles gegessen! Das Ergebnis ist eine sehr leckere Aufstrichpaste.
Das ist alles für mich in diesem Szenario. Lecker!!!. Und mit Brot und nur einem Löffel. Wenn wir essen, probiere ich die Schnitzel. Vielen Dank!!!
Tumanchik
Zitat: Fedorovna1

TumanchikDas ist alles für mich in diesem Szenario. Lecker!!!. Und mit Brot und nur einem Löffel. Wenn wir essen, probiere ich die Schnitzel. Vielen Dank!!!
Tanyusha, sehr glücklich! Vielen Dank für Ihr Feedback! Schauen Sie, die Pastete in ihrer natürlichen Form kann nicht gelagert werden! Daher ist es ratsam, so viel zu kochen, wie Sie essen!
Tatunya
Ich habe diese Schnitzel aus ... schwarzen Bohnen gemacht. Betäubt! Köstlich!
Ich habe nur eine dumme Sache gemacht - ich habe noch etwas Fleisch gebraten. Also fragte sich mein fleischfressender Ehemann, warum ich Fleisch in zwei Versionen gekocht habe?
Tumanchik
Tatunya-Natasha, du bist großartig!
Zitat: Tatunya
Ich habe nur eine dumme Sache gemacht - ich habe noch etwas Fleisch gebraten.
und nichts ist Dummheit! dafür gab es etwas zu vergleichen!
Vielen Dank für den Bericht!

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