Zucchini-Kartoffel-Salat mit Minze

Zucchini-Kartoffel-Salat mit Minze

Kategorie: Gemüse- und Obstgerichte

Zutaten
Kartoffeln	4 Dinge.
Kleine Zucchini	4 Dinge.
Minze	10 Zweige
Petersilie	5 Zweige
Zitronensaft	2st. l.
Provenzale Kräutermischung	1. l.
Olivenöl
Salz Pfeffer	Geschmack

Kochmethode

• Die Kartoffeln waschen, jeweils in Folie einwickeln und in einem auf 180 ° C vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten backen. Abkühlen lassen, schälen, grob hacken.
• Schneiden Sie die Zucchini der Länge nach in zwei Hälften, dann 1 cm große Scheiben.
• Geölte Kartoffeln, Zucchini auf ein Backblech legen, mit Salz, Pfeffer würzen, mit Kräutern bestreuen und mit Öl beträufeln. Bei 230 ° C 10-15 Minuten backen, dabei gelegentlich umrühren.
• Bereiten Sie den Verband vor. Minze und Petersilienblätter fein hacken, mit Zitronensaft mischen.
• Das heiße Gemüse zusammen mit dem freigesetzten Saft in einen Teller geben, über das Dressing gießen, mischen.
• Es kann sowohl heiß als auch kalt serviert werden.
• 
• Köstlich!!

Hinweis

Das Rezept aus dem Zug. „Lebensmittelschule. Rezeptsammlung №6 "

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Aaaaa !!!! Was für ein bekanntes Buttergericht !!!!!! Meine ganze Kindheit war ich so !!!

Ich habe eine neue von meiner Schwiegermutter in den Mülleimern gegraben .. !!! Ich wusste nicht einmal, dass es ein Öler ist !!

Und meine Großmutter auf dem Land hat auch irgendwo eine, wir haben sie auch so aktualisiert ... Vor 20 Jahren hat sie mich satt und irgendwo dort hat sie sich registriert! Oksan, du kannst dir gar nicht vorstellen, welche Emotionen du jetzt in mir geweckt hast! Es war meine unbeschwerte Kindheit bis ich 10 war! Und meine Mutter war immer noch bei Verstand, und dann war Wärme von ihr. Also wollte ich wieder dorthin - zu meinem Maaaam. Dies ist genau das gleiche, wenn sie sagen: "Ich will meine Mutter sehen!" Es ist für mich mit dieser Zeit verbunden. Und dann hat sich alles geändert, und meine Mutter ist völlig anders (es ist wie bei zwei völlig verschiedenen Menschen), und es gibt einen Mangel an dieser bestimmten Mutter! Also dachte ich nur, wenn Sie ein Rezept aussetzen, wissen Sie nicht einmal, wie die Resonanz sein kann!

[Oksana]

"Gott, das ist unsere Zuckerdose, wie hast du sie bekommen !!!!"
Das habe ich mir zuerst gedacht, als ich eine schmerzlich vertraute Sache sah.
Oksana Vielen Dank!!! Für diese Kindheitserinnerungen, die sie in mir geweckt hat.

[Omela]

Aaaaa !!!! Was für ein bekanntes Buttergericht !!!!!! Meine ganze Kindheit war ich so !!!

Omela , meine Großmutter hatte auch eine !!! Danke, dass du die besten Kindheitserinnerungen zurückbringst !!!

Whoa! Es gibt schon viele von uns !!! Mädchen, werden wir das Rezept probieren? Oh ja !!!

[Ilona]

Ilona Ich würde es versuchen, aber ich esse keine Kartoffeln. Absolut.
Ich habe gerade einen Krug auf dem Foto gesehen. Ich habe auch einen und keinen

Mädchen, wie hat dich das Töpfchen gehakt !!

[Oksana]

OksanaIch schluchzte eine halbe Stunde lang und schaute auf das Foto

Mistelochka, aber die Kartoffeln mit Zucchini haben mir sehr gut gefallen! Wir haben noch nie einen solchen Topf gehabt.
Aber ich möchte von jungen frischen Kartoffeln und Zucchini aus dem Garten, früher Sommer ... und das erste frische Gemüse aus dem Garten. Ich habe es vor dem ersten frischen Gemüse zu den Lesezeichen gebracht, obwohl ich es wahrscheinlich von denen probieren werde, die jetzt sind - ein sehr leckeres Rezept und Foto.

[Oksana]

OksanaIch schluchzte eine halbe Stunde lang und schaute auf das Foto

Nein, Mädchen, du wählst ... Schön zu trampeln! 1! Dieser Winterfrühling funktioniert so .. wird es bald loslassen .. trotzdem sollte es.

Melanyushka, es ist klar, dass mit seinem eigenen Geschmack besser .. Aber bisher ist die Strömung so.

Und wenn alles gegrillt ist, wird es noch schmackhafter. Sobald ich im Laden für Zucchini bin, werde ich auf jeden Fall machen und berichten

[Bräunen]

Bräunen, gegrillt ja ... es wird lecker sein !!

Mädchen, wie hat dich das Töpfchen gehakt !!

Sowas gibt es!

Ha! Es scheint, dass ich der erste sein werde, der vom Blick auf den Topf zu aktiveren Aktionen übergeht und trotzdem einen Salat kocht.

Ich mochte ihn sehr wegen seiner Einfachheit und Einzigartigkeit. Ehrlich gesagt hätte ich nie daran gedacht, Kartoffeln mit Minze und Zitronensaft zu mischen
Tatsächlich war es aber sehr zart, saftig und angenehm. Ich habe ein wenig geschummelt und zuerst nicht die ganzen Kartoffeln gebacken. Ich schnitt es sofort und hielt es einfach alleine in den Ofen und beendete dann die Zucchini.

Danke für den neuen Eintrag auf meiner Speisekarte.

[Ru]

Ru , froh, dass es dir gefallen hat !!! Und danke, dass du mich an den Salat erinnert hast. : rose: Ich hoffe, dass es dieses Jahr noch ihre eigene Zucchini gibt .. und sie müssen gerettet werden !!!

Ha! Es scheint, dass ich der erste sein werde, der vom Blick auf den Topf zu aktiveren Aktionen übergeht und trotzdem einen Salat kocht.

Nein, ich habe es auch getan, habe mich nur nicht gemeldet. Ksyu, er ist wirklich sehr gut. lecker!

[Mistel]

Und ich habe diesen Salat gemacht. Aber ich habe vergessen zu berichten.
Mistel, Kartoffeln in Kombination mit Minze wurden zum ersten Mal probiert, alle waren mit dem Geschmack zufrieden! Der Salat wird in unserer Speisekarte Wurzeln schlagen. Danke für das Rezept!

[Ilona, ​​Vitalinka]

Ilona, ​​Vitalinka, gute Gesundheit, Mädchen! Schön, dass es dir gefallen hat!

Danke für das leckere Rezept!