Mürbeteigkuchen

Mürbeteigkuchen

Kategorie: Bäckereiprodukte

Zutaten
Mehl	600 g
Butter	250 g
Vanillin	auf der Spitze eines Messers
Sprudel	1 Teelöffel
Zucker	150 g
Füllung
Marmelade / gekochte Kondensmilch / anders	1 kg

Kochmethode

• 500 g Mehl in eine tiefe Schüssel sieben. Fügen Sie dort weiche Butter, Zucker, Soda (ich habe ein Backpulver) und Vanillin hinzu.
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• Mit den Händen schnell und mit leichten Bewegungen zu kleinen Krümeln zermahlen, damit sich das Mehl nicht in großen Stücken sammelt
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• Fügen Sie dann nach und nach das restliche Mehl hinzu, damit die Krume nicht zu trocken wird. Ich habe noch 30 Gramm Mehl übrig.
• Ein Standard-Backblech mit Backpapier auslegen. Gießen Sie die Hälfte des Mehls auf ein Backblech und legen Sie die Füllung vorsichtig darauf. Die Füllung sollte nicht sehr dicht sein. Ich hatte Reste von Himbeermarmelade, es ist nicht klar, welcher Pfirsich war, nun, ich habe auch gekochte Kondensmilch gekauft. Die Füllung lag nicht sehr gleichmäßig))
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• Die restlichen Krümel gleichmäßig auffüllen und den Kuchen 25 bis 30 Minuten bei einer Temperatur von 190 bis 200 Grad backen. Nach dem Backen sollte der Kuchen in der Form abkühlen, erst dann kann er geschnitten werden. Während der Kuchen warm ist, ist er mobil)))
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• Ja, dieser Kuchen sieht aus wie ein loser, aber es ist ein ganz anderer Kuchen!
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Hinweis

Rezept von Natalia Balduk 🔗
wofür vielen Dank an sie!

Was für eine Schönheit! Und auf jeden Fall lecker !!!

Tatyana, so schön serviert! Nun, nur ein teures Geschenk!

Kuchen aus der Kindheit)). Ich habe es als Kind die ganze Zeit gebacken. Ich habe es mit Erdbeermarmelade geliebt und ich erinnere mich, dass das Rezept Eier enthielt. Danke für das Rezept!

[Tina]

Tina, Nata, Zoyadanke Mädchen! Der Kuchen ist lecker, schnell und günstig

Ich mag auch den Kuchen, ich werde ihn auf jeden Fall backen! Darüber hinaus werden die Apfel- und Quittenmarmelade sowie alle Arten von Marmeladen gebeten, dorthin zu gehen ... Danke!

Ich liebe es !!

[Celfh]

Ein sehr leckerer und einfacher Kuchen.
Celfh, TatyanaVielen Dank für die Idee zu verschiedenen Füllungen auf einem Backblech
Ich backe dies auch, nur ohne Soda und die Proportionen in Gläsern, aus Faulheit mit einem Mixer bei der niedrigsten Geschwindigkeit. Geriebene Äpfel und gefrorene Beeren sind hier sehr gut. Sie können Margarine auch zum Fasten verwenden.
Gestern aus diesem "Test" Streusel gebacken

Außerdem werden Apfel- und Quittenmarmelade sowie alle Arten von Marmeladen gebeten, dorthin zu gehen ...

Dies ist das erste, woran ich dachte, als ich mir das Rezept ansah. Sie können illiquide Aktien verwenden.

Liebe

Ebenso brauche ich keine Macarons))

Sie können Margarine auch zum Fasten verwenden.

Ja, wie bei allen Kuchen. Natasha, als ich das Rezept las, dachte ich sofort an Streusel))

Meine Kondensmilch passte nicht gut, sie war sehr dicht. Aber infolgedessen ist mit der Kondensmilch alles in Ordnung, und die Himbeeren rebellierten leicht, dies ist auf dem Bild zu sehen. Aber es ist immer noch lecker))

Tanya, du hast so einen gemütlichen Kuchen! Wenn du ihn ansiehst, willst du nur eine Tasse Tee einschenken.

[Tatyana]

TatyanaWie cool Wir brauchen solche Rezepte, um Marmelade hinzuzufügen ...

Wo? Wo rebellische Himbeeren? Meiner Meinung nach ist alles hübsch und anständig genug.

[Mädchen]

Mädchen, meine Lieben Backen, lecker und sehr viel stellt sich heraus (y)

Lecker !!! Vielen Dank

Danke für das Rezept! Schnell, einfach, lecker. Die Füllung bestand aus 1 Schicht Äpfeln, die in dünne Kunststoffe geschnitten waren, und einem Glas Preiselbeeren, die mit Zucker eingerieben waren. Um zu verhindern, dass die Füllung fließt, habe ich einen Löffel Grieß hinzugefügt. Und Schönheit!

Katerina, zu deiner Gesundheit!

Tanyusha, was für ein interessanter Kuchen. Sag mir, Liebes, als die Füllung auf die untere Krümelschicht aufgetragen wurde, trennen sich diese Krümel nicht? War es schwierig, die Füllung aufzutragen?

[Vika]

VikaDie Kondensmilch war dick, es war schwierig damit, die Krümel krochen weg, als ich versuchte, die Kondensmilch zu verteilen. Das Beste war, es war nicht klar, welcher der Pfirsiche))

[Tanyusha]

Tanyusha, aber was ist, wenn Sie überhaupt keinen Zucker in die Sandkrümel geben?

Kann nicht so sein?

Oder wird neben dem Hinzufügen von Süße Zucker in Krümeln für etwas anderes benötigt?

Ich mache mir Sorgen, dass süßes Shortbread + süße Marmelade = Ich werde geschlagen werden meins wird mich nicht verstehen ...

[Inna]

InnaKann ich einsteigen? Ich reduziere den Zucker um 20 Prozent und verwende nur geriebene Äpfel ohne Zucker oder gefrorene Beeren (auch ohne Zucker und Stärke). Fruchtsaft tränkt den Boden und hinterlässt einen weichen Boden und eine krümelige Oberseite. Und selbst wenn wenig Zeit bleibt, setze ich eine fünfminütige Apfelzubereitung ein (es gibt 100-150 Gramm Zucker pro kg).
Tanya, vergib mir, dass ich dein Rezept ergänzt habe

[Natascha]

kann ich einsteigen

Müssen, Natascha Ich bin immer dafür Einmischung Einmischung, wenn geschäftlich ...

Herzlichen Dank ...