Ungarischer Käsekuchen

[Mix Nr. 1:]

Ungarischer Käsekuchen

Kategorie: Bäckereiprodukte

Küche: ungarisch

Zutaten
Mix Nr. 1:
Hüttenkäse	500 g
Eier	2 Stk
Zucker	1 Tasse (250 ml) = 200 g
Vanillezucker	10-15 gr
Mix Nr. 2:
Mehl	1,5 Tassen = 210 gr
abtropfen lassen. Öl	100 g
Backpulver	10 g
Füllen:
Sauerrahm	4 EL. l.
sah. Pulver	2 EL. l.
Kondensmilch	1/2 Dosen

Kochmethode

• Dies ist natürlich kein Käsekuchen im russischen Sinne und kein Kuchen und kein Kuchen, sondern ein zarter Keks, der in etwas sehr Leckerem eingeweicht ist ... Zumindest war dies der Geschmack von warmem Gebäck. Am nächsten Tag sagen sie, dass der Geschmack einem Sandkuchen nahe kommen wird ...
• Für die Mischung Nr. 2 hacken (ich rieb zuerst mit einer Gabel, dann mit den Fingerspitzen), weiche Butter mit Mehl, gemischt mit Backpulver, zu einem Zustand feiner Krümel.
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• Für die Mischung Nr. 1 Eier mit Zucker und Vanillezucker schlagen. Fügen Sie Hüttenkäse hinzu und schlagen Sie weiter:
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• Ich hatte rustikalen Hüttenkäse in Stücken, also rieb ich ihn durch ein Sieb.
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• Gießen Sie eine dünne Schicht der Mischung Nr. 2 (2 mm) auf den Boden der geölten Form:
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• Geben Sie 3-4 Esslöffel der Mischung Nr. 1 darauf und richten Sie sie aus:
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• Es ist besser, dies mit zwei Paddeln oder Schabern zu tun. Dies war der schwierigste Teil des Prozesses für mich. Ich erinnerte mich bereits an den kürzlich gesehenen Film "Julie und Julia" und beklagte mich, dass ich keine großartige Köchin bin ... aber mit der vierten Schicht wurde es einfacher ... es ist schade, dass die Füllung vorbei ist
• Legen Sie also den ganzen Käsekuchen in Schichten nach oben aus. Die letzte Schicht ist Mischung Nr. 2. Machen Sie die Schichten so dünn wie möglich.
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• Stellen Sie die Schüssel auf den Boden eines mittelbeheizten Ofens: ca. 160-170 Grad. Am Ende des Backens kann die Hitze auf 180-190 erhöht werden. (Ich hatte einen antidiluvianischen Gasofen mit drei Abteilungen. Ich stellte ihn auf 2. Ich glaube, die Temperatur war ungefähr 180 Grad. Ich habe den Käsekuchen 50 Minuten lang gebacken).
• Nach und nach etwa eine Stunde backen. Bereitschaft zur Überprüfung mit einem Streichholz.
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• Nehmen Sie den heißen Käsekuchen aus dem Ofen und gießen Sie ihn sofort mit einer Mischung aus Sauerrahm, Zucker und Kondensmilch ein.
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• Leicht abkühlen lassen und aus der Form lösen.
• Sehr lecker sowohl warm als auch am nächsten Tag.
• Sie erhalten dünne Schichten von flauschigem Teig und weißer Füllung.
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• Hier ist so ein toller Käsekuchen von den Ungarn !!!
• PS Die Mitte des Käsekuchens nach dem Abkühlen des Opals, aber beim Quarkbacken ist dies normal
• PP PS Ich habe vergessen, das in einer geteilten Form mit einem Durchmesser von 24 cm gebackene hinzuzufügen, und der Käsekuchen erwies sich als niedrig ca. 5-7 cm

Hinweis

Eine Quelle: 🔗

[Gasha]

Gasha,
Ganechka, was für ein köstlicher Genuss werde ich auf jeden Fall am Wochenende machen

Tu es, Lenok! Ich bin sicher, sie wird es mögen!

Ganya, wie schön !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
(Ich jammere leise, also möchte ich wenigstens lecken ...)

[Gasha,]

Gasha, Quark, und selbst in dieser Aufführung ist es nur ein Märchen !!! 🔗

Oh, Vic, dein Smiley ist wie mein Käsekuchen zu essen !!!

Arochka, lecken, Kätzchen, lope wird passen!

Ups, Vic, dein Smiley ist wie mein Käsekuchen zu essen !!!

Und dann! Besser kein Emoticon für Ihren fabelhaften Käsekuchen finden! 🔗

Vikus, ich denke, du kannst versuchen, es in Brand zu backen ...

Galyun, und der Hüttenkäse ist stark zu spüren?

Keine Feige ist zu spüren ... Ich sage, sie wird vom Körper wahrgenommen, wie ein saftiger Keks ...

Vikus, ich denke, du kannst versuchen, es in Brand zu backen ...

Wir müssen denken, Liebes! 🔗 Eigentlich ist das eine Provokation!

Wir müssen denken, Liebes! 🔗 Eigentlich ist das eine Provokation!

Ja Ja! Es ist eine Herausforderung!
Antworte mir, Vika!

Tady ist was du brauchst, sonst will mein Arsch ... mit Hüttenkäse nichts

Ja Ja! Es ist eine Herausforderung!
Antworte mir, Vika!

Ein weiterer Provokateur! Entweder ein Gewürz aus Übersee oder ein fabelhafter Käsekuchen ...

Wir müssen denken, Liebes! 🔗 Eigentlich ist das eine Provokation!

Sogar einige!!!

Vikus, du brauchst definitiv Bänder aus Backpapier oder Antihaft-Stoff unter dem Arsch, aber was ist mit dem Oberteil zu beachten ... Obwohl die oberen Krümel in Brand's feuchter Umgebung vielleicht weicher werden und backen, wie ein Keks ... wer weiß ...

Sogar einige!!!

Vikus, du brauchst definitiv Bänder aus Backpapier oder Antihaft-Stoff unter dem Arsch, aber was ist mit dem Oberteil zu beachten ... Obwohl die oberen Krümel in Brand's feuchter Umgebung vielleicht weicher werden und backen, wie ein Keks ... wer weiß ...

Oder vielleicht die Oberseite mit Kokosflocken bedecken?
Oh! Ich habe gestern viel Hüttenkäse gekauft ...

Jetzt wird es wie bei "Parisern" sein - wenn alle nachts zum Herd eilen und mit Fotos prahlen -, werden wir uns am Speichel verschlucken

Jetzt wird es wie bei "Parisern" sein - wenn alle nachts zum Herd eilen und mit Fotos prahlen -, werden wir uns am Speichel verschlucken

No-eee. Ich gehe schlafen, ich gehe zur Arbeit.

Aber ich werde jetzt nicht schlafen
Und Kondensmilch und Sauerrahm zu Hause no-o-o-o-oo-oo-oo-oo-oo

Aber ich werde jetzt nicht schlafen
Und Kondensmilch und Sauerrahm zu Hause no-o-o-o-oo-oo-oo-oo-oo

Und ich habe alles! aber du brauchst bainki. Okay, ich habe einen Tiroler Kuchen auf meinem Tisch, mit Himbeeren, Kirschen und Schwarz. Johannisbeere, HIER! VOM Schnellkochtopf Marke.

Oder vielleicht die Oberseite mit Kokosflocken bedecken?

Uh-huh ... ich dachte an Kokosnuss ... du kannst es versuchen!

Oh! Ich habe gestern viel Hüttenkäse gekauft ...

gyyyy ...

Aber ich werde jetzt nicht schlafen
Und Kondensmilch und Sauerrahm zu Hause no-o-o-o-oo-oo-oo-oo-oo

Qual, Qual !!! Und es gibt auch Convenience-Stores ...

Qual, Qual !!! Und es gibt auch Convenience-Stores ...

kein Mitleid, kein Gewissen

kein Mitleid, kein Gewissen

Yeah Nein !!!

Morgen bei der Arbeit werde ich darüber nachdenken, aber wie komme ich dazu, darüber nachzudenken ... 🔗

Na dann warte ...

Schönheit!

Ich habe 6 Jahre in Ungarn gelebt, aber diesen Käsekuchen habe ich nicht probiert.
ES IST NOTWENDIG, DEEEELLLLLLAAAAAAAATTT!

[EIN BISSCHEN]

Gal, ich habe etwas EIN BISSCHEN Es gibt etwas Ähnliches wie Ihr Märchen.
https://mcooker-dem.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144395.0

[ElenaMart]

ElenaMartLen, bist du schon in der Küche?

VS NIKAJa, es scheint ...

[Gasha]

Gasha Noch nicht in der Küche, aber reißen Sie sich wenigstens auseinander - klug und schön und Rezept Gashi undVS NIKA

Ich sage, es wird vom Körper als saftiger Keks wahrgenommen ...

Oh, Gan, mein Körper braucht auch einen saftigen Keks. Sie leidet nur ohne ihn ... Lesezeichen! Ich kann mir einfach nicht vorstellen, wie ich die Ebenen nivellieren werde. Ich fürchte, alles wird sich mischen

[Gasha]

Gasha Käsekuchen-Sterblichkeit, ich habe es gerade in einem Multikocher gemacht, die oberste Schicht des Streusels hat sich als wunderbar gebacken herausgestellt: Nyam: Nur ich hatte keine Füllung im Rezept, also muss ich es mit einer Füllung wiederholen

[Gasha]

Oh, Gan, mein Körper braucht auch einen saftigen Keks. Sie leidet nur ohne ihn ... Lesezeichen! Ich kann mir einfach nicht vorstellen, wie ich die Ebenen nivellieren werde. Ich fürchte, alles wird sich mischen

nichts, nichts ... Ich habe nicht gemischt, und du wirst nicht mischen ...

Gasha Die oberste Schicht Streusel wurde einfach herrlich gebacken: Nyam: Nur ich hatte das Rezept nicht ausgefüllt, also muss ich es mit Füllung wiederholen

Was für ein Multicooker? Ich fürchte, Brand backt nicht ... Es ist zu feucht ...

In Panasonic beim Backen 60 Minuten + 40 Minuten gebacken. Schade, dass ich damals kein Foto gemacht habe: girl_red: habe nur den Cartoon gemeistert

Gan, am Morgen vor der Arbeit die Aktion "Es gibt kein Zurück!"
Geriebenes Mehl und Butter im Kühlschrank aufbewahren. Ich habe den Rest gemessen. Ich werde am Abend backen!
Ich mache eine halbe Portion, damit ich mich nicht über die verzehrte Menge aufrege, wenn das Programm "Ich werde dem Feind keine Krume überlassen" plötzlich eingeschaltet wird
Bitte geben Sie die beste verfügbare Formgröße an:
Quadrat aus feuerfestem Glas 17x17 Typ abgerundet aber ohne Deckel,
oder portionierte Kokottenhersteller zum Backen aus Keramik vom Typ 8x8
Ich habe es für den vorübergehenden Gebrauch abnehmbar gemacht und es ist für eine halbe Portion groß.
Ich selbst kümmere mich wegen der Schwierigkeit, den Glaskäsekuchen auszulegen, um die Portionierten, aber ich nahm den Portionierten und aß ihn.
Ich interessiere mich auch für die Zeit, wahrscheinlich werden 40 Minuten ausreichen ...

[Galyun,]

Galyun, und sc. Hast du Schichten bekommen?

aber mit der vierten Schicht wurde es einfacher ... es ist schade, dass die Füllung vorbei ist ...

[Slastena]

Slastena, Vielen Dank

ArochkaIch würde einen großen nehmen, weil es bei kleinen mit meinen Schabern unpraktisch wäre, die Füllung zu verschmieren ...Sie können sowohl einen großen als auch einen kleinen Käsekuchen backen, aber denken Sie daran, was Sie verteilen werden. Die kleinen können in einer halben Stunde fertig sein. Schauen Sie einfach ... Legen Sie gekreuzte breite Bänder Backpapier unter die Käsekuchen, es ist bequem zu bekommen

Vikusjeweils vier Schichten Füllung - fünf Schichten Krümel

P. S. Tag zwei ... Mein Mann und ich aßen einen halben Käsekuchen für ein Paar ... In der Tat schmeckte etwas wie ein Shortbread-Kuchen

Aber aus den Kleinen kommt man nie heraus
Ich nehme zum Beispiel in einer halben Stunde meine winzigen Formen aus dem Ofen, fülle die Sauce aus, nehme schnell einen Löffel und bewege die Form näher an mich heran

Aber aus den Kleinen kommt man nie heraus
Ich nehme zum Beispiel in einer halben Stunde meine winzigen Formen aus dem Ofen, fülle die Sauce aus, nehme schnell einen Löffel und bewege die Form näher an mich heran

"Und das ist eine Idee!" - sagten die Kinder von Tante Mascha !!! (G. Oster)

"Und das ist eine Idee!" - sagten die Kinder von Tante Mascha !!! (G. Oster)

Nun, warte abends ...

Bereits gebacken. Aufgeteilt in drei Gläser Krümel und zwei EL. Quarkmischung (400 g Quark). CB hat gerade die Verbindung getrennt. Ich werde ungefähr 20 Minuten warten und es öffnen.

Quark wurde direkt aus dem Glas gegossen.

Lila Quark direkt aus dem Glas

Leela ?!
Mir wurde klar, dass ich es mit Löffeln verteilen musste. Warum ist es so flüssig geworden?

Leela ?!
Mir wurde klar, dass ich es mit Löffeln verteilen musste. Warum ist es so flüssig geworden?

Anscheinend sind Hüttenkäse und Eier unterschiedlich.
Ich habe auch eine Tüte Kokosnuss zu den Krümeln gegeben, 60 g.

Mädchen, ich habe sowohl Hüttenkäse als auch Sauerrahm - dörfliche - sehr cool !!!

Eier Identität - Dorf ...

Mädchen, ich habe sowohl Hüttenkäse als auch Sauerrahm - dörfliche - sehr cool !!!

Eier Identität - Dorf ...

Bei dir ist alles cool! auf ländliche Weise!

Vika, was hast du dort gemacht?
Kann es nicht erwarten, zu!!!
Ich werde auch bald backen. Plötzlich muss was angepasst werden
Bei mir ist nicht alles cool (keine Eier oder Hüttenkäse)

Vika, was hast du dort gemacht?
Kann es nicht erwarten, zu!!!
Ich werde bald auch backen. Plötzlich muss was angepasst werden
Bei mir ist nicht alles cool (keine Eier oder Hüttenkäse)

Ich habe nachgesehen, ich werde jetzt schreiben.
Ich habe über die Demontage mit Redmond gelesen und geschrieben.

Und wo kann man etwas lesen?

Und wo kann man etwas lesen?

Das ist nicht jedermanns Sache, Gasha, du gehst dorthin, nizzzaaaaa
Du hast kein Redmond