Meerrettichsuppe (Meerrettich suppe)

Meerrettichsuppe (Meerrettich suppe)

Kategorie: Erste Mahlzeit

Küche: Deutsche

Zutaten
Frischer Meerrettich, gerieben	4 EL
Kartoffeln	4 Dinge
Zwiebel	2 Stk
Sahne	100 ml
Bouillon	100 ml
Salz Pfeffer
Grüns, Cracker	dienen

Kochmethode

• Ungewöhnliche deutsche Suppe für Meerrettichliebhaber. Meerrettich kann durch fertige ersetzt werden. Die Zwiebel anbraten, gehackte rohe Kartoffeln dazugeben und 5 Minuten mit etwas Salz kochen, mit Wasser füllen und kochen, bis die Kartoffeln fertig sind, die Brühe hinzufügen und die Masse pürieren. Den geriebenen Meerrettich dazugeben und 5 Minuten kochen lassen, Sahne dazugeben, kochen lassen und vom Herd nehmen. Zum Schluss mit Salz, Pfeffer und Ihrer Lieblingssoße würzen. Mit Croutons servieren. Passen Sie die Wassermenge an Ihren Geschmack an, wenn sie püriert wird. Ich habe 1,5 Liter Suppe gemacht.

Das Gericht ist für ausgelegt

1,5 l

Zeit für die Vorbereitung:

30 Minuten

Kochprogramm:

Teller

[NataliARH]

NataliARH, hier ist eine tolle Suppe! Vor dem Kochen leicht gebratene Kartoffeln schmecken in der Suppe hervorragend! Meerrettich für Pikantheit und Creme erweicht und gleicht alles aus! Es ist unbedingt zu wiederholen!

Was für eine scharfe Wahrnehmung des Rezepts! Irina, danke !!!