Cupcake mit roter Johannisbeere (Cupcake mit roten Johannisbeeren)

Cupcake mit roter Johannisbeere (Cupcake mit roten Johannisbeeren)

Kategorie: Bäckereiprodukte

Küche: Deutsche

Zutaten
Butter	100 g
Zucker	100 g
Eier	3 Stk
Mehl	240 g
Sauerrahm	100 ml
Johannisbeere	200 g
Backpulver	1 Teelöffel
Salz-	Prise
Zitronenschale	1 Teelöffel
Rosmarin zur Dekoration
Zuckerfondant
Puderzucker

Kochmethode

• In der deutschen Küche gibt es viele Rezepte mit roten Johannisbeeren.
• Der Cupcake mit roten Johannisbeeren erwies sich als sehr leicht, saftig,
• mit angenehmer Säure - ausgewogener süß-saurer Geschmack.
• Eier mit Zucker schlagen, in einer Küchenmaschine schaumig rühren. Die Butter schmelzen und mit Zucker zu den Eiern geben. Gut mischen. Mehl mit Backpulver und Salz mischen. In die Masse sieben. Rühren Sie bis glatt. Wenn die Johannisbeeren gefroren sind, mischen Sie sie mit 1 Esslöffel Mehl und fügen Sie dem Teig hinzu. Vorsichtig mischen. Gießen Sie den Teig in eine gefettete und bemehlte Schüssel.
• Den Kuchen 1 Stunde bei 170 ° C backen. Bereitschaft, nach einem trockenen Streichholz zu suchen. Den vorbereiteten Kuchen aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten stehen lassen. Dann auf einen Rost legen und vollständig abkühlen lassen.
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• Zuckerfondant mit Johannisbeerpüree mischen und über Cupcake gießen. Mit Beeren und Rosmarin dekorieren. Mit Puderzucker bestreuen.
• Guten Appetit.
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Ellochka und ich waren schon besorgt, wo bist du verschwunden? Alles ist noch sehr schön, aber aufgepasst - in einigen Rezepten haben Sie die Wettbewerbsbedingung vergessen: Der Name muss etwas Deutsches enthalten.

Ein schöner Cupcake muss probiert werden. Wahrscheinlich nicht sehr groß?

Es ist wahrscheinlich nicht sehr groß geworden

Vielen Dank. Form D 24 cm und Höhe 8 cm

Menschen!!!!!!!!!!!!!!!! Und wo ist die saure Sahne ???

[Markilena]

Markilena,

Fügen Sie saure Sahne zum Teig zwischen Eiern und geschmolzener Butter hinzu. Ich habe schon zweimal gebacken, alles hat geklappt. Und zum ersten Mal fragte ich mich, wo ich saure Sahne hinzufügen sollte.

nar-din,
Ella, danke für das Rezept! Leckerer Cupcake.

[Katya1234]

Katya1234Ich wartete, wartete, ich entschied, dass saure Sahne - zu Wasser, dass es für Zuckerfondant benötigt wird)))). Aber als ich die Johannisbeeren hineingesteckt habe, habe ich festgestellt, dass ich den Teig definitiv nicht "einschenken" kann, und nach den Johannisbeeren habe ich saure Sahne hineingelegt ... Ich habe es sehr vorsichtig gerührt, obwohl es natürlich nicht sehr gleichmäßig geklappt hat - mit Johannisbeeren))))). Mal sehen was passiert! Aber danke! nächstes Mal werde ich es wissen!