Magere Gurke mit Pilzbrühe (Marke 37502)

Magere Gurke mit Pilzbrühe (Marke 37502)

Kategorie: Erste Mahlzeit

Küche: Russisch

Zutaten
Getrocknete Pilze	Hand voll
Zwiebeln	1 PC
Karotte	1 PC
Kartoffeln	2 - 3 Stück
Perlgerste	1 m / st
Salzgurken	2 Stk
Gurkengurke	300 ml
Mageres Öl	3 - 4 EL. l.
Frische Kräuter (Petersilie, Dill)	Geschmack
Salz	Geschmack

Kochmethode

• Getrocknete Pilze über Nacht einweichen. Beim "Backen" -Programm braten wir (Zwiebel + Karotte), wenn die Zwiebel transparent wird und die Karotten das Öl in einer angenehmen "Karotten" -Farbe färben, fügen Sie die Pilze hinzu und braten weiter. Wenn die Zwiebel gebraten ist, gießen Sie den Pilzaufguss ein, geben Sie die Gerste und die Kartoffeln hinein, hacken Sie sie nach Belieben, geben Sie kochendes Wasser auf "fast das volle Volumen" und stellen Sie den "Suppen" -Modus für 2 Stunden ein. Eine halbe Stunde vor dem Kochen gehacktes Gemüse, gehackte Gurken und Gurke hinzufügen. Wenn das Programm beendet ist, können Sie es auf "Heizen" lassen, um ein oder zwei Stunden zu köcheln. Guten Appetit in der Post!

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