Quark-Beeren-Souffle "Vkusnyashka für eine schlanke Frau" (kalorienarm)

Quark-Beeren-Souffle "Vkusnyashka für eine schlanke Frau" (kalorienarm)
Kategorie: Süßwaren
Zutaten
Hüttenkäse 1,8% 180 gr.
Fettfreier Joghurt 120 gr.
Beeren (Himbeeren oder Johannisbeeren) 100 gr.
Dr. Otker Gelatine 5 gr.
Beerenmarmelade 2 EL. l.
Wasser 50 ml.
Kochmethode

Gelatine mit Wasser mischen, bis zur Schwellung stehen lassen (5-10 Minuten). Hüttenkäse mit Joghurt mischen, mit einem leichten Stabmixer schlagen. Gelatine 50 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen. bei 340W. In die Quarkmischung gießen und mit einem Mixer glatt rühren. Marmelade hinzufügen, mit einem Löffel umrühren. Gießen Sie die Beeren in einen 0,5-Liter-Plastikbehälter. Gießen Sie die Quarkmischung über die Beeren und kühlen Sie sie mindestens 4 Stunden lang.

Das Gericht ist für 2 Portionen ausgelegt
Garzeit: 10 min.
Hinweis
Das Rezept ist allen Diätetikern mit Naschkatzen gewidmet! Es enthält nicht mehr Kalorien als Quark und schmeckt wie ein vollwertiger Souffle-Kuchen oder Gebäck. Ein weiteres wichtiges Plus ist, dass die Vorbereitung nicht länger als 10 Minuten dauert! Ich koche es die ganze Zeit. Das Rezept kann viele Variationen enthalten: Verwenden Sie Beeren oder Früchte (außer Kiwi) und Marmelade. Aber nach mehreren Experimenten mochte ich dieses Dessert am meisten in zwei Variationen: schwarze Johannisbeere + schwarze Johannisbeermarmelade, Himbeere + Himbeermarmelade. Und anstelle von Marmelade können Sie Zucker, Honig und Zuckerersatz verwenden, wenn Sie eine strenge Diät einhalten. Vanillin, Zimt hinzufügen - Geschmackssache. Ich benutze gefrorene Beeren, taue sie vor dem Kochen auf. Dieses Dessert schadet nicht, ein Vorteil sind Beeren und viel Milcheiweiß.
Möchten Sie Ihren Gästen gefallen? Dieses Rezept kann leicht in einen Auflaufkuchen verwandelt werden. Dazu kochen Sie es in einer gespaltenen Form, die mit Pergament bedeckt ist. Machen Sie eine Kruste aus gemischten Keksen, die mit Butter gemischt sind (mit einer Rate von 200 Gramm Keksen pro 100 Gramm geschmolzener Butter). Stampfen und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen. Gießen Sie dann die Quarkmasse ein und stellen Sie sie wieder in den Kühlschrank, bis sie sich verfestigt. Sie können auch Gelee für die Schönheit einschenken - eine Frage Ihres Geschmacks und Ihrer Fantasie! Alles was bleibt ist, die Form zu entfernen und Sie haben einen wunderbaren fettarmen Kuchen bereit!

Oh ... wie sehr ich diese Verbrechen liebe ... Danke für das Rezept !!! Ich habe gestern gerade Milch geronnen, irgendwo muss ich meinen "halben Hüttenkäse" verarbeiten.

Nun, das ist überhaupt keine Empörung, sondern Harmlosigkeit. und man kann viel davon essen und unbeschadet der Figur