Nohathurak (drei Optionen)

Gut gemacht! Wie lange hast du es angezogen?

Nahathurak wollte

Ich werde das gleiche morgen tun. Sisteraaa!

Ich ziehe es für die Nacht an, ich schaue morgen früh, vielleicht gehe ich zur Arbeit, ich lasse es, bis ich komme. Ich lasse Bienen für 1,5 Tage

Len, was soll es sein? weicher als Erbsen? sonst bin ich wie harte Erbsen

Nuuuu ... es sollte endlich leicht zu kauen sein, ich würde sagen, dass es mit deiner Zunge gegen den Gaumen gedrückt werden kann. Aber im Aussehen - ganz.

dann werde ich noch kochen und nicht verdauen?

Natus, es tut mir leid, mein Internet war furchtbar fehlerhaft, ich konnte einfach nicht antworten!
Aber jetzt ist es wahrscheinlich zu spät ...

Ich, können Sie sich vorstellen, dass es etwas übertrocknet ist, ich musste es erneut einschenken, in der Struktur ist es für mich wie eine Bohne, trotzdem kann ich es mit einem anderen Hersteller versuchen

Ich meine, übergetrocknet? In Öl oder was?

schlief ein und er trocknete langsam aus, aber ich tat es, wir schärften ihn mit meiner Schwiegertochter mit einem Kaninchen

Und das nächste Mal kochst du es überhaupt nicht. Nach 4 Stunden Einweichen kocht es normal auf dem Herd. Eine Stunde ist das Maximum. Im Allgemeinen weiß ich, dass mir aufgefallen ist, dass nichts beim Kochen zumindest ein wenig kochen sollte. Wenn die Temperatur unter 100 ° C liegt, wird es für die Hölle gekocht. Wir haben im Sommer in der Datscha mit Manka wie ein Stein gekocht - ungefähr sechs Stunden - bis ich ihn in einen Kessel mit Shurpa warf, wo er wie erwartet zu kochen begann.

Wie wäre es mit einem Schnellkochtopf?

Natus, ich habe keine Ahnung. Ich koche nur auf dem Herd. Na ja, wahrscheinlich auf "Bohnen", wenn es so ein Programm gibt ...
Einige der Mädchen haben bereits darüber geschrieben, wie man in einem Schnellkochtopf kocht, aber es ist einfacher, zwischen so vielen Seiten zu suchen.

Mädchen, ich habe eine Frage an dich. Ich hoffe, ich spreche die richtige Adresse an.
Ich fand eine Limousine in meinen Behältern (Schwarzkümmelsamen).
Und was ist er für mich - ich kann mich einfach nicht erinnern.
Schnüffelte, kaute - keine Assoziationen.
Verwendet jemand dies in Ihrem Dorf?

Ol, das ist Nigella, Chtola? Solche schwarzen "dreieckigen" Samen, richtig?

Und Gott weiß, welche Form sie haben. Etwas Kleines, viel weniger Dill, aber mehr Mohn

[Olga VB]

Olga VB, sie streuen usbekische Fladen!

Und FSE?
Es scheint, dass ich sie nie gebacken habe ... Warum habe ich dann dieses Ding?

[Olga VB]

Olga VBIch füge dem Brot für Picntalität hinzu! Das sind sehr gesunde Samen, einfach super! vor allem das Öl von ihnen.

Sie bestreuen usbekische Samsa und Fladenbrot mit ihnen. Ofigensko es wird lecker! Besser als Sesam!

Werden sie Roggenbrot gehen? Ich backe nicht oft Brötchen.
Oder ist es besser mit Weiß?

Oh, Ol, ich weiß es nicht einmal. Aber ich denke nicht, dass es schlecht sein wird. Ich würde hinzufügen, wenn ich eine Liebe hätte.
Ich muss kaufen, ich vergesse es immer und ich erinnere mich nur, wenn ich Samsa backe.

Okay, ich werde es mit einem Focaccia-Faden versuchen.
Danke Mädels für die Beratung

Ja, Wohlbefinden, gastfreundlich!

Flachs, und dieses Mal fügte ich eingelegten Zwiebeln zu fertigem Nohatu hinzu, ich mochte im Allgemeinen den Geschmack - dumm!

Nun, Pralna, dies ist der authentischste Nohatkhurak für Cha!
Und ich wechsle ab, dann mache ich das, dann das. Neulich kamen Gäste aus Taschkent zu uns, wie man sagt: "Oh, wie lange habe ich nichts gegessen! Ich habe dich vermisst!" Und das ist sogar in Anbetracht dessen, dass er in den letzten Jahren praktisch nicht aus Samarkand herausgekommen ist, sondern dort gearbeitet hat!
Ich gru: "Natürlich, wo sonst können die Usbeken nokhatu essen, wenn nicht in Moskau!"

und aus irgendeinem Grund dachte ich die ganze Zeit, dass etwas fehlte

Ja, es fehlte dir nur an Säure und Würze. Es ist mit heißem rotem Pfeffer bestreut.

mit Pfeffer bestreut ...Jetzt weiß ich, dass es so lecker ist

Aha!

Lenulya, nimm den Bericht! Rada-dms gab dieses Wunder durch Masha ShuMasha - Kichererbsen - an mich weiter und riet mir, es nach Ihrem Rezept (drittes) mit gebratenen Zwiebeln zu kochen. So haben Sie Mädchen dieses Gericht für mich geöffnet! Ich bin überhaupt kein Experte für orientalische Küche und entdecke sie mit Ihrer Hilfe. Ich habe bereits Funcheza nach dem Rezept Chuchundrus (ebenfalls von Olya gegeben) und jetzt Kichererbsen zubereitet. Meinem Mann hat es besonders gut gefallen, da er das Gericht in vollem Maße für den hellen Geschmack von Gewürzen zu schätzen wusste - meine Pharyngitis erlaubt es mir nicht. Danke Lenochka für das Rezept! Mashulya für die Lieferung und Olga für solch ein wunderbares Geschenk!

Nun, laaana, sei es, ich vergebe dir Mankinos Verführung ... mit Schmalz und Pfannkuchen.
Irishkin, ich bin sehr froh, dass dir diese Erbsen gefallen haben! Vielen Dank, dass Sie Ihre Eindrücke teilen! Mir ist es sehr angenehm!
Ich würde sogar sagen - verdammt nett!

Ich vergebe dir Mankino Verführung

Nun, Ruhm ... aber glauben Sie mir - wir haben uns geschützt!

Aaaaaaaaaaaaaaaaaaa!

Irishkin, ich bin sehr froh, dass dir diese Erbsen gefallen haben!

Ich habe wirklich nicht erwartet, dass es so lecker ist. Es kann wirklich wie Samen geknackt werden! Ich rieb es ehrlich gesagt vom Teller, ohne etwas zu kauen! Vielleicht sehe ich ihn jetzt schief in Hypers an.

Vielleicht sehe ich ihn jetzt schief in Hypers an.

Oh, Irk, und wie lecker er mit Fleisch ist, ähm ... A-BAL-CHILD !!!

Oh, Irk, und wie lecker er mit Fleisch ist, ähm ... A-BAL-CHILD !!!

Kein Zweifel! Jetzt habe ich große Pläne dafür (: Geheimnis: Die Hälfte des Pakets ist noch übrig)! Vielleicht stammt er aus einer Erbsenfamilie, aber sein Geschmack ist edler oder so. Ich habe es geschafft (sooo probiert) - weiches Püree in einer harten Packung! SUPER! Ich erinnerte mich und sabberte!

Oh, ich werde neulich Kichererbsen kaufen und ein Rezept mit Fleisch veröffentlichen (wenn es natürlich kein solches Rezept auf der Website gibt)

Oh, ich werde neulich Kichererbsen kaufen und ein Rezept mit Fleisch auslegen

Mach es bitte! Und noch eine Anfrage - bitte teilen Sie uns genauer mit, welche Gewürze Sie verwenden. Ich würde gerne die östliche Version ausprobieren. Vielen Dank!

Ja, und für mich für Werbung Nohaturak ...

Mach es bitte! Und noch eine Anfrage - bitte teilen Sie uns genauer mit, welche Gewürze Sie verwenden. Ich würde gerne die östliche Version ausprobieren. Vielen Dank!

Irisch, wir haben ein sehr beliebtes Gewürz für Fleisch, das ist Zira. Taschkent-Mädchen werden dich nicht auf dem Basar liegen lassen, wenn du Gewürze kaufst, alles ist auf der Theke, aber über den Kreuzkümmel werden sie definitiv sagen "es gibt ein gutes Gewürz für dich, Sestrakhon", und sie werden es unter der Theke hervorziehen

Oh, ich werde neulich Kichererbsen kaufen und ein Rezept mit Fleisch veröffentlichen (wenn es natürlich kein solches Rezept auf der Website gibt)

Komm schon, lösch es so schnell wie möglich, bevor Tumanchik und ich Kartoffelpuffer daraus machen!

Oh, Mädchen, wir bei HP haben, wie sich herausstellt, viele Rezepte für Kichererbsen mit Fleisch. Aber das, was ich machen wollte, heißt hier "Gusht-Nuss". Geben Sie eine Suchmaschine ein, Ildar gekocht. Aber erst jetzt würde ich die Kichererbsen nicht einweichen, wie er (mit Soda und Salz), brrr ...

Flachs, warum tränken sie sich mit Soda?
In Bezug auf Salz habe ich gehört, dass es Bohnen und Erbsen im Gegenteil hart macht. Ist das eine Art Aberglaube oder ist es wirklich so? Und ich weiß nichts über Soda und Hülsenfrüchte.

Nuuuu ... es wird angenommen, dass das Einweichen mit Backpulver den Prozess beschleunigt - die Kichererbsen scheinen schneller zu erweichen. Aber egal wie sie die Kichererbsen vor dem Kochen waschen, ich fühle immer noch einen unangenehmen Soda-Nachgeschmack. Deshalb benutze ich es nie. Und auf Kosten von Salz haben Sie Recht, Sie können es beim Kochen nicht zu Hülsenfrüchten hinzufügen, sondern nur am Ende. Nun, was willst du, der Mann hat Zhezh gekocht! Was versteht er ?!

Ich wollte deine Erbsen nicht ... jetzt ist Soda nicht mehr relevant, da fast alle Multikocher-Schnellkochtöpfe

Wir müssen versuchen, Erbsen (es ist schade - es ist schade - teuer, Infektion) in Soda und sauberem Wasser zu tränken und zu vergleichen

Ich wollte deine Erbsen ...Jetzt ist Soda nicht mehr relevant, da fast alle Multikocher-Schnellkochtöpfe

Aha, Irk, probier es aus, eine köstliche Sache!

Wir müssen versuchen, Erbsen (es ist schade - es ist schade - teuer, Infektion) in Soda und sauberem Wasser zu tränken und zu vergleichen

Warum, Tan? Wenn die Kichererbse Mistral ist, dauert das Einweichen nur 4 Stunden und das Kochen 60 Minuten. Das Soda wird also nicht benötigt.

Ich bin nur Neugierig.
Ich tränke Kichererbsen nicht lange. Ich habe versucht, es nachts zu setzen - der Effekt ist der gleiche wie für 4 Stunden.