Heißgeräucherte Hähnchenkeulen (Marke 6060)

[Verbrauchsmaterialien:]

Heißgeräucherte Hähnchenkeulen (Marke 6060)

Kategorie: Fleischgerichte

Zutaten
Hähnchenkeulen	4 Dinge.
Würzige Kräuter zum Grillen	Geschmack
Wasser	1,5 EL.
Adjika	2 EL. l.
Grüne (Zwiebel, Dill, Petersilie)	1 Bündel
Salz	Geschmack
Verbrauchsmaterialien:
Erlenchips	1 Esslöffel. l.

Kochmethode

• Hähnchenkeulen (4 Stück) In Wasser mit Adjika, Salz, Gewürzen und Kräutern mariniert für 3 Stunden... Nach dem Schienbein tupfte ich mit einer Serviette, die mit würzigen Kräutern bestreut war.
• Ich habe Wasser in die Schüssel gegossen, um den Boden zu bedecken (da das untere Heizelement funktioniert, ist der Boden der Schüssel vollständig mit Wasser bedeckt, um die Schüssel nicht stellenweise zu überhitzen - es steht nur im Rezeptbuch, 80-100 ml zu gießen, aber auf diese Weise schließt sich der Boden der Schüssel aufgrund von nicht gleichmäßig eine leichte Durchbiegung des Bodens).
• Ich setze den Chipbecher auf das Heizelement und befestige ihn so, dass er sich nicht dreht. Ich habe Holzhackschnitzel in eine Tasse gegossen (obwohl ich sofort reservieren werde, bin ich mit den Hackschnitzeln zu weit gegangen - braucht alles 1. l. - Die Chips waren Erle).
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• Ich habe den Grill installiert. Ich legte ihr zwei Schienbeine auf
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• Installierte einen zweiten Grill oben
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• Legen Sie zwei weitere Schienbeine auf sie
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• Ich schloss den Deckel und drehte ihn gegen den Uhrzeigersinn, um ihn zu reparieren. Inbegriffen "Hot Smoking" -Modus für 30 Minuten
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• In 30 Minuten
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Zeit für die Vorbereitung:

3 Stunden + 30 Minuten

Kochprogramm:

Heißes Rauchen

Hinweis

Die Schienbeine sind saftig und zart. Richtig, mit einem übermäßig rauchigen Geruch und Geschmack. Nächstes Mal werde ich die Anzahl der Chips reduzieren (wie ich oben geschrieben habe, benötigen Sie nur 1 EL L. Chips).

Mädchen, sehr schön, wahrscheinlich lecker. Aber wenn ich denke, dass es 30 Minuten lang in einer Räucherkammer kocht, ein geräucherter Geruch für das ganze Haus für den ganzen Tag (oder nur mit kaltem Rauchen?) Und am Ausgang von 4 Hühnertrommelstöcken wird es irgendwie traurig. Wenn es sehr lecker ist, dann ist es eine Schande, dass es sehr wenig für die Familie ist. Für eine oder zwei ältere Menschen wird es wahrscheinlich ausreichen. Manna, vielleicht sind 4 Schienbeine nur zum Testen?

Während Mani weg ist, steige ich hier ein: Sie können bis zu 2 kg rauchen

[Natalia]

NataliaBeim heißen Rauchen riecht es absolut nicht. Nur wenn Sie den Deckel öffnen. Schalten Sie zu diesem Zeitpunkt die Motorhaube ein und waschen Sie das gesamte Zubehör. Und das war's, kein Geruch.
Nein, nein, nein, Sie können mehr als 4 Schienbeine haben. Wir essen einfach nicht viel Fleisch. Und die Mädchen rauchten ein ganzes Huhn Mashunya Ich habe das ganze Huhn geraucht

Mädchen. Danke beruhigt. Hühnchen ist gerade genug für uns, und 2 kg Trommelstöcke sind in Ordnung, und die Luft im Haus ist frisch.

[Natascha]

NataschaTatsächlich strahlt das rauchige Aroma viel Flüssigkeit in der Schüssel und im Silikondichtungsring aus. Nach dem Waschen der Schüssel verschwindet dieses Aroma, aber der Silikonring strahlt es weiterhin aus. Wenn dies für Sie wichtig ist, kann die Dichtung in einem Beutel oder auf dem Balkon entfernt werden.

Ich glaube, ich will immer mehr eine solche Räucherei
Super Schienbein!

Nun ... sie sind etwas übergeraucht und so ist der Raucher super !!!

Ja ich mag es auch! Ich werde ihr den aktuellen Anteil an Rauchen, Suppe und allem anderen überlassen, was schade ist, es sei denn, es ist ein Notfall und es ist DRINGENDE AAAA!

Warum ist es schade? Du hast keine zusätzliche Schüssel, oder? Ich brauche sie als Schnellkochtopf, ich habe keinen Schnellkochtopf

[Manna,]

Manna, wie lecker alles ist!

Und vor allem, wie schnell und BUDGETLY! Ich kaufte Hühnerteile, hackte und hackte Holz in der Nähe des Hauses, 30 Minuten und das Abendessen ist fertig.

Zur Liste der Zutaten hinzufügen Brennholz Chips.

Diese Etappe hat mir am besten gefallen:

gehacktes und gehacktes Holz in der Nähe des Hauses

Brennholz, sagst du? Also das gleiche ... keine Zutat ... Und wie soll man sie als Tada bezeichnen?

Brennholz, sagst du? Also das gleiche ... keine Zutat ... Und wie soll man sie als Tada bezeichnen?

Ich habe ein bisschen gescherzt ... Und dann dachte ich, ich müsste wirklich schreiben, wie "Erlenchips", "Eichenchips + Rosmarin" (ich war so gefüllt) usw. usw.

Ja, ich habe auch darüber nachgedacht, die Strömung wusste nicht, wie man schreibt ... unter den Zutaten irgendwie fehl am Platz Oder wird es gehen?

Korrigiert. Ich nannte die Chips ein Verbrauchsmaterial
Es ist notwendig, Tada und andere Rezepte zu korrigieren

Ich nannte die Chips ein Verbrauchsmaterial

Gestern ist meine Computermaus gestorben, also habe ich meinen Mann gebeten, ein wenig zu schamanen, bis ich eine neue kaufe. Er schwört immer und sagt, dass es nicht repariert wird, dass es ein Verbrauchsmaterial ist.

es wird nicht repariert, es ist ein Verbrauchsmaterial.

Hören Sie, es ist bequem, wie! Also brachte mein Mann ein Hosenhemd mit, um "Nähen, es gab eine Schaufel", und Sie sagten ihm: "Dies wird nicht repariert, dies ist ein Verbrauchsmaterial."

Es ist eine gute Idee, aber ich kann nicht über das Nähen sprechen - sie gaben mir eine neue Nähmaschine ...

Oh, ich werde eifersüchtig. Mnu ist zwar gut, aber alt

[Luysia und Manna,]

Luysia und Manna, Hör auf, über das Thema zu reden!

[Luysia und Manna,]

Luysia und Manna, Hör auf, über das Thema zu reden!

Warum ist es schade? Du hast keine zusätzliche Schüssel, oder? Ich brauche sie als Schnellkochtopf, ich habe keinen Schnellkochtopf

nein, keine Schüssel ... Ich habe 3 Cartoons und alles ist im Geschäft, aber lass diesen rauchen und kochen (na ja, wenn etwas URGENTAAAAAA ist!)