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Sizilianisches Brot mit Oliven

Sizilianisches Brot mit Oliven

Kategorie: Hefe Brot
Küche: Italienisch
Sizilianisches Brot mit Oliven

Zutaten

Vollkornmehl 500 g
Wasser 350 ml
Salz- 1,5-2 TL
Trockenhefe 7-10 g
grüne Oliven 1 Handvoll
Olivenöl 1 Esslöffel. l
Zucker 1 Teelöffel

Kochmethode

  • Dies ist ein sehr einfaches Brot. Mein Mann kocht es sehr oft. Für einige mag es salzig erscheinen, dann reduzieren Sie einfach die Menge an Salz. Probieren Sie dieses Sandwichbrot mit Anachovy und getrockneten Tomaten in Öl.
  • Geben Sie alle Zutaten außer den Oliven in die für Ihre Brotmaschine angegebene Reihenfolge. Stellen Sie den Brotbackautomaten auf die Einstellung für Weißbrot mit mittlerer Kruste ein. Fügen Sie auf das Signal des Brotbackautomaten die gehackten entkernten Oliven hinzu.
  • Guten Appetit!

Das Gericht ist für

750 g

Zeit für die Vorbereitung:

3 Stunden

Kochprogramm:

Weißbrot

 

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