Nüsse und Mohn Strudel - Schichtstrudel mit Nessen und Mohn

Nüsse und Mohn Strudel - Schichtstrudel mit Nessen und Mohn

Kategorie: Bäckereiprodukte

Küche: Deutsche

Zutaten
Blätterteig	600 g
Eigelb	2 Stk
Zucker	80 g
Öl	50 g
Nüsse	100 g
Mohn	100 g
Milch	50 ml
Kekskrume	100 g
Zimt	½ TL.
Zitronenschale	½ TL.
Rosinen	50 g
Rum	20 ml
Milch	3-4 Tisch. l.
Eigelb	1 PC

Kochmethode

• Gießen Sie heiße Milch (50 ml) über den Mohn. 2-3 Stunden einwirken lassen und in einem Mixer mahlen.
• Das Eigelb mit Zucker und Butter schlagen.
• Fügen Sie gemahlene Nüsse, Mohn, Zimt, Zitronenschale, Rum, Rosinen hinzu und mischen Sie alles. Die Füllung mit Milch verdünnen.
• Eine Schicht Blätterteig dünn ausrollen. Füllung auslegen. In eine Rolle einwickeln.
• Die Oberseite mit Eigelb bestreichen.
• Im Ofen bei 220 ° C ca. 35-40 Minuten backen.
• Kann mit Eis serviert werden.
• Guten Appetit.
• 

Hinweis

Rezept aus dem Buch von Annette Voltaire, der Name im Buch ist Strudel, nicht Strudel)))

Yum-Yum! Mohn! Nüsse! Mmm! Alles ist! Ich werde das machen!
Im Moment beenden wir nur die Rumfrau!

[Strudel]

Im Buch des hausgemachten Backens von Annette Voltaire ist der Name dieses Rezepts angegeben - Puff Strudel , aber anscheinend bin ich nicht der einzige, der denkt, dass dieser Name nicht korrekt ist, also werde ich ihn in das ändern, was uns vertraut ist - Shrudel, und bei der Suche wird es möglich sein, ein Rezept zu finden.
MariV, Olga, danke für deine Aufmerksamkeit)))

Dummies! Wie ich diese Kombination liebe !!! Aber ich werde es noch nicht tun, oder trotzdem wechsle ich schon meine Garderobe. Später, wenn ich mich mehr bewege, wird es möglich sein. Also erstmal - Lesezeichen!

[MariV]

MariVIch denke, so sollte es sein