Käsekuchen mit drei Zutaten

Käsekuchen mit drei Zutaten

Kategorie: Süßwaren

Zutaten
pro Ei-1	1 Stück
schokoladenweiß	40 Gramm
cremiger Quark	40 Gramm
Salz-	auf der Spitze eines Messers

Kochmethode

• Die Schokolade entweder im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen. Leicht abkühlen lassen, Eigelb dazugeben, mischen.
• Käse hinzufügen (ich habe Hochland), alles gut umrühren.
• Schlagen Sie das Protein mit Salz zu einem starken Schaum, fügen Sie es vorsichtig zur Gesamtmasse hinzu und bewegen Sie sich von unten nach oben.
• Die Auflaufform mit Backpapier auslegen und mit Pflanzenöl einfetten.
• Legen Sie die Masse aus. Die Oberseite abflachen.
• Der Durchmesser der Form beträgt 12-15 cm. Wenn sie größer ist, wird der Käsekuchen flach.
• Jedes Material, das zum Backen im Ofen geeignet ist.
• In eine tiefe Schüssel geben und Wasser bis zur Mitte der Form gießen.
• Legen Sie die gesamte Struktur in einen auf 150 Grad vorgeheizten Ofen und backen Sie sie 40-45 Minuten lang.
• Schalten Sie dann den Ofen aus, nehmen Sie die Form aus dem Wasser und lassen Sie sie im Ofen, bis sie vollständig abgekühlt ist.
• Unmittelbar nach dem Backen ist die Mitte flüssig, die Ränder sind leicht trocken.
• Dann zur Verfestigung in den Kühlschrank stellen. Besser nachts, dann entfernen Sie das Papier.
• Mit Puderzucker bestreuen.
• Ich habe es anhand von 3 Eiern gemacht.
• Autorin Irina Belaya, vielen Dank.

Das Gericht ist für ausgelegt

für 2-3 Portionen

Zeit für die Vorbereitung:

Den ganzen Tag

Kochprogramm:

Herd, Mikrowelle

Hinweis

Sehr sehr lecker
Dicht, aber sanft, mäßig süß.
Es schmeckt wie nichts, es hat seinen eigenen, besonderen Geschmack
Ich rate Ihnen, mit Beeren oder saftigen Früchten zu dienen, es wird in der Regel eine Klasse geben

Einige falsche Bilder werden vom Computer eines anderen eingefügt

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Helen, Klasse! Einfach und nicht verwirrend, ich werde es auf jeden Fall tun!

Ich warte mit einer Bewertung
Ich würde mich freuen, wenn es Ihnen gefällt

[Podmosvichka]

PodmosvichkaIch bitte um Verzeihung, aber welche Form?

Ich bitte um Verzeihung, ich werde es jetzt hinzufügen.

[Elena]

ElenaIch liebe Käsekuchen wirklich, aber Backen ist ein ganzes Problem ... abnehmbare Formen müssen wie eine Puppe mit Folie umwickelt werden, und Silikonformen - dann zerbricht mein Käse ...

Ich habe es in Silikon gemacht, ich habe es gut gemacht, ich habe es durch das Papier herausgezogen. Es ist dicht.
Ich habe sie in einer festen Gewürzform für einen Kuchen hergestellt, unten 12, oben 15 cm. Sie wurden zu Ostern gebracht, wir verkaufen sie immer noch.
Zuerst habe ich das Papier mit Wasser angefeuchtet. Nass liegt trocken, geölt besser. Der Käse hatte einen Durchmesser von 12 cm

[Podmosvichka]

Podmosvichka, vielen Dank! Ich werde es versuchen...

[Lenus]

LenusWas für ein wunderschöner Käsekuchen!
Mmmm !!!!
Und es scheint, dass es überhaupt nicht schwierig ist zu kochen.
Lenus, vielen Dank für das Rezept. Lass uns kochen.

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